O documento relata as atividades desenvolvidas pelo Conselho de Alimentação Escolar da Bahia em 2011, incluindo a designação de comissões, inspeções em escolas, reuniões e discussões sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar. Foi realizada uma avaliação das 48 escolas visitadas, das quais 44 receberam conceitos como "bom" ou "regular".

2. LEVANTAMENTO DAS
AÇÕES 2011

3. OBJETIVO DA AVALIAÇÃO:
1- Relatar as ações desenvolvidas pelo Conselho na
gestão correspondente no ano 2011, constatando
a compatibilidade de sua execução com o Plano
de Trabalho, com a finalidade de
publicidade das atividades realizadas.
2- Servir como subsídios na programação das ações
para o próximo ano.

4. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2011:
1- Designação do Conselheiro Relator e Comissão Auxiliar do Processo
de Prestação de Contas do Programa Nacional de Alimentação
Escolar – PNAE do exercício 2010;
2- Apreciação e aprovação da Prestação de Contas do Programa Nacional de
Alimentação Escolar – PNAE do exercício 2010;
3- Realização de inspeções em Unidades Escolares Estaduais para
acompanhamento da execução físico - financeira do PNAE;
4- Continuidade da Visita a Unidades Escolares, juntamente com o Ministério
Público Estadual - MPE, pelo “Projeto MP e os Objetivos do Milênio: Saúde
e Educação de Qualidade para todos”;

5. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2011:
5- Discussão e avaliação dos relatórios de visita;
6- Participação do CAE - BAHIA na reunião com os Diretores das
Unidades Escolares Estaduais pertencentes à DIREC 1/A e à DIREC
1/B, realizada na data de 09/05/2011;
7- Participação das Representantes do Conselho Regional de Nutrição da
5ª Região – CRN - 5 no CAE - BAHIA, juntamente com representante da
Universidade do Estado da Bahia - UNEB e da Secretaria da Educação do
Estado da Bahia - SEC, nas reuniões e na elaboração de proposta
referente ao aumento de número de nutricionistas do Estado;

6. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2011:
8 - Participação de membros do CAE - BAHIA na IV Conferência
Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional;
9 - Participação de membros do CAE - BAHIA no Encontro com
Assessores do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar –
CECANE/FNDE/UFBA, para início da implantação do SIM - PNAE;
10 - Análise dos modelos de cardápios apresentados pelas Nutricionistas
da Secretaria da Educação do Estado da Bahia - SEC;
11- Visitas a Unidades Escolares específicas, para inspeção, em atenção à
solicitação formal do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação
– FNDE/ Ministério da Educação - MEC

7. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS EM 2011:
12- Apreciação e Aprovação do Calendário de Sessões do CAE - BAHIA
2012;
13- Participação da Delegação do Centro de Excelência contra a Fome, do
Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas – ONU, com a
presença da Delegação do Mali e do Primeiro Ministro do Mali, na última
Reunião Ordinária do ano de 2011 do Conselho de
Alimentação Escolar do Estado da Bahia – CAE - BAHIA;
14- Encerramento das atividades do CAE - BAHIA no exercício 2011;
15- Comemoração festiva e natalina e confraternização de final de ano
entre os membros do CAE - BAHIA;

8. LEVANTAMENTO E ANÁLISE GRÁFICA DAS U.E’S
VISITADAS EM 2011:

9. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Colégio Estadual Victor Civita 1/A Salvador
Colégio Estadual Leda Jesuíno dos Santos 1/A Salvador
Colégio Estadual Manoel Vitorino 1/A Salvador
Colégio Estadual Odorico Tavares 1/A Salvador
Colégio Polivalente do Cabula 1/A Salvador
Escola Presciliano Silva 1/B Salvador
Escola Alfredo Amorim 1/B Salvador
Colégio Estadual Dantas Júnior 1/B Salvador
Colégio Estadual Assis Chateaubriand 1/B Salvador
Colégio Estadual Abílio César Borges 1/B Salvador
Escola Estadual Juracy Magalhães Júnior 1/B Salvador
Colégio Estadual Desembargador Pedro Ribeiro 1/B Salvador

10. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Colégio Estadual Luis Rogério de Souza 1/B Salvador
Escola Estadual Lindenbergue Cardoso 1/B Salvador
Colégio Estadual Raymundo Matta 1/B Salvador
Escola Estadual Solange Hortélio Franco 1/B Salvador
Colégio Estadual Professor Edson Carneiro 1/B Salvador
Centro Educacional Luiz Pinto de Carvalho 1/B Salvador
Colégio Estadual Horácio de Matos
08 Eunapólis
Colégio Estadual Armando Ribeiro Carneiro 08 Eunapólis
Escola Estadual Leobino Cardoso Ribeiro 12 Serrinha
Escola Estadual Rubem Nogueira 12 Serrinha

11. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Colégio Estadual Conselheiro Luiz Viana 15 Casa Nova
Escola Estadual Professora Irene Campos dos
Santos 15 Casa Nova
Colégio Estadual Getúlio Vargas 15 Casa Nova
Centro Educacional Antônio Honorato 15 Casa Nova
Colégio Estadual Juthay Magalhães 15 Juazeiro
Anexo ao Colégio Estadual Juthay Magalhães 15 Juazeiro
Anexa à Escola Nosso Senhor dos Aflitos 15 Juazeiro

12. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Colégio Estadual Helena Celestino Magalhães 15 Juazeiro
Colégio Modelo Luís Eduardo Magalhães 15 Juazeiro
Colégio Democrático Estadual Professora
Florentina Alves dos Santos 15 Juazeiro
Anexo ao Colégio Democrático Estadual
Professora Florentina Alves dos Santos 15 Juazeiro
Colégio da Polícia Militar – CPM Alfredo
Vianna 15 Juazeiro
Colégio Estadual Lomanto Júnior 15 Juazeiro
Colégio Estadual Cecília Mattos 15 Juazeiro
Anexo ao Colégio Estadual Cecília Mattos 15 Juazeiro
APAE Escola Maria Izabel Mesquita Reis 15 Juazeiro

13. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Colégio Estadual Rotary Clube 15 Juazeiro
Escola Normal Estadual Edivaldo Machado
Boaventura 15 Juazeiro
Colégio Estadual Pedro Raymundo Moreira
Rego 15 Juazeiro
Anexo ao Colégio Estadual Pedro Raymundo
Moreira Rego
15 Juazeiro
Colégio Estadual Hildete Lomanto 15 Juazeiro
Colégio Estadual Polivalente Américo Tanuri 15 Juazeiro
Colégio Estadual Rui Barbosa 15 Juazeiro
Escola Estadual de 1º e 2º Graus Professor
Pedro Raimundo 15 Juazeiro
Colégio Estadual Antonílio da Franca Cardoso 15 Juazeiro

14. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Anexo ao Colégio Estadual Antonílio da Franca
Cardoso 15 Juazeiro
Anexo II ao Colégio Estadual Antonílio da
Franca Cardoso 15 Juazeiro
Colégio Estadual Dona Guiomar Barreto Meira 15 Juazeiro
Anexo ao Colégio Estadual Dona Guiomar
Barreto Meira
15 Juazeiro
Colégio Estadual Dom Avelar Brandão Vilela 15 Juazeiro
Colégio Estadual Artur Oliveira da Silva 15 Juazeiro
Colégio Estadual Olavo Ferreira Neto 15 Juazeiro
Anexo ao Colégio Estadual Olavo Ferreira
Neto 15 Juazeiro
Centro Educacional Renato Pereira Viana 27 Seabra

15. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
CONCEITO AVALIATIVO
UNIDADE ESCOLAR DIREC MUNÍCIPIO Péssimo Ruim Regular Bom Ótimo
Escola Paroquial Dom Antônio Monteiro 32 Cachoeira

16. UNIDADES ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
OBS. Foram visitadas em 2011, 48 Unidades Escolares Estaduais.
Deste Total, 44 apresentarão conceito avaliativo. Portanto, ter-se-á
este universo 44 Instituições Educacionais como referência para
aferição dos índices percentuais de avaliação

17. GRÁFICO PERCENTUAL DO CONCEITO AVALIATIVO DAS UNIDADES
ESCOLARES VISITADAS EM 2011:
50 57%
40
30 41%
20
10 0%
2% 0%
0
Ótimo Bom Regular Ruim Péssimo
0% 0%
Considerando o total de 44 Unidades Escolares visitadas, com conceito avaliativo, neste ano.

18. ÍNDICE DE APROVAÇÃO DAS UNIDADES ESCOLARES
VISITADAS EM 2011
Reprovado 0%
(Ruim +
Péssimo)
100%
Aprovado (Ótimo
+ Bom +
Regular)
0 10 20 30 40 50
Considerando o total de 44 Unidades Escolares visitadas, com conceito avaliativo, neste ano.

19. SUGESTÕES PARA O PRÓXIMO 2010:
Distribuição de formulários aos membros do CAE – BAHIA, com
a finalidade de apresentação de propostas para 2011.