Herlige oppskrifter fra ISS Sceneskifte / Wonderful recipes from ISS Sceneskifte

1. Frokostsmoothie
Her får du alt! Antioksidanter, vitaminer, mineraler og godt med proteiner av høy kvalitet
fra yoghurten. Frokostsmoothie er et velbalansert måltid, og passer perfekt for deg som
ikke har så stor appetitt om morgenen, men som likevel vil begynne dagen med et
næringsrikt måltid som gir deg overskudd i timene utover dagen!
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
8 stk jordbær
10 stk bringebær
2 ss blåbær
2 dl yoghurt
2 dl eplejuice
4 ss frokostblanding eller havregryn
2 ss peanøtter uten salt
flytende honning etter smak
Fremgangsmåte:
1. Bruk en vanlig blender eller en smoothiemaker som moser fruktkjøttet til puré
2. Vask, rens og evt. del bær
3. Tilsett yoghurt og juice samt frokostblanding og peanøtter
4. Ha alle ingrediensene i beholderen og kjør til en flytende masse. (Smoothie bør drikkes
med det samme). Spe med mer juice om nødvendig
Tips
Noe av havregrynene kan gjerne byttes ut med litt hvetekim som er enda mer proteinrikt enn
havre.
(Regals hvetekim 30 gram protein/100 gram. F.eks en spiseskje hvetekim pr. porsj )