SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 7
Baixar para ler offline
8 - 2007




  Mạn đàm về Thương hiệu -
Những cuộc trò chuyện thú vị với
   một Doanh nhân Việt trẻ




              (Ms.) Đặng Thanh Vân. M.A
              Chuyên gia tư vấn thương hiệu và truyền thông
              www.thanhs.com
              http://thanhsbranding.blogspot.com/
              http://gobrand.blogspot.com/
              http://vn.linkedin.com/in/thanhs
Anh là mẫu Doanh nhân trẻ, thành đạt với rất nhiều hoài bão. Tự học và Nghiên cứu nhiều tài
liệu Marketing; dựa trên thực lực và các kinh nghiệm quản lý đã có, anh dự kiến xây dựng
một thương hiệu hoàn toàn mới trong lĩnh vực thiết kế nội thất văn phòng. Tuy nhiên, cũng
như nhiều Doanh nhân khác, khi đứng trước “rừng” những lời khuyên trích dẫn trong các tài
liệu, anh vẫn hơi lúng túng khi không biết nên bắt đầu từ đâu.

Khi tôi gặp anh, giữa bộn bề rất nhiều công việc của một nhà quản lý trong giai đoạn khởi sự,
anh hỏi tôi “Liệu em sẽ xây dựng được thương hiệu của anh trong thời gian bao lâu?” – “Em
không xây dựng được thương hiệu của anh, em chỉ làm một việc hết sức đơn giản, đó là khái
quát hoá tất cả những gì anh muốn làm cho thương hiệu của anh, và giúp anh biến các ý
tưởng đó thành một thực thể sống”.

Nhưng thôi, tôi nói tiếp, việc xây dựng và phát triển một thương hiệu không phải là việc có
thể hoàn tất ngay trong một vài ngày, hay một vài tháng, đó là một chặng đường rất dài,
trong suốt quá trình tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Bây giờ, việc đầu tiên mà em có
thể làm, là mời anh một tách cafe Highlands; khi anh có thời gian rảnh.

OK. Mà sao mọi người lại thích mời nhau cafe Highlands nhỉ?

Cuộc trò chuyện đã diễn ra ở Highlands Coffee một ngày sau đó.

Anh nói: “Highlands lúc nào cũng đông đúc, hơi ồn. Thực tình anh thường không chọn uống
cafe Highlands – anh thích những chỗ yên tĩnh hơn, như Paloma chẳng hạn”.

Paloma ra đời đã rất lâu trước Highlands rồi anh nhỉ? ít nhất cũng gấp đôi Highlands về tuổi
đời. Phần lớn bạn bè em đều có cùng nhận xét như anh.

À, ra anh không phải là người “lạc hậu” – cười. Còn em, em chọn Highlands phải chăng vì hợp
gu? Anh nghĩ Highlands được “đánh bóng” kỹ quá, và nếu đưa ra nhận xét, thì a thấy khách
hàng của Highlands phần đông cũng có cái vẻ “mới nổi” như vậy.

Một nhận xét chính xác nếu nhìn theo quan điểm Marketing. Còn về “Gu” của em thì ta sẽ
bàn sau nhé. Anh có nhận xét gì cụ thể hơn nếu nhìn Highlands dưới góc độ “Định vị” không?

Nghĩa là?

Nghĩa là nếu em là giới văn phòng, quần là áo lượt, muốn có một không gian lịch lãm và
không quá sang trọng, để hẹn bàn công việc hoặc đơn giản để thư giãn với bạn bè trong
cùng giới... em sẽ nghĩ ra địa điểm nào đầu tiên?

Em đang nhắc tới tiêu chí “khác biệt hoá”?

Cũng đúng. Nhưng chưa đủ. Với những tiêu chí trên thì thực tế có rất nhiều địa điểm như
vậy. Highlands không phảI là sự lựa chọn duy nhất. Về địa điểm, Highlands đã đI đúng
hướng khi chọn sẵn hầu hết các vị trí đẹp nhất và thuận tiện nhất cho Cafe.

Nhưng ở đây, em muốn anh để ý một khía cạnh khác trong sự lựa chọn của khách hàng. Tại
sao thay vì chọn Paloma, người ta lại chọn Highlands?

Có lẽ vì phần lớn lớp người trẻ thành đạt mới, không suy nghĩ giống anh nữa chăng? Họ cần
được thể hiện mình, mà Highlands thì luôn ở những vị trí rất thuận lợi cho việc “đánh bóng”?
Mà lớp trẻ lại là lớp thường chi tiền cho cafe sành điệu nhiều nhất?
Anh nói không sai. Nếu khái quát theo quan điểm định vị, thì anh có nhận ra đây là ai không
nhé, „một người bạn hào nhoáng, không thân thiết nhưng khá friendly. Không đòi hỏi bạn
phải thật sành điệu sài hàng hiệu. Chấp nhận khá dễ dãi những thứ đèm đẹp, lấp lánh. Sẵn
sàng có mặt ở nơi bạn cần được thư giãn. Giúp bạn khẳng định cái tôi – một thứ tình bạn
công sở điển hình”. Nếu trong lúc cô đơn, cần có người tâm sự, anh sẽ không khi nào nghĩ tới
"người bạn này“, nhưng trong khi vui vẻ, muốn tán phét những câu chuyện vô thưởng phạt,
không quá thân mà cũng không sơ, không bị xô bồ bình dân, nhưng không quá sang trọng...,
thì số đông đa phần sẽ nghĩ đến "người bạn“ này.

À. Anh nhận ra rồi, em đang muốn nhắc tới quan điểm "Thương hiệu như một con người“.
Cũng đúng. Đa phần con người ta kết giao với nhau trong cuộc sống là những mối quan hệ
như em nói. Mỗi người chỉ có vài người bạn thân thiết, nhưng có tới hàng chục, thậm chí
hàng trăm những mối quan hệ xã giao như vậy. Bây giờ thì anh có thể hiểu hơn lý do vì sao
Highlands ngày càng đông khách, và bạn bè mình tại sao cũng hay hẹn gặp ở Highlands.

Có vẻ như Highlands đã chọn đúng khách hàng mục tiêu và phục vụ các thượng đế của mình
đúng theo cách họ muốn?

Nhưng việc em nói Highlands không "sành điệu“ thì có vẻ không đúng. Chính em cũng vừa
mới đồng ý là Highlands toàn chọn những vị trí rất "đỉnh“ và hào nhoáng đấy chứ?

Highlands đã chon được một phân đoạn thị trường đang "trống“ – vào thời điểm quán cafe
Highlands lần đầu tiên ra mắt, năm 2002, Paloma đang rất „nổi“ vì là một dạng cafe dành cho
đối tượng doanh nhân, có nhu cầu tìm kiếm các địa điểm yên tĩnh, lịch lãm để trao đổi công
việc. Tuy nhiên, Paloma đã không nghĩ tới việc khai thác lợi thế này, nhân rộng mô hình. Sau
khi chuyển từ Lý Thường Kiệt về Vincom thì Paloma bị "kém tiếng“ hẳn. Highlands nhân cơ
hội này, không những „đánh“ vào đối tượng Doanh nhân (đối tượng này không nhiều lắm và
yêu cầu cao hơn), mà đánh vào một đối tượng tương tự, nhưng đông đảo hơn, là "dân văn
phòng“ – cấp độ thấp hơn Paloma, nên thoạt tiên không phải là đối thủ của Paloma.

Về địa điểm, thì lý do Highlands chọn những địa điểm như vậy một mặt vì những nơi đó là nơi
tập trung nhiều nhất các đối tượng „bạn“ mà ta vừa nhắc đến. Mặt khác, đây còn là chiến
lược thâu tóm và chiếm lĩnh vị trí, cái này ta sẽ bàn kỹ hơn khi có dịp.

Một vấn đề nữa anh có nhận thấy, Highlands có vẻ "không cầu kỳ“ trong việc chọn "bạn“,
nhưng họ tương đối có ý thức trong việc "chuẩn hoá“ bản thân?

À, chắc vì họ có nhiều tiền để "đánh bóng“ – ai chả muốn thế, nhưng vấn đề "đầu tiên“ luôn
nan giải mà em.

Cũng chưa hẳn. Cái cơ bản là khi “chuẩn hoá”, anh sẽ nhận thấy người bạn Highlands của
anh ở đâu cũng giống nhau. Anh gặp đúng "cậu bạn“ đó ở mọi Highlands. Không thực sự tinh
tế, nhưng lịch lãm và đặc trưng.

Điều em vừa nói khiến anh nghĩ đến mô hình Franchising. Giống kiểu Mc. Donald hoặc KFC?
Nhưng theo anh được biết thì Highlands không phải là kiểu kinh doanh nhượng quyền mà?

Đúng rồi. Nhượng quyền là một hình thức kinh doanh rất hiện đại, mặc dù đã được thế giới
ứng dụng từ rất lâu. Các nhà nghiên cứu cho rằng nó khởi nguồn từ mô hình của Wal-mart.
Và Wal-mart cũng không phải là hình thức kinh doanh nhượng quyền. Sách lược kinh doanh
theo kiểu nhượng quyền, hay nói cách khác, kinh doanh theo „chuỗi“, là việc anh tạo nên một
hệ thống cửa hàng, hình ảnh, các nội dung bên trong..., sau đó, giống như „phép biến hoá
của Tôn Ngộ Không, anh nhân cửa hàng đó lên 1 thành 10, 10 thành 100 mà hầu như không
có những khác biệt đáng kể.
Thực ra anh có điều không hiểu. Nếu dùng chiêu đó, với con người và địa lý khác nhau, thì
phải có sự khác biệt. Chẳng hạn KFC ở Mỹ thì ngon hơn KFC ở VN. Con người mà em, kiểu gì
chẳng thay đổi để làm theo ý mình?

Đấy, đó mới là điểm mấu chốt mà em muốn anh lưu ý. Một hệ thống nhận diện, chỉ là lý
thuyết xám nếu không có những chiến lược đúng duy trì và phát triển.

Các nhà kinh doanh theo chuỗi không chỉ thiết lập nên một hình ảnh cửa hàng với bảng hiệu,
bàn ghế, màu sắc, trang phục... giống nhau. Điều đó quá dễ. Quan trọng hơn, họ tạo nên
một hệ thống các quy tắc, điều khoản thi hành, ứng xử, quy tắc chọn nhân viên, quy tắc giao
dịch với KH, quy trình sản xuất, chế biến được cụ thể hoá... tóm lại là toàn bộ những quy
định mà một người bình thường, sau khi được huấn luyện, đều có thể thực thi được tốt.

Franchising là một biến thể của kinh doanh dạng chuỗi. Thay vì công ty mẹ quản lý toàn bộ
hệ thống kinh doanh ở tất cả các vùng địa lý, thì ở đây công ty mẹ vẫn giữ bản quyền đối với
hệ thống, chỉ bán quyền kinh doanh với những điều khoản cam kết cụ thể... ta có thể đi sâu
vào lĩnh vực Franchising trong một trường hợp khác nhé.

Còn về chuyện “ngon hơn” – em cũng nghĩ chắc chắn là có sự sai khác. Nhưng nó không
đáng kể, không làm thay đổi người bạn “Mc Donal” thành một cậu “KFC” phải không.

OK, anh hiểu rồi. Vậy nghĩa là Highlands đã làm theo mô hình kinh doanh “dạng chuỗi”. Và có
vẻ như vì thế mà Highlands phổ biến rất nhanh, và thắng thế Paloma. Anh cũng nhận thấy
ban đầu Highlands chỉ đặc trưng bởi màu logo đỏ viền vàng. Nhưng có vẻ bây giờ các mẫu in
của Highlands bị biến đổi. Tại sao? Họ thay đổi để làm gì? Việc thay đổi đó phải chăng là ý
thích bất thường của người lãnh đạo? Và anh cũng còn rất băn khoăn về điều này khi mà các
thông tin tư vấn đều nhấn mạnh tới tính thống nhất của hệ thống nhận diện?

Câu hỏi rất hay. Em thấy là cuộc nói chuyện của anh và em đang đi đúng hướng rồi. Riêng về
Highlands, thoạt tiên Highlands chọn phương án màu chuẩn để làm nhận diện là “màu đỏ” –
em nghĩ đó là để tạo ra sự khác biệt hoàn toàn với cách nhìn nhận phổ biến cho các thương
hiệu cafe thường là màu “Nâu cafe”. Cũng là một cách tạo sự khác biệt trong hình ảnh
thương hiệu. Hơn nữa, như đã phân tích lúc nãy, định vị của “Highlands” không đơn thuần là
“một sản phẩm cafe” mà là “bè bạn thanh lịch để chia vui” hay “một tình bạn công sở”, nên
việc dùng màu đỏ kèm với vàng kim là chọn lựa đúng.

Trong giai đoạn đầu, bản thân màu đỏ tự nó đã đủ để “hút” sự chú ý. Nếu anh dùng quá
nhiều hiệu ứng khác cùng một thời điểm, thì sự chú ý của công chúng sẽ bị phân tán. Họ sẽ
không nhớ được Highlands là ai? Anh cũng nên lưu ý là xuyên suốt quá trình xây dựng
thương hiệu Highlands, họ không hề quảng cáo mình là một “thương hiệu cafe Việt nam đặc
trưng” - điều đó cũng góp phần giải thích cái tên “Highlands” không có chút liên kết nào với
“cafe Việt” – vốn thường được nhấn mạnh như là một thế mạnh của các thương hiệu cafe
                                        Việt khác.

                                        Giai đoạn tiếp theo, khi “màu đỏ và vàng kim” đã có
                                        chỗ đứng trong tâm trí KHMT, Highlands đã thêm
                                        vào bảng nhận diện của họ những dấu hiệu nhận
                                        biết mạnh hơn. Điều này giúp thương hiệu trở nên
                                        hoàn toàn khác biệt. Những đường lượn hình cánh
                                        hoa màu vàng nhũ, cách điệu từ đường lượn mô tả
                                        sóng cafe trong Logo Highlands, chắc chắn là một
                                        bước đi có tính toán, để tạo nên những dấu hiệu
                                        nhận biết tốt hơn cho thương hiệu.
Giai đoạn 3, thậm chí có thể trong một số mẫu quảng cáo, Highlands sẽ chỉ dùng dấu hiệu
này để thay thế logo.

Anh chưa rõ lắm tại sao phải rắc rối như vậy? Vừa tốn kém nữa?

À, anh biết đấy, logo thương hiệu thường bất biến và có những nguyên tắc sử dụng rất chặt
chẽ. Như vậy nếu một mẫu thiết kế chỉ dùng logo và màu làm chủ đạo, sẽ rất dễ rơi vào
nhàm chán. Các nhà thiết kế khó lòng vừa “mặc sức sáng tạo”, vừa trung thành với hệ thống
nhận diện để tạo ra những sản phẩm đẹp và có dấu ấn đặc trưng của thương hiệu.

Với một số các dấu hiệu nhận biết tốt thì khác. Nó sẽ rất uyển chuyển. Nó có thể thay đổi
Tone màu, kiểu dáng, ... tuỳ thuộc nội dung mẫu thiết kế. Ví dụ như mẫu cánh hoa mà
Highlands mới ứng dụng chẳng hạn. Nó không chỉ có thể được dùng ở màu vàng nhũ, mà là
tất cả các màu sắc. Nó cũng có thể bị làm méo đi..., nhưng người ta vẫn có thể nhận ra dấu
hiệu nhận diện đó. Hơn nữa, sẽ rất “chối” nếu trong cùng một tài liệu quảng cáo, anh để logo
hiện diện quá nhiều. Nhưng một dấu hiệu nhận diện thì khác. Nó có thể tạo cho anh vô số vẻ
khác biệt mà không làm mất đi “phong cách chuẩn”.

Cám ơn em. Bây giờ thì anh đã có thể hình dung rõ hơn rồi. Anh cũng đã hiểu lý do vì sao
một số thương hiệu khác. Như Techcombank chẳng hạn, đã vừa có logo đen, đỏ, lại vừa có
mũi tên hình xương cá màu vàng.

Anh nhận xét đúng đấy. Tuy nhiên với trường hợp của Techcombank. Có lẽ còn liên quan tới
một vài yếu tố khác. Như là “phong thuỷ” chẳng hạn. Vì vậy họ buộc lòng vừa phải chọn
“Đen/ đỏ”, vừa phải dùng “vàng/ đỏ”. Nếu không, thì lẽ ra Techcombank chỉ cần chọn “Vàng
đồng/ đỏ” là đủ cho bộ nhận diện. Dùng tới 3 màu sắc sẽ khó khăn hơn trong việc tạo ra ấn
tượng tập trung trong xây dựng thương hiệu.

Nhưng anh vẫn thấy không thuyết phục? Thực sự thì cafe ở Highlands không suất sắc. Điều
này cũng tưong tự với các thương hiệu như “phở 24” hoặc kể cả “KFC”. Với những người
“sành ăn” thì không ai chọn những chỗ đó để “thưởng thức” cả. Lý do gì mà các doanh
nghiệp không thể làm sản phẩm của họ ngon hơn? Điều đó đâu có quá khó? Ngay cả bà xã
anh ở nhà nấu phở hay làm gà rán, cũng ngon hơn mà?

Cười. Nhưng trẻ con nhà anh vẫn thích KFC hơn phải không? Vì khách hàng của các thương
hiệu này không chỉ định ăn hay uống. Họ chọn phong cách phù hợp. “Chọn bạn” mà anh.

Nhưng đúng là câu hỏi của anh là sự băn khoăn của rất nhiều người. Không ai khẳng định
sản phẩm của các “thương hiệu” dạng chuỗi là đặc biệt hay suất sắc về mặt chất lượng. Kể cả
KFC, Mc.Donald hay cafe Starbuck. Và các quán “gia truyền” hay “đặc sản” sẽ không có chỗ
đứng và mất đi khách hàng trung thành. Điều mà ta cần nhìn nhận ở đây là một mô hình
dành cho số đông. Hay nói cách khác, đó là phương án định vị.

Cũng phải thừa nhận thực tế là, thường trong ngành thực phẩm, hễ cái gì làm hàng loạt thì
không suất sắc như làm đơn chiếc/ theo đặt hàng. Nên ta mới “ăn gà đi bộ” chứ không dùng
“gà công nghiệp”.

Nghĩa là sản xuất đồng loạt thì không cần nâng cao chất lượng mà vẫn bán tốt?

Không phải. Để giải thích kỹ càng hơn về điều này, ta hãy thử nhìn quy trình chế biến sản
phẩm giống như một quy trình sản xuất theo dây chuyền trong nhà máy. Và mục tiêu là cái
“nhà máy” đó phải được xây dựng giống hệt nhau ở tất cả các địa phương khác nhau. Vì thế,
tất cả các công đoạn đều phải được định lượng và quy chuẩn từng chi tiết nhỏ nhất. Đến mức
không cần “nến” và “ngửi”, một người bình thường sau khi được huấn luyện, cũng có thể
thực hiện tất cả các công đoạn. Không cần đến các nghệ nhân và chuyên gia.

Đó cũng là tiêu chí để anh có thể dễ dành nhân rộng các hệ thống cửa hàng, và không sợ bị
mất các “bí quyết”, cũng không phải đối mặt với các vấn đề về “nhân sự”. Anh có thể tuyển
chọn trên 10 nghệ nhân nấu phở ở Hà Nội, nhưng anh chỉ chọn được 5 người ở TP. HCM và 0
người ở một nước khác. Nếu anh dựa vào các “bí quyết” và nghệ nhân, thì anh chỉ làm được
một sản phẩm tốt ở những điều kiện thích hợp.

Cũng cần phải khẳng định là, trong quá trình “sáng tạo” thương hiệu và chuẩn hoá các “quy
tắc”, lợi thế “nhờ quy mô” cũng đã tạo ra cho các thương hiệu những điểm “khác biệt” mà
một thương hiệu nhỏ khó có thể thực hiện theo. Chẳng hạn như dây chuyền sản xuất gà rán
KFC hay là mùi vị đặc trưng của cafe Starbuck. Đồng thời, vì quá trình sản xuất được thực
hiện chi tiết với các quy chuẩn như một quá trình sản xuất vi mạch điện tử trong nhà máy,
nên nó không có những dấu ấn thực sự độc đáo về chất lượng hay mùi vị. Điểm khác biệt của
các thương hiệu dạng chuỗi không nằm trong sản phẩm, mà nằm trong toàn thể quy trình.

Bây giờ thì anh hiểu rõ hơn. Vậy là nếu như anh sở hữu một thương hiệu như Highlands hay
“Phở 24”, thì anh sẽ không sợ bị mất “bí quyết sản xuất” và cũng không sợ “khủng hoảng
nhân sự” – người ta có thể bắt chước sản phẩm của anh, nhưng không thể bắt chước được
toàn bộ tổ chức. Vì nó quá chi tiết và cũng rất tinh tế đấy nhỉ?.

That’s right!!! Cuộc nói chuyện của chúng ta hôm nay giải quyết được nhiều vấn đề khá thú vị
phải không?.

Ừ. Nhưng thực tế thì anh không định mở một cửa hàng, và cũng chưa nghĩ tới việc kinh
doanh “dạng chuỗi”. Vậy liệu mô hình này có giúp ích gì cho công việc kinh doanh của anh
không?

Có chứ. Franchising không chỉ đơn thuần là kinh doanh “nhượng quyền”. Các mô hình dạng
chuỗi còn là một hình thức tổ chức, xây dựng và phát triển thương hiệu “đạt chuẩn”. Nghĩa là
cách thức giúp anh tạo nên một thương hiệu độc đáo, khác biệt và phù hợp đối với đối tượng
Khách hàng mục tiêu. Hơn thế, đúng như anh nói, nó không thể bắt chước được. Thực ra,
ngay cả với các thương hiệu có bí quyết “gia truyền” – thì việc học tập mô hình “chuỗi” cũng
rất có giá trị.

Mô hình này còn giúp anh giải phóng sức lực. Anh không nhất thiết phải bám trụ ở Doanh
nghiệp trong suốt quá trình phát triển. Nó khắc phục được các hạn chế về nhân sự, đặc biệt
là nhân sự cấp cao.

Khi anh quan tâm đến vấn đề xây dựng thương hiệu. Anh cần hình dung anh không phảI tạo
lập đơn thuần một hình ảnh hay một tên gọi. Anh đang tạo ra một “Cá thể sống”, có khả
năng tự đứng độc lập không cần anh khi đã đủ lớn. “thương hiệu” đó sẽ có bóng dáng hình
ảnh của anh – nhưng nó sẽ có phong cách riêng. Cũng giống như chắc chắn anh có thể cảm
nhận chút gì đó về ông chủ của Highlands, nhưng đồng thời anh cũng không cần biết đến
ông ta mà vẫn sẵn lòng “đánh bạn” với Highlands.

Mặt khác, mô hình này cũng rất phù hợp với các DN sản xuất, đặc biệt là với các doanh
nghiệp B2C.

Tuyệt vời. Anh cũng vừa tự giảI quyết được một vấn đề khá là mệt mỏi. Đó là trả lời câu hỏi
“anh nỗ lực cho doanh nghiệp này để làm gì?” khi mà anh vẫn có thể kiếm tiền nhiều hơn
theo cách khác. Và nếu như sau này con anh không quan tâm tới việc kinh doanh thì sao.
Thậm chí liệu anh có được nghỉ hưu không?
Hay quá . Anh đã giải quyết câu hỏi đó thế nào?

Anh hiểu rõ ràng hơn khi em nói về sức sống của Thương hiệu. Nó giống như khi mình sinh ra
một đứa con và nuôi nó lớn vậy. Vì anh “khai sinh” ra nó, nên dù thế nào thì tên tuổi của anh
cũng sẽ gắn với nó. Và nếu anh không tham gia quản lý nữa, nó vẫn có khả năng tồn tại dựa
trên hệ thống các quy tắc và mô hình mà anh đã tạo ra. Anh nghĩ có lẽ những gì bỏ sức ra sẽ
có hiệu quả xứng đáng. Đúng là bây giờ, thương hiệu Highlands sẽ có giá trị gấp nhiều lần số
vốn mà ông chủ của Highlands đã bỏ ra ban đầu. Không giống như một số công ty của bạn
anh, sau một thời gian kinh doanh, không kể lợi nhuận bằng tiền thì bán cả công ty đi cũng
không có ai muốn mua.

Vậy bây giờ ta sẽ bắt tay vào việc xây dựng thương hiệu của anh chứ?

Hôm nay chúng ta sẽ dừng buổi nói chuyện ở đây nhé. Cũng đã hơn 4h đồng hồ cafe rồi. Nếu
anh muốn, ta sẽ tiếp tục trò chuyện vào tuần tới. Hôm đó sẽ bàn tới việc bắt đầu xây dựng
một thương hiệu thế nào.

Cám ơn em. Anh cảm thấy có năng lượng hơn để tiếp tục phát triển rồi. Chắc chắn tuần sau
anh sẽ thu xếp một cuộc gặp khác với em.

Về tác giả

ThS Đặng Thanh Vân là sáng lập viên và Giám đốc điều hành Công ty Thanhs. Với 15 năm
kinh nghiệm trong lĩnh vực Tư vấn xây dựng thương hiệu và thực hiện truyền thông, ThS.
Đặng Thanh Vân đã tham gia xây dựng nhiều thương hiệu thành công và là giám đốc thương
hiệu (cho thuê) của nhiều công ty.

Bên cạnh đó, ThS. Đặng Thanh Vân cũng tham gia tư vấn, giảng dạy chiến lược thương hiệu,
định vị thương hiệu, xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhiều tổ chức đào tạo và
doanh nghiệp.

ThS. Đặng Thanh Vân là tác giả của nhiều bài báo và bài nghiên cứu về hoạt động xây dựng
thương hiệu, đăng tải trên nhiều phương tiện báo chí và forum.

(Ms.) Đặng Thanh Vân. M.A
Công ty Tư vấn Thương hiệu và Truyền thông THANHS
www.thanhs.com
http://thanhsbranding.blogspot.com/
http://gobrand.blogspot.com/
http://vn.linkedin.com/in/thanhs

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Cam nang khoi su kinh doanh
Cam nang khoi su kinh doanhCam nang khoi su kinh doanh
Cam nang khoi su kinh doanhQuoc Nguyen
 
Communication Skills
Communication SkillsCommunication Skills
Communication SkillsTran Minh Hai
 
Lam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dau
Lam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dauLam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dau
Lam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dauDAVID TRIEU
 
Doc vi khach hang - Michael Wilkinson
Doc vi khach hang -  Michael WilkinsonDoc vi khach hang -  Michael Wilkinson
Doc vi khach hang - Michael WilkinsonGetfly CRM
 
100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai
100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai 100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai
100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai Unemployment
 
Cam nang kinh_doanh
Cam nang kinh_doanhCam nang kinh_doanh
Cam nang kinh_doanhlvquynhdhbk
 
Action Coach - Người bán hàng xuất sắc
Action Coach - Người bán hàng xuất sắcAction Coach - Người bán hàng xuất sắc
Action Coach - Người bán hàng xuất sắcDuyệt Đoàn
 
Quản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business Intelligence
Quản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business IntelligenceQuản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business Intelligence
Quản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business IntelligenceTuan Le
 
Kết thúc bán hàng đòn quyết định - P5 Media
Kết thúc bán hàng   đòn quyết định - P5 MediaKết thúc bán hàng   đòn quyết định - P5 Media
Kết thúc bán hàng đòn quyết định - P5 MediaDuy, Vo Hoang
 
Cẩm nang bán lẻ - 101 bí quyết bán lẻ thành công
Cẩm nang bán lẻ -  101 bí quyết bán lẻ thành côngCẩm nang bán lẻ -  101 bí quyết bán lẻ thành công
Cẩm nang bán lẻ - 101 bí quyết bán lẻ thành côngCat Van Khoi
 
Bạn tìm kiếm cái gì giao tiếp
Bạn tìm kiếm cái gì giao tiếpBạn tìm kiếm cái gì giao tiếp
Bạn tìm kiếm cái gì giao tiếpthanhtuand11
 
Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939
Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939
Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939tainguyenvizum
 

Mais procurados (16)

Cam nang khoi su kinh doanh
Cam nang khoi su kinh doanhCam nang khoi su kinh doanh
Cam nang khoi su kinh doanh
 
Communication Skills
Communication SkillsCommunication Skills
Communication Skills
 
Lam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dau
Lam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dauLam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dau
Lam it hon kiem nhieu tien hon 5 chuong dau
 
Doc vi khach hang - Michael Wilkinson
Doc vi khach hang -  Michael WilkinsonDoc vi khach hang -  Michael Wilkinson
Doc vi khach hang - Michael Wilkinson
 
Kinh doanh tai nha [salekit.vn]
Kinh doanh tai nha [salekit.vn]Kinh doanh tai nha [salekit.vn]
Kinh doanh tai nha [salekit.vn]
 
100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai
100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai 100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai
100 y tuong ban hang hay nhat moi thoi dai
 
Cam nang kinh_doanh
Cam nang kinh_doanhCam nang kinh_doanh
Cam nang kinh_doanh
 
Action Coach - Người bán hàng xuất sắc
Action Coach - Người bán hàng xuất sắcAction Coach - Người bán hàng xuất sắc
Action Coach - Người bán hàng xuất sắc
 
Quản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business Intelligence
Quản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business IntelligenceQuản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business Intelligence
Quản trị và phân tích số liệu Từ excel đến Business Intelligence
 
Kết thúc bán hàng đòn quyết định - P5 Media
Kết thúc bán hàng   đòn quyết định - P5 MediaKết thúc bán hàng   đòn quyết định - P5 Media
Kết thúc bán hàng đòn quyết định - P5 Media
 
Cẩm nang bán lẻ - 101 bí quyết bán lẻ thành công
Cẩm nang bán lẻ -  101 bí quyết bán lẻ thành côngCẩm nang bán lẻ -  101 bí quyết bán lẻ thành công
Cẩm nang bán lẻ - 101 bí quyết bán lẻ thành công
 
Muoi cach bam re vao tam tri khach hang muc tieu
Muoi cach bam re vao tam tri khach hang muc tieuMuoi cach bam re vao tam tri khach hang muc tieu
Muoi cach bam re vao tam tri khach hang muc tieu
 
Bạn tìm kiếm cái gì giao tiếp
Bạn tìm kiếm cái gì giao tiếpBạn tìm kiếm cái gì giao tiếp
Bạn tìm kiếm cái gì giao tiếp
 
Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939
Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939
Kinh thanh ve_nghe_thuat_ban_hang_9939
 
Camnang Khoinghiep
Camnang KhoinghiepCamnang Khoinghiep
Camnang Khoinghiep
 
Sale3
Sale3Sale3
Sale3
 

Destaque (8)

Song la khong cho doi
Song la khong cho doi   Song la khong cho doi
Song la khong cho doi
 
Tong quan ve van de thuong hieu
Tong quan ve van de thuong hieuTong quan ve van de thuong hieu
Tong quan ve van de thuong hieu
 
3 d molding and casting2
3 d molding and casting23 d molding and casting2
3 d molding and casting2
 
Introduction to Fab Academy
Introduction to Fab AcademyIntroduction to Fab Academy
Introduction to Fab Academy
 
Posts in web page Fablablima.com
Posts in web page Fablablima.comPosts in web page Fablablima.com
Posts in web page Fablablima.com
 
3 d molding and casting6
3 d molding and casting63 d molding and casting6
3 d molding and casting6
 
Presente Simple de Verbos Comunes.
Presente Simple de Verbos Comunes.Presente Simple de Verbos Comunes.
Presente Simple de Verbos Comunes.
 
Prefab1200
Prefab1200Prefab1200
Prefab1200
 

Semelhante a Cafe ban tron thuong hieu

Chuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán caféChuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán caféHuy Hùng
 
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biểnQuán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biểnW&S Market Research
 
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh nataliej4
 
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh nataliej4
 
Chính sách đầu tư vào Marketing của Starbucks
Chính sách đầu tư vào Marketing của StarbucksChính sách đầu tư vào Marketing của Starbucks
Chính sách đầu tư vào Marketing của StarbucksPro Like
 
1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx
1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx
1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docxTnHiHunh
 
Creative x Crisis
Creative x CrisisCreative x Crisis
Creative x CrisisHüy Måi
 
10 sieu-quy-luat-ban-hang
10 sieu-quy-luat-ban-hang10 sieu-quy-luat-ban-hang
10 sieu-quy-luat-ban-hangThành Nghiệp
 
Đề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanh
Đề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanhĐề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanh
Đề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanhluanvantrust
 
10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết
10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết
10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biếtINFOCHIEF institute
 
Vua bán lẻ - willard n. ander
Vua bán lẻ - willard n. anderVua bán lẻ - willard n. ander
Vua bán lẻ - willard n. anderBui Thi Quynh Duong
 
Câu truyện thương hiệu
Câu truyện thương hiệuCâu truyện thương hiệu
Câu truyện thương hiệuhoatuy
 
ứNg dụng tâm lý trong sales và marketing
ứNg dụng tâm lý trong sales và marketingứNg dụng tâm lý trong sales và marketing
ứNg dụng tâm lý trong sales và marketingdltuan
 
File doc thu bung no bang hang
File doc thu bung no bang hangFile doc thu bung no bang hang
File doc thu bung no bang hangAdam1906
 
Mô hình-lean-canvas-elevator-pitch
Mô hình-lean-canvas-elevator-pitchMô hình-lean-canvas-elevator-pitch
Mô hình-lean-canvas-elevator-pitchKhoi Vu
 
Giới thiệu dự án cơm nắm mang đi
Giới thiệu dự án cơm nắm mang điGiới thiệu dự án cơm nắm mang đi
Giới thiệu dự án cơm nắm mang điVN Capro
 
Ebook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệp
Ebook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệpEbook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệp
Ebook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệpNguyen Thanh Tuan
 
Tap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorks
Tap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorksTap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorks
Tap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorksĐàm Thế Ngọc
 

Semelhante a Cafe ban tron thuong hieu (20)

Chuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán caféChuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán café
 
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biểnQuán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
 
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
 
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
Ý Tưởng Khởi Nghiệp Dự Án Cà Phê Hoa Tranh
 
Chính sách đầu tư vào Marketing của Starbucks
Chính sách đầu tư vào Marketing của StarbucksChính sách đầu tư vào Marketing của Starbucks
Chính sách đầu tư vào Marketing của Starbucks
 
1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx
1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx
1_lap_ke_hoach_du_an_quan_cafe_sinh_vien__5787.docx
 
Creative x Crisis
Creative x CrisisCreative x Crisis
Creative x Crisis
 
10 sieu-quy-luat-ban-hang
10 sieu-quy-luat-ban-hang10 sieu-quy-luat-ban-hang
10 sieu-quy-luat-ban-hang
 
Đề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanh
Đề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanhĐề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanh
Đề cương nghiên cứu đề án khởi sự kinh doanh
 
10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết
10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết
10 Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh bạn nên biết
 
Vua bán lẻ - willard n. ander
Vua bán lẻ - willard n. anderVua bán lẻ - willard n. ander
Vua bán lẻ - willard n. ander
 
dao tao nv sales.pptx
dao tao nv sales.pptxdao tao nv sales.pptx
dao tao nv sales.pptx
 
Câu truyện thương hiệu
Câu truyện thương hiệuCâu truyện thương hiệu
Câu truyện thương hiệu
 
ứNg dụng tâm lý trong sales và marketing
ứNg dụng tâm lý trong sales và marketingứNg dụng tâm lý trong sales và marketing
ứNg dụng tâm lý trong sales và marketing
 
File doc thu bung no bang hang
File doc thu bung no bang hangFile doc thu bung no bang hang
File doc thu bung no bang hang
 
Ftu chon loc
Ftu chon locFtu chon loc
Ftu chon loc
 
Mô hình-lean-canvas-elevator-pitch
Mô hình-lean-canvas-elevator-pitchMô hình-lean-canvas-elevator-pitch
Mô hình-lean-canvas-elevator-pitch
 
Giới thiệu dự án cơm nắm mang đi
Giới thiệu dự án cơm nắm mang điGiới thiệu dự án cơm nắm mang đi
Giới thiệu dự án cơm nắm mang đi
 
Ebook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệp
Ebook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệpEbook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệp
Ebook Đặt tên thương hiệu, đặt tên công ty chuyên nghiệp
 
Tap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorks
Tap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorksTap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorks
Tap chi tuyen dung, lanh dao, giu chan nguoi tai - VietNamWorks
 

Mais de THANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY

Thanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp Online
Thanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp OnlineThanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp Online
Thanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp OnlineTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19THANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
VAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC
VAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰCVAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC
VAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰCTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
GIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.M
GIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.MGIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.M
GIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.MTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
Báo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lực
Báo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lựcBáo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lực
Báo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lựcTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân
008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân
008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh VânTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân
007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân
007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh VânTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...
006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...
006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...THANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu
005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu
005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệuTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
005 Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp
005  Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp005  Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp
005 Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệpTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
Thương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồng
Thương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồngThương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồng
Thương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồngTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
Xây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu
Xây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầuXây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu
Xây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầuTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 
Khác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầu
Khác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầuKhác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầu
Khác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầuTHANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY
 

Mais de THANHS BRANDING & MANAGEMENT COMPANY (20)

Thanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp Online
Thanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp OnlineThanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp Online
Thanhs - 25++ Kỹ thuật xây dựng văn hoá doanh nghiệp Online
 
Thanhs - Profile công ty
Thanhs - Profile công tyThanhs - Profile công ty
Thanhs - Profile công ty
 
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP B2B VƯỢT KHỦNG HOẢNG COVID19
 
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP BÁN LẺ MÙA COVID19
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP BÁN LẺ MÙA COVID19Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP BÁN LẺ MÙA COVID19
Thanhs GIẢI CỨU DOANH NGHIỆP BÁN LẺ MÙA COVID19
 
VAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC
VAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰCVAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC
VAI TRÒ CỦA ĐÀO TẠO NỘI BỘ TRONG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC
 
GIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.M
GIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.MGIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.M
GIẢI MÃ TÁI CẤU TRÚC - MÔ HÌNH TÁI CẤU TRÚC TOÀN DIỆN R.F.M
 
Báo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lực
Báo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lựcBáo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lực
Báo cáo khảo sát về Lãnh đạo và Quản trị nguồn nhân lực
 
008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân
008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân
008_Chiến lược hình ảnh thương hiệu_Đặng Thanh Vân
 
007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân
007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân
007 ĐỊnh vị Thương hiệu_Brand Positioning_Đặng Thanh Vân
 
006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...
006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...
006 - Xây dựng tính cách - Hình mẫu Thương hiệu - Branding Personalities- Xây...
 
005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu
005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu
005 Brand Mission, Vision - Xây dựng Sứ mệnh và tầm nhìn thương hiệu
 
005 Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp
005  Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp005  Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp
005 Core Value - Hệ thống giá trị cốt lõi trong doanh nghiệp
 
004 - Chiến lược khác biệt hoá - POD vs USP
004 - Chiến lược khác biệt hoá - POD vs USP004 - Chiến lược khác biệt hoá - POD vs USP
004 - Chiến lược khác biệt hoá - POD vs USP
 
003- Marketing insight - Thanhs
003- Marketing insight - Thanhs003- Marketing insight - Thanhs
003- Marketing insight - Thanhs
 
001-Total Branding-Dangthanhvan
001-Total Branding-Dangthanhvan001-Total Branding-Dangthanhvan
001-Total Branding-Dangthanhvan
 
Thương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồng
Thương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồngThương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồng
Thương hiệu 4.0 - Đồng sáng tạo thương hiệu bằng sự ủng hộ từ cộng đồng
 
Xây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu
Xây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầuXây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu
Xây dựng thương hiệu DN Vừa và Nhỏ trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu
 
Tổng quan về Thương hiệu - Total Branding
Tổng quan về Thương hiệu - Total BrandingTổng quan về Thương hiệu - Total Branding
Tổng quan về Thương hiệu - Total Branding
 
Khác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầu
Khác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầuKhác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầu
Khác biệt hóa thương hiệu - Xây dựng để dẫn đầu
 
Logo Fashion Brand Concept
Logo Fashion Brand ConceptLogo Fashion Brand Concept
Logo Fashion Brand Concept
 

Cafe ban tron thuong hieu

  • 1. 8 - 2007 Mạn đàm về Thương hiệu - Những cuộc trò chuyện thú vị với một Doanh nhân Việt trẻ (Ms.) Đặng Thanh Vân. M.A Chuyên gia tư vấn thương hiệu và truyền thông www.thanhs.com http://thanhsbranding.blogspot.com/ http://gobrand.blogspot.com/ http://vn.linkedin.com/in/thanhs
  • 2. Anh là mẫu Doanh nhân trẻ, thành đạt với rất nhiều hoài bão. Tự học và Nghiên cứu nhiều tài liệu Marketing; dựa trên thực lực và các kinh nghiệm quản lý đã có, anh dự kiến xây dựng một thương hiệu hoàn toàn mới trong lĩnh vực thiết kế nội thất văn phòng. Tuy nhiên, cũng như nhiều Doanh nhân khác, khi đứng trước “rừng” những lời khuyên trích dẫn trong các tài liệu, anh vẫn hơi lúng túng khi không biết nên bắt đầu từ đâu. Khi tôi gặp anh, giữa bộn bề rất nhiều công việc của một nhà quản lý trong giai đoạn khởi sự, anh hỏi tôi “Liệu em sẽ xây dựng được thương hiệu của anh trong thời gian bao lâu?” – “Em không xây dựng được thương hiệu của anh, em chỉ làm một việc hết sức đơn giản, đó là khái quát hoá tất cả những gì anh muốn làm cho thương hiệu của anh, và giúp anh biến các ý tưởng đó thành một thực thể sống”. Nhưng thôi, tôi nói tiếp, việc xây dựng và phát triển một thương hiệu không phải là việc có thể hoàn tất ngay trong một vài ngày, hay một vài tháng, đó là một chặng đường rất dài, trong suốt quá trình tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Bây giờ, việc đầu tiên mà em có thể làm, là mời anh một tách cafe Highlands; khi anh có thời gian rảnh. OK. Mà sao mọi người lại thích mời nhau cafe Highlands nhỉ? Cuộc trò chuyện đã diễn ra ở Highlands Coffee một ngày sau đó. Anh nói: “Highlands lúc nào cũng đông đúc, hơi ồn. Thực tình anh thường không chọn uống cafe Highlands – anh thích những chỗ yên tĩnh hơn, như Paloma chẳng hạn”. Paloma ra đời đã rất lâu trước Highlands rồi anh nhỉ? ít nhất cũng gấp đôi Highlands về tuổi đời. Phần lớn bạn bè em đều có cùng nhận xét như anh. À, ra anh không phải là người “lạc hậu” – cười. Còn em, em chọn Highlands phải chăng vì hợp gu? Anh nghĩ Highlands được “đánh bóng” kỹ quá, và nếu đưa ra nhận xét, thì a thấy khách hàng của Highlands phần đông cũng có cái vẻ “mới nổi” như vậy. Một nhận xét chính xác nếu nhìn theo quan điểm Marketing. Còn về “Gu” của em thì ta sẽ bàn sau nhé. Anh có nhận xét gì cụ thể hơn nếu nhìn Highlands dưới góc độ “Định vị” không? Nghĩa là? Nghĩa là nếu em là giới văn phòng, quần là áo lượt, muốn có một không gian lịch lãm và không quá sang trọng, để hẹn bàn công việc hoặc đơn giản để thư giãn với bạn bè trong cùng giới... em sẽ nghĩ ra địa điểm nào đầu tiên? Em đang nhắc tới tiêu chí “khác biệt hoá”? Cũng đúng. Nhưng chưa đủ. Với những tiêu chí trên thì thực tế có rất nhiều địa điểm như vậy. Highlands không phảI là sự lựa chọn duy nhất. Về địa điểm, Highlands đã đI đúng hướng khi chọn sẵn hầu hết các vị trí đẹp nhất và thuận tiện nhất cho Cafe. Nhưng ở đây, em muốn anh để ý một khía cạnh khác trong sự lựa chọn của khách hàng. Tại sao thay vì chọn Paloma, người ta lại chọn Highlands? Có lẽ vì phần lớn lớp người trẻ thành đạt mới, không suy nghĩ giống anh nữa chăng? Họ cần được thể hiện mình, mà Highlands thì luôn ở những vị trí rất thuận lợi cho việc “đánh bóng”? Mà lớp trẻ lại là lớp thường chi tiền cho cafe sành điệu nhiều nhất?
  • 3. Anh nói không sai. Nếu khái quát theo quan điểm định vị, thì anh có nhận ra đây là ai không nhé, „một người bạn hào nhoáng, không thân thiết nhưng khá friendly. Không đòi hỏi bạn phải thật sành điệu sài hàng hiệu. Chấp nhận khá dễ dãi những thứ đèm đẹp, lấp lánh. Sẵn sàng có mặt ở nơi bạn cần được thư giãn. Giúp bạn khẳng định cái tôi – một thứ tình bạn công sở điển hình”. Nếu trong lúc cô đơn, cần có người tâm sự, anh sẽ không khi nào nghĩ tới "người bạn này“, nhưng trong khi vui vẻ, muốn tán phét những câu chuyện vô thưởng phạt, không quá thân mà cũng không sơ, không bị xô bồ bình dân, nhưng không quá sang trọng..., thì số đông đa phần sẽ nghĩ đến "người bạn“ này. À. Anh nhận ra rồi, em đang muốn nhắc tới quan điểm "Thương hiệu như một con người“. Cũng đúng. Đa phần con người ta kết giao với nhau trong cuộc sống là những mối quan hệ như em nói. Mỗi người chỉ có vài người bạn thân thiết, nhưng có tới hàng chục, thậm chí hàng trăm những mối quan hệ xã giao như vậy. Bây giờ thì anh có thể hiểu hơn lý do vì sao Highlands ngày càng đông khách, và bạn bè mình tại sao cũng hay hẹn gặp ở Highlands. Có vẻ như Highlands đã chọn đúng khách hàng mục tiêu và phục vụ các thượng đế của mình đúng theo cách họ muốn? Nhưng việc em nói Highlands không "sành điệu“ thì có vẻ không đúng. Chính em cũng vừa mới đồng ý là Highlands toàn chọn những vị trí rất "đỉnh“ và hào nhoáng đấy chứ? Highlands đã chon được một phân đoạn thị trường đang "trống“ – vào thời điểm quán cafe Highlands lần đầu tiên ra mắt, năm 2002, Paloma đang rất „nổi“ vì là một dạng cafe dành cho đối tượng doanh nhân, có nhu cầu tìm kiếm các địa điểm yên tĩnh, lịch lãm để trao đổi công việc. Tuy nhiên, Paloma đã không nghĩ tới việc khai thác lợi thế này, nhân rộng mô hình. Sau khi chuyển từ Lý Thường Kiệt về Vincom thì Paloma bị "kém tiếng“ hẳn. Highlands nhân cơ hội này, không những „đánh“ vào đối tượng Doanh nhân (đối tượng này không nhiều lắm và yêu cầu cao hơn), mà đánh vào một đối tượng tương tự, nhưng đông đảo hơn, là "dân văn phòng“ – cấp độ thấp hơn Paloma, nên thoạt tiên không phải là đối thủ của Paloma. Về địa điểm, thì lý do Highlands chọn những địa điểm như vậy một mặt vì những nơi đó là nơi tập trung nhiều nhất các đối tượng „bạn“ mà ta vừa nhắc đến. Mặt khác, đây còn là chiến lược thâu tóm và chiếm lĩnh vị trí, cái này ta sẽ bàn kỹ hơn khi có dịp. Một vấn đề nữa anh có nhận thấy, Highlands có vẻ "không cầu kỳ“ trong việc chọn "bạn“, nhưng họ tương đối có ý thức trong việc "chuẩn hoá“ bản thân? À, chắc vì họ có nhiều tiền để "đánh bóng“ – ai chả muốn thế, nhưng vấn đề "đầu tiên“ luôn nan giải mà em. Cũng chưa hẳn. Cái cơ bản là khi “chuẩn hoá”, anh sẽ nhận thấy người bạn Highlands của anh ở đâu cũng giống nhau. Anh gặp đúng "cậu bạn“ đó ở mọi Highlands. Không thực sự tinh tế, nhưng lịch lãm và đặc trưng. Điều em vừa nói khiến anh nghĩ đến mô hình Franchising. Giống kiểu Mc. Donald hoặc KFC? Nhưng theo anh được biết thì Highlands không phải là kiểu kinh doanh nhượng quyền mà? Đúng rồi. Nhượng quyền là một hình thức kinh doanh rất hiện đại, mặc dù đã được thế giới ứng dụng từ rất lâu. Các nhà nghiên cứu cho rằng nó khởi nguồn từ mô hình của Wal-mart. Và Wal-mart cũng không phải là hình thức kinh doanh nhượng quyền. Sách lược kinh doanh theo kiểu nhượng quyền, hay nói cách khác, kinh doanh theo „chuỗi“, là việc anh tạo nên một hệ thống cửa hàng, hình ảnh, các nội dung bên trong..., sau đó, giống như „phép biến hoá của Tôn Ngộ Không, anh nhân cửa hàng đó lên 1 thành 10, 10 thành 100 mà hầu như không có những khác biệt đáng kể.
  • 4. Thực ra anh có điều không hiểu. Nếu dùng chiêu đó, với con người và địa lý khác nhau, thì phải có sự khác biệt. Chẳng hạn KFC ở Mỹ thì ngon hơn KFC ở VN. Con người mà em, kiểu gì chẳng thay đổi để làm theo ý mình? Đấy, đó mới là điểm mấu chốt mà em muốn anh lưu ý. Một hệ thống nhận diện, chỉ là lý thuyết xám nếu không có những chiến lược đúng duy trì và phát triển. Các nhà kinh doanh theo chuỗi không chỉ thiết lập nên một hình ảnh cửa hàng với bảng hiệu, bàn ghế, màu sắc, trang phục... giống nhau. Điều đó quá dễ. Quan trọng hơn, họ tạo nên một hệ thống các quy tắc, điều khoản thi hành, ứng xử, quy tắc chọn nhân viên, quy tắc giao dịch với KH, quy trình sản xuất, chế biến được cụ thể hoá... tóm lại là toàn bộ những quy định mà một người bình thường, sau khi được huấn luyện, đều có thể thực thi được tốt. Franchising là một biến thể của kinh doanh dạng chuỗi. Thay vì công ty mẹ quản lý toàn bộ hệ thống kinh doanh ở tất cả các vùng địa lý, thì ở đây công ty mẹ vẫn giữ bản quyền đối với hệ thống, chỉ bán quyền kinh doanh với những điều khoản cam kết cụ thể... ta có thể đi sâu vào lĩnh vực Franchising trong một trường hợp khác nhé. Còn về chuyện “ngon hơn” – em cũng nghĩ chắc chắn là có sự sai khác. Nhưng nó không đáng kể, không làm thay đổi người bạn “Mc Donal” thành một cậu “KFC” phải không. OK, anh hiểu rồi. Vậy nghĩa là Highlands đã làm theo mô hình kinh doanh “dạng chuỗi”. Và có vẻ như vì thế mà Highlands phổ biến rất nhanh, và thắng thế Paloma. Anh cũng nhận thấy ban đầu Highlands chỉ đặc trưng bởi màu logo đỏ viền vàng. Nhưng có vẻ bây giờ các mẫu in của Highlands bị biến đổi. Tại sao? Họ thay đổi để làm gì? Việc thay đổi đó phải chăng là ý thích bất thường của người lãnh đạo? Và anh cũng còn rất băn khoăn về điều này khi mà các thông tin tư vấn đều nhấn mạnh tới tính thống nhất của hệ thống nhận diện? Câu hỏi rất hay. Em thấy là cuộc nói chuyện của anh và em đang đi đúng hướng rồi. Riêng về Highlands, thoạt tiên Highlands chọn phương án màu chuẩn để làm nhận diện là “màu đỏ” – em nghĩ đó là để tạo ra sự khác biệt hoàn toàn với cách nhìn nhận phổ biến cho các thương hiệu cafe thường là màu “Nâu cafe”. Cũng là một cách tạo sự khác biệt trong hình ảnh thương hiệu. Hơn nữa, như đã phân tích lúc nãy, định vị của “Highlands” không đơn thuần là “một sản phẩm cafe” mà là “bè bạn thanh lịch để chia vui” hay “một tình bạn công sở”, nên việc dùng màu đỏ kèm với vàng kim là chọn lựa đúng. Trong giai đoạn đầu, bản thân màu đỏ tự nó đã đủ để “hút” sự chú ý. Nếu anh dùng quá nhiều hiệu ứng khác cùng một thời điểm, thì sự chú ý của công chúng sẽ bị phân tán. Họ sẽ không nhớ được Highlands là ai? Anh cũng nên lưu ý là xuyên suốt quá trình xây dựng thương hiệu Highlands, họ không hề quảng cáo mình là một “thương hiệu cafe Việt nam đặc trưng” - điều đó cũng góp phần giải thích cái tên “Highlands” không có chút liên kết nào với “cafe Việt” – vốn thường được nhấn mạnh như là một thế mạnh của các thương hiệu cafe Việt khác. Giai đoạn tiếp theo, khi “màu đỏ và vàng kim” đã có chỗ đứng trong tâm trí KHMT, Highlands đã thêm vào bảng nhận diện của họ những dấu hiệu nhận biết mạnh hơn. Điều này giúp thương hiệu trở nên hoàn toàn khác biệt. Những đường lượn hình cánh hoa màu vàng nhũ, cách điệu từ đường lượn mô tả sóng cafe trong Logo Highlands, chắc chắn là một bước đi có tính toán, để tạo nên những dấu hiệu nhận biết tốt hơn cho thương hiệu.
  • 5. Giai đoạn 3, thậm chí có thể trong một số mẫu quảng cáo, Highlands sẽ chỉ dùng dấu hiệu này để thay thế logo. Anh chưa rõ lắm tại sao phải rắc rối như vậy? Vừa tốn kém nữa? À, anh biết đấy, logo thương hiệu thường bất biến và có những nguyên tắc sử dụng rất chặt chẽ. Như vậy nếu một mẫu thiết kế chỉ dùng logo và màu làm chủ đạo, sẽ rất dễ rơi vào nhàm chán. Các nhà thiết kế khó lòng vừa “mặc sức sáng tạo”, vừa trung thành với hệ thống nhận diện để tạo ra những sản phẩm đẹp và có dấu ấn đặc trưng của thương hiệu. Với một số các dấu hiệu nhận biết tốt thì khác. Nó sẽ rất uyển chuyển. Nó có thể thay đổi Tone màu, kiểu dáng, ... tuỳ thuộc nội dung mẫu thiết kế. Ví dụ như mẫu cánh hoa mà Highlands mới ứng dụng chẳng hạn. Nó không chỉ có thể được dùng ở màu vàng nhũ, mà là tất cả các màu sắc. Nó cũng có thể bị làm méo đi..., nhưng người ta vẫn có thể nhận ra dấu hiệu nhận diện đó. Hơn nữa, sẽ rất “chối” nếu trong cùng một tài liệu quảng cáo, anh để logo hiện diện quá nhiều. Nhưng một dấu hiệu nhận diện thì khác. Nó có thể tạo cho anh vô số vẻ khác biệt mà không làm mất đi “phong cách chuẩn”. Cám ơn em. Bây giờ thì anh đã có thể hình dung rõ hơn rồi. Anh cũng đã hiểu lý do vì sao một số thương hiệu khác. Như Techcombank chẳng hạn, đã vừa có logo đen, đỏ, lại vừa có mũi tên hình xương cá màu vàng. Anh nhận xét đúng đấy. Tuy nhiên với trường hợp của Techcombank. Có lẽ còn liên quan tới một vài yếu tố khác. Như là “phong thuỷ” chẳng hạn. Vì vậy họ buộc lòng vừa phải chọn “Đen/ đỏ”, vừa phải dùng “vàng/ đỏ”. Nếu không, thì lẽ ra Techcombank chỉ cần chọn “Vàng đồng/ đỏ” là đủ cho bộ nhận diện. Dùng tới 3 màu sắc sẽ khó khăn hơn trong việc tạo ra ấn tượng tập trung trong xây dựng thương hiệu. Nhưng anh vẫn thấy không thuyết phục? Thực sự thì cafe ở Highlands không suất sắc. Điều này cũng tưong tự với các thương hiệu như “phở 24” hoặc kể cả “KFC”. Với những người “sành ăn” thì không ai chọn những chỗ đó để “thưởng thức” cả. Lý do gì mà các doanh nghiệp không thể làm sản phẩm của họ ngon hơn? Điều đó đâu có quá khó? Ngay cả bà xã anh ở nhà nấu phở hay làm gà rán, cũng ngon hơn mà? Cười. Nhưng trẻ con nhà anh vẫn thích KFC hơn phải không? Vì khách hàng của các thương hiệu này không chỉ định ăn hay uống. Họ chọn phong cách phù hợp. “Chọn bạn” mà anh. Nhưng đúng là câu hỏi của anh là sự băn khoăn của rất nhiều người. Không ai khẳng định sản phẩm của các “thương hiệu” dạng chuỗi là đặc biệt hay suất sắc về mặt chất lượng. Kể cả KFC, Mc.Donald hay cafe Starbuck. Và các quán “gia truyền” hay “đặc sản” sẽ không có chỗ đứng và mất đi khách hàng trung thành. Điều mà ta cần nhìn nhận ở đây là một mô hình dành cho số đông. Hay nói cách khác, đó là phương án định vị. Cũng phải thừa nhận thực tế là, thường trong ngành thực phẩm, hễ cái gì làm hàng loạt thì không suất sắc như làm đơn chiếc/ theo đặt hàng. Nên ta mới “ăn gà đi bộ” chứ không dùng “gà công nghiệp”. Nghĩa là sản xuất đồng loạt thì không cần nâng cao chất lượng mà vẫn bán tốt? Không phải. Để giải thích kỹ càng hơn về điều này, ta hãy thử nhìn quy trình chế biến sản phẩm giống như một quy trình sản xuất theo dây chuyền trong nhà máy. Và mục tiêu là cái “nhà máy” đó phải được xây dựng giống hệt nhau ở tất cả các địa phương khác nhau. Vì thế, tất cả các công đoạn đều phải được định lượng và quy chuẩn từng chi tiết nhỏ nhất. Đến mức
  • 6. không cần “nến” và “ngửi”, một người bình thường sau khi được huấn luyện, cũng có thể thực hiện tất cả các công đoạn. Không cần đến các nghệ nhân và chuyên gia. Đó cũng là tiêu chí để anh có thể dễ dành nhân rộng các hệ thống cửa hàng, và không sợ bị mất các “bí quyết”, cũng không phải đối mặt với các vấn đề về “nhân sự”. Anh có thể tuyển chọn trên 10 nghệ nhân nấu phở ở Hà Nội, nhưng anh chỉ chọn được 5 người ở TP. HCM và 0 người ở một nước khác. Nếu anh dựa vào các “bí quyết” và nghệ nhân, thì anh chỉ làm được một sản phẩm tốt ở những điều kiện thích hợp. Cũng cần phải khẳng định là, trong quá trình “sáng tạo” thương hiệu và chuẩn hoá các “quy tắc”, lợi thế “nhờ quy mô” cũng đã tạo ra cho các thương hiệu những điểm “khác biệt” mà một thương hiệu nhỏ khó có thể thực hiện theo. Chẳng hạn như dây chuyền sản xuất gà rán KFC hay là mùi vị đặc trưng của cafe Starbuck. Đồng thời, vì quá trình sản xuất được thực hiện chi tiết với các quy chuẩn như một quá trình sản xuất vi mạch điện tử trong nhà máy, nên nó không có những dấu ấn thực sự độc đáo về chất lượng hay mùi vị. Điểm khác biệt của các thương hiệu dạng chuỗi không nằm trong sản phẩm, mà nằm trong toàn thể quy trình. Bây giờ thì anh hiểu rõ hơn. Vậy là nếu như anh sở hữu một thương hiệu như Highlands hay “Phở 24”, thì anh sẽ không sợ bị mất “bí quyết sản xuất” và cũng không sợ “khủng hoảng nhân sự” – người ta có thể bắt chước sản phẩm của anh, nhưng không thể bắt chước được toàn bộ tổ chức. Vì nó quá chi tiết và cũng rất tinh tế đấy nhỉ?. That’s right!!! Cuộc nói chuyện của chúng ta hôm nay giải quyết được nhiều vấn đề khá thú vị phải không?. Ừ. Nhưng thực tế thì anh không định mở một cửa hàng, và cũng chưa nghĩ tới việc kinh doanh “dạng chuỗi”. Vậy liệu mô hình này có giúp ích gì cho công việc kinh doanh của anh không? Có chứ. Franchising không chỉ đơn thuần là kinh doanh “nhượng quyền”. Các mô hình dạng chuỗi còn là một hình thức tổ chức, xây dựng và phát triển thương hiệu “đạt chuẩn”. Nghĩa là cách thức giúp anh tạo nên một thương hiệu độc đáo, khác biệt và phù hợp đối với đối tượng Khách hàng mục tiêu. Hơn thế, đúng như anh nói, nó không thể bắt chước được. Thực ra, ngay cả với các thương hiệu có bí quyết “gia truyền” – thì việc học tập mô hình “chuỗi” cũng rất có giá trị. Mô hình này còn giúp anh giải phóng sức lực. Anh không nhất thiết phải bám trụ ở Doanh nghiệp trong suốt quá trình phát triển. Nó khắc phục được các hạn chế về nhân sự, đặc biệt là nhân sự cấp cao. Khi anh quan tâm đến vấn đề xây dựng thương hiệu. Anh cần hình dung anh không phảI tạo lập đơn thuần một hình ảnh hay một tên gọi. Anh đang tạo ra một “Cá thể sống”, có khả năng tự đứng độc lập không cần anh khi đã đủ lớn. “thương hiệu” đó sẽ có bóng dáng hình ảnh của anh – nhưng nó sẽ có phong cách riêng. Cũng giống như chắc chắn anh có thể cảm nhận chút gì đó về ông chủ của Highlands, nhưng đồng thời anh cũng không cần biết đến ông ta mà vẫn sẵn lòng “đánh bạn” với Highlands. Mặt khác, mô hình này cũng rất phù hợp với các DN sản xuất, đặc biệt là với các doanh nghiệp B2C. Tuyệt vời. Anh cũng vừa tự giảI quyết được một vấn đề khá là mệt mỏi. Đó là trả lời câu hỏi “anh nỗ lực cho doanh nghiệp này để làm gì?” khi mà anh vẫn có thể kiếm tiền nhiều hơn theo cách khác. Và nếu như sau này con anh không quan tâm tới việc kinh doanh thì sao. Thậm chí liệu anh có được nghỉ hưu không?
  • 7. Hay quá . Anh đã giải quyết câu hỏi đó thế nào? Anh hiểu rõ ràng hơn khi em nói về sức sống của Thương hiệu. Nó giống như khi mình sinh ra một đứa con và nuôi nó lớn vậy. Vì anh “khai sinh” ra nó, nên dù thế nào thì tên tuổi của anh cũng sẽ gắn với nó. Và nếu anh không tham gia quản lý nữa, nó vẫn có khả năng tồn tại dựa trên hệ thống các quy tắc và mô hình mà anh đã tạo ra. Anh nghĩ có lẽ những gì bỏ sức ra sẽ có hiệu quả xứng đáng. Đúng là bây giờ, thương hiệu Highlands sẽ có giá trị gấp nhiều lần số vốn mà ông chủ của Highlands đã bỏ ra ban đầu. Không giống như một số công ty của bạn anh, sau một thời gian kinh doanh, không kể lợi nhuận bằng tiền thì bán cả công ty đi cũng không có ai muốn mua. Vậy bây giờ ta sẽ bắt tay vào việc xây dựng thương hiệu của anh chứ? Hôm nay chúng ta sẽ dừng buổi nói chuyện ở đây nhé. Cũng đã hơn 4h đồng hồ cafe rồi. Nếu anh muốn, ta sẽ tiếp tục trò chuyện vào tuần tới. Hôm đó sẽ bàn tới việc bắt đầu xây dựng một thương hiệu thế nào. Cám ơn em. Anh cảm thấy có năng lượng hơn để tiếp tục phát triển rồi. Chắc chắn tuần sau anh sẽ thu xếp một cuộc gặp khác với em. Về tác giả ThS Đặng Thanh Vân là sáng lập viên và Giám đốc điều hành Công ty Thanhs. Với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Tư vấn xây dựng thương hiệu và thực hiện truyền thông, ThS. Đặng Thanh Vân đã tham gia xây dựng nhiều thương hiệu thành công và là giám đốc thương hiệu (cho thuê) của nhiều công ty. Bên cạnh đó, ThS. Đặng Thanh Vân cũng tham gia tư vấn, giảng dạy chiến lược thương hiệu, định vị thương hiệu, xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhiều tổ chức đào tạo và doanh nghiệp. ThS. Đặng Thanh Vân là tác giả của nhiều bài báo và bài nghiên cứu về hoạt động xây dựng thương hiệu, đăng tải trên nhiều phương tiện báo chí và forum. (Ms.) Đặng Thanh Vân. M.A Công ty Tư vấn Thương hiệu và Truyền thông THANHS www.thanhs.com http://thanhsbranding.blogspot.com/ http://gobrand.blogspot.com/ http://vn.linkedin.com/in/thanhs