VISITA À ESTUFA “BOSQUE DINÃMICO” 
em SALREU 
Outubro/2014 
CULTIVO DE COGUMELOS SHITAKE E 
PLEUROTOS
Aproveitando os recursos do meio e estabelecendo 
intercâmbio com a família, as crianças das 3 salas 
do pré escolar do CE...
(cogumelos Pleurotos)
(cogumelos Pleurotos)
A mãe da aluna recebeu-nos com muita simpatia e 
mostrou-se muito disponível para nos mostrar onde 
os cogumelos nasciam e...
4º Ao fim de 7 meses começam a nascer os 
primeiros cogumelos que depois de serem 
colhidos, a madeira continua a produzir...
As Educadoras: 
Estrela Santos 
Isabel Pires 
Virgínia Ladeiro
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  1. 1. VISITA À ESTUFA “BOSQUE DINÃMICO” em SALREU Outubro/2014 CULTIVO DE COGUMELOS SHITAKE E PLEUROTOS
  2. 2. Aproveitando os recursos do meio e estabelecendo intercâmbio com a família, as crianças das 3 salas do pré escolar do CES – Salreu, foram visitar uma estufa de cogumelos biológicos dos pais de uma das crianças do pré escolar. (cogumelos shitake)
  3. 3. (cogumelos Pleurotos)
  4. 4. (cogumelos Pleurotos)
  5. 5. A mãe da aluna recebeu-nos com muita simpatia e mostrou-se muito disponível para nos mostrar onde os cogumelos nasciam e se desenvolviam e nos explicar o processo de produção dos cogumelos shitake. 1º - Faz-se uma cultura do fungo em cabilhas, no laboratório e chama-se MICELIO. 2º - Faz-se furos na madeira, mete-se lá dentro a semente e tapa-se com cera de abelha. 3º Tem que estar numa temperatura +_ 10 a 20 graus e humidade na ordem de 70%.
  6. 6. 4º Ao fim de 7 meses começam a nascer os primeiros cogumelos que depois de serem colhidos, a madeira continua a produzir mais ou menos durante 3 anos. As crianças ficaram maravilhadas com o que viram e todas elas gostaram muito de colher um cogumelo, que depois trouxeram para a escola e confecionaram omelete de cogumelos.
  7. 7. As Educadoras: Estrela Santos Isabel Pires Virgínia Ladeiro

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