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11.3 ALCOHOLES Y ÉTERES
Derivados orgánicos de la molécula de agua H-O-H
Química
-OH + Anillo aromático = FENOL
En los alcoholes se sustituye un H de un hidrocarburo por un
grupo O. Se nombran como el hidrocarburo seguido por el final -
OL y la numeración para que los localizadores de los grupos de
alcohol son tan bajos como sea posible.
A.28. Nombra:
a) CH3OH
b) CH3-CH2OH
c) CH3-CH2-CH2-CH2OH
d) CH3-CH2-CHOH-CH3
e) CH3-CHOH-CH2-CH2OH
f) CH2OH-CHOH-CH2OH
g) CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH2OH
Si tienes dudas con los Alcoholes puedes visitar: http://www.alonsoformula.com/organica/alcohois.htm
h) CH2=CHOH
i) CH3-CH-CH2-CH2OH

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
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CH3-CH2-CH2OH se nombra 1-propanol (propan-1-ol)
A.29. ¿Qué usos tiene el metanol?¿y el etanol?¿y el fenol?
Formula y justifica el elevado punto de fusión del etilenglicol
frente a otros alcoholes.
Alcohol
Punto de fusión
(C)
Punto de
ebullición (C)
Densidad (kg/L)
Metanol -97 64,5 0,792
Etanol -115 78,3 0,789
1-propanol -126 97,2 0,804
2-propanol -88 82,3 0,786
1,2 Etanodiol -32 198 1,12
Para nombrar se coloca el radical más sencillo con la terminación
-OXI acabada con el nombre del radical más complicado. Si es
necesario se indica la posición del -O-R´ sobre el carbono.
Indicando los radicals alfabéticamente y después la palabra éter.
A.30. Nombra:
a) CH2=CH-O-CH2-CH3
b) CH3-CH2-O-CH2-CH3
c) CH3-O-CH3
Si tienes dudas con los Éteres puedes visitar: http://www.alonsoformula.com/organica/eteres.htm
CH3-O-CH2-CH2-CH3 es 1-metoxipropano (metil propil éter)
A.31. ¿Qué aplicaciones tienen los éteres? ¿Cuáles son sus
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Química2 bach 11.3 alcoholes y éteres

  • 1. 11.3 ALCOHOLES Y ÉTERES Derivados orgánicos de la molécula de agua H-O-H Química
  • 2. -OH + Anillo aromático = FENOL
  • 3. En los alcoholes se sustituye un H de un hidrocarburo por un grupo O. Se nombran como el hidrocarburo seguido por el final - OL y la numeración para que los localizadores de los grupos de alcohol son tan bajos como sea posible. A.28. Nombra: a) CH3OH b) CH3-CH2OH c) CH3-CH2-CH2-CH2OH d) CH3-CH2-CHOH-CH3 e) CH3-CHOH-CH2-CH2OH f) CH2OH-CHOH-CH2OH g) CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH2OH Si tienes dudas con los Alcoholes puedes visitar: http://www.alonsoformula.com/organica/alcohois.htm h) CH2=CHOH i) CH3-CH-CH2-CH2OH  CH3 j) CH3-COH-CH3  CH3 k) C6H5-OH CH3-CH2-CH2OH se nombra 1-propanol (propan-1-ol)
  • 4. A.29. ¿Qué usos tiene el metanol?¿y el etanol?¿y el fenol? Formula y justifica el elevado punto de fusión del etilenglicol frente a otros alcoholes. Alcohol Punto de fusión (C) Punto de ebullición (C) Densidad (kg/L) Metanol -97 64,5 0,792 Etanol -115 78,3 0,789 1-propanol -126 97,2 0,804 2-propanol -88 82,3 0,786 1,2 Etanodiol -32 198 1,12
  • 5. Para nombrar se coloca el radical más sencillo con la terminación -OXI acabada con el nombre del radical más complicado. Si es necesario se indica la posición del -O-R´ sobre el carbono. Indicando los radicals alfabéticamente y después la palabra éter. A.30. Nombra: a) CH2=CH-O-CH2-CH3 b) CH3-CH2-O-CH2-CH3 c) CH3-O-CH3 Si tienes dudas con los Éteres puedes visitar: http://www.alonsoformula.com/organica/eteres.htm CH3-O-CH2-CH2-CH3 es 1-metoxipropano (metil propil éter)
  • 6. A.31. ¿Qué aplicaciones tienen los éteres? ¿Cuáles son sus propiedades?