Palestra "Design de Embalagem e Estratégia Internacional"

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Palestra ministrada pelo professor Fabio Mestriner no SENI 2010 (Seminário de Negócios Internacionais) - 22/10/2010.

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Palestra "Design de Embalagem e Estratégia Internacional"

  1. 1. e Estratégia Internacional Professor Fabio Mestriner Design de EmbalagemDesign de Embalagem 11º SENI Camboriu 22 de Outubro de 2010
  2. 2. A embalagem existe para atenderA embalagem existe para atender as necessidades e anseios daas necessidades e anseios da sociedade e com ela vem evoluindosociedade e com ela vem evoluindo Embalagem
  3. 3. O homem sempre precisou de embalagens… No início coletores, depois tribos nômades caçadores que seguiam os rebanhos…
  4. 4. Há 12 mil anos começam a surgir as primeiras formas de agricultura Egito 2000 AC Vaso de estocagem Persia 3.500 AC A agricultura traz novas necessidades…
  5. 5. A Embalagem veio acompanhando a humanidade em sua longa marcha civilizatória… Egito 20
  6. 6. Tonel: Embalagem Projetada A EvoluçA Evolução do Comércioão do Comércio ffoi determinante nooi determinante no ddesenvolvimento da embalagemesenvolvimento da embalagem
  7. 7. Jean Baptiste Debret 1834 e Henry Chambelain 1822
  8. 8. Com o aumento da produção surgiram duas necessidades: 1- Criar embalagens para os produtos industriais produzidos por máquinas 2- Criar um desenho que tornasse o produto mais atrativo e vendável. A ERA DA INDÚSTRIAA Era da Indústria
  9. 9. GGraças araças a impressimpressãoão lithográficalithográfica colorida,colorida, os rótulosos rótulos Art DecôArt Decô alcançaramalcançaram um altoum alto padrãopadrão de belezade beleza estéticaestética Com a produção industrial, a embalagem passou a embelezar os produtos para torna-los mais atraentes e vendáveis
  10. 10. Movimento Art Decô 1900
  11. 11. A revolução do supermercado Michael Kullen - King Kullen 1930-USA
  12. 12. No armazém o consumidor era “servido” e orientado pelo vendedor Esta forma de varejo predominou até o início dos anos 50
  13. 13. Supermercado no Brasil - Anos 50 O Supermercado revolucionou o design das embalagens...
  14. 14. Pequeno roteiro da evolução da embalagem 1790 - Máquina a vapor – James Watt – Inglaterra 1798 - Maquina de fabricar papel – Nicholas Lois Robert – França 1798 - Litografia – Alois Senefelder – Bavaria 1810 - Lata de Aço – Peter Durand – Inglaterra 1835 - Litografia a cores – George Baxter – Inglaterra 1891 - Tampa Crown – Willian Painter – USA 1903 – Máquina de fabricar garrafas – Michael Owens – Usa 1907 – Bakelite – Leo Beakeland – Usa 1920 – Celofane – Du Pont – USA 1951 – Embalagem Tetra Pak – Ruben Rausing – Suécia
  15. 15. A embalagem tornou-se um ícone da cultura de consumo na sociedade contemporânea
  16. 16. Embalagem hojeEmbalagem hoje A embalagemA embalagem é um fator decisivoé um fator decisivo no novo cenário competitivo.no novo cenário competitivo. Ela veio incorporando funções ao logo do tempo,Ela veio incorporando funções ao logo do tempo, tornando-se presença marcantetornando-se presença marcante no modo de vida contemporâneo…no modo de vida contemporâneo…
  17. 17. Porque aPorque a embalagemembalagem é tãoé tão importante?importante?
  18. 18. 70% dos produtos existentes tem embalagem! Mais de 90% dos produtos vendidos em supermercados não tem apoio de comunicação. Dependem única e exclusivamente da embalagem para competir no mercado.
  19. 19. A EmbalagemA Embalagem consolida aconsolida a proposta doproposta do produto fazendo aproduto fazendo a interface diretainterface direta com o consumidorcom o consumidor no ponto de vendano ponto de venda Em qualquer lugarEm qualquer lugar do mundodo mundo
  20. 20. ““O cerebro humanoO cerebro humano trabalhatrabalha com significados”com significados” Steven Rose Neurocientista Britânico Universidade de Cambridge O Cerebro do séclo XXI A EMBALAGEM TAMBÉMA EMBALAGEM TAMBÉM É IMPORTANTE PORQUEÉ IMPORTANTE PORQUE
  21. 21. A linguagem visual da embalagemA linguagem visual da embalagem agrega significado ao produtoagrega significado ao produto
  22. 22. A linguagem visualA linguagem visual da embalagemda embalagem transformatransforma o que antes erao que antes era uma mercadoriauma mercadoria numa entidadenuma entidade mais atraentemais atraente e cheia dee cheia de significadossignificados
  23. 23. O Design da embalagem tem impacto no negócio e pode mudar o rumo dos negócios
  24. 24. O Design posiciona o produto, interfere naO Design posiciona o produto, interfere na percepçpercepção do consumidor e tem impacto noão do consumidor e tem impacto no desempenho do negóciodesempenho do negócio
  25. 25. O CO Convênio ABRE / SEBRAEonvênio ABRE / SEBRAE embalagem para a pequena empresaembalagem para a pequena empresa Mais de 300 projetos realizadosMais de 300 projetos realizados
  26. 26. Não importa o tamanho da empresa. Através da Embalagem, a Pequena Empresa pode ser grande aos olhos dos consumidores! Empresas de todos os tamanhos podem exportar se tiverem embalagens adequadas ao mercado que pretendem acessar
  27. 27. VALOR da Embalagem O CO Consumidor não separa a embalagem de seu conteúdo !onsumidor não separa a embalagem de seu conteúdo ! Para ele os dois constituem uma única entidade indivisívelPara ele os dois constituem uma única entidade indivisível Valor para o consumidorValor para o consumidor é aquilo que ele percebeé aquilo que ele percebe !!
  28. 28. ““É aquilo que oÉ aquilo que o consumidorconsumidor percebe como talpercebe como tal no produto e aceitano produto e aceita pagar por ele”pagar por ele” ValorValor Beleza e EstéticaBeleza e Estética ConveniênciaConveniência PraticidadePraticidade DiferenciaçãoDiferenciação Segmentação claraSegmentação clara NA EMBALAGEMNA EMBALAGEM
  29. 29. Descobrimos neste case que para o consumidor a forma exclusiva é um valor
  30. 30. Valor Exemplos de como a embalagem agrega Pimenta
  31. 31. A linguagem visualA linguagem visual da embalagemda embalagem transformatransforma o que antes erao que antes era uma mercadoriauma mercadoria numa entidadenuma entidade mais atraentemais atraente e desejada.e desejada. Este é o grande VALOR da Embalagem
  32. 32. É preciso monitorar e acompanhar o que acontece no mundo... “O mercado não é mais o supermercado da esquina, É o mundo inteiro” EXPORTAÇÃO
  33. 33. 133.546* Jan/Jun-2010
  34. 34. Diretríses Estratégicas para o Design das Embalagens dos Produtos de Exportação
  35. 35. “Não existe design de embalagem sem Estudo de Campo”11 É preciso estudar as características das Embalagens do mercado que se pretende atingir
  36. 36. Todo produto concorre numa categoria e a categoria determina a competição que nela acontece 11 Esqueça o mercado, FOQUE apenas na categoria onde seu produto concorre
  37. 37. Imaginem as embalagens de café que foram lançadas... “Embalagens de café lançadas no mundo na última semana”
  38. 38. Singapura USA Alemanha Polônia Finlândia Tailândia Singapura USA Japão
  39. 39. Canadá Itália África do Sul Tailândia Egito Singapura USA Coréia do Sul 33 lançamentos na última semana
  40. 40. Como o Brasil exporta Café? “O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo”
  41. 41. Temos condições técnicas para produzir um bom café e embalagens competitivas? “Isto poderia ser diferente?”
  42. 42. O Brasil é o maior produtor e exportador de Açúcar do mundo... Açúcar lançado no mundo na última semana
  43. 43. Argentina Vietnam Canadá Portugal Russia Tailândia Canadá
  44. 44. Outras possibilidades
  45. 45. Quase todas as casas do mundo tem Panela e Frigideira
  46. 46. O Brasil registrou a “Cachaça” como denominação de origem Como a embalagem pode ajudar Na conquista de espaço no mundo Para a nossa cachaça?
  47. 47. A categoria bebida Destilada Wiskey Vodka Grapa Conhaque Rum Araq Gin Bourbon Tequila Cachaça Main Stream Aquavita Coadjuvantes Típicas Nacionais
  48. 48. A categoria bebida Destilada Wiskey Vodka Grapa Conhaque Rum Araq Gin Bourbon Tequila Cachaça Main Stream Aquavita Coadjuvantes Aspirantes ?
  49. 49. A categoria bebida Destilada Wiskey Vodka Grapa Conhaque Rum Araq Gin Bourbon Tequila Cachaça Main Stream Aquavita Coadjuvantes Aspirantes ? Todo produto concorre numa Categoria e a Categoria determina a competição
  50. 50. Linguagem visual das Bebidas Destiladas Garrafa com formato característico Cápsula de alumínio/ Dosadora Todo produto concorre numa Categoria e a Categoria determina como é a competição que nela acontece FORMA Gargantilha Rótulo com shape Filetes Filigranas Medalhas Brasões Crest Contra-rótulo
  51. 51. A categoria bebida Destilada Wiskey Vodka Grapa Conhaque Rum Araq Gin Bourbon Tequila Cachaça Main Stream Aquavita Coadjuvantes Típicas Nacionais Como a tequila Conseguiu galgar as posições e entrar na hotelaria?
  52. 52. E a perfumaria?
  53. 53. O Brasil pode ser umO Brasil pode ser um exportador mundialexportador mundial de chocolates?de chocolates?
  54. 54. Qual seriaQual seria nossanossa vantagemvantagem competitiva?competitiva?
  55. 55. “O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de Carne” Como o Brasil exporta carne?
  56. 56. Enquanto isso no mundo... Vejam o que foi lançado nesta semana
  57. 57. Colômbia Itália Tailândia UK USA Países Baixos UK USA Turquia França Canadá Austria 33 lançamentos na última semana Tailândia
  58. 58. Que outras informações podemos ter sobre o mercado onde pretendemos atuar? Análise das características dos lançamentos
  59. 59. Quais foram os países que mais lançaram?Quais foram os países que mais lançaram?
  60. 60. Quais os tipos de embalagem mais adotados nos lançamentos?Quais os tipos de embalagem mais adotados nos lançamentos?
  61. 61. Quais os tamanhos de embalagem mais adotados nos lançamentos?Quais os tamanhos de embalagem mais adotados nos lançamentos?
  62. 62. Quais os posicionamentos mais adotados nos lançamentos?Quais os posicionamentos mais adotados nos lançamentos?
  63. 63. Alimentos prontos crescem o dobro dos alimentos para preparo Estados Unidos - 52% é food service. Brasil – 73% dos alimentos são industrializados
  64. 64. Exemplo de Estratégia de Posicionamento de uma EmbalagemExemplo de Estratégia de Posicionamento de uma Embalagem Carne BRASIL AUSTRÁLIA ARGENTINA Refrigerada Shelf Stable Premium Premium ? 5 Proposição de Embalagem & 10 ? ?
  65. 65. Obrigado por sua atenção

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