Żywiec to największa polska marka piwa w segmencie Premium. Jest również najbardziej znanym polskim piwem za granicą. Jako jedna z kilku marek o charakterze narodowym stanowi wzór dla kolejnych pokoleń przedsiębiorców. Kojarzy się z najwyższą jakością piwa, szacunkiem dla tradycji i krystalicznie czystą wodą z polskich gór.

1. Oferta i wartości
Piwo Żywiec od momentu powstania
w 1856 r. jest warzone stale i niezmiennie
w tym samym miejscu – browarze w Żywcu.
Obecnie z browaru wyjeżdża rocznie ponad
3 mln hektolitrów piwa Żywiec. Opatrzone
oryginalną etykietą z tańczącą parą, zawiera-
jącą wszystkie najważniejsze elementy
historycznych znaków browaru oraz rok
powstania firmy, jest nagradzane i stawiane
za wzór na całym świecie.
W browarze warzony jest też od 1881 r.
Porter Żywiecki. Do dziś powstaje według tej
samej, historycznej receptury sławnego
arcyksiążęcego piwowara Juliusza Wagnera.
Jest to piwo dla znawców, którego wyśmie-
nite walory smakowe i zdrowotne już od
wieku XIX potwierdzają liczne wyróżnienia,
a nawet przychylne opinie lekarzy. Porter
Żywiecki, jedno z najstarszych polskich piw
gotowanych według oryginalnej receptury,
jest znany pokoleniom piwoszy pod niezmie-
nioną marką.
Grupa Żywiec, świadoma swoich tradycji
i aktualnego znaczenia, przestrzega swych
podstawowych wartości: jakości i szacunku
wobec jednostki, społeczeństwa i środowi-
ska. Browar w Żywcu od początku działalno-
ści jest nierozerwalnie związany z regionem
żywieckim. Kultywując politykę założycieli
czekają koncerty gwiazd, kabarety i liczne
atrakcje sportowe. Marka Żywiec jest
również inicjatorem i organizatorem kampa-
nii Miejsce Pochodzenia ma Znaczenie,
której celem jest uświadomienie, jak wielkie
znaczenie dla jakości i wartości produktów
ma stałe i niezmienne miejsce ich
pochodzenia.
Kontekst rynkowy
Od lat 90. priorytetem w browarze żywie-
ckim było otwarcie się na krajowy rynek.
Zwiększenie produkcji przy utrzymaniu
wysokiej jakości piwa oraz inwestycje
w budowę systemu sprzedaży zapewniły
browarowi żywieckiemu doskonałą pozycję
na rynku. Na początku lat 90. Żywiec jako
jeden z pierwszych rozpoczął inwestycje
w rynek detaliczny i gastronomię. Budowa
własnej sieci dystrybucyjnej umocniła
pozycję browaru. Główny nacisk został
położony na prace związane z obecnością
piw żywieckich w punktach sprzedaży
detalicznej – w sklepach oraz w restaura-
cjach i pubach. W wyniku takiej współpracy
powstały tysiące firmowych lokali, serwują-
cych piwa żywieckie. Rozbudowa własnej
sieci sprzedaży, troska o wizualizację
produktu oraz nowoczesne rozwiązania
w zakresie zarządzania sprzedażą, uczyniły
był i jest inicjatorem i donatorem wielu
przedsięwzięć o charakterze kulturalnym,
sportowym i społecznym.
W 2007 roku przypadła pierwsza rocz-
nica działalności Muzeum Browaru Żywiec,
utworzonego na 150-lecie browaru i zlokali-
zowanego na jego terenie. Przez rok od
otwarcia, muzeum odwiedziło ponad
100 tys. gości.
Innowacje i promocje
W żywieckim browarze piwo warzone
jest od połowy XIX w. i równie długa jest
historia żywieckiego marketingu. Reklamy
Żywca znajdziemy w egzemplarzach
przedwojennego „Ilustrowanego Kuriera
Codziennego” i „Czasu”. W archiwach
z tamtego okresu odnaleźć można także
plakaty i ulotki reklamowe browaru
z Żywca. Tak jak i współcześnie, produkty
żywieckiego browaru pozycjonowano jako
polską markę Premium.
Współcześnie marka Żywiec prowadzi
szereg działań promocyjnych, sponsorując
cykle letnich i zimowych imprez. Każdego
lata w nadmorskich miejscowościach gości
akcja Przystań, a w sezonie zimowym,
w narciarskich kurortach na południu Polski,
odbywa się akcja Na Śniegu. Przez kilka
tygodni, dwa razy w roku, na wszystkich
Żywiec to największa polska marka piwa w segmencie Premium. Jest również najbardziej znanym polskim piwem
za granicą. Jako jedna z kilku marek o charakterze narodowym stanowi wzór dla kolejnych pokoleń przedsiębiorców.
Kojarzy się z najwyższą jakością piwa, szacunkiem dla tradycji i krystalicznie czystą wodą z polskich gór.
120 SUPERBRANDS POLSKA

2. z marki Żywiec najlepiej sprzedające się
piwo w segmencie Premium.
Osiągnięcia i perspektywy
W ciągu ubiegłego półwiecza Żywiec zdobył
wiele nagród na międzynarodowych konkur-
sach i festiwalach piwnych, m.in. w Kolonii,
Paryżu, Brukseli, Norymberdze, Londynie,
Rzymie, Luksemburgu, Genewie, Lizbonie
i Chicago. W 2007 r. piwo Żywiec zostało
wyróżnione Złotym Medalem w World Beer
Championships, prestiżowym, międzynaro-
dowym konkursie piwnym organizowanym
w Chicago przez Beverage Testing Institute.
W ocenie jury zdobyło aż 90 na 100 możli-
wych punktów i była to najwyższa ocena dla
polskiego piwa przyznana w kategorii Pilsner.
Nagradzane są również kampanie reklamowe
realizowane dla marki Żywiec. W 2007 r.
spoty reklamowe „Prawie jak markowe” oraz
„Piękna Historia” zostały nagrodzone w XI
edycji Ogólnopolskiego Konkursu Reklamy
„Kreatura”. W tym samym roku kampania
„Piękna Historia” zdobyła srebrną statuetkę
w ósmej edycji Effie Awards.
Marka Żywiec, jako pierwsza polska
marka w historii, została w 2006 r. wyróż-
niona w brytyjskiej edycji Superbrands.
Żywiec otrzymał wyróżnienie w kategorii
„Brands to watch” – marki godnej uwagi.
W badaniach znajomości marki przepro-
wadzonych przez Krajową Izbę Gospodarczą
wraz z Ministerstwem Gospodarki Żywiec
zajął trzecie miejsce – zarówno w rankingu
polskich marek zasługujących na miano
narodowych (43 proc. wskazań), jak i pośród
marek uważanych przez konsumentów
za najsilniejsze i najbardziej wartościowe
(39 proc.). Natomiast w badaniach
„Wprost” i Instytutu Marki Polskiej Żywiec
jest wymieniany jako trzecia najbardziej
lubiana i ceniona polska marka.
1856 Oficjalna data rozpoczęcia
działalności i rejestracja
arcyksiążęcego browaru w Żywcu
1913 Rozpoczęcie działalności
eksportowej poza Galicję,
dystrybucją objęto m.in.
Budapeszt i morawską Ostrawę
1991 Debiut akcji Zakładów
Piwowarskich w Żywcu
na Giełdzie Papierów
Wartościowych w Warszawie,
jako pierwszych w branży
piwowarskiej sprywatyzowanych
i przekształconych w spółkę
akcyjną
1994 Partnerem żywieckiej spółki
zostaje Heineken, holenderskie
browary o ogromnym
doświadczeniu i silnej pozycji
rynkowej w ponad 170 krajach
2005 Podpisanie porozumienia
ze spadkobiercami po Karolu
Olbrachcie Habsburgu, którzy
przyznali obecnemu właścicielowi
browaru pełne prawo do
posługiwania się w działalności
marketingowej ich herbem
rodzinnym
2006 Oficjalne uroczystości z okazji
150-lecia Browaru w Żywcu
i otwarcie Muzeum Browaru
Żywiec
2007 Złoty Medal dla piwa Żywiec
w World Beer Championships
oraz 100 tys. gość Muzeum
Browaru Żywiec
To, czego nie wiedziałeś
J Tradycje piwowarskie Żywca
sięgają średniowiecza. W 1448 roku
przywilej warzenia piwa potwierdził
książę oświęcimski Przemysław.
Na wzór prawa niemieckiego nadał
on Żywcowi prawo do tak zwanej
mili ochronnej. Oznaczało to, że
konkurencji nie wolno było prowa-
dzić piwnego interesu w obrębie
jednej mili od miasta. Złamanie
zakazu groziło konfiskatą piwa
„na Zamek”.
J Działalność eksportową bro-
wary żywieckie zapoczątkowały
już w 1913 r., kiedy dystrybucją
objęto, poza Galicją, takie miasta,
jak: Budapeszt, morawska Ostrawa
i Cieszyn. W 1913 r. łączny eksport
piw żywieckich wynosił już ponad
28 tys. hektolitrów, co stanowiło
21,3 proc. produkcji browaru.
J W projektowaniu etykiety słynnej
„tańczącej pary” uczestniczył ame-
rykański importer piwa Lutom, który
specjalnie w tej sprawie w połowie
lat 50. XX wieku odwiedził Żywiec.
J Współcześnie roczna produkcja
Żywca przewyższa prawie trzykrotnie
produkcję wszystkich galicyjskich
browarów 100 lat temu.
SUPERBRANDS POLSKA 121
www.zywiec.com.pl