El compostaje es un proceso aerobio que combina fases mesófilas y termófilas para transformar residuos orgánicos en fertilizante. Involucra la fermentación aerobia de materia orgánica por microorganismos para producir un material rico en humus que mejora las propiedades de los suelos y puede usarse como sustrato para cultivos. El compostaje requiere crear las condiciones adecuadas para que el proceso ocurra de manera rápida y eficiente, usando residuos apropiados como césped, estiér
2. Proceso aerobio que combina fases
mesófilas (15 a 45 ºC) y termófilas (45 a
70 ºC) para conseguir la reducción de los
residuos orgánicos y su transformación en
un producto estable y válido para la
agricultura y la jardinería (fertilizantes y
abonos).
3. Producto que se obtiene al
someter la materia orgánica a un proceso
de fermentación aerobia.
Es un material rico en humus, parecido a
la tierra negra, suelto y poroso, que
retiene humedad y se mezcla con el
suelo, para mejorar sus propiedades.
4. Mejora las propiedades químicas y
bioquímicas de los suelos.
El suelo retiene más agua.
Ahorro económico en abonos químicos.
Reciclaje de residuo.
Es aplicable como sustrato y es
importante en cultivos de plantas
ornamentales.
5. Los microorganismos (bacterias y hongos)
Nuestra intervención para proporcionar
las condiciones adecuadas al proceso para
que se realice con la máxima rapidez y
eficacia.
6. Césped cortado
Cenizas de leña
Estiércoles
Plumas
Periódicos
Desperdicios de cocina : pieles de frutas o
restos de verduras, alimentos putrefactos,
restos de comida, posos de café y cáscaras
de huevos.
Del jardín: hojas secas, restos de siega y
poda, restos de plantas.
7. Aserrín
Papeles
Periódicos
Pajas y otros productos
Se debe aplicar nitrógeno adicional
8. Excrementos humanos. Transmiten
enfermedades.
Carne, grasa, huevos enteros y los productos lácteos.
Atraen roedores.
Evitar las plantas tratadas con herbicidas o
pesticidas.
Artículos de piel, Pañales y compresas
Restos de cerámica, Restos de bricolaje
Polvo de barrer, Papel de aluminio
Restos de carne y pescado, Cenizas y colillas de
tabaco
Tetrabrics, Plásticos, tapones de corcho
Restos de poda y siega
Latas, chapas, metales
9. PILA Las medidas óptimas oscilan entre 1,2
-2 metros de altura, por 2-4 metros de
anchura, siendo la profundidad variable.
RESIDUOS ORGANICOS
TIERRA
10. Triturar o picar los residuos lo más pequeño
Hacer una capa de unos 30 cm de alto con
residuos orgánicos, mojados pero no
empapados.
Hacer una 2ª capa de 3 cm con tierra para
asegurar microorganismos y evitar malos
olores y moscas.
Repetir hasta llenar el recipiente.
Mantener húmeda la pila, regándola
periodicamente y taparla con polietileno
negro.
11.
12. Humedad
Alta: P. anaerobio
Baja: menos actividad microbiana
Suficiente aire y poco o nada de sol, viento y
lluvia.
Temperatura
A mayor Temperatura mayor proceso de
compostaje
Voltear la pila.
Optima entre 35 y 60 ºC para eliminar patógenos,
parásitos y semillas de malas hierbas
criófilos 5 a 15 ºC; mesófilos 15 a 45 ºC; o
termófilos 45 a 70 ºC.
13. pH: hongos toleran entre 5 - 8
bacterias entre 6 - 7,5