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Il caffè
Il (Coffea caffè
arabica)
। Coffea arabica ।
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Nella storia della scoperta del caffè esistono più
leggende:
Una di queste parla della leggenda di Caldi e le capre
ballerine. L’effetto stimolante del caffè é stato scoperto
da Caldi, capraio abissino, mentre stava pascolando le
sue capre. Se durante il giorno gli animali rosicchiavano
le foglie di un cespuglio sconosciuto e le sue bacche
rosse per tutta la sera si mostravano vivaci, mentre la
notte precedente si erano comportate tranquillamente.
Il giorno dopo anche Caldi assaggió le bacche rosse
sconosciute, e così anche lui scoprí l’effetto stimolante
dei chicchi di caffè. Avendo paura che questa freschezza
venisse dal Diavolo, subito dopo essere tornato nel suo
paese, chiese l’opinione di un uomo santo, che gettó
nel fuoco le bacche provenienti dal Diavolo. Con loro
sorpresa, il fuoco emanò un profumo divino; da quel
momento iniziarono a tostare il caffè. Secondo un altro
mito, l’arcangelo Gabriele diede il caffè al profeta malato
Mohamed, il quale, per effetto della bevanda nera
bollente, diventò così forte che riuscì a disarcionare
quaranta uomini a cavallo e rendette felici quaranta
donne. Secondo un altro mito nel XIII secolo i chicchi
di caffè salvarono dalla fame la vita di Omar, allievo del
fondatore dell’ordine di Shadhili (sceicco Abu al-Hasan
al-Shadhili) che si perse nel deserto. Lo sceicco Omar
divenne famoso perché guarì la gente con la forza della
preghiera. Dopo questa miracolosa sopravvivenza tornó
a Mocca dove fu santificato successivamente.
Non ci sono tracce relative a quando cominciarono
a preparare bevande rinfrescanti al caffè, quando e
come scoprirono i diversi metodi della torrefazione,
macinazione e preparazione. Quello che invece
sappiamo, é che il caffè arabico fu coltivato dal VI secolo
in Arabia e che Dzabir Geber (Abu Musa Jâbir ibn Hayyân),
naturalista arabo (721-815) descrisse questa pianta
anche come una pianta officinale. Nel IX secolo Rhazes
persiano (Muhammad ibn Zakariyâ Râzĩ) descrisse nelle
sue opere le azioni benefiche del caffè (pianta quawa).
Avicenna (Abũ ‘Alĩ al-Husayn ibn ‘Abd Allâh ibn Sĩnâ)
visse nel XI secolo e nella sua opera intitolata “Il Canone
della Medicina” (Al-Qanun fi’ltibb) attribuí direttamente
al caffé azioni terapeutiche.
I principi attivi principali dei chicchi di caffè:
Caffeina (0,3-2,5%) acidi di fenolo carbossilico (3-5%)
acido clorogenico, acido caffeico), aroma, polifenoli
antiossidanti e oli di grassi.
Sono centinaia le sostanze che si formano durante la
torrefazione e contribuiscono a formare l’aroma del
caffè.
Le azioni principali del caffè:
Il caffè (grazie alla caffeina) – con consumo moderato –
stimola la funzione del sistema nervoso centrale e
del cuore, dilata le vene, aumenta la pressione del
sangue, potenzia gli effetti degli antidolorifici ,inoltre,
favorisce lo scioglimento dei succhi gastrici e
stimola il sistema di respirazione.
L’acido clorogenico che si trova nel
caffè è antibilioso e diuretico.
1

Il caffè
। Coffea arabica ।
4
I risultati degli esami clinici effettuati
negli ultimi anni confermano l’ipotesi
che il consumo di caffè non é
assolutamente così nocivo come tanti pensano. Secondo
il risultato di un esame epidemiologico recente, i
principi attivi del caffè possono ridurre la possibilità di
formazione di dolori alla colecisti; grazie ai suoi polifenoli
con effetto antiossidante, merita la stessa attenzione del
tè o dell’aglio!
Sapevate che:
• Papa Clemente VIII disse: “Il caffè deve essere
battezzato perché é una vera bevanda cristiana!”
Da quel momento in poi il rispetto del caffè é
diventato una delle poche cose in cui la parte
cristiana e la parte musulmana del mondo vanno
d’accordo.
• J.S. Bach prendendo in giro un movimento
tedesco dell’epoca, secondo il quale il caffè
rendeva sterili le donne, scrisse la sua famosa
Cantata del Caffè.
• Secondo una rassegna contemporanea Balzac
nella sua vita bevve ca. 50.000 tazze di caffè,
dato che tutta la notte lavorava alle sue opere;
anche Voltaire beveva 50-70 tazze al giorno della
sua bevanda preferita.
• Ogni giorno, in Europa, ogni 30 secondi, si
bevono 120.000 tazze di caffè.
• Il caffè contiene numerosi componenti con
azioni benefiche provate, come per es. acido
fenolico, (per es. acido clorogenico), polifenoli
con effetti antiossidanti (per es. diversi isoflavoni,
catechine, flavoni ecc.).
• In una tazza di caffè si trovano componenti
antiossidanti 2-3 volte superiori a quelli presenti
nella stessa quantità di tè verde.
• La DXN Europe Srl nel 2011 ha pubblicato
un nuovo libro per il supporto del marketing
intitolato Pensieri del caffè.
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Il caffè
Lingzhi Black (Coffea arabica)
Coffee
5
Lingzhi Black Coffee è una miscela di caffè preparata
secondo una ricetta particolare, contenente polvere
di caffè istantaneo di ottima qualità ed estratto di
Ganoderma. Senza zucchero, può così essere una
soluzione perfetta anche per coloro che desiderano
limitare la quantità di zucchero assunta.
Ingredienti:
Caffè istantaneo, estratto di Ganoderma.
Sapevate che:
• Una busta di Lingzhi Black Coffee contiene più
del 98% di caffè istantaneo di ottima qualità.
Valore Nutritivo
in 100 g in 4,5 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
340 Kcal 15 kcal
54,6 g 2,5 g
22,9 g 1,0 g
3,3 g 0,1 g
3
Non contiene conservanti, coloranti, additivi di gusto e
di aroma, ingredienti di origine animale e grano.
Lingzhi Black Coffee, per chi desidera un caffè forte!
Peso netto: 20 bustine x 4,5 g
Codice articolo: FB054

Lingzhi Coffee 3 in 1
6
Valore Nutritivo
in 100 g in 21 g
Contiene zucchero. Non contiene coloranti artificiali e
conservanti.
Peso netto: 20 bustine x 21 g
Lingzhi Coffee 3 in I è un caffè istantaneo di ottima
qualità, ottenuto con un metodo particolare dall’estratto
puro di Ganoderma e dalla polvere di crema di caffè di
origine vegetale.
Ingredienti:
Zucchero, panna vegetale, polvere di caffè istantaneo,
estratto di Ganoderma.
Sapevate che:
• Una busta Linghzi Coffee 3 in I contiene 4,2 g di
caffè istantaneo di ottima qualità.
• Oggigiorno sempre più persone soffrono di
intolleranza al lattosio. Perciò gli ingegneri della
DXN usano i derivati del latte solo in casi estremi.
• La panna vegetale utilizzata nelle bevande a
base di polvere DXN (miscele di caffè istantanei,
Nutrizhi) contiene sciroppo di glucosio estratto
dallo zucchero di canna, burro di palma, acidi
di caseina, fosfati (E340, E451), emulsionanti
(E471, E472e) e coloranti naturali, riboflavina
(E101).
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
452,0 Kcal 95,0 kcal
76,4 g 16,0 g
5,4 g 1,1 g
13,9 g 2,9 g
4

Il caffè
DXN Cream (Coffea arabica)
Coffee
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E’ stato sviluppato soprattutto per il gusto del mercato
europeo. Miscela di polvere di caffè istantaneo di ottima
qualità, estratto di Ganoderma e polvere di crema di
caffè. Per chi desidera un caffè cremoso ma vorrebbe
ridurre l’assunzione dello zucchero quotidiano, il caffè
DXN è una scelta perfetta!
Ingredienti:
Panna vegetale, polvere di caffè istantaneo, estratto di
Ganoderma.
Non contiene coloranti artificiali, conservanti e
zucchero, contiene panna vegetale che dona al caffè un
gusto morbido e cremoso. E’ adatto anche per coloro
che devono stare attenti al consumo di zucchero.
Valore Nutritivo
in 100 g in 14 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
465 Kcal 65,0 kcal
59,3 g 8,3 g
10,9 g 1,5 g
20,5 g 2,9 g
5

Zhi Cafe Classic
8
Il caffè ha avuto un ruolo importante in tante società,
in tutto il mondo. Una tazza di caffè può fare miracoli
durante le faccende mattutine. Per chi consuma da
tanto tempo il caffè e preferisce gusti particolari, adesso
può provare un caffè completamente tostato. DXN ha
introdotto Zhi Cafe Classic, preparato da una miscela
di chicchi di caffè completamente tostati e dell’estratto
di Ganoderma. Questo regala un gusto leggermente
morbido, con un aroma piacevole,adatto per gustare il
primo caffè di ogni mattina. Resterete completamente
incantati dal gusto e dal profumo del caffè appena
tostato. Zhi Cafe Classic è la scelta ideale per chi
preferisce il gusto leggermente morbido del caffè.
Ingredienti:
Caffè, zucchero, estratto di Ganoderma.
Sapevate che:
• La scoperta della torrefazione ha lanciato il caffè
alla conquista del mondo.
Valore Nutritivo
in 100 g in 20 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
397 Kcal 79,4 kcal
87,3 g 17,5 g
6,6 g 1,3 g
2,4 g 0,5 g
6

Il caffè
Il cacao
(Coffea arabica)
। Theobroma cacao ।
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Si presenta in forma di albero sempreverde. Presente
in America Centrale, in America del Sud, in vari paesi
tropicali. L’altezza media degli esemplari in natura è
8-10 m, ma gli alberi piantati nelle piantagioni sono alti
massimo 3 m.
In base alle ricostruzioni storiche, sembra che i Maya
siano stati gli scopritori e i primi coltivatori del cacao;
secondo una leggenda azteca, la pianta fu donata dal
dio Quetzalcoatl per alleviare gli esseri umani dalla
fatica. Gli europei scoprirono i semi del cacao quando
Cristoforo Colombo li ricevette in dono, durante il suo
quarto viaggio, presso l’isola di Guanaja. Nella civiltà
azteca erano considerati un bene di lusso, e venivano
importati per il fatto che la pianta non cresceva sul
territorio dell’impero.
Parti utilizzate:
Seme, (Cacao semen), polvere estratta dal seme (Cacao
pulvis), burro di cacao estratto dal seme.
I principi attivi principali del seme di cacao e della sua
polvere:
1-2% di teobromina contenuta nel seme fermentato,
0,2-0,3% di caffeina, teofillina in parte, ca. 5% concino
catechina, polimero procianidina, 50%-60% olio di grassi.
Il principio attivo principale del cacao è la teobromina,
si può trovare nell’ VIII Libro Ungherese dei Farmaci.
[Theobrominum, Ph. Hg. VIII. 2389, 4422, 7522] Il cacao
viene usato principalmente come aroma.
Nel settore benessere anche il massaggio di cioccolato
è molto diffuso, poichè i principi attivi del cioccolato
contenente un alto livello di burro di cacao hanno una
azione purificante, idratante e disintossicante. Il burro
di cacao grazie al suo contenuto di teobromina aiuta a
bruciare i grassi se applicato esternamente. I flavonoidi
ostacolano la formazione dei radicali liberi responsabili
dell’invecchiamento della pelle.
Sapevate che:
• Il valore energetico medio di 100 g di cacao è 313
kcal, il contenuto di proteine è 18,5 g, il contenuto
di grassi 21,7g, il contenuto di carboidrati è 10,5
g, il contenuto di fibre insolubili in acqua è 36,8 g
e il contenuto delle fibre solubili in acqua è 2,7 g.
• Le terrecotte usate per la preparazione del cacao
furono trovate in America Centrale e risalgono al
periodo 1900-900 a.c.
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Zhi Mocha
Zhi Mocha è studiato per coloro a cui piace già il caffè
con estratto di Ganoderma ma non vogliono rinunciare
al gusto del cioccolato. Zhi Mocha ricco di aroma è una
polvere di caffè istantaneo, preparato con chicchi di
caffè selezionati, miscela di estratto di Ganoderma e
polvere di cacao.
Ingredienti:
Panna vegetale, zucchero, polvere di latte scremato,
estratto di malto, polvere di caffè istantaneo, polvere di
cacao, estratto di Ganoderma.
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Sapevate che:
• Una busta Zhi Mocha contiene poco più di 1,5 g
di polvere di caffè istantaneo.
• Una busta Zhi Mocha contiene più di 0,5 g di
polvere di cacao di ottima qualità.
Valore Nutritivo
in 100 g in 21 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
442,0 Kcal 92,82 kcal
76,2 g 16,00 g
5,5 g 1,16 g
12,7 g 2,67 g
Contiene zucchero e polvere di latte scremato. In caso
di intolleranza al lattosio, si consiglia di consumare con
cautela! Non contiene coloranti artificiali e conservanti.
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Il caffè
Cocozhi
(Coffea arabica)
Cocozhi è prodotto con polvere di caffè di ottima qualità
ed estratto di Ganoderma. Confezionata in busta, in
modo da poterla portare dove si preferisce. Basta solo
versarla in una tazza di acqua bollente ed é pronta da
gustare. Contiene zucchero e polvere di latte magro.
Viziate il Vostro palato e il Vostro organismo con una
tazza di squisito cioccolato caldo!
Ingredienti:
Panna vegetale, zucchero, polvere di latte magro, estratto
di malto, polvere di cacao, estratto di Ganoderma,
vanillina.
Sapevate che:
• Una busta di Cocozhi contiene in media 198,4
11
mg di potassio, 156,8 mg di calcio, 105,6 mg di
fosforo, 48,0 mg di sodio, 1,9mg di ferro, inoltre
18,9 mg di vitamina C e 5,5 mg di vitamina B3.
• La bevanda Cocozhi si può preparare sia con
acqua che con latte.
Valore Nutritivo
in 100 g in 32 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
403,5 Kcal 129,1 kcal
71,9 g 23,0 g
7,3 g 2,3 g
8,8 g 2,8 g
Contiene zucchero e polvere di latte scremato. In caso
di intolleranza al lattosio si consiglia di consumare con
cautela! Non contiene coloranti artificiali e conservanti.
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La Maca o crescione peruviano
। Lepidium meyenii ।
Il crescione peruviano è coltivato esclusivamente sugli
altopiani di 4-5000m delle Ande. Secondo alcune fonti è
una pianta annuale, altre fonti la descrivono invece
come una pianta biennale. Le radici della pianta sono di
colore oro, rosso, viola, blu, nero o verde; si considera
un alimento molto rinomato della regione.
I principi attivi principali:
Carboidrati (60%) proteine (10%) fibre alimentari (8,5%)
grassi (2,2%) anche uridina, acidi di mela e derivanti di
benzoile e glucosinolati.
E’ ricco di minerali (selenio, calcio, magnesio, ferro), di
acidi di grassi (acido linoleico, acido palmitico, acido di
olio), inoltre contiene anche amminoacidi e polisaccaridi.
Ha due principi attivi particolari, (IR,3S) - acido carbossile
I-methyltetrahydro- carboline-3 che influenza il sistema
centrale nervoso e p-metossibenzile-izotiociano che è
considerato una sostanza afrodisiaca.
Gli effetti più importanti:
Un ottimo alimento, ha effetto afrodisiaco, può aiutare
ad alleviare i sintomi fastidiosi della menopausa, secondo
alcune ricerche aumenta il numero degli spermatozoi e
la loro vitalità. Alcune fonti la considerano una pianta
adattogena. E’ importante sottolineare che la Maca
è prima di tutto un alimento che viene consumato da
2000 anni. Secondo le credenze antiche, i guerrieri inca
prima di partire per la guerra, la consumavano sempre
per aumentare la loro forza fisica. Le loro donne invece
la consumavano per mantenere le capacità di
concepimento. L’affermazione più probabile può essere
quella che la Maca aumenta il numero di spermatozoi
e la loro vitalità. Le radici del crescione peruviano non
hanno una dose di assunzione giornaliera; non sono
noti effetti collaterali.
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10

Il caffè
Maca (Coffea arabica)
Eucafé
E’ tornato Eucafè grazie al suo enorme successo!
Questa miscela di caffè dal gusto squisito contiene
secondo le richieste del mercato europeo panna
vegetale, zucchero, caffè istantaneo e polvere di Maca
(Lepidium meyenii).
Ingredienti:
Panna vegetale, zucchero, polvere di caffè istantaneo,
polvere di Maca (Lepidium meyenii).
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Sapevate che:
• Gli indiani dell’America Centrale consumano il
bulbo Maca quasi da 2000 anni.
• Da una piantagione di 1 ettaro possono essere
raccolti in media ca. 5 tonnellate di bulbo Maca.
• Al bulbo Maca con diversi colori vengono
attribuiti diversi effetti.
• In Perù il più diffuso e il più amato bulbo è quello
di colore oro per il suo sapore delicato e dolce
e per le sue dimensioni. Il bulbo rosso secondo
gli esami clinici effettuati sui topi è in grado di
ridurre le dimensioni della prostata. Ai tipi di
colore blu e nero viene attribuito l’effetto più
energizzante.
• Una busta di Maca EuCafè contiene 3 g di polvere
di caffè istantaneo di ottima qualità.
Valore Nutritivo
in 100 g in 21 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
78,0 g 16,4 g
4,1 g 0,9 g
13,4 g 2,8 g
conservanti.
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Maca Vita Café
E’ tornato Vita Cafè! Dopo una piccola modifica, secondo
le richieste del mercato europeo, contiene polvere di
caffè istantaneo, polvere di ginseng, polvere di Maca
(Lepidium meyenii) ed estratto di Ganoderma. Il suo
gusto viene migliorato dallo zucchero e dalla panna
vegetale.
Ingredienti:
Zucchero, panna vegetale, polvere di caffè istantaneo,
polvere di ginseng, polvere di Maca (Lepidium meyenii)
ed estratto di Ganoderma.
Sapevate che:
• Nel caffè Maca Vita ci sono meno di 3 g di
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polvere di caffè istantaneo, ciò nonostante a
causa del contenuto della polvere di ginseng
e della polvere di Maca questo è il caffè più
energizzante della DXN.
• Nello sviluppo di Maca Eucafé e Maca Vita Café
hanno partecipato anche i collaboratori europei
della DXN.
Valore Nutritivo
in 100 g in 21 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
442,0 Kcal 92,82 kcal
80,9 g 16,9 g
3,0 g 0,6 g
11,8 g 2,5 g
Contiene zucchero, non contiene coloranti artificiali e
conservanti.
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Il caffè
Il ginseng (Coffea arabica)
(coreano)
। Panax Ginseng ।
Il ginseng è la pianta più rinomata del continente asiatico.
Una pianta annuale con stelo tenero, diffusa nella parte
settentrionale della penisola coreana e sulle montagne
alte della parte nord-est della Cina. Fra i paesi asiatici,
viene coltivata in maggiore quantità nella Corea del Sud.
Nella medicina cinese tradizionale è usata la radice del
ginseng, che secondo il metodo di preparazione può
essere rossa o bianca.
2-3% triterpen-saponine ginzenozidi 0,05% olio
essenziale (con contenuto di limone ecc.) polisaccaridi
(per es. amido, panassani, ginsenani) poliacetilene
(falcarinole, panassinole, panassadole, panassatriole)
peptidoglucani, (panassano A-U), ecc.
La radice del ginseng è descritta nell’ VIII Libro Ungherese
dei Farmaci e nel VI Libro Europeo dei Farmaci, le sue
azioni curative approvate sono le seguenti:
adattogena (non è tossica, aumenta la resistenza
dell’organismo contro i vari fattori di stress, sia quelli
fisici, chimici o biologici) regolatrice (normalizza le
funzioni dell’organismo: in caso di iperfunzione riduce,
in caso di scarsa funzione incrementa la funzione
dell’organismo) tonifica, migliora il rendimento fisico,
stimola il sistema nervoso centrale, fortifica l’organismo
durante gli sforzi fisici e mentali, migliora la memoria,
aumenta la resistenza non specifica dell’organismo,
intensifica la sintesi di RNS e di proteine nell’organismo,
e in generale i processi anabolizzanti (ricostruzione).
Influisce sui processi vitali sessuali, intensifica la
produzione di spermatozoi, aumenta la libidine, aiuta
l’erezione ma non aumenta la frequenza del coito.
Il dosaggio giornaliero consigliato
Per uso a breve termine è 0,5-2,0 g,
Per uso a medio termine: 0,4-0,8 g.
IMPORTANTE: Le descrizioni sopra elencate si
riferiscono al ginseng come pianta officinale e non alla
miscela di caffè!!!
IMPORTANTE: Il ginseng è ben tollerabile, effetti
collaterali sono molto rari.
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13

La soia è una delle piante coltivate da tantissimo tempo.
L’antenata della soia oggi conosciuta è Glycine soya, la
sua patria è il Sud-Est Asiatico e la Manciuria.
I principi attivi principali della soia:
Carboidrati (20-25%), proteine (35-40%), lipidi (15-18%)
olio di grasso, soprattutto esteri di acido linoleico e di
acido di olio; (2-3% lecitina) e diversi iso-flavoni.
La lecitina di soia riduce il livello del colesterolo,protegge
il fegato insieme a diversi fosfolipidi; gli isoflavoni della
soia sono antiossidanti, evitano la formazione delle
piastrine, sono antitumorali e composti fitoestrogeni;
l’olio di grasso è nutriente per la pelle, ne riduce la
secchezza e modera l’infiammazione; il latte di soia
aumenta la capacità di ritenzione idrica e la tonicità
della pelle, inoltre è consigliato per coloro che sono
ipersensibili al latte di origine animale (lattosio) come
bevanda “al posto del latte”. In Asia dalla soia vengono
ricavati vari alimenti, per es. il tofu, il latte di soia e
diversi prodotti fermentati. Il concentrato delle proteine
di soia preferito dagli sportivi (proteina di soia) contiene
solo proteine pure.
Gli acidi grassi sono grassi saturi o insaturi contenenti
6-30 atomi di carbone, a catena lineare, in percentuale
maggiore di numero pari.
Acidi grassi Omega-3 (acidi alfa-linolenici, acidi
docosaesaenoici e EPA)
Oli ricchi di acidi alfa-linolenici sono l’olio di semi di
canapa, semi di lino e semi di ribes nero. EPA si trova
specialmente nell’olio di pesce.
Acidi grassi Omega-6 (acidi linolenici, acidi gamma-linolenici,
acidi arachidonici)
Oli di grasso ricchi di acidi linolenici per es. olio di semi
di lino, di arachidi, di semi d’uva, di germe di grano, di
semi di canapa, di girasole o di sesamo che possono
presentarsi anche in quantità maggiore del 40%.
Gli oli ricchi di acidi gamma-linolenici sono l’olio di semi
di onagra, di semi di borragine, di semi di ribes nero o
olio di semi di canapa.
La proporzione degli acidi grassi omega-3 e omega-6
è 1:3-5, ma durante i pasti assumiamo molti più acidi
grassi omega-6. Per prevenire le malattie cardiache e
del sistema vascolare è consigliato assumere integratori
alimentari (per es. olio di pesce) contenenti acidi grassi
omega-3.
Soia
। Glycine max ।
Gli acidi grassi
। Omega-3 e Omega-6 ।
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NutriZhi bevanda con polvere di soia
La bevanda NutriZhi DXN contiene polvere di soia
istantanea, estratto di malto, polvere di latte di origine
vegetale, zucchero, polvere di Ganoderma micelio, acidi
grassi Omega-3 e Omega-6 e lecitina. Mescolandola in
una tazza di acqua bollente si prepara una bevanda ad
alto contenuto di proteine.
Ingredienti:
Polvere di soia istantanea, estratto di malto, polvere di
latte vegetale, zucchero, Ganoderma Lucidum (micelio),
acidi grassi Omega-3, Omega-6, lecitina.
Sapevate che:
• La soia viene coltivata già dal III Millennio a.c.
sull’attuale territorio cinese.
• In una busta di NutriZhi ci sono 14 g di polvere
di soia istantanea e quasi 1 g di Ganoderma
Lucidum (micelio).
• La polvere di soia e la lecitina contenute nel
prodotto, provengono da semi NON OGM.
• NutriZhi non contiene ingredienti di origine
animale perciò anche i vegetariani possono
consumarla.
Valore Nutritivo
in 100 g in 30 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
432,0 Kcal 129,6 kcal
69,7 g 20,91 g
11,5 g 3,45 g
12,0 g 3,60 g
IMPORTANTE: Il consumo di isoflavoni di soia con effetto
fitoestrogeno soprattutto in adolescenza, nell’infanzia
e nei casi tumorali con dipendenza di estrogeni può
diventare pericoloso!
conservanti.
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Il grano
। Triticum aestivum ।
Il nostro grano “comune” è il più importante fra i cereali
coltivati. E’ diffuso nel Caucaso, in Asia Minore e in
Asia Centrale, deriva da più specie antiche. Annuale o
annuale svernato con stelo morbido. E’ coltivato in tutto
il mondo, soprattutto nei paesi con clima continentale.
Sono note diverse specie da farina nell’industria di
panificazione, molitoria per es. farro (T.spelta), e semola
di grano (T.durum).
ca. 10% olio di grassi nei chicchi in cui l’acido grasso
principale con trigliceridi è l’acido linolenico (quasi
50%), altri: acido palmitico, acido di stearina, acido di
olio e acido linolenico. Ulteriori ingredienti importanti
sono tocoferoli (vitamine E:0,3-0,5%), tocotrienoli e
steroli (per es. β-sitosteroli, campesteroli) e i derivanti
degli esteri di questi ultimi.
Estratto di malto
Il malto può essere prodotto da qualsiasi tipo di cereale
(grano, orzo, avena ecc.) mediante germinazione.
Durante la germinazione viene prodotto un enzima
(diastasi) che è in grado di scomporre la fecola contenuta
nei chicchi dei cereali in maltosio e in destrina. La fonte
più conosciuta del maltosio è l’orzo (Hordeum vulgare).
Sapevate che:
• Il valore energetico medio di 100 g di grano
(chicco intero): 347 kcal, contenuto di proteine:
14,4 g, contenuto di grassi: 1,8 g, contenuto di
carboidrati: 66,2 g.
• Il valore energetico medio di 100 g di fiocchi
di grano: 339 kcal, contenuto di proteine: 12,0
g, contenuto di grassi: 2,0 g, contenuto di
carboidrati: 66,0 g.
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Spirulina Cereal fiocchi di grano
La Spirulina è conosciuta in diversi ambienti come
un alimento equilibrato; il consumo di cereali con
alto contenuto di fibre è consigliato da esperti di
alimentazione equilibrata.
Ingredienti:
Grano, polvere di latte vegetale, estratto di malto,
polvere di Spirulina, vanillina.
Sapevate che:
• Una busta di Spirulina Cereal contiene ca. 20 g di
grano e più di 1 g di polvere di Spirulina.
• Una busta di Spirulina Cereal contiene in media
8,3 g di fibre, 659,6 mg di sodio, 137,3 mg di
potassio, 316,4 mg di calcio e 2,7 mg di ferro, ma
non contiene colesterina.
• Spirulina Cereal della DXN si può consumare nel
latte, nello yogurt, nel succo di frutta oppure
mescolandola in una tazza di acqua bollente
(70°C).
Il prodotto contiene estratto di grano e di malto, glutine,
zucchero. Non contiene coloranti artificiali e conservanti.
Valore Nutritivo
in 100 g in 30 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
Codice articolo: HF032
399,50 Kcal 119,85 kcal
80,60 g 24,18 g
9,69 g 2,91 g
4,26 g 1,28 g
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Il tè
। Camellia sinensis ।
L’arbusto del tè comune è noto già da 5000 anni.
La presenza della sua antica pianta selvatica sulle
montagne della Cina, del Nordest dell’India (Assam),
della Birmania e della Thailandia fu descritta fino ai
nostri giorni. L’altezza dell’arbusto del tè selvatico può
raggiungere i 10 metri, ma il tè coltivato è un arbusto
sempreverde alto solo ca. 6 metri. Così come per tutte
le piante che vivono in clima diversi, anche nel caso del
tè sono stati sviluppati diversi tipi. Esiste una variante
cinese che sopporta moderatamente il gelo (le foglie
sono allungate e più strette) ed una variante indiana
sensibile (le foglie sono più grandi e di forma ovale).
Oggi sono conosciuti più di 3000 tipi di tè!
Il tè viene consumato in diversi stadi della fermentazione.
Tè verde:
Le foglie dopo la raccolta non vengono fermentate,
le foglie vendemmiate vengono stese su un vassoio
e trattate con aria secca e caldissima o con vapore.
Successivamente le foglie vengono attorcigliate e
abbrustolite.
Tè nero [tè rosso]:
Le foglie raccolte vengono seccate, attorcigliate o
sminuzzate, dopo di che vengono fermentate in un
luogo caldo e vaporoso. Le foglie diventate scure dopo
la fermentazione vengono asciugate con aria caldissima.
Tè Oolong:
Le foglie vengono trattate con fermentazione del 10-
50%. Il tè fermentato in percentuale minore si chiama
pouchong tè. Il tè oolong viene utilizzato soprattutto per
la preparazione delle miscele di tè cinesi, acquistabili nel
nostro paese.
Tè bianco:
La materia prima viene dal bocciolo dell’alberello
del tè o dalla prima foglia sotto al bocciolo. Tra tutti i
modi di utilizzo del tè questo ha il più alto contenuto
di antiossidanti.Il contenuto delle sostanze attive dei tè
fermentati diversamente è variabile!
18

Il tè
। Camellia sinensis ।
Polifenoli del tè (EGCG, ECG, ecc.) derivanti di purine
e metilxantina (per es. caffeina, teofillina) composti di
flavonoidi (flavina del tè, flavina del tè-3-gallone, flavina
del tè-3’-gallone, ecc.).
Le sue azioni principali:
Stimola il sistema nervoso centrale, ha un’azione
diuretica, antiossidante, antimicrobica, evita la
formazione delle placche e delle carie.
Sapevate che:
• Il tè verde diminuisce il dannoso LDL e aumenta
il livello di colesterina HDL.
• In Cina e in Giappone sono stati condotti
diversi esami clinici per confermare l’effetto
antitumorale del tè verde.
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Reishi Gano Té
Reishi Gano Tè è un prodotto di ottima qualità e contiene
tè verde ed estratto di Ganoderma. Non contiene
conservanti, coloranti artificiali e aromi.
Il suo sapore deciso proviene dagli ingredienti naturali.
Rinfrescatevi con una tazza di tè!
Ingredienti:
Tè verde (Camellia sinensis), estratto di Ganoderma.
Sapevate che:
• Il tè verde era registrato ufficialmente nei Libri
dei Farmaci di più paesi europei (per es. Ph.Por.
IV, Ph.FrançVIII.-X, BP Edition 1968, Ph.Helv.V).
• Dopo l’acqua il tè é il prodotto piú consumato al
mondo.
• Fra i tè commercializzati in tutto il mondo ca.
76-78% è tè nero (2,1 milioni di tonnellate),
20% è tè verde (0,9milioni di tonnellate) e 2%
è tè oolong (Le statistiche della FAO del 2010
non contengono i dati delle vendite relative al tè
bianco).
• Fra gli abitanti dei paesi consumatori di tè
(Giappone, Cina) la frequenza di alcuni tipi di
tumore (per es. cancro dello stomaco, cancro
dell’esofago) è minore rispetto agli abitanti dei
paesi che consumano meno tè.
Valore Nutritivo
in 100 g in 2 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
355 Kcal 7,1 kcal
62,4 g 1,25 g
24,2 g 0,48 g
0,9 g 0,02 g
Non contiene conservanti, coloranti artificiali, additivi
di gusto e di aroma, aggregati, ingredienti di origine
animale e cereali.
20

Vive sulle terre erbose, sui prati, sui pascoli e sui campi.
Nella medicina cinese tradizionale è ampiamente usato;
ciò nonostante per la fitoterapia europea è quasi
sconosciuto. Viene descritto già nel libro famoso di Li
Shizhen, nel Bencao gangmu (1578).
Principi attivi principali:
Saponine triterpenici, steroli (per es. ecdisone),
flavonoidi, concino e oligosaccaridi.
Azioni principali:
Soprattutto per la prevenzione delle malattie infettive, per
la cura delle infezioni del cavo orale e delle infiammazioni
(per es. gengivite), grazie alle azioni immunomodulanti,
per il trattamento delle infiammazioni cutanee e oculari
(per gli sciacqui).
Il dosaggio giornaliero consigliato:
6-15 g
Questa specie di agrume è coltivata per i suoi frutti.
Nella lingua italiana diversi agrumi sono chiamati
mandarino (per es. Citrus reticolata, Citrus tangerine,
Citrus clementina, ecc.), ma secondo il Libro Europeo dei
Farmaci (Ph. Eur. 5.6) dalla frutta fresca del C. reticulata
viene distillato l’olio essenziale del mandarino, con
metodi meccanici appropriati, senza riscaldamento. Il
mandarino è diffuso nella parte meridionale della Cina
e nelle isole Filippine, si trova anche allo stato selvatico.
Da qui venne diffuso all’inizio del XVIII secolo nei paesi
meridionali dell’Europa (Italia, Grecia, Spagna ecc.), nel
continente americano, in alcuni paesi dell’America del
Nord, dove viene coltivato su ampie piantagioni.
Il valore nutritivo degli agrumi si trova soprattutto nelle
fibre, nelle vitamine (prima di tutto nella vitamina C
che è antiossidante, antitumorale e protegge contro lo
stress), negli acidi vegetali, nei minerali e nei flavonoidi.
La scorza della frutta contiene 0,2-0,5% di olio essenziale
(65,0-75% di limonene e 16,0-22% di gammaterpinene)
sostanze amare, flavonoidi e cumarina (questi ultimi
composti mancano dall’olio ottenuto dalla distillazione
al vapore, la loro presenza si trova negli oli pressati a
freddo).
Principi attivi principali (scorza della frutta):
Nella medicina cinese tradizionale
al posto della frutta e dell’olio essenziale
viene utilizzata soprattutto la
scorza del mandarino. Il nome della
Basilico selvatico
। Prunella vulgaris ।
Mandarino
। Citrus reticulata ।
21

Mandarino
। Citrus reticulata ।
scorza verde ancora acerba è qing-pi, la scorza della
frutta matura invece è chen-pi. La prima viene usata per
la protezione del fegato, mentre invece la seconda per la
protezione della milza e come carminativo (nel tè Spica
si trova la scorza del mandarino maturo).
Inoltre è conosciuto per il suo effetto digestivo,
riduce le infiammazioni e ha effetto espettorante.
Dose consigliata giornaliera:
3-9 g di scorza della frutta.
22

Menta Selvatica
। Mentha arvensis ।
Nella terapia di oggi viene usata nei prodotti e nei
preparati delle medicine galeniche (compresse, gocce)
per la cura dei disturbi digestivi, della sindrome del
colon irritabile e per la cura della colangite; come uso
esterno viene aggiunta alle creme da applicare sul torace
per facilitare la respirazione, per alleviare i dolori delle
malattie del sistema locomotorio, per la cefalea, come
ingrediente delle creme per massaggi, negli impacchi
e nelle composizioni per la cura delle malattie dentarie
e del cavo orale. Per ulteriori possibilità di utilizzo può
essere menzionata l’inalazione consigliata in caso di
raffreddore e di infezione delle vie respiratorie.
La menta selvatica cresce anche nel nostro paese in
modo selvatico. È diffusa in Cina, in Giappone e (un’altra
variante) in Canada; nel clima continentale è una pianta
officinale che si coltiva in gran quantità soprattutto per la
produzione degli oli essenziali e di mentolo. In generale
è alta 20-40 cm (più raramente 80 cm), il suo aspetto
assomiglia agli altri tipi di menta, i fiori sono di color
viola, predilige i luoghi umidi vicini all’acqua. La prima
descrizione cinese risalì a Lei Xiao nel V secolo nell’opera
“Leigong baozhilun”, cioè “Le riflessioni del nonno Lei
sulla preparazione delle erbe officinali”.
1-3% olio essenziali (ca. 80% mentolo, inoltre mentono,
acetato mentolo con più componenti), inoltre cesarini e
flavonoidi.
Azioni principali:
Antimicrobica (uccide i microbi), antispasmodica
antinfiammatoria, anestetica locale.
Nella medicina popolare il suo uso equivale a grandi
linee a quello della menta piperita, dato che la divisione
delle singole specie non è stata possibile in tutti i casi.
23

Radice della liquirizia cinese
। Glycyrrhiza uralensis ।
La radice della liquirizia cinese è una parente asiatica
della radice della liquirizia ben nota anche nel nostro
paese. In Cina e in Giappone si trova anche come versione
selvatica, in Mongolia è una pianta annuale coltivata in
gran quantità. Nella medicina cinese tradizionale viene
usato il rizoma della pianta e da questo, crescendo,
lo stolone, lungo 20-22 cm e spesso 1-1,5 cm. La sua
importanza è tale da essere annotata sia nel Libro Cinese
dei Farmaci, pubblicato nel 2000 che nel Libro
Giapponese dei Farmaci.
Saponine triterpenici (le più importanti sono glicirrizina,
acido licuiricino, glabrolida, derivanti degli acidi
glicirretini, saponine urali A, B), flavonoidi e polisaccaridi
(fra questi anche quelli con azione immunomodulante).
Azioni principali:
Antinfiammatoria, evita la formazione di ulcere, e aiuta
la loro guarigione, espettorante, immunostimolante,
antivirale (contro i virus herpes simplex e herpes zoster).
Dose consigliata giornaliera: 5-15g rizoma e stolone
o 200-800 mg glicirrizina o estratto equivalente
(monografia-WHO).
ATTENZIONE:
In caso di cirrosi epatica, di ipertensione e di disfunzione
renale e per le donne in gravidanza l’uso è controindicato.
Per quanto riguarda l’estratto della radice di liquirizia
senza glicirrizina, non sono conosciuti effetti collaterali.
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Spica Tea
Spica Tè DXN è stato prodotto secondo una ricetta cinese
antica; è la miscela di cinque diverse piante officinali:
basilico selvatico, scorza di mandarino dal gusto esotico,
foglie rinfrescanti di menta, radici di liquirizia e estratto
di Ganoderma. Si può consumare sia freddo che caldo,
è una bevanda rinfrescante dal gusto esotico.
Ingredienti:
Basilico selvatico (Spica Prunellae), scorza di mandarino
(Pericarpium Citri reticulatae), menta selvatica (Herba
Menthae), radici di liquirizia (Radix Glycyrrhizae),
Ganoderma (Ganoderma Lucidum).
Sapevate che:
• I medici cinesi consigliano il consumo di tè
(tisana) al naturale. Provate il tè Spica da solo,
senza aggiungere nulla!
• Secondo alcune fonti cinesi la funzione principale
della miscela è la sinergia con il calore del corpo.
Valore Nutritivo
in 100 g in 5 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
337,0 Kcal 16,85 kcal
72,46 g 3,62 g
1,24 g 0,06 g
9,10 g 0,46 g
Non contiene conservanti, coloranti artificiali, additivi di
gusto e di aroma, ingredienti di origine animale e cereali.
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Noni
। Morinda citrifolia ।
Il Noni è un frutto ampiamente conosciuto e riconosciuto
nel Sudest Asiatico e nei paesi della zona dell’Oceano
Pacifico; venne utilizzato per migliorare il benessere
fisico e in casi di malattie. Nelle isole delle Hawaii, dal
tronco e dalle radici del Noni si ricavarono i colori giallo
e rosso che si utilizzarono come colorante.
Il frutto acerbo, nei tempi di carestia, venne utilizzato
come alimento. Per curare, si frantumó Il frutto acerbo
del Noni, si mischió con sale, e si applicó sulle ferite
profonde o sulle fratture. Il frutto maturo, fu utilizzato
come cerotto per coprire escoriazioni, ascessi e ferite.
Il succo del frutto, fu usato come insetticida e per pulire
i capelli dai pidocchi. Oltre alle Hawaii fu usato in India,
in Malaysia e nell’antica Indocina.
Proxeronine e xeronina (alcaloide), scopoletina,
damnacantala, asperuloside, vari antracini.
La xeronina è stata scoperta dal Dr. Ralph Heinicke che
all’inizio degli anni Cinquanta lavoró presso l’Istituto di
Ananas Hawaiano dove si occupava dell’estrazione degli
enzimi dell’ananas e del suo utilizzo industriale.
Azioni principali:
Antibatterico, antivirale, antiparassitario e contro i
vermi, antidolorifico, aumenta la funzione del sistema
immunitario (immunomodulante), antinfiammatorio,
antitumorale, riduce il livello di colesterolo, riduce la
pressione del sangue.
Sapevate che:
• Ci sono vari testi sul Noni anche in lingua italiana.
• La Comunità Europea ha autorizzato la
distribuzione di Noni sotto forma di succo di
frutta per la prima volta nella disposizione n°
2003/426/EC (5 giugno 2003).
• Solo sull’isola di Samoa sono state prodotte 3800
tonnellate di Noni (nel 2005).
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Morinzhi succo di frutta
Morinzhi DXN è prodotto dal Frutto del Noni sempre
più conosciuto (Morinda citrifolia) e dall’Ibisco sudano
(Hibiscus sabdariffa). Per mantenere tutti gli ingredienti
inalterati, viene trasformato seguendo dei rigidi
controlli. Provate il piacere del gusto esotico di Morinzhi
e l’effetto prezioso dei suoi componenti!
Ingredienti:
Succo di Morinda citrifolia, bevanda a base di frutta
naturale.
Sapevate che:
• 1 dose (30 ml) di succo di Noni contiene
secondo i dati della letteratura in media 6 mg di
VitaminaC.
• Se aggiungete un paio di centilitri di Morinzhi
ai vostri cocktail tropicali (senza alcool), potete
rendere il gusto ancora più esotico.
• L’Ibisco sudano e il Noni vengono utilizzati come
componenti del tè con effetto depurativo, in caso
di infezioni respiratorie sono usati per assicurare
il giusto apporto di liquidi giornalieri necessari.
Valore Nutritivo
in 100 ml in 30ml
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
36,6 Kcal 11,0 kcal
8,6 g 2,6 g
0,4 g 0,1 g
0,1 g 0,0 g
Suggerimenti per l’uso:
Aggiungere 2 cucchiai di Morinzhi (30ml) a 200 ml di
acqua fredda o calda.
di gusto e di aroma, componenti di origine animale e
cereali.
Volume netto: 285 ml / 700 ml
Codice articolo: FB007 / FB065
27

Zhi Mint Plus caramella
Irritazione alla gola? Alito cattivo? La DXN Vi presenta
l’innovativa Zhi Mint Plus che è prodotta con estratto
di Ganoderma e con olio essenziale di menta piperita,
ampiamente conosciuta ed apprezzata. Prendetene una
e vi aiuterà in caso di bruciore di gola.
Ingredienti:
Maltitolo, estratto di Ganoderma, olio essenziale di
menta piperita, silicato di magnesio.
Sapevate che:
• Il maltitolo è un dolcificante naturale il cui effetto
è quasi equivalente a quello dello zucchero, ma
il suo valore energetico è più basso del 40%.
Si assorbe molto lentamente, il suo indice di
glicemia è 20-30.
Non contiene conservanti, coloranti artificiali,
componenti di origine animale e cereali.
Valore Nutritivo
in 100 g in 1 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
97,8 g 0,98 g
0,2 g 0,0 g
0,7 g 0,0 g
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Zhi Ca Plus caramella
Zhi Ca Plus DXN è una caramella al gusto di caffè, pieno
di aroma che è stato studiato per i consumatori che
vorrebbero limitare l’assunzione di zucchero.
È di ottima qualità, prodotto dai chicchi di caffè
selezionati e dall’estratto di Ganoderma.
Ingredienti:
Zucchero, panna vegetale, estratto di caffè, polvere di
latte magro, estratto di Ganoderma, silicato di magnesio.
Sapevate che:
• Zhi Ca Plus ha un effetto rinfrescante grazie
all’estratto di caffè. Per chi non ha tempo o
possibilità di prendere un caffè, gustatene una!
• Zhi Ca Plus è prodotta secondo una ricetta
originale, è caratterizzata dall’effetto dell’estratto
del caffè e dell’estratto di Ganoderma in un’unica
caramella dal gusto esotico.
Questo prodotto contiene zucchero, polvere di latte
magro ed estratto di caffè. Il suo consumo non è
indicato per malati di diabete, per coloro che soffrono
di intolleranza al lattosio e per i bambini! Non contiene
conservanti, coloranti artificiali e grano.
Valore Nutritivo
in 100 g in 1 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
Peso netto: 10 bustine x 9,5 g
82,0 g 0,82 g
2,9 g 0,03 g
10,2 g 0,1 g
29

Il fungo Ganoderma
। Ganoderma Lucidum ।
Il fungo Ganoderma è un fungo officinale sempre più
conosciuto e riconosciuto anche nei paesi dell’Europa
Occidentale; è largamente diffuso in Asia, e anche nel
nostro Paese. Nei paesi dell’Estremo Oriente, prima
di tutto in Cina, in Giappone, in Corea è conosciuto
già da 4000 anni. Fu usato soprattutto nella medicina
cinese antica (di seguito: HKO). La sua importanza è
simile a quella del ginseng. Già nell’epoca della dinastia
Han (dal 200 a.C. fino al 200 d.C.) lo descrissero con il
nome di “linghzi”. Il membro della dinastia, l’imperatore
Wu considerò questo fungo come un mezzo per
l’immortalitá e per questo lo tenne all’interno delle mura
del suo palazzo. Il suo utilizzo prolungato e terapeutico
migliora la funzione del sistema immunitario e aiuta chi
è debilitato. Negli ultimi decenni sempre più relazioni
approfondite vengono pubblicate riguardo la sua
applicazione terapeutica. Tanti esami preclinici e clinici
riportano delle azioni farmacologicamente approvate. I
dati pubblicati riportano anche azioni immunomodulanti,
antiarteriosclerosi, antinfiammatorie, antidolorifiche.
Sono evidenziati anche gli effetti secondo i quali favorisce
il riposo notturno, riduce la coagulazione del sangue,
il livello di zuccheri nel sangue, ed il suo contenuto
lipidico; inoltre protegge il fegato, ha una funzione anti-ulcera,
è antiossidante e antiradicale.
I composti caratteristici dei funghi sono:
Terpenoidi (fin’ora sono stati individuati più di 140
composti, soprattutto diversi triterpeni);
carboidrati (soprattutto polisaccaridi con effetto
immunomodulante);
proteine, nucleotidi altri composti (per es. sieri,
cerberozidi ecc.).
I composti caratteristici per il micelio sono:
Terpenoidi, lattoni, alcaloidi, polisaccaridi e serine
(polisaccaridi senza azoto).
30

Il fungo Ganoderma
। Ganoderma Lucidum ।
Ulteriori informazioni relative al fungo Ganoderma e
approfondimenti specifici sono disponibili nelle seguenti
pubblicazioni:
Il fungo Ganoderma (Ganoderma Lucidum) Redatto dal
Dr. Làszlò Szabò Gy., Dr. Pèter Babulka, Attila Fődi
Budapest: DXN Europe Srl, 2011, 30 pagine Dr. Jan Lelley:
La forza curativa dei funghi: Micoterapia al servizio della
salute Ford Dr. Jànos Lelley, Budapest:
Edizione Mezőgazda, 1999, 155 pagine, ISBN 963 9121
74 6 Pèter Babulka – Gyula Làszlò Szabò – Attila Fődi:
Virtù e fiducia; Opuscolo illustrativo e selettivo delle
piante e dei funghi officinali, Budapest: DXN Europe Srl,
2012; ISBN 978-963-08-1641-0.
Sapevate che:
• La prima autentica descrizione del fungo
Ganoderma dal punto di vista medico risale al
capolavoro di Shen Nong: Bencaojing, dal II-I.
secolo a.C.
• Antiche fonti cinesi descrissero il lingzhi in 5 o
6 sfumature di colori. La medicina moderna
ha provato con il tempo che non tutti i funghi
sono Ganoderma; ma tutti possiedono azione
terapeutica.
• In Giappone, dal 1977 è stato commercializzato
un farmaco con il marchio Krestin® contenente
anche i polisaccaridi di Ganoderma, che dal
1980 viene usato ufficialmente per la terapia
complementare dei malati oncologici.
• Il fungo in polvere è adatto anche per la
preparazione di zuppe.
La cucina cinese contiene decine di ricette anche a
base di fungo Ganoderma. In Ungheria esiste una
ricetta che descrive la preparazione della zuppa con
fungo Ganoderma solo in un libro del Dr. Chen Zhen
intitolato “La cucina cinese curativa: Selezione di ricette
tradizionali, curative di cinquemila anni”, pubblicato
anche in diversi edizioni.
31

Reishi Gano (RG) capsula
Per la produzione di Reishi Gano (RG) in capsula viene
utilizzato il corpo del fungo di 90 giorni del Ganoderma
Lucidum di colore rosso. Per conservare tutti gli
ingredienti preziosi del fungo e anche le spore
particolarmente preziose, il corpo dei funghi viene
essiccato con aria fredda, dopodiché polverizzato.
La polvere ottenuta così contiene anche le spore di
Ganoderma! Il prodotto non contiene altri componenti,
aggregati, altri principi attivi o coloranti.
Ingredienti:
100% Ganoderma Lucidum (corpo di funghi).
Dosaggio:
Prima settimana: 1 capsula.
Nelle settimane successive: 2-3 capsule al giorno.
Contenuto del principio attivo per il dosaggio
giornaliero:
Ganoderma Lucidum
in 1 capsula: 270 mg
in 2 capsule: 540 mg
Componente della capsula:
Ipromellosa.
Peso netto: 30/90/360 x 270 mg
Codice articolo: HF002 (RG30), HF001 (RG90), HF034
(RG360)
Sapevate che:
• Il corpo sviluppato dei funghi contiene principi
attivi biologicamente preziosi come i vari
polisaccaridi, l’adenosina, triterpenoidi e
proteine.
• Il consumo dei diversi funghi è consentito ai
componenti della maggioranza delle comunità
religiose e per coloro che seguono diete speciali,
tranne gli hindu ortodossi.
• I funghi commestibili possono essere la soluzione
ideale per coloro che hanno problemi di peso,
combattono con glicemia alta, dato che, avendo
un alto contenuto di fibre, hanno un basso livello
di calorie e un basso indice glicemico.
• La mummia dei ghiacciai trovata nel 1991,
l’uomo ibernato, da piú di 5300 anni, e battezzato
con il nome Ötzi, aveva con sé anche il fungo
Ganoderma il poliporo di faggio.
32

Ganocelium (GL) capsula
Per la produzione della capsula Ganocelium (GL) viene
utilizzato il micelio di 18 giorni del Ganoderma Lucidum.
Il micelio è ricco di polisaccaridi, germani organici,
vitamine e minerali. Non contiene altri componenti,
altri principi attivi e coloranti.
Ingredienti:
100% Ganoderma Lucidum (micelio).
Dosaggio:
Nella prima settimana 1 capsula nelle settimane
successive 2-3 capsule al giorno.
Contenuto del principio attivo per il dosaggio
giornaliero:
Ganoderma Lucidum (micelio)
in 1 capsula: 450 mg
Ipromellosa.
Peso netto: 30/90/360 x 450 mg
Codice articolo: HF004 (GL30), HF003 (GL90), HF035
(GL360)
Sapevate che:
• Il micelio contiene meno triterpeni che il corpo
sviluppato dei funghi, mentre il suo contenuto di
polisaccaridi è invece multiplo.
• Anche il contenuto del germanio organico del
micelio è multiplo rispetto a quello del corpo
sviluppato dei funghi.
33

Per la produzione della RG polvere viene utilizzato il
corpo dei funghi di 90 giorni del Ganoderma Lucidum di
colore rosso. Per conservare tutti gli ingredienti preziosi
del fungo e anche le spore particolarmente utili, il corpo
dei funghi viene essiccato con aria fredda, dopodiché
polverizzato. Così la polvere ottenuta contiene anche le
spore di Ganoderma!
Ingredienti:
100% Ganoderma Lucidum (corpo di funghi).
Dosaggio:
Un cucchiaio di polvere al giorno.
Sapevate che:
• Il dosaggio in polvere è molto più comodo.
Contenuto di principio attivo per il
dosaggio giornaliero:
Ganoderma Lucidum 1 cucchiaino di dosaggio equivale
a 1g.
Per avere l’effetto desiderato consumare la polvere,
misurata con l’apposito cucchiaio, miscelandola con
acqua abbondante!
Peso netto: 15 g
Per la produzione della GL polvere viene usato il micelio
di 18 giorni del Ganoderma Lucidum. Il micelio è ricco
di polisaccaridi, germani organici, vitamine e minerali.
Ingredienti:
100% Ganoderma Lucidum (micelio).
Dosaggio:
Un cucchiaio di polvere al giorno sciolta in 2 dl di acqua.
Per avere l’effetto desiderato consumare la polvere,
misurata con l’apposito cucchiaio, miscelandola con
acqua abbondante!
Sapevate che:
Contenuto di principio attivo per il dosaggio
giornaliero:
Ganoderma Lucidum (micelio)
1 cucchiaio di dosaggio equivale a 3 g
Peso netto: 30 g
Reishi Gano
polvere
Ganocelium
polvere
34

Reishi Mushroom polvere
Per la produzione della Reishi Mushroom polvere
vengono utilizzate sia la polvere RG che la polvere GL.
È così possibile combinare le caratteristiche benefiche di
tutti e due i prodotti in un unico prodotto!
Ingredienti:
60% Ganoderma Lucidum (micelio) 40% Ganoderma
Lucidum (corpo di funghi).
Dosaggio:
Un cucchiaio di polvere al giorno.
Sapevate che:
giornaliero:
Ganoderma Lucidum (micelio) 1,8 g
Ganoderma Lucidum (corpo dei funghi) 1,2 g
Peso netto: 22 g
Valore Nutritivo
in 100 g
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
384,0 Kcal
86,0 g
4,0 g
2,7 g
35

Cordyceps sinensis
Il fungo Cordyceps sinensis è un elemento importante
dal punto di vista terapeutico della famiglia Cordyceps
contenente quasi 700 elementi, che cresce su territori
freddi, innevati e paludosi delle regioni a 3000 m s.l.m.
della Cina e del Tibet. La conoscenza e l’uso di questo
fungo proviene dall’antica medicina tibetana prima, e
dalla medicina tradizionale cinese poi.
Polisaccaridi di peso molecolare piccolo e grande e
ulteriori derivati dello zucchero, proteine, peptidi,
poliammini e amminoacidi essenziali;
steroli (per es. ergosteroli, delta-3-ergosteroli,
campesteroli, ecc.), acidi grassi saturi e insaturi (per es.
acido palmitico, acido stearico, acido linoleico, acido
di olio), inoltre idrocarburi policiclici pieni di aroma,
vitamine solubili in acqua e in grasso (K- e E-, inoltre B1-,
B2- e B12-), minerali (K, Na, Mg, Ca, Fe, Cu, Mn, Zn, Se,
Al, Si, Ni, Sr, Ti, Cr, Ga, V e Zr).
Nei vari esami sono stati usati soprattutto il micelio dei
funghi, estratti acquosi o alcolici e estratti del corpo
maturo dei funghi. Dato che le composizioni chimiche
dei campioni utilizzati sono state molto diverse, nel caso
dei diversi preparati di Cordyceps sono state riscontrate
azioni biologiche differenti.
E’ importante sottolineare che le azioni sotto elencate
non si riferiscono alle capsule DXN ma al fungo
Cordyceps sinensis:
Favorisce le attività secretorie renali, in caso molto grave
riduce la minzione del sangue e delle proteine; potenzia
la funzione epatica ed ha una funzione disintossicante:
attenua la sensazione del dolore, intensifica l’assunzione
dell’ossigeno nell organismo; rinforza le reazioni
immunologiche dell’organismo indebolito, migliora le
attività del sistema immunitario, (per es. incrementa le
attività degli anticorpi naturali e
la fagocitosi, aumenta il numero dei macrofagi,
potenzia la formazione dell’interleucina-2 e la funzione
delle cellule T); usato in gran quantità, ottiene la stessa
efficacia del cyclosporine (immunosoppressivo) che
impedisce l’iperfunzionamento del sistema immunitario
(questa azione è utile nei casi di trapianto di organi);
riduce i valori cronici alti dei grassi nel sangue,
soprattutto il livello della colesterina e dei trigliceridi e
grazie alla sua caratteristica migliora la funzionalità del
cuore (ad esempio ostacola il deposito della colesterina
nelle arterie, dilata le vene, impedisce l’aggregazione
delle piastrine, aiuta il flusso del sangue nelle vene);
influenza in modo positivo i processi di disassimilazione
dei carboidrati, abbassa il livello di zucchero nel sangue;
scioglie i crampi dei bronchi, favorisce lo svuotamento
36

Cordyceps sinensis
del muco patologico depositato, facilita la respirazione;
intensifica la capacità antiossidante dell’organismo,
impedisce la prolificazione e lo sviluppo di alcuni batteri
e di funghi, riduce lo stress e l’ansia.
Sapevate che:
• Per rendere l’organismo più forte, gli antichi
medici cinesi consigliavano ai loro malati
di consumare un brodo contenente anche
Cordyceps. È consigliabile anche oggi metterlo
nell’arrosto di anatra (con ripieno di riso) e farlo
cuocere nel brodo di pollo e di maiale.
• Durante il Campionato Mondiale dei Giochi
Atletici all’aperto (Stoccarda) nel 1993 le
concorrenti cinesi della gara di corsa, con
sorpresa di tutti, vinsero la medaglia d’oro in 3
gare (1500, 3000 e 10.000 metri piani). Durante
la loro preparazione, su consiglio del medico
della squadra olimpica, le atleti consumarono
regolarmente Cordyceps. Dopo un mese,
durante I Giochi Nazionali Cinesi, un membro
della squadra, Wang Junxia, oltre alla medaglia
d’oro del Campionato Mondiale, ottenne un
nuovo riconoscimento per la sua patria grazie al
Cordyceps, battendo tra l’altro il record mondiale
femminile di corsa nei 10.000 metri piani.
37

Cordyceps capsula
DXN Cordyceps capsula è prodotta al 100 % da Cordyceps
sinensis. Contiene sostanze nutritive in abbondanza e
composti bioattivi come acidi di cordiceps, la cordicepina,
più amminoacidi essenziali (per es. acidi di glutammina,
triptofano-L, arginina-L, lisina), vitamine B1, B2 e B12.
Ingredienti:
100% Cordyceps sinensis.
Dosaggio:
1-3 capsule al giorno.
giornaliero:
Cordyceps sinensis
In 1 capsula: 450 mg
In 2 capsule: 900 mg
In 3 capsule: 1350 mg
Peso netto: 30 g
Codice di articolo: HF008
Ipromellosa.
Peso netto: 60 x 450 mg
Sapevate che:
• Il fungo viene usato da più di 1000 anni in Tibet
e in Cina.
• La sua prima descrizione scritta dal punto di vista
farmacologico proviene dalla Cina del XII secolo.
Originariamente il fungo vive da parassita sul
bruco della farfalla mangiaradice cinese, ma in
ambiente industriale le colture Cordyceps sono
coltivate su suolo ormai nutrito puramente con
vegetali.
38

Cordypine
DXN Cordypine è una miscela squisita di Cordyceps di
ottima qualità e di succo di ananas fermentato. Questa
bevanda senza alcol unisce in modo ottimale i principi
attivi del Cordyceps con gli enzimi formati durante
la fermentazione del succo di ananas, rafforzando a
vicenda la propria azione.
Ingredienti:
Succo di ananas (55%), zucchero (30%) Cordyceps
sinensis (10%), lime (5%).
Sapevate che:
• 20 ml di Cordypine contengono solo 8 g di
zucchero, 2,24 mg di potassio e 1,4 mg di sodio.
• Cordypine è senza colesterina, contiene poche
fibre e ha un gusto esotico.
Dosaggio:
3 x 20 ml al giorno (180 ml in acqua).
Contenuto di principi attivi per il dosaggio giornaliero:
Cordyceps sinensis in 60 ml 6 ml.
Contiene zucchero aggiunto! Non contiene conservanti,
coloranti artificiali, aggregati, ingredienti di origine
animale e cereali.
Valore Nutritivo
in 100 ml in 20ml
Energia
Carboidrati
Proteine
Grassi
201,00 Kcal 40,20 Kcal
Volume netto: 700 ml
Codice articolo: FB028 (700 ml)
50,00 g 10,00 g
0,24 g 0,05 g
0,10 g 0,02 g
39

Il fungo di riccio
। Hericium erinaceus ।
E’ un alimento saporito e nutriente, conosciuto da secoli;
è un fungo officinale apprezzato e la sua coltivazione è
possibile anche nel nostro Paese. Nella cultura cinese
questo fungo viene considerato come cibo da principe.
Polisaccaridi (per es. vari ß-glucani), diterpeni (per es.
ericenoni (A-H) e erinacini, adenomi, acido oleico,
proteine e amminoacidi (fra gli amminoacidi essenziali
sono contenuti fenilalanina, istidina, leucina, isoleucina,
lisina, treonina e valina), oligoelementi e minerali: per
es. fosforo, ferro, potassio, calcio, vitamine B1 e B2.
Le azioni del fungo officinale, fino ad oggi utilizzato nella
medicina tradizionale cinese, sono dimostrate da tante
ricerche moderne. Secondo gli studi di ricercatori cinesi,
giapponesi, coreani ed americani il fungo “di riccio” ha
le seguenti azioni curative:
Antimicrobiche, immunomodulanti (immunostimolante
aspecifico), antiossidanti, riduce il livello dei grassi
e degli zuccheri nel sangue riducendo la perdita di
memoria nella vecchiaia grazie al contenuto di ericenoni
C-H ed erinacini A-I. Nella medicina tradizionale cinese
viene usato prima di tutto per la cura di gastropatie,
di problemi intestinali, per la nevrastenia e per
l’esaurimento in generale.
Sapevate che:
• La prima volta è stato menzionato in Occidente
nel 1794 dal Sig. C.H. Persson.
• Oltre al suo nome originale è conosciuto con
tanti altri nomi: per es. “criniera da leone”,
“barba di giove”, “barba di cappuccino”, “testa
di monaco”.
40

Lion's Mane compresse
Il fungo “criniera da leone” (Hericium erinaceus) è un
fungo officinale particolarmente nutritivo e prezioso
che in Cina e in Giappone viene consumato da secoli.
Contiene quasi tutti gli amminoacidi, inoltre è ricco di
minerali, polisaccaridi, adenosina e proteine.
Ingredienti:
60% Hericium erinaceus (micelio) 40% lattosio.
Dosaggio:
n° 6 compresse al giorno.
Contenuto di principi attivi per il dosaggio giornaliero:
Cordyceps sinensis (micelio): 1080 mg.
Peso netto: 120 x 300 mg
Contiene lattosio! Il consumo é da evitarsi per coloro
che sono intolleranti al lattosio!
Sapevate che:
• Lion’s Mane compresse sono sul mercato
ungherese già dal 2010.
• Il prodotto ha un buon rapporto qualità-prezzo
dato che una compressa costa poco più che 20
centesimi.
41

La Spirulina
। Spirulina platensis ।
La Spirulina platensis,formata da fili intrecciati 5-7 volte,
é una delle alghe più conosciute e coltivate. I suoi luoghi
naturali di provenienza piú comuni sono le acque delle
zone tropicali e subtropicali, con reazione alcalina con
contenuto alto di carbonio in Africa, Asia, America
Centrale e Meridionale. Vale la pena sottolineare che
gli organismi marini di dimensioni più grandi (le alghe
verdi, marroni e rosse) vengono utilizzati da più di mille
anni per concimare, nutrire, curare e attualmente anche
per produrre cosmetici.
C-phycocyanin (materiale di colore blu che non contiene
magnesio), clorofilla-a (materiale di colore verde
che contiene magnesio), ca. 50% proteine (perciò è
particolarmente ricco di amminoacidi, specialmente
amminoacidi essenziali), polisaccaridi con peso
molecolare grande (per es. sale di calcio di spirulina),
sulfolipidi, γ-acido linoleico (il suo contenuto può
raggiungere 1%), ß-carotene e altri carotenoidi, vitamine
B, D e E.
La Spirulina viene utilizzata per aiutare l’organismo nei
periodi di convalescenza, per le malattie del metabolismo
(livello troppo alto di grassi e di zuccheri nel sangue),
per la cura dei processi infiammatori e per alleviare le
infiammazioni; per la diminuzione degli effetti collaterali
dei farmaci per la protezione del fegato, del cuore e
dei reni; per la prevenzione delle infezioni virali e per
alleviare i dolori delle malattie respiratorie. Vale la pena
aggiungere che viene spesso combinata con altre alghe,
più frequentemente con l’alga verde Chlorella vulgaris
diffusa e facilmente moltiplicabile, appartenente alla
famiglia Chlorophyta.
Sapevate che:
• La Spirulina contiene tutti gli amminoacidi
essenziali.
42

Spirulina compresse
La Spirulina contiene un’alga di colore blu, è ricca di
proteine, carboidrati, grassi, vitamine E e B; inoltre
contiene betacarotene, clorofilla, minerali, fibre vegetali
e acidi nucleici. Il suo consumo regolare può favorire
l’alcalinizzazione dell’organismo acidificato.
Ingredienti:
Spirulina platensis (96,3%), talco (1,7%), calcite (1,2%),
gomma arabica (0,8%).
Dosaggio:
N° 6 compresse al giorno.
Contenuto di principio attivo giornaliero:
Spirulina platensis 1444,50 mg, talco 25,50 mg, calcite
18,00 mg, gomma arabica 12,00 mg.
Non contiene conservanti, coloranti artificiali, additivi di
gusto e di aroma, ingredienti di origine animale e cereali.
Peso netto: 120/500 x 250 mg
Codice articolo: HF031 (120), HF038 (500)
Sapevate che:
• La spirulina oggi non viene più raccolta nel suo
habitat naturale ma è coltivata in fattorie. La
coltivazione viene effettuata nelle piantagioni
della DXN in un bacino di 87.000 m² .
• La Spirulina è una delle soluzioni migliori per
contrastare l’iperacidità dell’ organismo.
• Sia l’Agenzia Spaziale Americana (NASA) che
quella Europea (ESA) hanno considerato la
Spirulina fra gli alimenti consigliati per gli
astronauti e l’hanno inclusa fra le prime “piante”
che conviene coltivare in caso di una eventuale
colonizzazione.
43

Il Ginkgo Biloba è rimasto l’unico esemplare di
gimnosperme antico. E’ diffuso nella parte sud-est della
Cina, la sua altezza può raggiungere anche i 30 metri.
Nel nostro Paese viene piantato soprattutto come albero
d’ornamento. Le sue foglie hanno un peduncolo lungo
3-4 cm e una lamina larga 4-8 cm. Nella medicina
tradizionale cinese viene utilizzato per asma, pressione
alta, sclerosi dell’arteria coronaria.
Azioni principali terapeutiche della foglia del ginkgo:
(Usata in estratti protegge il tessuto del cervello
dall’ipossia, impedisce la formazione del gonfiore,
accelera la sua regressione, aumenta la capacità di
memoria e la capacità di studio). Per le azioni sopra
elencate sono responsabili soprattutto i diterpeni e i
flavonoidi. Gli estratti prodotti dalla foglia di ginkgo e gli
altri preparati sono usati anche nella medicina ufficiale.
La foglia di ginkgo è presente anche nell’ VIII Libro
Ungherese dei Farmaci e nel Libro Europeo dei Farmaci.
Il frutto (il seme) delle pianta è usato da secoli sia
nella medicina indiana (ãyurveda) che nella medicina
tradizionale cinese. E’ consigliato soprattutto per
diarrea, emorroidi, stitichezza, problemi di minzione e
per la cura della pressione alta.Nella medicina popolare
europea l’uso del psillio apparve intorno al XVI secolo.
Azioni principali:
In caso di diarrea i semi assorbono la quantità superflua
dei liquidi, così viene normalizzata la consistenza delle
feci; in caso di stitichezza, assumendolo con tanto liquido
ha una leggera azione lassativa; in caso di emorroidi,
attenua i dolori, l’emorragia emorroidale e il prurito;
riduce il livello di colesterina.
Il frutto achenio del sedano (Apii fructus) è un diuretico
naturale usato dall’antichità. Gli antichi greci regalavano
il vino del sedano agli atleti vincitori. Nella medicina
indiana antica il frutto del sedano era usato come
diuretico, per la cura del raffreddore, dell’influenza,
per la cessazione dei disturbi digestivi, per l’artrite,
per la terapia delle malattie del fegato e della milza.
Azioni principali: diuretica, antispasmodica dei muscoli,
calmante, antibatterica, antimicotica.
Ginkgo
। Ginkgo biloba ।
Psillio
। Plantago psyllium ।
Il sedano
। Apium graveolens ।
44

DXN Myco Veggie Eu polvere
È una miscela di erbe officinali (selezionate con
attenzione) funghi, verdure, frutta, tè verde cinese e
spirulina. Contiene un livello basso di grassi, è senza
colesterina, è ricca di fibre solubili e insolubili nell’acqua.
Ingredienti:
Semi di psillio (Plantago Psyllium), semi di sedano
(Apium graveolens) foglia di mora di Texas (Morus
microphylla), foglia di Ginkgo (Ginkgo biloba), rizoma
di zenzero (Zingiber officinale), erba della citronella
indiana (Cymbopogon citratus), fungo Shitake (Lentinus
edodes), agarico aggregato (Lyophyllum decastes),
prugnolo (Calocybe gambosa), fungo Hericium
erinaceus, fungo ostrica (Pleurotus pulmonarius), mais
(Zea mays), limetta (Citrus aurantifolia), arancia (Citrus
sinensis), Spirulina platensis (Spirulina platensis), foglia
di tè cinese (Camellia sinensis), scorza di clementine
(Pericarpium Citri reticulatae), corteccia di cannella
(Cinnamonum zeylanicum), anice stellato (Illicium
verum), chiodi di garofano (Eugenia caryophyllus) Non
contiene zucchero, conservanti, coloranti, altri aggregati.
IMPORTANTE: La polvere DXN MycoVeggi EU contiene
il 23,26% di semi di psillio. Il suo consumo non è
indicato per coloro che sono allergici alle varie piante
appartenenti alla famiglia del psillio!
IMPORTANTE: Il consumo del seme di sedano è
controindicato per chi soffre di infiammazione renale.
IMPORTANTE: Il prodotto contiene l’8,14% di foglie di
Ginkgo. Durante la sua assunzione, anche se raramente,
è possibile avere per un breve periodo lievi dolori
intestinali, cefalea o reazioni allergiche. Per coloro
che assumono regolarmente acido acetil-salicilico e
anticoagulanti, occorre prendere in considerazione l’uso
di preparati contenenti Ginkgo.
Per ottenere l’effetto desiderato, dosare la polvere, con
l’apposito cucchiaio in dotazione, ed aggiungere acqua
abbondante!
Peso netto: 400 g
45

Il cumino nero
। Nigella sativa ।
Il cumino nero o il fiore di coccinella da prato appartiene
alla famiglia delle ranuncolacee (Ranunculaceae); è una
pianta annuale, con stelo morbido, che cresce fino ad
un’altezza di 30-50 cm. Dalla sua radice principale a
forma conica, si ramificano poche radici secondarie. I
fiori con sfumature blu sono isolati, si trovano sullo stelo
o sulla cima dei rami laterali. Le sue origini possono
ritrovarsi nella parte sud-occidentale dell’Asia; ma
adesso è diffuso anche nell’area del Mare Mediterraneo.
ca. 30% acidi grassi saturi semplici e multipli (nel seme,
fra cui acido linoleico, acido di olio e i loro gliceridi),
sostanze amare (per es. saponina), 0,4- 1,4% olio
essenziale, arginina, steroli.
Azioni principali:
È antibatterico, antimicotico, antinfiammatorio,
digestivo, stimola l’appetito, il suo olio viene utilizzato
anche per la cura di problemi dermatologici.
Il seme del comino nero ha molta importanza
nall’antichità. Fu trovato anche nel sarcofago scoperto
nel 1922 di Tutankhamnon che visse nel XIV secolo a.C.
Nella Bibbia fu menzionato anche nel libro di Ezechia
[Ezechia 28:25-27]; il profeta Mohamed disse:
“Usa il seme nero che cura tutte le malattie, tranne la
morte.”
Il tè preparato dal seme ha azione digestiva e stimola
l’appetito.
Sapevate che:
• Il seme del cumino nero è l’aroma più prezioso
della cucina araba, indiana e turca. Il suo gusto
fa ricordare quello della cipolla; spezzato ricorda
il gusto del pepe nero e dell’origano. Nel Medio-
Oriente viene cosparso sopra i panini.
• Il seme del cumino nero è elencato sia nel
Libro Cinese dei Farmaci che nel Libro Indiano
Ayurveda dei Farmaci.
46

DXN Black Cumin Plus capsula
DXN presenta al mercato europeo DXN Black Cumin
Plus. Il prodotto racchiude in sè l’aroma e la pianta
officinale più rinomata del mondo musulmano, in una
forma facilmente consumabile.
Il prodotto contiene semi di cumino nero, pepe nero e
chiodi di garofano.
Ingredienti:
Nigella sativa 99%, Piper nigrum 0,5%, Eugenia
caryophyllus 0,5%.
Dosaggio:
I-3 compresse al giorno, dopo i pasti.
Contenuto di principi attivi giornaliero:
Nigella sativa
in una capsula: 346,50 mg
in 2 capsule: 693,00 mg
in 3 capsule: 1039,50 mg
Peso netto: 30/90 x 350 mg
Codice articolo: HF049 (30 db/doboz), HF050 (90 db/
doboz)
di gusto e di aroma, aggregati, componenti di origine
animale e cereali.
Sapevate che:
• Il cumino nero è coltivato in alcuni luoghi anche
nel nostro paese.
• Il cumino nero è uno dei componenti della
miscela famosa bengali di 5 aromi.
47

Dentifricio Ganozhi
Il dentifricio DXN Ganozhi non contiene fluoruro,
saccaridi e coloranti, solo estratto di Ganoderma di
ottima qualità, mentolo e olio di menta piperita. Pulisce
in modo efficace i denti e dopo il suo uso lascia un gusto
piacevole in bocca.
Ingredienti (INCI):
Dicalcium phosphate, aqua (acqua), sucrose, glycerin,
sodium alginate, mento, Ganoderma Lucidum,
peppermint oil, sodium lauryl sulphate.
Attenzione: L’uso del dentifricio non è consigliato per
coloro che sono sensibili al mentolo e per coloro che
assumono medicine omeopatiche!
Peso netto: 150 g
Codice articolo: PC006
48

Sapone Ganozhi
Il sapone Ganozhi DXN con ingredienti particolari,
viene arricchito con estratto di Ganoderma e con olio
di palma. Pulisce rispettando delicatamente la pelle,
mentre conserva gli oli naturali in essa contenuti. L’olio
di palma è ricco di vitamina E e antiossidanti, il suo uso
rivitalizza la pelle e ritarda i processi di invecchiamento.
Ingredienti (INCI):
Sodium palmate, Ganoderma Lucidum, glycerin,
fragrance.
Peso netto: 2 x 80 g
49

Shampoo Ganozhi Doccia schiuma
Lo shampoo DXN Ganozhi, con valore di PH neutro per
la pelle, è adatto per tutti i tipi di capelli. E’ arricchito con
estratto di Ganoderma, con provitamina B5, ha azione
delicata; con il suo uso i capelli saranno lucidi e setosi.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), betaine, sodium lauryl ether sulphate,
codamide DEA, lanolin, glycerine, Ganoderma Lucidum,
hydroxy ethyl cellulose, panthenol, fragrance.
Ganozhi
Il doccia schiuma DXN Ganozhi arricchito con estratto
di Ganoderma pulisce delicatamente la pelle senza
estrarne gli oli naturali in modo da renderla morbida e
idratata.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), sodium lauryl ether sulphate, codamide
DEA, lanolin, glycerin, Ganoderma Lucidum, hydroxy
ethyl cellulose, tocopherol acetat, fragrance.
50

Kit da viaggio Ganozhi
Sicuramente anche a voi piace viaggiare!
I collaboratori della DXN hanno preparato il proprio kit
da viaggio Ganozhi, in modo da non dover rinunciare
alla qualità DXN nemmeno durante i propri viaggi!
Ingredienti della confezione:
n° 1 shampoo Ganozhi (50 ml)
n° 1 doccia schiuma Ganozhi (50 ml)
n° 1 dentifricio Ganozhi (40 g)
La confezione si può acquistare in una borsetta di
plastica resistente, pratica, facilmente apribile.
51

Ganozhi Liquid Cleanser
Ganozhi Liquid Cleanser è prodotto con ingredienti
particolari e con estratto di Ganoderma; aiuta ad
eliminare le cellule morte, nutre la pelle e regolarizza
l’eccesso di sebo. Pulisce perfettamente la pelle, , la
rende morbida e idratata, le regala splendore, astringe
i pori.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), ammonium lauryl sulphate,
cocoamidopropyl betaine, glycerin, fagus sylvatica
extract, yeast extract, sodium benzoate, sodium
chloride, fragrance, citric acid, Ganoderma extract,
Ganozhi Toner
। Tonico per il viso ।
Ganozhi Toner è una formula esclusiva che contiene
estratto di Ganoderma Lucidum. Toglie i residui del
Cleanser, rafforzando l’azione di pulizia. Pulisce e tonifica
la pelle senza seccarla. Usato dopo ogni pulizia, può
aiutare il rinnovamento cellulare.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), fagus sylvatica extract, yeast extract,
sodium benzoate, fragrance, allantoin,Ganoderma
extract, hydrogenated castor oil, polysorbate 20,
octoxynol-II, glycerine, propolis cera, potassium sorbate.
panthenol, hydrogenated castor oil, polysorbate 20,
octoxynol-11.
Uso:
Applicare una piccola quantità sul palmo della mano
fino a formare la schiuma con l’acqua. Massaggiare
bene sulla pelle e risciacquare con acqua abbondante.
Da usare mattina e sera e applicare successivamente
Ganozhi Toner e Ganozhi Moisturizing Micro Emulsion.
Uso:
Dopo aver pulito la pelle con Ganozhi Liquid Cleanser,
versare un po’ del Ganozhi Toner su un batuffolo di
cotone. Massaggiare il viso in modo delicato e con
movimenti circolari.
Evitare la zona degli occhi!
52

Ganozhi Moisturizing Micro
। Emulsione idratante ।
Ganozhi Moisturizing Micro Emulsion idrata tutto il
giorno la pelle, favorendo la naturale rigenerazione dei
tessuti. Ha un’azione lenitiva e rinfrescante, e dona una
sensazione piacevole sulla pelle.
Ingredienti (INCI):
Aqua, (acqua), PEG-8 caprylic, polyglyceryl-3
diisostearate, isostearyl isostearate, ethoxydiglycol,
cyclomethicone, ginseng extract, arnica extract,
fagus sylcatica extract, sodium benzoate, fragrance,
Ganoderma extract, tocopheryl acetate, hydrogenated
castor oil, polysorbate 20, octocynol- 11.
Uso:
Dopo aver usato Ganozhi Liquid Cleanser e Ganozhi
Toner spalmare la micro emulsione idratante sul viso a
seconda del tipo di pelle. Massaggiare con delicatezza,
fino al completo assorbimento.
Volume netto: 50 ml
Ganozhi Complete Skin Care
Codice articolo: FB 076
53

Gano Massage Oil
। Olio per massaggi con estratto di Ganoderma ।
DXN ha creato l’Olio Gano Massage che regala un
nuovo tipo di massaggio rinfrescante. Contiene olio di
palma di ottima qualità ed estratto di Ganoderma, una
combinazione ideale per ogni massaggio. L’olio di palma
è ricco di vitamina E, forte antiossidante, in grado di
ridurre il numero dei radicali liberi dannosi nel corpo.
E’ indicato per tutti i tipi di pelle indipendentemente
dall’età. Si può usare in caso di piccole ferite, ustioni e
crampi muscolari. E’ prodotto con ingrendienti naturali,
si può usare tutti i giorni anche su pelle sensibile.
Ingredienti (INCI):
Palm oil, Ganoderma extract.
Uso:
Agitare prima dell’uso!
Versare la quantità desiderata sul palmo della mano e
massaggiare con delicatezza.
Indicato per massaggi intensi, anche su ampie aree del
corpo. Per uso esterno!
Volume netto: 75 ml
Sapevate che:
• L’olio di palma viene assorbito facilmente dalla
pelle e non ottura i pori.
• I pori otturati rallentano il processo di
eliminazione delle tossine della pelle.
• Il massaggio stimola la circolazione e allevia i
dolori articolari.
54

Cleansing Gel
। Gel per la pulizia del viso privo di sapone ।
Elimina con delicatezza ma in profondità i residui del
make-up e lo sporco senza far perdere alla pelle il suo
contenuto naturale d’umidità.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), glycerine, cocamidopropyl betaine,
sodium cocoyl alaninate, propylene glycol, acrylates/
C10-30, alkyl acrylate crosspolymer, aminomethyl
propanol, phenoxyethanol, aloe barbadensis (Aloe Vera)
extract, fragrance, Methylisothiazolinone
Hydrating Toner
। Tonico idratante ।
E’ una formula idratante che contiene Aloe Vera, estratto
di nocciola e amminoacidi che hanno una funzione
nutriente particolare per la pelle. Elimina i residui del
gel e del make-up, lo sporco, la polvere e le cellule
morte della pelle, assicuarndo cosí una seconda pulizia
ottimale. Astringe i pori della pelle, aiutandola cosí a
mantenere il suo contenuto naturale d’umidità; pulisce
delicatamente la pelle rendendola fresca, morbida e
idratata.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), methyl gluceth-20, 1,3-butylene glycol,
aloe barbadensis (Aloe Vera) extract, hamamelis
virginiana (witch hazel) extract, phenoxyethanol,
betaine, sodium PCA, sorbitol, serine, glycine,
Uso:
Applicare una piccola quantità sul palmo della mano,
miscelare con un po’ di acqua e spalmare sulla pelle del
viso. Massaggiare delicatamente sulla pelle, risciacquare
con abbondante acqua e asciugare con delicatezza.
Codice articolo: SC020
methylisothiazolinone, glutamic acid, lysine, alanine,
arginine, threonine, proline.
Uso:
Dopo la pulizia della pelle, versare un po’ di prodotto
su un batuffolo di cotone, e con movimenti circolari e
delicati, massaggiare la pelle.
Evitare l’uso intorno agli occhi!
55

Aqua Gel
। Gel idratante e nutriente ।
Uso:
Spalmare sul viso e sul collo per un’idratazione perfetta!
Usare di giorno!
Volume netto: 50 ml
E’ un gel che si assorbe facilmente; è idratante e
nutriente, contiene estratto di Aloe Vera, componenti
particolarmente nutrienti che trattengono la giusta
percentuale di umidità. Aiuta a mantenere una corretta
struttura cutanea e un aspetto giovanile. Dopo l’uso la
pelle è riposata, morbida e liscia.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), 1,3-butylene glycol, methyl gluceth-20,
aloe barbadensis (aloe vera) extract, acrylates/C10-30
alkyl acrylate crosspolymer, epilobium angustifolium
(Canadian willowherb) extract, aminomethyl propanol,
phenoxyethanol, betaine, PEG-40 hydrogenated castor
oil, polysorbate 20, sodium PCA, fragrance, octoxynol-12,
sorbitol, serine, glycine, sodium-copper-chlorophyllin,
methylisothiazolinone, glutamic acid, lysine, alanine,
threonine, proline.
56

Nutricare Cream
। Crema da notte nutriente ।
Contiene estratto di Aloe Vera ed estratti vegetali
con molteplici proprietà, che formano uno strato di
protezione per impedire la disidratazione della pelle.
Nutre, accarezza e lenisce la pelle durante il sonno,
aiutandola a ripristinare il sistema di protezione naturale
e la sua idratazione.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), aloe barbadensis (aloe vera) extract,
1,3-butylene glycol, methyl gluceth-20, cetearyl olivate,
sorbitan olivate, yeast extract, epilobium angustifolium
(Canadian Willowherb) extract, olive oil PEG- 7 esters,
phenoxyethanol, propylene glicol, acrylates/C10-30
Hand & Body Lotion
। Crema nutriente per mani e corpo ।
E’ una crema per il corpo non grassa con estratto di
Aloe Vera. Idrata la pelle secca e screpolata. Forma un
film sottile di protezione che nutre e protegge la pelle
dalla secchezza, rendendola cosí morbida e liscia.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), macadamia ternifolia seed oil, cetearyl
olivate, sorbitan olivate, glycerin, propylene glicol,
phenoxyethanol, acrylates/C10-30 alkyl acrylate
crosspolymer, aminomethyl propanol, aloe barbadensis
alkyl acrylate crosspolymer, aminomethyl propanol,
cetyl palmitate, sorbitan palmitate, fragrance,
methylisothiazolinone, aesculus hipposcastanum (horse
chestnut) extract, hypericum perforatum (St. John’s
Worth) extract, commiphora myrrha (Myrrh) extract.
Uso:
Spalmare sul viso e sul collo per un’idratazione perfetta!
Volume netto: 30 ml
(aloe vera) extract, fragrance, retinyl palmitate,
methylisothiazolinone.
Uso:
Dopo il bagno massaggiare delicatamente sulla pelle.
Usare con abbondanza sulle parti del corpo più secche.
57

Cleansing Cream
। Crema purificante con estratto di frutta e vitamina E ।
E’ una crema purificante morbida priva di sapone che
non fa penetrare le impurità in profondità nè fa seccare
la pelle. Contiene estratto di frutta naturale che favorisce
il rinnovamento cellulare, assicurando così la vitalità e
l’aspetto giovanile della pelle.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), glycerin, sodium cococyl glycinate,
propylene glycol, cetyl/stearyl alcohol, Ganoderma
Lucidum extract, glicol distearate, olive oil PEG-7 esters,
tocopherol acetate (vitamina E), vaccinium myrtillus
(Bilberry) extract, saccharum officina rum (sugar cane)
extract, acer saccharum (sugar maple) extract, citrus
aurantium dulcis (Orange) fruit extract, citrus medica
limonum (Lemon) extract, sodium PCA, betaine,
Hydrasoft Toner
। Tonico idratante con estratto di frutta e vitamina E ।
E’ un tonico a base di acqua e latte che pulisce e astringe
i pori, tonifica la pelle penetrando anche negli strati più
profondi. Contiene estratti di frutta molto efficaci come
estratto di mirtillo nero, limone, arancia e zucchero
d’acero, che favoriscono un’aspetto sano e giovanile
alla pelle. Grazie ai suoi componenti idratanti la pelle
diventa liscia, donando una piacevole sensazione.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), hamamelis virginiana (Witch Hazel)
sorbitol, alanine, proline, serine, threonine, arginine,
lysine, glutamic acid, phenoxyethanol, fragrance,
methylisothiazolinone.
Uso:
Inumidire le mani, il viso e i collo. Versare un po’ di crema
sul palmo della mano fino a formare la schiuma.
Massaggiare delicatamente la schiuma sulla pelle e
risciacquare con acqua abbondante.
Peso netto: 120 g
extract, vaccinium myrtillus (Bilberry) extract,
Saccharum officinarum (Sugar Cane) extract, acer
saccharum (sugar maple) extract, citrus aurantium dulcis
(orange) fruit extract, citrus media limonum (lemon)
extract, Ganoderma Lucidum extract, 1,3-butylene
glycol, cetearyl isononaoate, ceteareth-20, cetearyl
alcohol, glyceryl stearate, glycerine ceteareth- 12,
cetyl palmitate, sodium PCA,betaine, sorbitol, alanine,
proline, serine, threonine, arginine, lysine, glutamic acid,
tocopherol acetate (vitamina E), phenoxyethanol, PEG-Deep
58

40 hydrogenated castor oil, polysorbate 20, octoxynol-
11, xanthan gum, fragrance, methylisothiazolinone.
Uso:
Dopo la pulizia del viso versare un po’ di tonico su un
batuffolo di cotone. Tonifica e rivitalizza la pelle.
UV defense Day Cream
। Crema da giorno con protezione UV ।
E’ una crema nutriente che idrata, rende la pelle più
tonica e allo stesso tempo protegge contro i raggi UV,
rende la pelle liscia, morbida e levigata. Questa crema
idratante é arricchita con vitamina E e con estratti
vegetali selezionati per proteggere la pelle dai radicali
liberi, in modo da resistere a tutti i tipi di agenti esterni.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), caprylyl methicone, titanium dioxide,
cyclopenta-siloxane, C12-15 alkyl benzoate,
alumina, polyhydroxystearic acid, methicone, PEG-9
Polydimethylsiloxyethyl dimethicone, cetyl alcohol,
glyceryl stearate, PEG-75 stearate, ceteth- 20,
steareth-20, 1,3-butylene glicol, ethoxydiglycol, fagus
sylvatica extract, Ganoderma Lucidum extract, yeast
extract, epilobium angustifolium (Canadian Willowherb)
extract, sodium PCA, betaine, sorbitol, alanine, proline,
serine, threonine, arginine, lysine, glutamic.
Peso netto: 120 g
acid, polyamide-5, tocopherol acetate (vitamina E),
helianthus annuus seed oil, triticum vulgare germ
extract, helianthus annuus seed extract, equisetum
arvense extract, commiphora myrrh extract, phenoxy-ethanol,
acrylates/C10-30alkyl acrylate crosspolimer,
aminomethyl propanol, fragrance, dipotassium
glycyrrhizate, methylisothiazolinone.
Uso:
Dopo aver utilizzato la crema per la puliza del viso
e il tonico spalmare sul viso e sul collo. In caso di
lunga esposizione al sole, applicare piú volte per una
protezione prolungata. Non sostituisce le creme per la
protezione solare.
Peso netto: 50 g
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Nourishing Night Cream
। Crema da notte nutriente ।
E’ una crema idratante che ha la sua azione nutritiva
profonda quando la pelle si rigenera in modo naturale,
cioè durante la notte. La pelle diventa più morbida e
liscia per la mattina del giorno seguente. La struttura
della pelle viene rafforzata grazie agli estratti vegetali
come epilobio silvano (Epilobium angustifolium),
balsamino di Somalia (Commiphora myrrha), bocciolo di
faggio (fagus sylvatica); Ganoderma Lucidum, estratti di
equiseto di campo, di semi di girasole, di lievito di birra
e di germoglio di grano.
Ingredienti (INCI):
Aqua (acqua), 1,3-butylene glycol, fagus sylvatica
extract, yeast extract, C12-15 alkyl benzoate, cetyl
alcohol, glyceryl stearate, PEG-75 stearate, ceteth-20,
steareth-20, ethoxydiglycol, sodium PCA, betaine,
sorbitol, alanine, proline, serine, threonine, arginine,
lysine, glutamic acid, cyclomethicone, butyrospermum
parkii (shea butter), Ganoderma Lucidum extract,
epilobium angustifolium (Canadian willowherb) extract,
tocopherol acetate (vitamina E), helianthus annuus seed
oil, triticum vulgare germ extract, helianthus annuus
seed extract, equisetum arvense extract, commiphora
myrrh extract, phenoxyethanol, acrylates/C10-30 alkyl
acrylate crosspolimer, aminomethyl propanol, fragrance,
dipotassium glycyrrhizate, methylisothiazolinone.
Uso:
La sera, dopo aver utilizzato la crema per la pulizia e il
tonico, spalmare sul viso e sul collo con movimenti
circolari dal basso in alto.
Peso netto: 50 g
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