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WINCOR WINCOR NIXDORF
       NIXDORF
                Self retail e gestione del contante
                      Padova, 6 Maggio 2010

                      Daniela Zuccoli
                      Direttore Marketing Italia
Self Service
                             Perché il mercato sceglie il self service?




                       COSTO DEL
                       PERSONALE
                                                        SERVIZIO AL CLIENTE
                                                                              INNOVAZIONE
                             VANTAGGIO                                        TECNOLOGICA
                            COMPETITIVO                  AMPLIAMENTO ORARI
                                                            DI APERTURA
                                                                                     …


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Self Retail secondo Wincor Nixdorf


                  Che cosa è il Self Retail?




  Per Self Retail intendiamo una modularità di soluzioni attraverso le quali il consumatore
  può ricevere informazioni, scannerizzare, imbustare e pagare i prodotti in vendita,
  prevalentemente senza l’assistenza del personale di negozio
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Vantaggi e benefici del self-retail
                             Incremento della Produttività




      Disposizione/                       Ricevimento                       POS           Customer
        Giacenza                             Merci       Allestimento                      service
                                                            30,5 %
             15,6 %                             14,6 %                     24,1 %            5,1 %


   Valori: Distribuzione attuale delle spese per lo store in
   percentuale
   Source: Cell Consulting AG



                                                                 Incremento della customer satisfaction

                                                                 Riduzioni dei costi di processo

                                                                 Orientamento verso i processi end-to-
                                                                  end



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Vantaggi e benefici del self-retail


 CLIENTE
                                 Maggiore velocità e minori code in barriera casse
                                 Maggior controllo sulla spesa
                                 Aspetto “ludico” dello shopping




                             RETAILER                    Minor bisogno di presidio alle casse
                                                         Riduzione attività di backoffice
                                                         Immagine legata all’innovazione
                                                         Possibilità di integrazioni per servizi a valore aggiunto


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Scenari del self Retail
                             Separazione dei processi: Scanning vs. Payment



                       Check-in                         Shopping     Checkout

                                                                                 Self-
                                                                               Checkout



                                                                                     Pay
                                                                                    Tower
                                                                       Scan
                                                                       Tower

Anonimo



Fidelizzato                                                                      Assisted
                                                                                 Checkout




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Scenari del self Retail
                             Alcune ipotesi


   Sistemi integrati di Scanning e Pagamento                                             Separazione Scanning e Pagamento

    assistito              semi-assistito                self-service            semi-assistito                     self-service


Assistenza                 Assistenza                   Self-           Sistema            Sistema         Sistema          Mobile self-
scanning                   scanning                     scanning        stazionario di     assistito di    stazionario di   scanning
                                                                        scanning           mobile          self-scanning
                                                                        assistito          scanning


e assistenza               e pagamento                  e pagamento     e pagamento        e pagamento     e pagamento      e pagamento
pagamento                  self-service                 self-service    self-service       self-service    self-service     self-service




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Self Payment:
                             revisione o integrazione della gestione del contante nel pdv



         Indipendentemente dalla soluzione Self Retail, è
            necessario rivedere i processi legati alla
                                                                                            Self-
            gestione del contante:                                                        Checkout



          Il contante è gestito dal sistema self service e non da un                           Pay
                                                                                               Tower
            “cassiere”:                                                           Scan
                                                                                  Tower
                      Sicurezza degli importi e della validità delle banconote
                      Sicurezza fisica
                      Diverso concetto di quadratura contabile, fondo cassa
                       etc: legato alla “postazione” e non al “cassiere”


          nuovi processi da definire per front office e back office                        Assisted
                                                                                            Checkout




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La gestione del contante nel punto vendita:
                             situazione corrente e processi consolidati

                                                                     RETAIL

                                                                                         “n” giorni di valuta


              POS

                                                                                                                         Retailer
                                       Versamenti in cassa     Contazione, Quadratura,                                   Account
          Aperture casse,
                                        centrale, Ripristino   Preparazione sacchi per
           Quadrature e,
                                       fondi (tradizionale o         prelievo CIT,
           Preparazione
                                          tramite posta           Preparazione fondi
       versamenti, Reintegri
                                           pneumatica)           cassa, Preparazione
        contanti e monete
                                                                       reintegri



                                                   CIT                                                          BANCA

        Ritiro incasso, Reintegro tagli
                   per resti,
           trasporto a Cash Center,
              Versamenti bancari



                                                                                              Verifica distinte di
           Contazione, Quadratura,                                                              versamento,          Accredito incassi
            Preparazione reintegri,                                                                Gestione            su conto del
            Gestione squadrature,                                                               squadrature,             retailer
              Contabilizzazione                                                                 Disposizioni



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La gestione del contante nel punto vendita:
                             inefficienze e criticità



                               Dispendio di lavoro in attività di cash handling


                               Differenze di quadrature cash (negozio, e consolidato)


                                Rischio di sparizioni di contante per frodi e rapine


                               Sicurezza fisica del personale


                                Elevati costi di trasporto CIT


                                Incassi non accreditati nella stessa giornata


                                Ciclo del contante non monitorato completamente




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La gestione del contante nel punto vendita:
                             revisione processi di negozio
                                      RETAIL                                                                                    RETAIL




                                Automazione                      CIT
        POS                      Back office
                                                                                                                             Retailer Account
 Aperture casse             Balancing immediato         Ritiro incasso/refilling
  Quadrature e               versamenti/prelievi             tagli per resti
  preparazione                ricircolo tagli per          trasporto a Cash
   versamenti                dotazioni iniziali di               Center
                                    cassa                                                            BANCA
                                                                                   CIT Cash Center




                                                                                      Contazione -             Accredito
                                                                                   quadratura incassato        incassi al
                                                                                   Accredito contante a         Retailer
                                                                                          Banca

                               Monitoring /                Cit service                Balancing               Notifiche
                               Maintenance                 ordering &               cash counting            servizi CIT /
                                  Cash                    management                   results                  Cash
                               Optimization
                                                                                                             Forecasting

                                                        WINCOR NIXDORF services
SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia                                                                                      11
La gestione del contante nel punto vendita:
                             completo Monitoraggio dei flussi di Contante


                Server
                Server                                        Monitor
                                                              Monitor
            Barriera Casse
            Barriera Casse




               Barriera
                                      SW di Cassa
                                      SW di Cassa
                Casse
                                                                              Sistema
                                                                              Sistema
                                                                             back office
                                                                             back office




                        Sistemi cash                                        ProCash 3100xe
                        management di
                        front office
   Paytower
                                                        SCO

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia                                        12
La gestione del contante nel punto vendita:
                             Possibile evoluzione: integrazione Retail - Banca


     “accredito anticipato”                                   Processo di Logistica del contante
                                                              Processo di Logistica del contante




                                                                                                    Banca Tesoriera
         Cash Office                                    CiT                  Cash Center




       Sistemi self Check out o Self Payment                              Postazioni tradizionali

SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia                                                             13
Grazie dell’attenzione




SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia                            14

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Smau Padova - Daniela Zuccoli

  • 1. WINCOR WINCOR NIXDORF NIXDORF Self retail e gestione del contante Padova, 6 Maggio 2010 Daniela Zuccoli Direttore Marketing Italia
  • 2. Self Service Perché il mercato sceglie il self service? COSTO DEL PERSONALE SERVIZIO AL CLIENTE INNOVAZIONE VANTAGGIO TECNOLOGICA COMPETITIVO AMPLIAMENTO ORARI DI APERTURA … SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 2
  • 3. Self Retail secondo Wincor Nixdorf Che cosa è il Self Retail? Per Self Retail intendiamo una modularità di soluzioni attraverso le quali il consumatore può ricevere informazioni, scannerizzare, imbustare e pagare i prodotti in vendita, prevalentemente senza l’assistenza del personale di negozio SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 3
  • 4. Vantaggi e benefici del self-retail Incremento della Produttività Disposizione/ Ricevimento POS Customer Giacenza Merci Allestimento service 30,5 % 15,6 % 14,6 % 24,1 % 5,1 % Valori: Distribuzione attuale delle spese per lo store in percentuale Source: Cell Consulting AG  Incremento della customer satisfaction  Riduzioni dei costi di processo  Orientamento verso i processi end-to- end SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 4
  • 5. Vantaggi e benefici del self-retail CLIENTE  Maggiore velocità e minori code in barriera casse  Maggior controllo sulla spesa  Aspetto “ludico” dello shopping RETAILER  Minor bisogno di presidio alle casse  Riduzione attività di backoffice  Immagine legata all’innovazione  Possibilità di integrazioni per servizi a valore aggiunto SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 5
  • 6. Scenari del self Retail Separazione dei processi: Scanning vs. Payment Check-in Shopping Checkout Self- Checkout Pay Tower Scan Tower Anonimo Fidelizzato Assisted Checkout SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 6
  • 7. Scenari del self Retail Alcune ipotesi Sistemi integrati di Scanning e Pagamento Separazione Scanning e Pagamento assistito semi-assistito self-service semi-assistito self-service Assistenza Assistenza Self- Sistema Sistema Sistema Mobile self- scanning scanning scanning stazionario di assistito di stazionario di scanning scanning mobile self-scanning assistito scanning e assistenza e pagamento e pagamento e pagamento e pagamento e pagamento e pagamento pagamento self-service self-service self-service self-service self-service self-service SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 7
  • 8. Self Payment: revisione o integrazione della gestione del contante nel pdv Indipendentemente dalla soluzione Self Retail, è necessario rivedere i processi legati alla Self- gestione del contante: Checkout  Il contante è gestito dal sistema self service e non da un Pay Tower “cassiere”: Scan Tower  Sicurezza degli importi e della validità delle banconote  Sicurezza fisica  Diverso concetto di quadratura contabile, fondo cassa etc: legato alla “postazione” e non al “cassiere”  nuovi processi da definire per front office e back office Assisted Checkout SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 8
  • 9. La gestione del contante nel punto vendita: situazione corrente e processi consolidati RETAIL “n” giorni di valuta POS Retailer Versamenti in cassa Contazione, Quadratura, Account Aperture casse, centrale, Ripristino Preparazione sacchi per Quadrature e, fondi (tradizionale o prelievo CIT, Preparazione tramite posta Preparazione fondi versamenti, Reintegri pneumatica) cassa, Preparazione contanti e monete reintegri CIT BANCA Ritiro incasso, Reintegro tagli per resti, trasporto a Cash Center, Versamenti bancari Verifica distinte di Contazione, Quadratura, versamento, Accredito incassi Preparazione reintegri, Gestione su conto del Gestione squadrature, squadrature, retailer Contabilizzazione Disposizioni SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 9
  • 10. La gestione del contante nel punto vendita: inefficienze e criticità Dispendio di lavoro in attività di cash handling Differenze di quadrature cash (negozio, e consolidato) Rischio di sparizioni di contante per frodi e rapine Sicurezza fisica del personale Elevati costi di trasporto CIT Incassi non accreditati nella stessa giornata Ciclo del contante non monitorato completamente SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 10
  • 11. La gestione del contante nel punto vendita: revisione processi di negozio RETAIL RETAIL Automazione CIT POS Back office Retailer Account Aperture casse Balancing immediato Ritiro incasso/refilling Quadrature e versamenti/prelievi tagli per resti preparazione ricircolo tagli per trasporto a Cash versamenti dotazioni iniziali di Center cassa BANCA CIT Cash Center Contazione - Accredito quadratura incassato incassi al Accredito contante a Retailer Banca Monitoring / Cit service Balancing Notifiche Maintenance ordering & cash counting servizi CIT / Cash management results Cash Optimization Forecasting WINCOR NIXDORF services SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 11
  • 12. La gestione del contante nel punto vendita: completo Monitoraggio dei flussi di Contante Server Server Monitor Monitor Barriera Casse Barriera Casse Barriera SW di Cassa SW di Cassa Casse Sistema Sistema back office back office Sistemi cash ProCash 3100xe management di front office Paytower SCO SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 12
  • 13. La gestione del contante nel punto vendita: Possibile evoluzione: integrazione Retail - Banca “accredito anticipato” Processo di Logistica del contante Processo di Logistica del contante Banca Tesoriera Cash Office CiT Cash Center Sistemi self Check out o Self Payment Postazioni tradizionali SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 13
  • 14. Grazie dell’attenzione SMAU Padova | 6 Maggio 2010 | © Wincor Nixdorf Italia 14