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auch und gerade für Leistungen von Sasserath Munzinger Plus, die nicht Gegenstand besonderer gesetzlicher Rechte, insbesondere des Urheberrechts sind.
BRANDED SHOPPING EXPERIENCES
Wie Marken am POS erlebbar werden
Impulsvortrag zur RETAIL (R)EVOLUTION Konferenz
Berlin, 27.01.2014
2
Bessere Marken schaffen MEHR Wert.
Quelle: http://www.brand-asset-valuator.ch/Highlights2013.aspx
3
Wie entsteht Wert? Durch Markenerleben.
„Jeder erlebt mehr, als er versteht – aber das
Erlebnis, nicht das Verständnis, beeinflusst unser
Verhalten.“
Marshall McLuhan
Quelle: http://mcluhan2011.eu/special-projects/
4
Das Markenerleben ist die Summe aller Begegnungen
zwischen Mensch und Marke.
Magazine Ad
TV Commercial
Billboard Ad
Special Offers
Mobile
App
Online Banner
Website Website Booking System
Social Media
Online Travel Services
E-Mail Newsletter
Bonus Programmes
Booking confirmation e-Mail
Online Check-In
Travel Agencies
Call Center
Machine Check-In
Desk Check-In
Animal Check-In
Baggage Check-In
Boarding Card
Treatment of
special
target
groups
Shuttle Service
Welcoming on Board
Lounges
Fleet
Routes
Atmosphere
Culinary Experience
Comfort on Board
Communication on Board
Alliances
The flight itself
Entertainment on Board
Lufthansa
Magazine
CSR measures
Airport Information/
route guidance
Limousine
and shuttle
services
from the
plane
Baggage Claim
News
WOM
Incomplete selection Quelle: Sasserath Munzinger Plus GmbH
5
Das Digitale eröffnet völlig neue
Möglichkeiten und verändert uns.
Quelle (Bild): Sasserath Munzinger Plus GmbH
6
Aktueller Aufhänger.Und die Beziehung zwischen
Menschen und Marken.
Quelle (Bild): Sasserath Munzinger Plus GmbH
7
-20
-10
0
10
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30
40
50
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-20 -10 0 10 20 30 40 50 60 70
Positives Markenerleben schafft langfristig Vertrauen – eine
zentrale Dimension der Stärke einer Marke!
Markenvertrauen
Basis: Markenvertrauen: Befragte, die die Marke kennen; Top-2-Boxes auf einer Skala von 1 bis 5 (1 = „vertraue ich
sehr stark“, 5 = „vertraue ich überhaupt nicht“); Markenerleben-Qualität: Personen, die die jeweilige Marke erlebt haben;
Differenz der Top-2- und Bottom-2-Boxes einer Skala von 1 bis 5 (1 = „sehr positiv“, 5 = „sehr negativ“);
Angaben in Prozent
∅ 26,9
Markenerleben-Qualität
Gesamt
Korr. 0.92
∅ 35,4
Telekommunikation
Versicherung
Internetunternehmen
Quelle: Sasserath Munzinger Plus GmbH
8
+
Social Sells
Social media are
discovered as a
purchase driver.
Back to the
future
‘The future of retail is
the history of retailing.’
Beyond the
product
There is a shift from
selling products to
providing solutions.
Reinvention
of physical
retail space
From transit to
destination.
The shop is
everywhere
Multichannel retail
shifts to everywhere
commerce.
Total
transparency
transparent and
responsible sourcing
will become a hygiene
factor.
Social
adaptation
Demographics and
role models are
changing. Retail will
change, too.
Rise of own-
label brands
the evolution of own-
label brands and
branding leads to their
emancipation.
Retail is
detail
The rapidly proceeding
digitalisation demands
a return to human
needs.
Curation
Retailers navigate
consumers through the
increasingly complex
world of nutrition.
Authenticity
In times of consumer
doubt, real stories &
people become the
subject of
communications.
Healthy kids,
loyal families
Empowering children
and their parents will
be key to keeping and
winning families.
VALUE
IDEAS/ HUMANVALUE
VALUE
EASE
EASE
IDEAS
IDEAS
HUMAN
HUMAN
GOOD
GOOD
TRENDSINRETAIL2013
TRENDSINRETAIL2013
Wie schafft man in diesen Zeiten
branded shopping experiences?
Quelle: Sasserath Munzinger Plus GmbH
99
1. Da sein, wo die Menschen sind.
Von Multichannel- zu Everywhere-Commerce.
10
“Wir müssen Kunden die Möglichkeit
geben, auf allen erdenklichen Wegen
einzukaufen. Meine Vision ist es, dass
man, wo auch immer man ist, in der Lage
sein wird, unsere Produkte zu bestellen
und zu kaufen.”
DICK BOER, CEO Ahold
Quellen
Bild: http://asia.cnet.com/yihaodian-embraces-ar-for-virtual-stores-62219168.htm
Zitat: http://www.mckinsey.com/insights/consumer_and_retail/reshaping_retail_a_conversation_with_ahold_ceo_dick_boer
11
Die Einkaufswelten dehnen sich aus –
Yihaodian E-Commerce Retailer macht
alles wird zur Shoppingoberfläche:
Sehenswürdigkeiten zu Stores.
Quelle (Bilder):http://www.youtube.com/watch?v=s83fcYMViNM
12
Videos werden zu
The Liberation Only.
Bewegtbild-Stores:
Quelle (Bild): http://www.thefwa.com/site/only-the-liberation
13
An jedem Kontaktpunkt entsteht das
konkrete Markenerlebnis aus der
Dreiheit Kanal, Inhalt, Signal.
Durchgangsstationen werden zu
Intelligent Color Experience Automat.
Markenerlebniswelten: L’Oreal
Quelle (Bild): http://www.crainsnewyork.com/article/20131117/RETAIL_APPAREL/311179977
14
Den Store zu den Menschen bringen:
Mobile Trucks von PG und Walmart.
Quellen (Bilder): http://observer.com/2012/06/walmart-on-wheels-big-box-bogeyman-
sneaks-into-new-york-in-a-proctor-gamble-food-truck/
http://streetplanneur.com/index.php/tag/qr-code/
http://www.practicalecommerce.com/articles/3668-16-New-QR-Code-Campaigns-in-2012
15Quelle (Bild): http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000862200/000/000862298_001_pup_04_large.jpg
Unabhängigkeit von Lieferzeiträumen an
Albert Heijn Pick Up Points am Flughafen.
Orten, wo es den Unterschied macht:
16
In der digitalen Einkaufswelt müssen
Waitrose „We shop like you shop”.
menschliche Bedürfnisse im Fokus bleiben:
Quelle (Bild): http://www.waitrose.presscentre.com/Photo-Library/Waitrose-com-vans-731a.aspx
17
IKEA Sukima Gallery Jul./Aug. 2012.
IKEA Floating Night Market Sept. 2012
IKEA Pop-Up in Central Bangkok Nov. 2013
Die Marke (offline) erlebbar machen:
IKEA Popup-Stores in Thailand,
Japan und London.
Quelle (Bild): http://scandasia.com/ikea-pops-central-bangkok/ Quelle (Bild): http://www.psfk.com/2012/08/ikea-tiny-rooms-tokyo.html/
ikea-sukima-gallery-tokyo-japan3
Quelle (Bilder unten): http://www.brandingmagazine.com/2012/09/17/ikea-
floating-market/
1818
2. Einkaufs-Orte neu denken.
Von Transit zu Destination.
19
Quellen
(Bild): http://www.flickr.com/photos/tracylee/63289969/sizes/l/in/photostream/
(Zitat): http://hbr.org/2011/12/the-future-of-shopping
„(...) was wäre, wenn der Besuch in einem Laden spannend,
unterhaltsam und emotional anregend wäre? Wenn er so viel
Spaß machte wie ein Kino- oder Restaurantbesuch? Und was
wäre, wenn es dieses Erlebnis bei Produkten gäbe, die man im
Internet vergeblich sucht?“
DARRELL RIGBY, Bain & Company
20
Quellen (Bilder):
http://blog.benetton.com/blog/the-art-of-knit-at-nyc/http://
blog.benetton.com/blog/lana-sutra-a-great-event/
Stores als begehbare Kunstwerke, die zu
‚The Art of Knit‘.
Attraktionen werden: Benetton
21
Stores als begehbare Kunstwerke, die zu
Attraktionen werden: Selfridges‘ Kusama
Louis Vuitton Concept store.
Quelle (Bild): http://www.dezeen.com/2012/08/30/louis-vuitton-kusama-concept-store-at-selfridges/
22
Es entsteht Raum zum Nachdenken
und Regenerieren: Selfridges Silence Room.
Quelle (Bild): http://www.dezeen.com/2013/01/19/the-silence-room-at-selfridges-by-alex-cochrane-architects/
23
Er [der Supermarkt der Zukunft] wird eine Mischung
aus Gastronomie und Handel sein. Man wird dort den
Tagesbedarf abdecken, aber auch essen, wird Leuten
begegnen wie an einem Marktplatz. Wir werden es
mehr mit Gästen zu tun haben als mit Kunden.
ALAIN CAPARROS
Vorstandsvorsitzender REWE Group
Quellen
(Zitat): http://www.ksta.de/wirtschaft/interview-mit-rewe-chef-caparros--promarkt-war-unsere-schocktherapie-,15187248,24619368.html
(Bild): http://www.delidauerdienst.de/made-by-rwe-systemgastronomie/
24
Probieren, essen, anfassen, lernen –
Jumbo Food Markt.
Stores werden multi-sensuale Erlebnisorte:
Quellen (Bilder):
http://www.retailactueel.com/index.php/2013/03/27/de-efteling-onder-de-supermarkten/
http://www.lebensmittelzeitung.net/business/mediathek/bildstrecken/Store-Check-Jumbo-in-Breda_484.html
http://www.levensmiddelenkrant.com/11549/jumbo-foodmarkt-food-in-nieuwe-dimensie
25
Sie laden zum Verweilen ein:
MADE by REWE.
„Der konsequente Schritt, Supermärkte
in hochfrequentierten Lagen verstärkt zu
sozialen Treffpunkten zu machen”.
LIONEL SOUQUE
Rewe-Supermarktvorstand
Quellen
(Bild): http://1.bp.blogspot.com/-dRB-DRgu5DM/UnarxmzWJ6I/AAAAAAAABHo/z3tilxGdD3w/s1600/IMG_0185.png
(Zitat): http://www.supermarktblog.com/2013/09/02/bistro-test-in-koeln-rewe-will-sozialer-treffpunkt-werden/
26
“In der Vergangenheit waren große Einkaufszentren beliebt, weil
sie ein riesiges Sortiment an Produkten aufwiesen und man alles
unter einem Dach kaufen konnte – das machte das Leben
leichter. Das Internet hat all das verändert. Menschen müssen
keinen Fuß mehr vor die Tür setzen, um ihre Einkäufe zu
erledigen. Unsere Kunden hingegen fahren mit dem Auto zu uns
und bezahlen Geld für den Sprit, also müssen wir ihnen gute
Gründe geben, zu uns zu kommen.”
CHRIS BUSH, Managing Director Tesco UK
Quelle (Bild und Zitat): http://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/yoga-classes-and-hair-salons-every-little-helps-for-
tesco-8737332.html
27
Einkaufszentren als regionale Institutionen
mit Mehrwert für die Community:
Tesco Watford Store. “Unsere Kunden haben uns gesagt, sie wollen
ein echtes Erlebnis: Platz zum Stöbern,
Bereiche, in denen sie essen können und
großartige Lebensmittel. Und sie wollen, dass
die großen Stores einladender gestaltet sind,
weniger steril, weniger grell und schreiend.“
PHILIP CLARKE, CEO Tesco
Quellen (Bilder):
http://news.onlinenigeria.com/nigeria-news/13895-time-for-yoga-i-ll-pop-down-to-tesco-supermarket-to-introduce-classes-
alongside-gyms-and-cookery-lessons-in-stores-revamp.html
http://www.capitalbay.com/latest-news1/369627-time-for-yoga-i-ll-pop-down-to-tesco-supermarket-to-introduce-classes-
alongside-gyms-and-cookery-lessons-in-stores-revamp.html
http://www.telegraph.co.uk/finance/newsbysector/retailandconsumer/10231935/Tesco-unveils-supermarket-of-the-future.html
2828
3. Lösungen statt Produkte anbieten.
Kuration und Personalisierung.
29
Quelle (Bild): http://www.kochhaus.de/wp-content/uploads/2010/10/Frau-St%C3%B6ber-im-Kochhaus.jpg
Ganz analog Rezepte statt Produkte
shoppen: Kochhaus, das begehbare
Rezeptbuch.
30
Nutzungsszenarien visualisieren und die
Reality App.
Vorstellung erweitern: IKEA Augmented
Quellen (Bilder):
http://www.iphone-ticker.de/ikea-2014-katalog-app-baut-augmented-reality-konzept-aus-51721/
http://www.androidnext.de/apps/ikea-app-3d-moebel/
http://apfeleimer.de/2013/08/ikea-2014-katalog-mit-augmented-reality-ikea-app
http://www.coolest-gadgets.com/20130806/ikea-relies-augmented-reality-technology-furniture-shopping-easier-customers/
31
‚Mediatailing – die Konvergenz von
Waitrose Good Food Guide.
Retail und Media wächst:
Quelle (Bild): http://www.flashesandflames.com/2013/10/is-this-
how-retailers-will-dominate-media/
32
Online-Shopping meets
Curation-Crowd-Sourcing:
asos fashion finder.
Quelle (Bilder): asos.co.uk
33
„Die meisten Menschen glauben, mit den Einkäufen in
Händen das Geschäft zu verlassen, sei die wichtigste
Belohnung. Es ist erstaunlich, wie wenig das unsere
Kunden interessiert. Im E-Commerce-Zeitalter haben sich
die Menschen daran gewöhnt, die Einkäufe per Post zu
bekommen. Man kann keine wichtigere Belohnung liefern
als guten Service.“ ANDY DUNN, CEO Bonobos
Quellen
(Bild): http://robotsinmasquerade.blogspot.de/2014/01/the-ever-expanding-bonobos-guideshops.html
(Zitat): http://www.businessoffashion.com/2013/07/founder-stories-andy-dunn-on-building-the-giorgio-armani-of-the-e-commerce-era.html
34
Physische Stores als Service-Oasen
von digitalen Playern: MODOMOTO
Fitting Room.
Quellen (Bilder):
http://www.gruenderszene.de/allgemein/modomoto-fitting-room-berlinhttp://
www.modomoto.de/fittingrooms
3535
4. Echt sein.
Authentizität und (gefühlte) Transparenz.
36
Jenseits von Bio Quellen, Wege und
REWE MeinFisch Tracking.
Hintergründe transparent machen:
Quellen (Bilder):
http://www.rewe.de/nachhaltigkeit2013/gruene-produkte/wildfang/woher.html
http://www.bild.de/partner/ratgeber/buehnen-specials/fg-tracking-31539816.bild.html
37
Haltungsbedingungen offenlegen:
Albert Heijn Beter Leven Labels.
Quelle (Bild): http://www.ah.nl/meerdoen/dierenwelzijn/varken#overzichtvarken
38
Bauern und Zulieferer zugänglich machen:
Albert Heijn Open Dagen.
Quelle (Bilder): http://www.ah.nl/opendagen/?
ah_campaign=intern&ah_mchannel=ah&ah_source=bonus&ah_linkname=4.c.Kom
NaarDeOpenDagen.201341.continu&ah_fee=0#/boer|familie-van-der-meer
39
„In Leckford verkörpern wir die Waitrose Prinzipien von
gutem Essen, Umweltverträglichkeit und fairem
Verhalten in all unseren Handlungsbereichen. Auf allen
Stufen garantieren wir verantwortliche und nachhaltige
Landwirtschaft und Tierzucht.” (waitrose.co.uk)
Quelle (Bild): http://static.talkingretail.com/wp-content/uploads/2013/08/09/waitrose-opens-dedicated-farm-shop-in-hampshire/FarmShop2-2.jpg
40
Die eigenen Kunden aktiv involvieren
MIGROS MIGIPEDIA.
und zu Markenbotschaftern machen:
Quelle (Bild): http://www.migipedia.ch/it/
41
Authentizität durch Regelbruch:
Lease-a-Jeans – Mud Jeans.
Quelle (Bild): http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/hosen-die-jeans-zum-mieten-12700266.html
4242
Kern-Herausforderungen an Marken für
mehr ‚Branded Shopping Experiences‘:
1. Da sein, wo die Menschen sind
2. Einkaufs-Orte neu denken
3. Lösungen statt Produkte anbieten
4. Echt sein
43
.The Future of Retail is
the History of Retailing.
“Am Ende des Tages ersetzen alle diese Dinge das, was schon
vor einem Jahrhundert existierte als der Handel begonnen hat
sich zu institutionalisieren: Damals ging man in ein Geschäft und
der Ladenbesitzer kam hinter dem Tresen hervor, kannte den
Namen, wusste, was man beim letzten Mal gekauft hatte, und
zeigte einem neue Dinge, die einen möglicherweise
interessierten. Man fühlte sich besonders und gemocht und
willkommen. All das verschwand zusehends mit dem Aufkommen
der großen Handelsketten, und nun versuchen diese Riesen
genau das zu imitieren, was schon einmal da war.”
RON MAGLIOCCO
Global Business Director, Shopper Marketing, JWT
Quelle (Bild): http://commons.wikimedia.org/wiki/
File:Lebensmitteleinzelhandel_in_den_1950er.jpg
44
Für weitere Informationen:
Anita Lotterschmid, Director Brand Consulting
al@sasserathmunzingerplus.com
Marcel von dem Berge, Brand Consultant
mvdb@sasserathmunzingerplus.com
Sasserath Munzinger Plus GmbH
Rosenstraße 18
10178 Berlin
030 77 90 777 80
al@sasserathmunzingerplus.com
Gesellschaft für umsetzungsorientierte Markenberatung
und Markenentwicklung
Rosenstraße 18
D-10178 Berlin
T +49 30.7790777-70
F +49 30.7790777-99
hello@sasserathmunzingerplus.com
www.sasserathmunzingerplus.com
Jede Verwertung der von Sasserath Munzinger Plus GmbH erbrachten Präsentationsleistungen ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Unternehmens unzulässig. Dies gilt
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Branded Shopping Experiences / Retail Revolution Konferenz

  • 1. Jede Verwertung der von Sasserath Munzinger Plus GmbH erbrachten Präsentationsleistungen ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Unternehmens unzulässig. Dies gilt auch und gerade für Leistungen von Sasserath Munzinger Plus, die nicht Gegenstand besonderer gesetzlicher Rechte, insbesondere des Urheberrechts sind. BRANDED SHOPPING EXPERIENCES Wie Marken am POS erlebbar werden Impulsvortrag zur RETAIL (R)EVOLUTION Konferenz Berlin, 27.01.2014
  • 2. 2 Bessere Marken schaffen MEHR Wert. Quelle: http://www.brand-asset-valuator.ch/Highlights2013.aspx
  • 3. 3 Wie entsteht Wert? Durch Markenerleben. „Jeder erlebt mehr, als er versteht – aber das Erlebnis, nicht das Verständnis, beeinflusst unser Verhalten.“ Marshall McLuhan Quelle: http://mcluhan2011.eu/special-projects/
  • 4. 4 Das Markenerleben ist die Summe aller Begegnungen zwischen Mensch und Marke. Magazine Ad TV Commercial Billboard Ad Special Offers Mobile App Online Banner Website Website Booking System Social Media Online Travel Services E-Mail Newsletter Bonus Programmes Booking confirmation e-Mail Online Check-In Travel Agencies Call Center Machine Check-In Desk Check-In Animal Check-In Baggage Check-In Boarding Card Treatment of special target groups Shuttle Service Welcoming on Board Lounges Fleet Routes Atmosphere Culinary Experience Comfort on Board Communication on Board Alliances The flight itself Entertainment on Board Lufthansa Magazine CSR measures Airport Information/ route guidance Limousine and shuttle services from the plane Baggage Claim News WOM Incomplete selection Quelle: Sasserath Munzinger Plus GmbH
  • 5. 5 Das Digitale eröffnet völlig neue Möglichkeiten und verändert uns. Quelle (Bild): Sasserath Munzinger Plus GmbH
  • 6. 6 Aktueller Aufhänger.Und die Beziehung zwischen Menschen und Marken. Quelle (Bild): Sasserath Munzinger Plus GmbH
  • 7. 7 -20 -10 0 10 20 30 40 50 60 70 -20 -10 0 10 20 30 40 50 60 70 Positives Markenerleben schafft langfristig Vertrauen – eine zentrale Dimension der Stärke einer Marke! Markenvertrauen Basis: Markenvertrauen: Befragte, die die Marke kennen; Top-2-Boxes auf einer Skala von 1 bis 5 (1 = „vertraue ich sehr stark“, 5 = „vertraue ich überhaupt nicht“); Markenerleben-Qualität: Personen, die die jeweilige Marke erlebt haben; Differenz der Top-2- und Bottom-2-Boxes einer Skala von 1 bis 5 (1 = „sehr positiv“, 5 = „sehr negativ“); Angaben in Prozent ∅ 26,9 Markenerleben-Qualität Gesamt Korr. 0.92 ∅ 35,4 Telekommunikation Versicherung Internetunternehmen Quelle: Sasserath Munzinger Plus GmbH
  • 8. 8 + Social Sells Social media are discovered as a purchase driver. Back to the future ‘The future of retail is the history of retailing.’ Beyond the product There is a shift from selling products to providing solutions. Reinvention of physical retail space From transit to destination. The shop is everywhere Multichannel retail shifts to everywhere commerce. Total transparency transparent and responsible sourcing will become a hygiene factor. Social adaptation Demographics and role models are changing. Retail will change, too. Rise of own- label brands the evolution of own- label brands and branding leads to their emancipation. Retail is detail The rapidly proceeding digitalisation demands a return to human needs. Curation Retailers navigate consumers through the increasingly complex world of nutrition. Authenticity In times of consumer doubt, real stories & people become the subject of communications. Healthy kids, loyal families Empowering children and their parents will be key to keeping and winning families. VALUE IDEAS/ HUMANVALUE VALUE EASE EASE IDEAS IDEAS HUMAN HUMAN GOOD GOOD TRENDSINRETAIL2013 TRENDSINRETAIL2013 Wie schafft man in diesen Zeiten branded shopping experiences? Quelle: Sasserath Munzinger Plus GmbH
  • 9. 99 1. Da sein, wo die Menschen sind. Von Multichannel- zu Everywhere-Commerce.
  • 10. 10 “Wir müssen Kunden die Möglichkeit geben, auf allen erdenklichen Wegen einzukaufen. Meine Vision ist es, dass man, wo auch immer man ist, in der Lage sein wird, unsere Produkte zu bestellen und zu kaufen.” DICK BOER, CEO Ahold Quellen Bild: http://asia.cnet.com/yihaodian-embraces-ar-for-virtual-stores-62219168.htm Zitat: http://www.mckinsey.com/insights/consumer_and_retail/reshaping_retail_a_conversation_with_ahold_ceo_dick_boer
  • 11. 11 Die Einkaufswelten dehnen sich aus – Yihaodian E-Commerce Retailer macht alles wird zur Shoppingoberfläche: Sehenswürdigkeiten zu Stores. Quelle (Bilder):http://www.youtube.com/watch?v=s83fcYMViNM
  • 12. 12 Videos werden zu The Liberation Only. Bewegtbild-Stores: Quelle (Bild): http://www.thefwa.com/site/only-the-liberation
  • 13. 13 An jedem Kontaktpunkt entsteht das konkrete Markenerlebnis aus der Dreiheit Kanal, Inhalt, Signal. Durchgangsstationen werden zu Intelligent Color Experience Automat. Markenerlebniswelten: L’Oreal Quelle (Bild): http://www.crainsnewyork.com/article/20131117/RETAIL_APPAREL/311179977
  • 14. 14 Den Store zu den Menschen bringen: Mobile Trucks von PG und Walmart. Quellen (Bilder): http://observer.com/2012/06/walmart-on-wheels-big-box-bogeyman- sneaks-into-new-york-in-a-proctor-gamble-food-truck/ http://streetplanneur.com/index.php/tag/qr-code/ http://www.practicalecommerce.com/articles/3668-16-New-QR-Code-Campaigns-in-2012
  • 15. 15Quelle (Bild): http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000862200/000/000862298_001_pup_04_large.jpg Unabhängigkeit von Lieferzeiträumen an Albert Heijn Pick Up Points am Flughafen. Orten, wo es den Unterschied macht:
  • 16. 16 In der digitalen Einkaufswelt müssen Waitrose „We shop like you shop”. menschliche Bedürfnisse im Fokus bleiben: Quelle (Bild): http://www.waitrose.presscentre.com/Photo-Library/Waitrose-com-vans-731a.aspx
  • 17. 17 IKEA Sukima Gallery Jul./Aug. 2012. IKEA Floating Night Market Sept. 2012 IKEA Pop-Up in Central Bangkok Nov. 2013 Die Marke (offline) erlebbar machen: IKEA Popup-Stores in Thailand, Japan und London. Quelle (Bild): http://scandasia.com/ikea-pops-central-bangkok/ Quelle (Bild): http://www.psfk.com/2012/08/ikea-tiny-rooms-tokyo.html/ ikea-sukima-gallery-tokyo-japan3 Quelle (Bilder unten): http://www.brandingmagazine.com/2012/09/17/ikea- floating-market/
  • 18. 1818 2. Einkaufs-Orte neu denken. Von Transit zu Destination.
  • 19. 19 Quellen (Bild): http://www.flickr.com/photos/tracylee/63289969/sizes/l/in/photostream/ (Zitat): http://hbr.org/2011/12/the-future-of-shopping „(...) was wäre, wenn der Besuch in einem Laden spannend, unterhaltsam und emotional anregend wäre? Wenn er so viel Spaß machte wie ein Kino- oder Restaurantbesuch? Und was wäre, wenn es dieses Erlebnis bei Produkten gäbe, die man im Internet vergeblich sucht?“ DARRELL RIGBY, Bain & Company
  • 21. 21 Stores als begehbare Kunstwerke, die zu Attraktionen werden: Selfridges‘ Kusama Louis Vuitton Concept store. Quelle (Bild): http://www.dezeen.com/2012/08/30/louis-vuitton-kusama-concept-store-at-selfridges/
  • 22. 22 Es entsteht Raum zum Nachdenken und Regenerieren: Selfridges Silence Room. Quelle (Bild): http://www.dezeen.com/2013/01/19/the-silence-room-at-selfridges-by-alex-cochrane-architects/
  • 23. 23 Er [der Supermarkt der Zukunft] wird eine Mischung aus Gastronomie und Handel sein. Man wird dort den Tagesbedarf abdecken, aber auch essen, wird Leuten begegnen wie an einem Marktplatz. Wir werden es mehr mit Gästen zu tun haben als mit Kunden. ALAIN CAPARROS Vorstandsvorsitzender REWE Group Quellen (Zitat): http://www.ksta.de/wirtschaft/interview-mit-rewe-chef-caparros--promarkt-war-unsere-schocktherapie-,15187248,24619368.html (Bild): http://www.delidauerdienst.de/made-by-rwe-systemgastronomie/
  • 24. 24 Probieren, essen, anfassen, lernen – Jumbo Food Markt. Stores werden multi-sensuale Erlebnisorte: Quellen (Bilder): http://www.retailactueel.com/index.php/2013/03/27/de-efteling-onder-de-supermarkten/ http://www.lebensmittelzeitung.net/business/mediathek/bildstrecken/Store-Check-Jumbo-in-Breda_484.html http://www.levensmiddelenkrant.com/11549/jumbo-foodmarkt-food-in-nieuwe-dimensie
  • 25. 25 Sie laden zum Verweilen ein: MADE by REWE. „Der konsequente Schritt, Supermärkte in hochfrequentierten Lagen verstärkt zu sozialen Treffpunkten zu machen”. LIONEL SOUQUE Rewe-Supermarktvorstand Quellen (Bild): http://1.bp.blogspot.com/-dRB-DRgu5DM/UnarxmzWJ6I/AAAAAAAABHo/z3tilxGdD3w/s1600/IMG_0185.png (Zitat): http://www.supermarktblog.com/2013/09/02/bistro-test-in-koeln-rewe-will-sozialer-treffpunkt-werden/
  • 26. 26 “In der Vergangenheit waren große Einkaufszentren beliebt, weil sie ein riesiges Sortiment an Produkten aufwiesen und man alles unter einem Dach kaufen konnte – das machte das Leben leichter. Das Internet hat all das verändert. Menschen müssen keinen Fuß mehr vor die Tür setzen, um ihre Einkäufe zu erledigen. Unsere Kunden hingegen fahren mit dem Auto zu uns und bezahlen Geld für den Sprit, also müssen wir ihnen gute Gründe geben, zu uns zu kommen.” CHRIS BUSH, Managing Director Tesco UK Quelle (Bild und Zitat): http://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/yoga-classes-and-hair-salons-every-little-helps-for- tesco-8737332.html
  • 27. 27 Einkaufszentren als regionale Institutionen mit Mehrwert für die Community: Tesco Watford Store. “Unsere Kunden haben uns gesagt, sie wollen ein echtes Erlebnis: Platz zum Stöbern, Bereiche, in denen sie essen können und großartige Lebensmittel. Und sie wollen, dass die großen Stores einladender gestaltet sind, weniger steril, weniger grell und schreiend.“ PHILIP CLARKE, CEO Tesco Quellen (Bilder): http://news.onlinenigeria.com/nigeria-news/13895-time-for-yoga-i-ll-pop-down-to-tesco-supermarket-to-introduce-classes- alongside-gyms-and-cookery-lessons-in-stores-revamp.html http://www.capitalbay.com/latest-news1/369627-time-for-yoga-i-ll-pop-down-to-tesco-supermarket-to-introduce-classes- alongside-gyms-and-cookery-lessons-in-stores-revamp.html http://www.telegraph.co.uk/finance/newsbysector/retailandconsumer/10231935/Tesco-unveils-supermarket-of-the-future.html
  • 28. 2828 3. Lösungen statt Produkte anbieten. Kuration und Personalisierung.
  • 29. 29 Quelle (Bild): http://www.kochhaus.de/wp-content/uploads/2010/10/Frau-St%C3%B6ber-im-Kochhaus.jpg Ganz analog Rezepte statt Produkte shoppen: Kochhaus, das begehbare Rezeptbuch.
  • 30. 30 Nutzungsszenarien visualisieren und die Reality App. Vorstellung erweitern: IKEA Augmented Quellen (Bilder): http://www.iphone-ticker.de/ikea-2014-katalog-app-baut-augmented-reality-konzept-aus-51721/ http://www.androidnext.de/apps/ikea-app-3d-moebel/ http://apfeleimer.de/2013/08/ikea-2014-katalog-mit-augmented-reality-ikea-app http://www.coolest-gadgets.com/20130806/ikea-relies-augmented-reality-technology-furniture-shopping-easier-customers/
  • 31. 31 ‚Mediatailing – die Konvergenz von Waitrose Good Food Guide. Retail und Media wächst: Quelle (Bild): http://www.flashesandflames.com/2013/10/is-this- how-retailers-will-dominate-media/
  • 33. 33 „Die meisten Menschen glauben, mit den Einkäufen in Händen das Geschäft zu verlassen, sei die wichtigste Belohnung. Es ist erstaunlich, wie wenig das unsere Kunden interessiert. Im E-Commerce-Zeitalter haben sich die Menschen daran gewöhnt, die Einkäufe per Post zu bekommen. Man kann keine wichtigere Belohnung liefern als guten Service.“ ANDY DUNN, CEO Bonobos Quellen (Bild): http://robotsinmasquerade.blogspot.de/2014/01/the-ever-expanding-bonobos-guideshops.html (Zitat): http://www.businessoffashion.com/2013/07/founder-stories-andy-dunn-on-building-the-giorgio-armani-of-the-e-commerce-era.html
  • 34. 34 Physische Stores als Service-Oasen von digitalen Playern: MODOMOTO Fitting Room. Quellen (Bilder): http://www.gruenderszene.de/allgemein/modomoto-fitting-room-berlinhttp:// www.modomoto.de/fittingrooms
  • 35. 3535 4. Echt sein. Authentizität und (gefühlte) Transparenz.
  • 36. 36 Jenseits von Bio Quellen, Wege und REWE MeinFisch Tracking. Hintergründe transparent machen: Quellen (Bilder): http://www.rewe.de/nachhaltigkeit2013/gruene-produkte/wildfang/woher.html http://www.bild.de/partner/ratgeber/buehnen-specials/fg-tracking-31539816.bild.html
  • 37. 37 Haltungsbedingungen offenlegen: Albert Heijn Beter Leven Labels. Quelle (Bild): http://www.ah.nl/meerdoen/dierenwelzijn/varken#overzichtvarken
  • 38. 38 Bauern und Zulieferer zugänglich machen: Albert Heijn Open Dagen. Quelle (Bilder): http://www.ah.nl/opendagen/? ah_campaign=intern&ah_mchannel=ah&ah_source=bonus&ah_linkname=4.c.Kom NaarDeOpenDagen.201341.continu&ah_fee=0#/boer|familie-van-der-meer
  • 39. 39 „In Leckford verkörpern wir die Waitrose Prinzipien von gutem Essen, Umweltverträglichkeit und fairem Verhalten in all unseren Handlungsbereichen. Auf allen Stufen garantieren wir verantwortliche und nachhaltige Landwirtschaft und Tierzucht.” (waitrose.co.uk) Quelle (Bild): http://static.talkingretail.com/wp-content/uploads/2013/08/09/waitrose-opens-dedicated-farm-shop-in-hampshire/FarmShop2-2.jpg
  • 40. 40 Die eigenen Kunden aktiv involvieren MIGROS MIGIPEDIA. und zu Markenbotschaftern machen: Quelle (Bild): http://www.migipedia.ch/it/
  • 41. 41 Authentizität durch Regelbruch: Lease-a-Jeans – Mud Jeans. Quelle (Bild): http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/hosen-die-jeans-zum-mieten-12700266.html
  • 42. 4242 Kern-Herausforderungen an Marken für mehr ‚Branded Shopping Experiences‘: 1. Da sein, wo die Menschen sind 2. Einkaufs-Orte neu denken 3. Lösungen statt Produkte anbieten 4. Echt sein
  • 43. 43 .The Future of Retail is the History of Retailing. “Am Ende des Tages ersetzen alle diese Dinge das, was schon vor einem Jahrhundert existierte als der Handel begonnen hat sich zu institutionalisieren: Damals ging man in ein Geschäft und der Ladenbesitzer kam hinter dem Tresen hervor, kannte den Namen, wusste, was man beim letzten Mal gekauft hatte, und zeigte einem neue Dinge, die einen möglicherweise interessierten. Man fühlte sich besonders und gemocht und willkommen. All das verschwand zusehends mit dem Aufkommen der großen Handelsketten, und nun versuchen diese Riesen genau das zu imitieren, was schon einmal da war.” RON MAGLIOCCO Global Business Director, Shopper Marketing, JWT Quelle (Bild): http://commons.wikimedia.org/wiki/ File:Lebensmitteleinzelhandel_in_den_1950er.jpg
  • 44. 44 Für weitere Informationen: Anita Lotterschmid, Director Brand Consulting al@sasserathmunzingerplus.com Marcel von dem Berge, Brand Consultant mvdb@sasserathmunzingerplus.com Sasserath Munzinger Plus GmbH Rosenstraße 18 10178 Berlin 030 77 90 777 80 al@sasserathmunzingerplus.com
  • 45. Gesellschaft für umsetzungsorientierte Markenberatung und Markenentwicklung Rosenstraße 18 D-10178 Berlin T +49 30.7790777-70 F +49 30.7790777-99 hello@sasserathmunzingerplus.com www.sasserathmunzingerplus.com Jede Verwertung der von Sasserath Munzinger Plus GmbH erbrachten Präsentationsleistungen ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Unternehmens unzulässig. Dies gilt auch und gerade für Leistungen von Sasserath Munzinger Plus, die nicht Gegenstand besonderer gesetzlicher Rechte, insbesondere des Urheberrechts sind.