1. TALLER 1: ESTADOS DE
LA MATERIA
CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL
GRUPO 2
QUILES ALMARCHA, MARÍA
SANCHEZ MARTIN, Mª CRUZ
VICENTE CASTAÑO, SANDRA
CURSO 2012/2013 3º INFANTIL C

2. CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL (C) 3º EDUCACIÓN INFANTIL
Evaluación de conocimientos previos
1. ¿Qué es la masa de un objeto?
Cantidad de materia que tiene un cuerpo
2. ¿Qué es el peso de un objeto?
La fuerza con la que la tierra atrae a un objeto
3. Al derretir un cubito de hielo ¿Cuánto pesa el agua líquida que obtenemos
respecto al cubito?
El cubito derretido, pesa lo mismo que el cubito de hielo en estado sólido, ya que no se ha
quitado ni añadido materia, aunque las partículas no estén distribuidas de la misma manera.
4. Al congelar una determinada cantidad de agua esta se convierte en hielo ¿Cuánto
ocupa este cubito de hielo en comparación con lo que ocupaba el agua?
El cubito de hielo ocupa más espacio porque sus partículas están más separadas, la distancia
entre ellas es mayor.
5. ¿Qué es la dilatación anómala del agua?
Al enfriarse el agua, las partículas de ésta se expanden, al contrario que el resto de los
cuerpos, de este modo se separan y disminuye su densidad.
6. Si calentamos un cubito de hielo ¿Qué le ocurre? ¿Qué ocurre con su temperatura?
Si se calienta un cubito de hielo se deshace, y pasa a estado líquido. Su temperatura se
mantiene constante mientras se funde, pero aumenta cuando ya está derretido por completo.
7. ¿Por qué se secan los charcos?
Por la evaporación. Las partículas del agua no están juntas y las que más cerca están de la
superficie, tienden a ascender.
8. ¿Se seca más rápido una superficie mojada cuando la temperatura es más alta o
recibe calor?
Sí, porque de esta manera la evaporación se produce más rápido.
9. ¿Por qué se empañan los cristales del coche? ¿Este fenómeno depende de la
temperatura?
Se empañan por el cambio de vapor del agua dentro del coche. Sí, también depende de la
temperatura, aunque lo principal es que el aire acepta más vapor de agua cuanto mayor es la
temperatura y a menor temperatura, mayor probabilidad de condensación.
10. ¿Por qué tenemos frio cuando salimos mojados de una piscina?
Por el cambio de temperatura y la evaporación del agua.
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Objetivos
En esta práctica se estudian las diferencias entre los diferentes estados físicos de la materia así
como los cambios de uno a otro.
1. Familiarizarse con el concepto de masa y peso.
2. Identificar los diferentes estados de la materia y sus características.
3. Estudiar los cambios de estado de sólido a líquido (fusión), de líquido a vapor
(evaporación), de vapor a líquido (condensación).
Materiales
Para la realización de esta práctica serán necesarios los siguientes materiales:
Agua en estado líquido y sólido
Una balanza
Una bayeta
Un vaso medidor de volumen
Un termómetro
Procedimientos
I.Masa y peso
1. Pesar dos o tres objetos, entre ellos la bayeta o esponja seca
2. Calcular su peso
3. Elaborar una tabla con ambos
II. Estados de la materia. El caso particular del agua
4. Pesar cubito de hielo:
5. Separar la misma cantidad de materia de agua
6. Comparar ambas sustancias y anotar lo observado
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III. Cambios de estado: fusión
7. Observar el cubito de hielo y describirlo
8. Colocar un cubito de hielo y otro de una sustancia desconocida sobre un recipiente
de plástico. Observar que les ocurre al cabo del rato. Tratar de identificar
diferencias entre la evolución de cada uno de los cubitos
9. Simultáneamente, coger otro cubito de hielo en la mano. Comparar el proceso que
sufre este cubito de hielo con el del apartado anterior e identificar las similitudes y
diferencias.
10. Tomar medidas de temperatura a medida que el hielo se funde. Anotarlas y elaborar
una tabla indicando el tiempo que lleva el hielo fundiéndose y su temperatura. Se
puede tomar también alguna fotografía o grabar un vídeo para ilustrar la tabla con
imágenes.
IV. Cambios de estado: evaporación
11. Mojar la bayeta o esponja con una cantidad conocida de agua.
12. Pesar la bayeta mojada y anotar este valor.
13. Pasar la bayeta mojada por una superficie y observar. Empezar a medir el tiempo.
14. Para el reloj cuando la superficie esté seca.
15. Repetir el experimento cerca de un radiador caliente.
V. Cambios de estado: condensación
16. Exhalar el aliento sobre una superficie acristalada. Observar, anotar e ilustrar lo
que ocurre.
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Resultados
I. Masa y peso
Tabla de objetos
MASA PESO
GOMA 22,900g 0’22442N
TIPPEX 17g 0,1666N
BALLETA 21,300g 0,20874N
II. Estados de la materia. El caso particular del agua
Peso de un cubito de hielo:
18,6 gramos.
III. Cambios de estado: fusión
Colocar un cubito de hielo y otro de una sustancia desconocida sobre un recipiente de
plástico. Observar que les ocurre al cabo del rato. Tratar de identificar diferencias entre la
evolución de cada uno de los cubitos
El cubito de hielo, ha tardado más en derretirse que el de la otra sustancia, que no se
congela de igual manera que el hielo.
Simultáneamente, coger otro cubito de hielo en la mano. Comparar el proceso que sufre
este cubito de hielo con el del apartado anterior e identificar las similitudes y diferencias.
Similitudes: se derriten, que pasan a estado líquido
Diferencias: velocidad al derretirse (el de la mano tarda menos)
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Medidas de la temperatura del hielo al fundirse
MEDIDA 1 0,5 ºC
MEDIDA 2 0’5 ºC
0’8 ºC
MEDIDA 3
Las mediciones han sido realizadas en periodos de tiempo de entre unos 5 y 8 min.
IV. Cambios de estado: evaporación
Peso de la bayeta (seca y mojada)
Bayeta seca: 21,300g
Bayeta mojada (20ml de agua): 41,300g
Tiempo en secarse una superficie mojada:
5:47 min
V. Cambios de estado: condensación
Exhalar el aliento sobre una superficie acristalada. Observar, anotar e ilustrar lo que
ocurre.
Se produce una capa de vapor de agua en el cristal la cual con el paso del tiempo se va
evaporando.
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Conclusiones
• ¿Qué es la masa de un objeto?
Cantidad de materia que tiene un cuerpo
• ¿Qué es el peso de un objeto?
La fuerza con la que la tierra atrae a un objeto
• La misma cantidad de materia, ¿ocupa siempre el mismo volumen?
No, el agua líquida ocupa menos volumen.
• ¿Qué diferencia hay entre un número de moléculas de agua en hielo y el mismo número
en agua líquida?
El espacio entre sus moléculas
• ¿Por qué se derrite más rápido el hielo en la mano?
Porque la temperatura corporal es mayor que la temperatura ambiente.
• Cuando el hielo se está derritiendo, ¿cómo varía su temperatura?
Aumenta. Cuando el hielo se encuentra en estado sólido, su temperatura es de 0ºC, cuando el
hielo se derrite es porque la temperatura ambiente es mayor a esos 0ºC.
• Intentar averiguar qué sustancia es la sustancia desconocida y explicar las similitudes o
diferencias con el hielo.
Era agua salada. Similitudes: composición, aunque contenga sal, su base es H2O. Diferencias:
la sal hace que la temperatura a la que se congela sea más baja, es decir, para que se congele
la temperatura tiene que ser menor que en el agua normal (0ºC).
• ¿Por qué pesa más la bayeta mojada que la seca?
Porque la bayeta se ha impregnado de la masa del agua y la suma de las masas hace el peso
total.
• ¿Por qué se seca la mesa?
Por la evaporación del agua
• ¿Cómo influye la fuente de calor en este proceso de secado?
Acelera el proceso, ya que aporta energía mayor a la que hay en el ambiente.
• A partir de los datos obtenidos hasta aquí, determinar la densidad del agua.
La densidad del agua es 1. Ya que la formula de la densidad es siendo m la masa, que sería
el dato obtenido con la balanza (restando el peso de la bayeta al total) y v el volumen, que
viene dado al recoger la muestra con la jeringuilla (en ml).
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• ¿Qué procesos de cambio de estado pueden observarse?
Encontramos en estado líquido el agua en el cuerpo. Al exhalarlo, aprovecha el calor del
cuerpo para salir en forma de vapor. Cuando llega al cristal, ese vapor se condensa y pasa a
estado líquido. Al poco tiempo, al tratarse de una delgada capa de agua líquida, se evapora.
• ¿Cuándo podemos ver la condensación del vapor de agua de nuestra respiración?
Cuanto más frio esta el cristal, mas fácil y rápidamente se condensa el agua en él.
• ¿Cómo influyen la humedad del ambiente y la temperatura del aire para que esto ocurra?
Experimentad por vuestra cuenta en diferentes condiciones meteorológicas. Anotad los
resultados de vuestras observaciones. Sacad conclusiones.
A menor temperatura y humedad, más fácil será la condensación en el cristal.
Valoración de la adquisición de
conocimientos
No sabíamos... Hemos aprendido...
- Teniendo la misma masa el agua que el hielo, ocupa menos volumen el agua.
- Diferencia entre peso y masa.
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