Chimarrão

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Trabalho realizado para disciplina de Fotografia Documental do Curso de Fotografia da Ulbra.
Fotos realizadas no Acampamento Farroupilha em Porto Alegre.

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Chimarrão

  1. 1. Curso Superior de Tecnologia em Fotografia <br />CHIMARRÃO<br />Disciplina: Fotografia Documental<br />Professor: Fernando Pires<br />Aluno: Samuel Leopoldo Broch<br />Semestre: 2010/02<br />
  2. 2. CHIMARRÃO<br />O chimarrão (ou mate) é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul, um hábito legado pelas culturas indígenas quíchuas, aimarás e guaranis.<br />É composto por uma cuia, uma bomba, erva mate e água quente.<br />
  3. 3. ERVA MATE<br />Consiste em folhas e ramos finos (menos de 1,5 mm), secos e triturados, passados em peneira grossa, de cor verde, havendo uma grande variedade de tipos, uns mais finos outros mais encorpados.<br />
  4. 4.
  5. 5. CUIA & BOMBA<br />Cuia, vasilha feita do fruto da cuieira.<br />Bomba ou bombilha, um canudo de cerca de 6 a 9 milímetros de diâmetro, normalmente feito em prata lavrada.<br />
  6. 6.
  7. 7.
  8. 8. COSTUME<br />A água não pode estar em estado fervente, pois isso queima a erva e modifica seu gosto.<br />Enquanto a água esquenta, o dono (ou dona) da casa prepara o chimarrão.<br />
  9. 9.
  10. 10. GAÚCHO<br />“...Traduz, no meu chimarrão,Em sua simplicidade,A velha hospitalidadeDa gente do meu rincão.”<br />Autoria: Glaucus Saraiva<br />“Chimarrão”<br />
  11. 11.
  12. 12. Obrigado!<br />

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