Este documento ofrece un catálogo de productos típicos asturianos como quesos, embutidos, dulces, conservas, artesanía y más. Se proporciona información detallada sobre cada producto incluyendo precios, características y envases. El catálogo tiene como objetivo promover los productos asturianos tradicionales.

1. PAAM
(Productos Asturianos Al Mercado)
Aquí ofrecemos un catálogo lleno
de productos típicos asturianos.

2. ÍNDICE
•QUESOS •EMBUTIDOS
•DULCES
•FABES
•ARTESANÍA
•CONSERVAS
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3.  Queso Cabrales.
 Queso Cuña Semi/Azul.
 Crema Cabrales.
 Queso Vidiago.
 Queso Afuega’l Pitu.
 Ahumado de Pría.

4. QUESO CABRALES
• Precio: 3,20€
• Características: queso azul
de textura mantecosa, sabor
fuerte, picante, intenso y un
tanto ácido
• Envase: se presenta en cuñas
envasadas al vacío con un peso
de 100 grs. aproximadamente
• Referencia: 001

5. Queso Cuña Semi/Azul
• Precio: 2,70€
• Características: queso
semiazul de pasta firme y color
blanquecino, elaborado con leche
de vaca frisona, en boca, es
fundente, con sabores intensos
• Envase: envasado al vacío en
piezas de aproximadamente 450
grs.
• Referencia: 002

6. Crema Cabrales
• Precio: 3,85€
• Características: disponible dos
tipos: intenso y suave, deliciosa
crema de consistencia untosa
• Envase: se presenta en tarro de
cristal de 180 grs., con capuchón
de papel.
• Referencia: 003

7. Queso Vidiago
• Precio: 4,30€
• Características: rico queso
suave, cremoso, con sabor
intenso.
• Envase: se presenta en forma
cilíndrica con un peso de 300 grs.
por pieza.
• Referencia: 004

8. Queso Afuega’l Pitu
• Precio: 4,35€
• Características: de corte no muy
limpio y un tanto granuloso, con
corteza casi inexistente y textura
arenosa, se caracteriza por su
firme y compacta consistencia, y
presentar sabores primarios.
• Envase: se presenta en piezas de
aproximadamente 300 grs.
envasado en capsula plástica
rígida que facilita su transporte y
conservación.
• Referencia: 005

9. Ahumado de Pría
• Precio: 7,20€
• Características: de pasta elástica
y color amarillento con pocos
ojos, corteza parda y textura
suave, flexible y elástica. Se trata
de un queso semiblando,
mantecoso.
• Envase: se presenta envasado al
vacío en piezas de
aproximadamente 550 grs.
• Referencia: 006

10. Compango para 0,5 KG de fabada.
Chorizo casero Tierra-Astur.
Chorizo de jabalí.
Picadillo de jabalí.

11. Compango para 0,5 KG de fabada
• Precio: 4,95€
• Características: se
compone de morcilla,
chorizo, tocino y lacón.
• Envase: se presenta
envasado al vacío con un
peso aproximado de 440
grs.
• Referencia: 007

12. Chorizo casero Tierra-Astur
• Precio: 4,95€
• Características: chorizo
casero tipo tradicional, ideal
para acompañar nuestro
plato regional por
excelencia, la fabada
asturiana.
• Envase: se presentan en
paquetes de 4 uds. con un
peso total aproximado
de 350 grs. Además de estar
envasado al vacio.
• Referencia: 008

13. Chorizo de jabalí
• Precio: 4,95€
• Características: de olor
característico y color rojizo
oscuro. Se trata de un producto
de alta calidad.
• Envase: se presenta envasado al
vacío, con un peso aproximado
de 300 grs.
• Referencia: 009

14. Picadillo de jabalí
• Precio: 4,75€
• Características: ideal para
consumir frito en su propia grasa
acompañado de huevos, patatas
fritas y tortos de maiz.
• Envase: se presenta envasado al
vacío en bolsas de 500 grs.
• Referencia: 010

15.  Estuche de fabada asturiana.
 Alubia granjilla.
 Fabes del país.

16. Estuche de fabada asturiana
• Precio: 6,05€
• Características: fabas, tocino,
lacón, chorizo y morcilla, y la
receta de la auténtica Fabada
Asturiana.
• Envase: incluye los ingredientes
necesarios para preparar dos
raciones abundantes.
• Referencia: 011

17. Alubia granjilla
• Precio: 2,75€
• Características: fabas de la
conocida clase "Faba de La
Granja" de Asturias.
• Envase: se presenta envasada
al vacío en paquetes de 1 kg.
• Referencia: 012

18. Fabes del país
• Precio: 8,60€
• Características: fabes de
Primera, ideal para fabada.
• Envase: presentación en bolsa
de 1 kg.
• Referencia: 013

19.  Bonito del norte.
 Chorizos a la sidra.
 Pate de cabracho.
 Cebollas rellenas.
 Caviar de oricios.

20. Bonito del norte
• Precio: 4,95€
• Características: excelente
bonito del Cantábrico troceado y
conservado en aceite vegetal.
• Envase: se presenta en latas de
1 Kg.
• Referencia: 014

21. Chorizos a la sidra
• Precio: 3,60€
• Características: auténticos
chorizos asturianos de calidad
extra preparados en sidra
natural.
• Envase: se presentan en tarro
de cristal de 320 Grs., con la
cantidad idónea para dos
personas.
• Referencia: 015

22. Pate de cabracho
• Precio: 2,30€
• Características: se trata de
un paté de textura suave, con un
inconfundible sabor marino que
dará a su mesa un toque de
sofisticación.
• Envase: se presenta en lata de
100 grs.
• Referencia: 016

23. Cebollas rellenas
• Precio: 4,70€
• Características: rellenas de
bonito del norte, y cocinadas con
el cuidado y esmero que tan
excelente manjar requiere.
• Envase: se presentan en lata
de 380 grs. y con la cantidad
óptima para una ración de un
plato principal.
• Referencia: 017

24. Caviar de oricios
• Precio: 8,25€
• Características: huevas de
Erizo de Mar aderezadas con sal,
de exquisito sabor y calidad.
• Envase: se presenta en lata de
70 grs.
• Referencia: 018

25. o Casadielles asturianes ``Tierra Astur´´.
o Dulce de manzana.
o Rosquillar.
o Suspiro Nalón.
o Chocolate artesano ``La Santina´´.
o Surtido mermelada.
o Corbatas de Unquera.

26. Casadielles asturianes ``Tierra Astur´´
• Precio: 5,00€
• Características: a partir de
una masa de harina de trigo, agua
y mantequilla, rellena con
nueces, avellanas, anís y azúcar,
recubiertas de una capa de
azúcar.
• Envase: se presentan en esta
ocasión en envase de cartón de 6
unidades protegido con plástico
para garantizar su conservación.
• Referencia: 019

27. Dulce de manzana
• Precio: 2,30€
• Características: riquísimo
dulce artesano preparado en
base a manzana y azúcar.
• Envase: presentado en taper
de plástico de 400 grs.
• Referencia: 020

28. Rosquillar
• Precio: 2,50€
• Características: exquisitas
rosquillas elaboradas
artesanalmente, sin conservantes
ni colorantes y siempre con
ingredientes naturales.
• Envase: se presentan
convenientemente envasadas
con un peso aproximado de 250
gramos por paquete.
• Referencia: 021

29. Suspiro Nalón
• Precio: 3,85€
• Características: Deliciosas y
suaves pastas artesanas hechas
totalmente a mano con huevos,
mantequilla, margarina, azúcar y
harina de trigo.
• Envase: se presentan en cajas
de aproximadamente 600 grs.,
cerradas con plástico.
• Referencia: 022

30. Chocolate artesano ``La Santina´´
• Precio: 6,95€
• Características: disponible
con un 38 y un 70% de cacao.
• Envase: cuidada presentación
en tabletas de 500 Grs.
• Referencia: 023

31. Surtido mermelada
• Precio: 2,65€
• Características: mermelada
exquisita, hecha artesanalmente
• Envase: se presenta en botes
de cristal.
• Referencia: 024

32. Corbatas de Unquera
• Precio: 3,95€
• Características: exquisito y
tradicional dulce de hojaldre
elaborado con harina de trigo,
mantequilla, margarina, azúcar,
clara de huevo, almendras y sal.
• Envase: se presentan en caja
de 10 unidades, con envase
individual.
• Referencia: 025

33.  Navaja pequeña.
 Hórreo.
 Hucha de barro.
 Xuanón escanciador.

34. Navaja pequeña
• Precio: 3,25€
• Características: navaja de
bolsillo con hoja de 7 cm., y
empuñadura de madera grabada.
Muy ligera.
• Envase:
• Referencia: 026

35. Hórreo
• Precio: 6,00€
• Características: estupenda
reproducción a escala de un
Hórreo Típico Asturiano Con
Corredor.
• Envase: altura de 8 cm.
• Referencia: 027

36. Hucha de barro
• Precio: 6,55€
• Características: pieza de
cerámica envejecida en forma de
hucha, muy decorativa.
• Envase: altura de 16 cm.
• Referencia: 028

37. Xuanón escanciador
• Precio: 7,60€
• Características: simpática
figura de un tradicional
escanciador de sidra, que
sonriente nos ofrece un fresco
culín de sidra.
• Envase:
• Referencia: 029
Continuar para ver el los costes, el transporte…

38. • Todos los precios llevan incluido el IVA.
• Cuando ponemos que hay disponible dos tipos de
productos es por el mismo precio.
• Los costes de transporte no están incluidos.
Para cualquier duda:
• Centro: IES Jerónimo González
• Direccion: Los Llerones, s/n, Langreo, 33900, Asturias, España
• Correo Electrónico: paamscoop@yahoo.es