1. Duas rodas: cicloescalada: a pedalada como meio de transporte para o esporte de aventura
Ano 5 | Número 29 | 2014
ISSN 2238-7943
Preço sugerido: R$15,00
Aquáticos:
suplementos:
Uso responsável
ajuda no combate
à depressão
panorama
dos saltos
ornamentais
brasileiro
alison conte:
Rei da Praia tem
nova dupla após
anos de sucesso
com Emanuel
luiz
david
luiz
david
“Jogar a Copa do Mundo será a realização de um sonho que tinha
desde pequeno, quando comecei a jogar futebol. Vou fazer de tudo
para honrar meus pais, família e todo o povo brasileiro”
handebol
feminino e os
frutos do título
mundial
é ouro!
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COPA DO
MUNDO
FIFA 2014
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Novos
Equipe Endorfina
Q
uem acompanha a Endorfina sabe
que nossa única matéria de capa
sobre futebol foi com Robinho, na
longínqua edição número 7. Con-
quanto, nossa publicação cresceu; em circu-
lação, parceiros, páginas e temas. Estamos,
como deve ser toda entidade moderna, em
constante processo de avaliação de quem
é nosso leitor, quais são nossos objetivos,
enfim, quem somos. Por esta razão estam-
pamos David Luiz, zagueiro do Chelsea, na
primeira página da publicação.
O camisa 4 da seleção brasileira, peça
certa no Mundial, todavia, nem sempre jo-
gou na defesa. David Luiz era meio campo,
ainda nas categorias de base foi mandado
embora do São Paulo, foi para a Bahia e,
por lá, realocou-se na zaga, jogando em
seu primeiro clube profissional, o Vitória.
Assumindo a função de defensor, em dois
tempos estava em Portugal, pouco adiante
tornou-se ídolo do Benfica, galgou espaço
com amarelinha e foi transferido por cerca
de R$ 60 milhões para a Inglaterra.
Pois na terra da rainha muitos dos presen-
tes nesta edição brigaram por medalhas nas
Olimpíadas passadas. César Castro é um de-
les, destaque do caderno Aquáticos com Ian
Matos. Diogo Silva, do Taekwondo, chegou
pertinho de uma medalha, mas tentará com
mais afinco para 2016. Alison Conte saiu-se
melhor, conquistando a prata no vôlei de
praia. Já as campeãs do mundo de handebol,
as meninas brasileiras, chegarão como prin-
cipais concorrentes à medalha de ouro no
Rio de Janeiro. Situação de favoritismo pare-
cida com a seleção canarinho, na Copa do
Mundo da FIFA, mas a preocupação com
lesões ronda o ataque brasileiro.
Além disso, organizamos uma lista das
mais importantes feiras de esportes de
2014, dando destaque especial em outra
matéria ao Arnold Classic. Como sempre
buscamos inovar nas pautas, combinando,
ora suplementos e tratamento de depres-
são, ora os cuidados com o sódio. Yoga
para alpinistas, cicloescalada, corrida nos
ares, e mais, confira.
Como sabem os endorfinados, esta
revista é veículo oficial de diversas feiras
esportivas, conta com assinantes e, agora,
estabelecimentos credenciados. Os esta-
belecimentos credenciados são uma ex-
tensão das mídias da Endorfina; além de
receberem nossas edições eles oferecem
uma série de favorecimentos aos assinan-
tes, como descontos em compras e aulas.
Tudo isso poderá ser visto pelos interessa-
dos em nosso site.
Primeira menção honrosa a Diogo Pa-
troni, por dois anos e meio diretor de re-
dação da Endorfina, que continuará como
nosso colaborador editorial. Segundo
apontamento para o novo Portal Endor-
fina – www.revistaendorfina.com.br –, e
nossas edições na íntegra para serem lidas
gratuitamente por celular, nas plataformas
IOS e Android. Afinal, dinamismo é uma
necessidade de todos os que buscam cres-
cer; e nós, da Endorfina, queremos reafirmar
parcerias, encontrar novos caminhos e con-
solidar o nosso espaço. Acesse, folheie e leia!
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12. A Revista Endorfina é uma publicação
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da Endorfina não se responsabiliza por
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Endorfina agradece a todos os
profissionais das diversas áreas
de conhecimento que nos
ajudam a construir o conteúdo
desta publicação. Enfatizamos
que as declarações emitidas por
entrevistados e os artigos assinados
não representam necessariamente a
opinião da Revista.
Duas roDas: cicloescalaDa: a peDalaDa como meio De transporte para o esporte De aventura
Ano 5 | Número 29 | 2014
ISSN 2238-7943
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Aquáticos:
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nova Dupla após
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luiz
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luiz
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“jogar a copa do mundo será a realização de um sonho que tinha
desde pequeno, quando comecei a jogar futebol. vou fazer de tudo
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feminino e os
frutos Do título
munDial
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COPA DO
MUNDO
FIFA 2014
Ano 5 | Número 29 | 2014 - David Luiz
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Jornalista Assistente: Paulo Gervino
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Andrade, Vanessa Dini, Vanessa Barcellini
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[Ano4|Número29]2014
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14. Curtas 16 | espelho Fit 28 | Acontece fitness 52 | Espaço treino 56 | espaço saúde 58 | Espaço wellness 60 | Espaço nutrição 62
treino e corrida 64 | equipamentos e acessórios 70 | radicais 110 | aventura 116 | arnold 134 | endorfina em ação 142
fitness shop 144 | comportamento 146
nutrição
veja como o consumo de
sódio em excesso pode
levar a várias doenças
como a hipertensão
Brasil Olímpico:
Handebol feminino vive
clima de ascensão depois
da conquista do Mundial da
Sérvia
nocaute
Diogo Silva busca pódio
olímpico em 2016 como
último desafio de sua carreira
capa
Entrevista exclusiva
com David Luiz,
zagueiro da seleção
brasileira
Duas Rodas
Conheça a cicloescalada, o
grupo que usa pedalada como
meio de transporte para o
esporte de aventura
suplementos
Suplementos podem ser
usados como complementos
de remédios para ajudar na
cura da depressão
brasil 2014
Há menos de 90 dias para a
lista final de Felipão, seleção
está com ataque no estaleiro
Pilates & Funcional:
Crossfit: O esporte das
misturas
aquáticos
Atletas dos saltos
ornamentais treinam forte em
busca de medalhas
24
82
124
42
94
74
100
34
88
128
índice
Entrevista:
Falamos com Alison Conte,
um dos melhore bloqueios
do mundo no vôlei de praia
[Ano4|Número29]2014
14 www.revistaendorfina.com.br
16. Curtas
CURTAS
Ginástica Laboral e Ergonomia Juntas
A partir de março nas livrarias, será possível saber como viabilizar a melhora do ambiente
de trabalho, assim como da qualidade de vida do trabalhador, melhora de sua postura
e prevenção de lesões. Isso é possível fazendo um paralelo entre a Ginástica Laboral e
Ergonomia. Em “Ginástica Laboral”, o mestre em ergonomia e pesquisador Josenei Braga
dos Santos, enfatiza sua preocupação com o profissional da área de Educação Física.
Josenei acredita que o conhecimento em Ergonomia seja a chave para desenvolver
melhor suas ações com os programas de atividade física na empresa. Também entende
ser necessária a inclusão do tema nos cursos de bacharelado em Educação Física no Brasil.
Vitafoods South America
aguarda 130 expositores
Terceira edição do evento ilustra o
crescimento que envolve o mercado
de alimentos funcionais. Em São Paulo,
no Transamerica Expo Center, dias 08
e 09 de Abril entre às 11 e 19 horas,
são esperados 3 mil pessoas, entre
visitantes e expositores, naquele que
é considerado o maior evento do
segmento na América Latina.
Seminários, congressos, área de
exposição e debate sobre novos
produtos, workshops e outras
inovações no modelo de realizar um
encontro deste porte estão no cardápio
nutracêutico da Vita Foods. Para mais
informações acesse:
www.vitafoodssouthamerica.com.br
Qual será?
Lançado na Livraria da Travessa
do Shopping Leblon na primeira
semana de fevereiro “O Desafio de Ser
Diferente” surge das experiências no
mundo corporativo/esportivo do vice-
presidente de marketing do Fluminense
Football Club, famoso tricolor carioca.
O objetivo, segundo Hidel Halfen, é
de traçar paralelos entre empresas
esportivas e de outros segmentos,
abordando temas como gestão e
planejamento.
Qual seria, então, o “Desafio de Ser
Diferente”? Fica a questão para a
resposta do autor. O livro pode ser
encontrado em grandes livrarias por
R$49,90 e terá versão em e-book em
breve.
Arte funcional marcial
Desde o boom do MMA as artes marciais
são cada vez mais acionadas por pessoas
em busca de vida saudável, perda de
peso e condicionamento físico. Visando
justamente unir e incrementar todas estas
potencialidades de um estilo de luta, o
muay thai, ou boxe tailandês, a Pretorian
lança um novo estilo de aula: funcional thai.
Segundo a expectativa da academia entre
800 e 1.000 calorias devem ser perdidas em
uma hora de aula. Com o ideal mínimo
de duas vezes de prática na semana o
dinamismo da atividade promete trabalhar
o corpo como um todo e oferecer força,
condicionamento e coordenação sem
cair em qualquer espécie de monotonia
repetitiva. Valor: R$150,00 por aula/
Pretorian Gym – Rua Oscar Freire, 228 –
Jardins www.pretorian.com
[Ano4|Número29]2014
16 www.revistaendorfina.com.br
17. Corrida Internacional em Florianópolis abre espaço aos
cadeirantes
A Wings For Life World Run – Corrida Mundial Asas para a Vida, em tradução livre
– é uma corrida de nível global, pois, são ao todo 37 locais iniciando a prova em
simultâneo, no dia 04 de maio , incluindo Austrália, Nova Zelândia, EUA, Canadá,
Inglaterra e Brasil. Em comum entre os países citados, além de serem banhados pelo
mar, está o fato de terem sido agraciadas com a versão da corrida para cadeirantes.
Na foto ao lado o tetracampeão mundial de canoagem Fernando Fernandes, que
já confirmou presença no evento. Existem 50 vagas para deficientes físicos com
dificuldades de mobilidade, necessariamente usuários de cadeiras de roda. Para
inscrição acesse: www.wingsforlifeworldrun.com/pt-br/inscreva-se/#/location
Goiânia ganha nova loja fitness
Goiânia recebeu no dia 7 de fevereiro um novo conceito de moda fitness. Água da
Ilha, empresa com origem no Distrito Federal, inaugura a sua primeira loja empório
em Goiânia, na Avenida Bernardo Sayão, no Setor Centro-Oeste. O novo ponto de
atendimento é uma ampla loja de 280m2
e atenderá atacadistas de toda a região.
O conceito da marca é trabalhar com produtos inovadores, com o uso de materiais
tecnológicos, como a malha Emana, que protege de raios UVA/UVB, trata a celulite
e a gordura localizada aumentando também o desempenho esportivo.
Para a Diretora Criativa da Água da Ilha, Gabriele Oliveira, a nova loja quer levar aos
clientes e parceiros o conceito de inovação, bem estar e sustentabilidade. “Exercícios
físicos, beleza corporal, saúde mental, comportamento com a natureza sustentável
resulta na integração feliz da alma do corpo e da terra”.
Probiótica promove sessões inéditas de
Generation Iron no Brasil
A Probiótica Laboratórios exibiu o documentário Generation
Iron, em seis capitais, para imprensa, atletas, clientes e alguns
consumidores.
O documentário mostra a rotina e desafios de alguns dos
principais atletas de fisiculturismo do mundo, como o
campeão Phil Heath e seu principal concorrente pelo título de
Mr. Olympia, Kai Greene. Outros grandes nomes do esporte
também são acompanhados de perto, cada um em seu
desafio diário, como os casos de Branch Warren, Ben Pakulski,
Roelly Winklaar, Hidetada Yamagishi e Victor Martinez.
No Brasil, Generation Iron não entrou em cartaz no circuito
regular de cinema e Paulo Araujo, diretor geral da Probiótica,
explica o motivo da ação: “Foi pra dar um gostinho para as
pessoas, mesmo que para um pequeno grupo, já que não
conseguimos trazer todo mundo. Na verdade, gostaríamos
de ver o documentário passando em grande escala para que
muitos tenham acesso”.
17www.revistaendorfina.com.br
18. vida saudável
Além de influenciar no humor, a exposição solar é a principal
fonte de vitamina D para o organismo
Por Érica Brito
Sol
T
omar sol é uma atividade pra-
zerosa para boa parte da popu-
lação, pois geralmente remete à
boas experiências, como um dia
de descanso, uma viagem à praia, um pas-
seio no parque, uma ida ao clube ou uma
reunião entre amigos e familiares. Mas, o
que nem todo mundo tem conhecimen-
to, é que o poder do sol vai além dos mo-
mentos de descontração, ele é a principal
fonte de vitamina D para o organismo. E
são os raios ultravioletas, que muitas vezes
são vistos como os “vilões”, os principais
responsáveis por permitir que o nosso
corpo absorva esta vitamina.
Apesar de também poder influenciar
na saúde de forma negativa, tomar sol é
necessário para a manutenção do corpo
tanto do ponto de vista físico, quanto
psicológico, conforme explica o derma-
tologista Claudemir Aguilar, membro da
Sociedade Brasileira de Dermatologia -
SBD e professor adjunto da Universidade
Federal de Minas Gerais – UFMG. “Nós
temos que lembrar que o sol é muito
importante para o humor das pessoas,
ajudando inclusive na prevenção da de-
pressão. É ele que mantém os sistemas
em funcionamento, nos dá energia. Nós
precisamos de sol mesmo que algumas
a vitamina da vida
Entre 10 da manhã e 4 da tarde existe uma
intensidade de ultravioleta muito grande, por isso
deve-se evitar a exposição nestes horários
coisas tenham que ser evitadas”, afirma.
O período compreendido entre 10 da
manhã e 4 da tarde existe uma intensida-
de de ultravioleta muito grande, por isso
deve-se evitar a exposição nestes horários.
As pessoas de pele, olhos e cabelos claros
e com tendências a sardas, geralmente
possuem mais sensibilidade. Já quem tem
a pele morena ou negra, tem mais resis-
tência e por isso há uma necessidade de
10h 16h
[Ano4|Número29]2014
18 www.revistaendorfina.com.br
19. maior exposição, sendo mais eficiente
ultrapassar um pouco das 10 horas. Isso
ocorre porque a melanina presente nas
peles mais escuras age como uma espécie
de filtro dos raios ultravioletas prejudican-
do na produção de vitamina D.
Tomar sol cerca de 20 a 30 minutos de
3 a 4 vezes por semana, principalmen-
te na face e nos membros posteriores e
inferiores, já é o suficiente. A vitamina D
atua no sistema imunológico, além de ser
importante na fixação de cálcio nos ossos.
“Quando o paciente vai envelhecendo,
principalmente nas mulheres, a falta de
cálcio pode causar a osteoporose. A vita-
mina D ajuda a proteger contra a doença,
de 3 a 4 vezes
por semana,
principalmente na
face e nos membros
20a30
minutos
recomendado:
ela exerce em um impacto muito grande
na saúde das pessoas”, alerta o médico.
Alguns alimentos como peixes e óle-
os, além das cápsulas de reposição, são
outras formas de se adquirir a vitamina.
Mas as absorções oral e intestinal não
são tão eficientes quanto à cutânea. “A
(vitamina) alimentar existe, mas a
19
20. Boa parte da população tem a cons-
ciência sobre a importância do uso
de filtro solar para evitarmos proble-
mas como manchas na pele, queima-
duras, envelhecimento precoce e até
mesmo o câncer de pele. Mas será
que devemos usá-lo sempre?
Para adquirirmos a vitamina D, forne-
cida através dos raios ultravioletas,
é preciso se expor ao sol com a pele
livre de bloqueador solar. Como o pró-
prio nome já diz, o produto bloqueia a
absorção dos raios pela pele e desta
forma não permite que a vitamina en-
tre no organismo. Desde que seja no
horário recomendado, antes das 10
da manhã ou depois das 4 da tarde, a
exposição sem o uso de bloqueador
só irá trazer benefícios.
Outro ponto importante, que vale
a pena ser reforçado, é em relação
ao número do fator de proteção. A
sociedade brasileira de dermatolo-
gia – SBD recomenda o fator “30”
para toda a população como sendo
o ideal.
Alguns estudos indicam que o fator
“15” já seria o suficiente, mas tam-
bém é comprovado que quando o
protetor é mal passado cai o fator de
proteção. “O fator 30 mal passado
acaba virando 15, por isso para
padronizar e evitar algum tipo de
problema adotamos o 30”, afirma o
dermatologista Claudemir Aguilar.
Vale sempre lembrar que existem ca-
sos específicos. Se a pele da pessoa
é mais clara, se é mais morena, se o
indivíduo trabalha se expondo ao sol,
tudo isso deve ser levado em con-
sideração. Além disso, em caso de
dúvidas o ideal é que se consulte um
dermatologista para que ele te orien-
te da melhor maneira possível.
título de correção só com as cápsulas de
reposição e mesmo assim não é nada ex-
traordinário”, conta Aguilar.
A jornalista Cristiane Fernandes Palum-
bo, 41, admite que o sol sempre esteve pre-
sente e exercendo influência em todas as
fases da sua vida. Ela conta que na infância
tinha casa na praia, e no período das férias
escolares ficava lá durante um mês, “o ba-
cana era voltar para São Paulo exibindo o
bronzeado”. Hoje mesmo não indo mais
com tanta frequência para a praia, vai ao
clube sempre que possível e procura curtir
o sol em família.
Cristiane comenta que já chegou a ser
compulsiva por sol procurando manter
o bronzeado em dia a qualquer custo.
No verão tomava sol e no inverno fazia
bronzeamento artificial, tinha várias téc-
nicas e encarava como um ritual. “Tenho
essa coisa de que sol é vida e estar bron-
zeada é parecer saudável. Hoje eu sou
mais tranquila, mas eu não passo mais
do que o fator 8 no corpo, só procuro ter
mais cuidado com o rosto, passo até 50
se precisar”, explica.
Já a analista de comunicação Andreza
Nascimento, procura proteger-se ao má-
ximo quando vai se expor ao sol. Além
do protetor solar, faz o uso de chapéu,
óculos escuros e guarda-sol. A analista
diz que durante um tempo costumava
usar protetor solar até no trabalho, por
causa da luz artificial, que também pode
queimar a pele e causar envelhecimento.
“Não tenho medo do sol, sei dos bene-
fícios dele e que ele é fundamental para
a saúde e principal fonte de vitamina D”.
Mas, precavida, diz ficar “o tempo re-
comendado, no horário recomendado,
com a proteção recomendada”.
vida saudável
Filtro Solar: quando e como usar?
São os raios
ultravioletas
os principais
responsáveis por
permitir que o nosso
corpo absorva esta
vitamina
[Ano4|Número29]2014
20 www.revistaendorfina.com.br
24. nutrição
H
ambúrguer, pão de queijo, lin-
guiça, empanados, salsicha...
Difícil resistir a essas besteiri-
nhas calóricas, né? Afinal, sem-
pre caímos na tentação de comer gos-
tosuras como essas. O problema é que
esses e outros alimentos têm taxas altas
de sódio, que em grande quantidade,
não faz nada bem à saúde.
As pesquisas comprovam: o brasilei-
ro é um consumidor de sódio em po-
tencial. Segundo a Organização Mun-
dial de Saúde, cada brasileiro consome
cerca de cinco gramas de sódio por
dia, sendo que a quantidade máxima
recomendada é de dois gramas. E olha
que não é tão fácil mesmo se manter
dentro da média ideal de sódio! De
acordo com Luana Peixoto, nutricionis-
ta das lojas Bioflora, três pães de quei-
jo, por exemplo, já ultrapassam 16% da
quantidade recomendada!
Não que você tenha que retirar o só-
dio definitivamente da sua vida. A pre-
O sódio pode salgar, adoçar, fermentar ou até realçar
sabores, mas consumi-lo em excesso pode levar a várias
doenças como a hipertensão. Dicas para substituir ou reduzir
a quantidade do ingrediente nos pratos
Por Adriane Schultz
sódio
sença dele é fundamental para o bom
funcionamento do corpo. Encontrado
no sal de cozinha (cloreto de sódio) e
em boa parte dos alimentos industria-
lizados, o sódio regula os líquidos cor-
porais, ajuda na contração muscular,
conduz estímulos nervosos e evita a de-
sidratação. Por outro lado, e se consu-
mido em excesso, pode se transformar
em uma bomba para o corpo. A nutri-
cionista Luana Peixoto explica: “o sódio
provoca a retenção de líquido pelo
organismo, aumentando o volume de
sangue e a pressão sanguínea, podendo
causar infarto e AVC”, diz.
O elevado consumo de sódio é um
dos responsáveis pelos níveis altos de de-
pressão. Segundo a pesquisa “Vigilância
de Fatores de Risco e Proteção para Do-
enças Crônicas por Inquérito Telefôni-
co”, divulgada pelo Ministério da Saúde,
quase um quarto da população brasileira
(24,3%) tem pressão alta. Entre pessoas
maiores de 65 anos, o índice aumenta
para 59,2%!
É para diminuir doenças como a
hipertensão, por exemplo, que a As-
sociação Brasileira da Indústria de Ali-
mentos, em parceria com o Ministério
da Saúde, assinou um acordo para
diminuir o sódio nos alimentos indus-
trializados. A previsão é da redução de
68% do ingrediente em quatro anos.
Na lista dos alimentos, estão empa-
nados, hambúrgueres, presuntos, lin-
guiças, requeijão e salsichas. Essa é a
Sem
O elevado consumo
de sódio é um dos
responsáveis pelos níveis
altos de depressão
[Ano4|Número29]2014
24 www.revistaendorfina.com.br
25. Eis alguns dos alimentos em que o sódio é encontrado:
Em conserva e enlatados: Palmito, azeite, seleta de
legumes, ervilha, atum, azeitona, bacalhau, queijo
parmesão e palmito.
Molhos que realçam o sabor: molho para salada, molho
shoyu, glutamato monossódico, sopa pronta e tempero
de macarrão instantâneo.
Sal de cozinha: a cada 5 gramas do sal, 2 gramas são
de sódio;
quarta vez em que um documento é
assassinado para reduzir o sódio nos
alimentos.
Em 2012, por exemplo, a meta estipu-
lada foi a de diminuir 8,7 mil toneladas
da substância em margarinas vegetais,
cereais, caldos e temperos. E o resulta-
do parece ter sido notável: o Ministério
da Saúde revelou que a taxa de pessoas
internadas por hipertensão para 100 mil
habitantes caiu de 95,04% em 2002 para
59,67% em 2012.
Por que o sódio em
excesso faz mal ao
organismo?
De acordo com Paula Castilho, nutri-
cionista da Sabor Integral Consultoria
em Nutrição, se o sódio for consumido
em grande quantidade, o organismo, na
tentativa de manter o equilíbrio e nor-
malizar a falta de água, eleva a pressão
arterial para aumentar o fluxo de san-
gue circulando.
Quando o sistema sai da normalida-
de e passa a ser atravessado por muito
sangue, os vasos acabam se contraindo
para tentar diminuir o fluxo e restabe-
lecer o estado habitual. A constrição
dos vasos diminui a quantidade de san-
gue circulando pelo organismo, mas a
pressão de bombeamento do coração
continua aumentada. A sequência de
alterações pode levar a uma série de
problemas graves: hipertensão arterial,
problemas renais, arritmia e infarto.
Onde o sódio é encontrado?
Sal grosso: a cada 1 grama de sal, há 400 mg de sódio;
Sal rosa do Himalaia: A cada 1 grama de sal, há 230 mg de
sódio;
Sal negro: A cada 1 grama de sal negro, há 380 mg de
sódio;
Sal marinho: A cada 1 grama de sal, há 420 mg de sódio;
Flor de sal: A cada 1 g de flor de sal, há 450 mg de sódio.
Em adoçantes: Refrigerantes, adoçante em gotas, suco
em pó, adoçante para culinária e chá industrializado.
25www.revistaendorfina.com.br
26. nutrição
Alimento Sódio (mg) Quantidade recomendada por dia
1 pão de queijo (100g) 773 39% da quantidade recomendada por dia
Ao comer 3 pães de queijo 2319 Ultrapassa 16% da quantidade recomendada por dia
1 pão francês (100g) 648 32% da quantidade recomendada por dia
Ao comer 4 pães francês 2592 Ultrapassa 29,6% da quantidade recomendada por dia
Alimento (100g) Sódio (mg)
Bolo pronto 463
Pão de queijo 773
Queijo parmesão 1844
Caldo de carne 22180
Fermento em pó químico 10052
Batata frita 720
Linguiça de porco 1176
Macarrão 7
Macarrão instantâneo 1516
Pão francês 648
Peito de frango 56
Sal de cozinha 38758
Sardinha em conserva 666
Tablete de caldo de carne 22180
Tablete de caldo de galinha 22300
Biscoitos doces recheados 600
Confira qual é a quantidade de sódio
presente em alguns alimentos:
Como diminuir o sódio na alimentação?
Substitua o sal de cozinha por temperos diferentes como
sal light, ervas ou gersal (feito à base de gergelim). O sal
de cozinha, por exemplo, tem 400 mg de sódio por grama,
enquanto o sal light apresenta 200 mg, as ervas contém 2 mg
e o gersal conta com 3 mg de sal.
Opte por carnes, aves e peixes frescos. Evite os alimentos
enlatados.
Fique atento aos rótulos dos produtos e prefira comprar
aqueles que têm menos quantidade de sódio descrita na
embalagem.
Retire o alimento da conserva e lave. Isso vai reduzir a
quantidade de sódio.
Beba muita água. Ela ajuda a dissolver o sal no organismo.
Evite consumir refrigerante todos os dias. Um copo de
refrigerante tipo cola (200 ml) tem 10 mg de sódio.
1 unidade (100g)
39%da quantidade de
sódio recomendada
para um dia
[Ano4|Número29]2014
26 www.revistaendorfina.com.br
28. espelho fit
Símbolo de masculinidade a barba é tendência em 2014 e
vem conquistando cada vez mais adeptos
Por Fernanda Dias
Barba
sim!
E
la dominou as passarelas, anún-
cios, TV e chegou às ruas. Pode
ser rala, cheia, desenhada, clás-
sica ou estilo cafajeste, a barba
sinônimo de masculinidade e virilidade
voltou a ser tendência e, se depender do
sexo feminino, o visual barbudo deve fi-
car na moda por muito tempo.
“A barba está em alta, é tendência no
mundo da moda, televisão e cinema, des-
sa forma, grande parte dos homens estão
aderindo ao visual barbudo”, diz Caio Ca-
bral, Diretor da Barbearia Dom Cabral.
Um estudo da universidade australiana
New South Wales comprovou que são
dos barbudos que as mulheres gostam
mais. A explicação, segundo a pesquisa,
é que a barba faz com que os homens
pareçam mais maduros e másculos.
A teoria pode ser comprovada na prá-
tica com o sucesso da campanha “Faça
amor, não faça a barba”, que se espalhou
pelas redes sociais e conta com mais de
400 mil seguidores em diversas fanpages
sobre o tema.
[Ano4|Número29]2014
28 www.revistaendorfina.com.br
29. A história
Desde os primórdios o visual barbu-
do domina o rosto masculino e já teve
significados religiosos, políticos e sociais.
O povo da antiga Mesopotâmia costu-
mava encaracolar a barba, o processo
consistia em lavar os pelos da barba
com óleo perfumado e depois esculpir
os cachos com ferro quente, simboliza-
va poder e era utilizado apenas pela no-
breza. Os egípcios foram os primeiros a
usar o desenho da barba como símbolo
de sofisticação e diferenciação de classe.
No império romano os senadores eram
os únicos que tinham autorização para
deixar barba, que era um símbolo de
poder político.
No século XII na Europa a moda en-
tre a nobreza era dividir a barba em
duas pontas, até fios de ouro eram
utilizados na ornamentação, foi nessa
época que surgiu a expressão “deixar as
barbas de molho”.
Com a invenção da lâmina de barbear
no século 20 o rosto liso, sem pelos, vi-
rou sinônimo de civilidade e o exército,
por conta da disciplina, ajudou a difundir
esse ideal. Mas na década de 60 os hip-
pies transformaram a barba em símbolo
de rebeldia, com seus cabelos cumpridos
e barba longas o visual tornou-se uma
forma de contracultura.
“Em 2014 a tendência
continua aquela barba
cheia, grande, para ter
um comprimento
bom terá que ficar
no mínimo semanas
sem se barbear, então
ignore comentários
negativos”
Estilo
Hoje, a barba virou acessório fashion.
Fábio Allves, publicitário e bloguei-
ro do Moda para Homens, usa barba
há três anos, no início deixou a barba
para ficar mais sério, aparentar ser mais
velho e por preguiça também. “De-
pois acabou me dando estilo próprio
e virando parte de mim. Não costumo
seguir nenhuma tendência, mas adap-
to meus looks e composições levan-
do em consideração a barba, usando
alguns estilos de óculos, acessórios e
roupas”, conclui.
Diversos fatores influenciam o estilo
da barba e o ambiente do trabalho é
um deles. “Para aqueles que não têm
muita formalidade no trabalho, a opção
por um estilo mais despojado vai bem”,
acredita Cabral.
O perfil dos homens que preferem dei-
xar a barba é mais despojado, tem mais
estilo e não muita paciência para cuida-
dos como corta a barba toda semana.
Os tipos de barba mais usados são
os clássicos, como o utilizado pelo ator
Caco Ciocler, uniforme com linhas sua-
ves e com os pelos não muito baixos. Já
o estilo cafajeste tem a barba mais rala e
não tão uniforme, à exemplo dos atores
Paulo Vilhena e Caio Castro.
“Eu sempre curti barba mais cheia
29www.revistaendorfina.com.br
30. espelho fit
Quadrado: Linhas fortes, mandíbula larga.
Barba ideal: Usar desenhos mais arredondados para suavizar as linhas marcantes,
deve ser mais rala usando máquina 1 ou 1,5
Redondo: Têmporas largas e queixo mais afinado
Barba ideal: Barba com desenhos mais retos. Retire os pelos da região da bochecha
para ter um visual mais alongado do rosto. Outra opção é o cavanhaque aliado às
costeletas mais longas para dar o efeito de rosto mais alongado.
Oval: Tipo mais uniforme, com a mandíbula de tamanho similar ao da testa.
Barba ideal: Esse tipo de rosto aceita a maior parte dos tipos de barba, pois é o mais
proporcional, o homem pode escolher o desenho que ele prefere, podendo destacar
ou esconder partes do rosto que ele gosta ou não.
Triangular: Queixo e têmporas finos
Barba ideal: Barba com desenhos mais arredondados e sem pelos na bochecha.
Deixe a barba mais cheia nas laterais da mandíbula e mais rala na região da boca,
para suavizar o rosto angulado, deixando o rosto mais oval/quadrado.
ao cavanhaque e barbas aparadas. Não
tive nenhuma inspiração direta, mas aca-
bei vendo depois os atores americanos
Hugh Jackman e George Clooney e al-
guns projetos de inspiração: “100 beards,
100 days” e “Faça amor, não faça a barba”,
afirma Allves.
“Em 2014 a tendência continua aquela
barba cheia, grande, para ter um compri-
mento bom terá que ficar no mínimo se-
manas sem se barbear, então ignore co-
mentários negativos”, afirma o hairstyle
Walter Leal, do Studio W Iguatemi.
O formato do rosto
O formato do rosto é determinante na
hora de escolher o tipo ideal de barba.
Para os rostos quadrados as linhas ar-
redondadas suavizam o formato da face.
“Esse formato pede desenhos mais arre-
dondados principalmente na região do
pescoço, e se for necessário passe toda a
máquina na barba para diminuir o com-
primento, e depois use a zero para mar-
car o desenho”, afirma Leal.
Linhas retas harmonizam o rosto re-
dondo e para alongar a face o ideal é
retirar os pelos na região da bochecha
e sempre diminuir o comprimento dos
pelos na região do bigode.
Rosto oval, em geral, aceita todos os
tipos e formatos de barba. O triangular
o ideal é utilizar as linhas arredondadas
que suavizam o rosto anguloso.
Fonte: Caio Cabral, Diretor da Barbearia Dom Cabral
[Ano4|Número29]2014
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34. suplementos
antidepreSuplementos podem ser usados como complementos de remédios para ajudar na cura da depressão
Por Vanessa Carrozza Barcellini
M
uito comum nos dias de
hoje, a depressão é um esta-
do psicológico que está cada
vez mais presente na popu-
lação. É uma situação na qual o indivíduo
se encontra com sentimento de profun-
da tristeza, falta de interesse, culpa, baixa
autoestima, falta de apetite, sensação de
cansaço, inferioridade, sentimento de
solidão e desvalia, entre outros. Os sinto-
mas de depressão variam de acordo com
cada quadro clínico, podendo ser desde
algo mais leve até um quadro um pouco
mais complexo.
É uma doença que altera o estado de
humor de uma pessoa e pode atingir
tanto homens quanto mulheres, de qual-
quer faixa etária. Segundo a nutricionista
esportiva Carolina Moreno, de 25 anos,
um outro motivo que pode causar a de-
pressão é a falta de neurotransmissores
que o cérebro produz. “Existem compo-
nentes físicos e emocionais, que estão
ligados a disfunções químicas. Nosso
cérebro produz substâncias chamadas
de neurotransmissores, que controlam
inúmeras funções cerebrais. Um destes
neurotransmissores, a serotonina é capaz
de dar ao cérebro sensação de bem-estar,
regulando nosso humor e também dan-
do sensação de “saciedade”. Na depres-
são, temos um quadro de diminuição
da quantidade de neurotransmissores
liberados.”
A depressão pode ser causada de di-
versas maneiras, ocasionadas em decor-
rência de experiências traumáticas, per-
das e lutos, além dos fatores biológicos
e genéticos, ou relacionados à estrutura
psíquica de cada indivíduo.
Existem diferentes formas de trata-
mento que são adequados para a de-
pressão e que têm como objetivo me-
lhorar a qualidade de vida e bem-estar
do paciente, variando de acordo com o
grau da doença.
A psicoterapia é indicada em alguns
casos, pois a possibilidade de compar-
tilhar experiências e refletir sobre as
Supleme
A alimentação correta ajuda
a produzir mais serotonina,
aumentando o bom humor e
ajudando no combate da depressão
questões psíquicas que levaram o sujei-
to a desenvolver um quadro de depres-
são é extremamente importante para a
melhora. Em alguns casos de depressão
profunda, se faz necessário o uso de
[Ano4|Número29]2014
34 www.revistaendorfina.com.br
35. essivos
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36. suplementos
medicamentos. Mas, além dos remédios,
também existem tratamentos comple-
mentares, como a acupuntura, técnicas
de relaxamento - yoga e meditação,
hábitos alimentares mais saudáveis, e a
atividade física. Muitos estudos compro-
vam a eficácia das atividades físicas para
auxiliar no tratamento da depressão,
em todos os casos é importante realizar
atividades paralelas ao tratamento, pois
assim, auxiliam na melhora da qualida-
de de vida do indivíduo. Exercícios físi-
cos, quando regulares e contínuos, são
excelentes complementos e auxiliares
terapêuticos ao tratamento. Segundo
a psicóloga Carolina Semin, de 25 anos:
“Quando se pratica exercício, o cérebro é
estimulado a produzir e liberar substân-
cias como a endorfina, considerada um
analgésico natural que ajuda a reduzir
stress e ansiedade, podendo inclusive
funcionar como uma espécie de calman-
te, gerando uma sensação de bem-estar.”
A psicologa Diva de Mauro, de 41
anos, ainda completa: “Acredito que a
prática de atividades físicas regulares
está diretamente ligada com os aspectos
psicológicos e cognitivos, possibilitando
assim que a pessoa transponha a con-
quista da superação física, numa supe-
ração cognitiva, resinificando padrões
de pensamentos, resultando em maior
consciência de suas capacidades e pos-
sibilidades mentais.”
Além da prática de esportes, existem
outros fatores que também podem ser
utilizados para complementar o trata-
mento antidepressivo. A alimentação
correta ajuda a produzir mais serotonina,
aumentando o bom humor e ajudando
no combate da depressão, entretanto,
vale lembrar que ela não substitui o tra-
tamento da doença, com a intervenção
medicamentosa e terapia. Excesso de
açúcar, cafeína e álcool acabam com o
equilíbrio emocional, afetam as transmis-
sões neurológicas e com isso, o humor.
Sendo assim, são alimentos que contri-
buem para a depressão, por isso é impor-
tante evitar nesse período.
Outro método que pode ser utilizado
como solução para complementar me-
dicações e se recuperar da depressão, são
ossuplementos.Algunssãoconsiderados
coadjuvantes da alimentação, possuem
nutrientes que são encontrados nos ali-
mentos que estimulam o humor, fazen-
do com que o indivíduo sinta-se melhor.
Os suplementos também estimulam a
prática de esporte e faz com que as pes-
soas que consumam, tenham mais ener-
gia e disposição. “Eles irão auxiliar para
que elas tenham níveis de nutrientes ne-
cessários para o seu próprio organismo.
Inclusive, se as pessoas optam por tomar
esses tipos de suplementos com certeza
teriam mais disposição para a prática de
exercícios” afirma Carolina Moreno.
A ideia de adicionar os suplementos
no tratamento da depressão é válida,
pois podem agir em conjunto com os
antidepressivos convencionais, poten-
cializando seus efeitos. O uso de su-
plementos é comum entre os atletas e
esportistas - sendo que os atletas prati-
cam atividades física com fins de com-
petições, e esportistas se exercitam
com objetivo de promoção da saúde
e estética - para auxiliar o desempe-
nho e ganho de massa magra. Estudos
mostram que estes suplementos não
acrescem força ou velocidade, e sim,
podem fazer com que o praticante
mantenha-se por mais tempo em ativi-
dade. “O uso da suplementação sugere
a possibilidade de uma recuperação
intracelular mais eficiente, podendo
contribuir para respostas mais rápidas
do que tratamentos com administra-
ção de antidepressivos isoladamente”,
afirma Diva.
“Quando se pratica
exercício, o cérebro é
estimulado a produzir
e liberar substâncias
como a endorfina, que
ajuda a reduzir stress
e ansiedade
[Ano4|Número29]2014
36 www.revistaendorfina.com.br
38. Vitaminas:
B1 (Tiamina): Melhora a
atividade mental e mantém o seu
funcionamento adequado. Fontes:
Levedo de cerveja, gérmen de trigo,
ervilha, cereais integrais, leite e
vegetais.
B6 (Piridoxina): Mantem o bom
estado do sistema nervoso. Fontes:
Levedo de cerveja, cereais integrais,
batata, nozes, gérmen de trigo, fígado,
melão, repolho, leite, ovos e carne.
B12 (Cobalamina): Aumenta a
energia, alivia a irritabilidade e melhora
a concentração e a memória. Fontes:
Algas (Espirulina), fígado, carne, ovos,
queijo e levedo de cerveja.
B9 (Ácido fólico): Atua na
transmissão dos impulsos nervosos.
Fontes: Levedo de cerveja, lecitina de
soja, gérmen de trigo, vegetais verdes
escuros, gema do ovo e fígado.
C (Ácido ascórbico): Vitamina
do bom humor. Além de contribuir
com os mecanismos imunitórios.
Vitamina essencial para acabar com a
depressão. Sua carência leva à fadiga
e a uma sensação de tristeza. Fonte:
Laranja, morango, limão, kiwi, acerola,
mamão e tomate.
E (Tocoferol): Ajuda o organismo
de recuperar do estresse físico e
emocional. Fontes: Nozes e sementes,
gérmen de trigo, brócolis, batata doce,
vegetais verdes folhosos, abacate,
aveia e cereais integrais.
Minerais:
Cálcio: A falta dele no organismo
pode trazer problemas como
osteoporose e descalcificação dos
ossos e dos dentes, provoca sensação
de fadiga e controla a condução dos
impulsos nervosos. Ajuda a nos
sentimos mais animados. Fontes:
Iogurte, leite, queijos, tofu, brócolis,
espinafre, vegetais verdes folhosos.
Ferro: Indispensável para o
transporte de oxigênio aos tecidos e
essencial para o estado de ânimo. Sua
falta pode provocar cansaço e fadiga.
Fontes: Carnes, ameixa, damasco e
vegetais verdes folhosos.
Zinco: Ajuda o corpo combater o
estresse e aumenta a capacidade
de concentração e memória. Fontes:
Cereais integrais, frutos do mar, feijão,
carnes, semente de abóbora, leite,
iogurte e queijos amarelos.
Potássio: Tem importância no bom
funcionamento dos músculos e do
sistema nervoso. Fontes: Batata,
frutas frescas e vegetais verdes
folhosos.
Magnésio:Éumadasmelhores
soluçõescontraadepressão.Fontes:
Gérmendetrigo,cereaisintegrais,
sementesenozes,camarão,damasco
seco,tofu,quiabo,acelgaeáguadecoco.
Aminoácidos:
São componentes das proteínas e se
comportam como verdadeiro anti-
depressivos naturais.
Triptofano: É essencial para o
cérebro produzir um neurotransmissor
chamado serotonina. Reduz a
ansiedade e a tensão. Fontes: Leite,
carnes, frutos do mar, nozes, banana,
arroz integral, feijão, lentilha, batata,
cereais integrais, frutas e mel.
Fenilalanina: Outro aminoácido
essencial que atua como
neurotransmissor. É transformado no
corpo em norepinefrina e dopamina
(neurotransmissores) que favorecem
a memória e a atividade mental.
Fontes: Sojas e seus derivados, leite,
iogurte, arroz integral, feijão, nozes,
sementes, ovos e carnes em geral.
Gorduras:
Ômega-3: Reduz vários sintomas
relacionados com a depressão e
influencia na neurotransmissão da
noradrenalina e serotonina. Fontes:
Peixes e linhaça.
Confiram alguns nutrientes antidepressivos que também
podem ser encontrados em suplementos:
[Ano4|Número29]2014
38 www.revistaendorfina.com.br
suplementos
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42. Dia 13 de julho David Luiz espera entrar
no Maracanã lotado para a final do maior
torneio de futebol do mundo, mas,
humilde, ainda não se garante no grupo
Conexão Diadema - Maracanã,
com escala em Londres
David
Por Felipe Araújo
Luiz
ESPECIAL
COPA DO
MUNDO
FIFA 2014
[Ano4|Número29]2014
42 www.revistaendorfina.com.br
capacapa
43. zagueiro da seleção
títular do chelsea
campeão da champions league
campeão UEFA
campão da copa das
confederações 2013
Fotos:Divulgação
CBFeArquivo
Pessoal
43
44. capa
O
grupo da Seleção Brasilei-
ra que disputará a Copa do
Mundo ainda não está fe-
chado. A quase três meses
para o início da competição, no entanto,
o técnico Luiz Felipe Scolari já tem seu
elenco praticamente definido. Entre os
23 responsáveis por correr atrás do hexa,
David Luiz é um nome certo na lista do
treinador e um dos homens de confiança
do comandante.
Aos 26 anos, o zagueiro que defende o
Chelsea, da Inglaterra, falou com exclu-
sividade à Revista Endorfina sobre tudo
que envolve a principal competição
de futebol do planeta. Para um garoto
que saiu de Diadema, onde viveu uma
infância simples, passou pela Escolinha
do Marcelinho Carioca, Engenheiros de
Pirituba, categorias de base do São Paulo
FC, América-MG, Vitória-BA – onde se
profissionalizou –, Benfica, de Portugal,
até chegar a um dos principais times da
Europa, disputar um Mundial em territó-
rio nacional não deve pesar tanto. Será?
“São poucas pessoas que têm a opor-
tunidade de jogá-la (a Copa do Mun-
do), espero poder realizar este sonho.
Vou fazer de tudo para estar na con-
vocação final”, disse o jogador logo no
início da conversa. O papo fluiu. David
falou sobre a experiência de já ter de-
fendido a Seleção no Brasil, na disputa
da Copa das Confederações, o que es-
pera da organização do evento, sobre os
adversários da primeira fase, concorren-
tes ao título... Ufa!
E não para por aí. O camisa 4 da Se-
leção Brasileira, que vira e mexe utiliza a
braçadeira de capitão – quando o com-
panheiro de zaga, Thiago Silva, não está
em campo – também falou se o grupo já
se sente como a ‘Família Scolari’, famosa
na época do penta, em 2002. “Com cer-
teza é o melhor ambiente que já vivi no
futebol”, revelou.
Então,semmaisdelongas,acompanheo
batepapodaEndorfinacomozagueirodo
Chelsea e da Seleção Brasileira, David Luiz:
Endorfina: O grupo não está defini-
do, mas é inegável que você é um dos
jogadores de confiança do Felipão.
Qual sua expectativa para a disputa
da Copa do Mundo no Brasil?
David Luiz: A expectativa é enorme.
A Copa do Mundo é um torneio único,
mágico e que faz o mundo parar por
um mês. São poucas pessoas que têm a
oportunidade de jogá-la. Espero poder
realizar este sonho. Vou fazer de tudo
para estar na convocação final.
Endorfina: Vocêjá tevea oportunida-
de de jogar a Copa das Confederações
emterritórionacional.Paravocê,oque
significa jogar em seu país, vestindo
a camisa da Seleção Brasileira
e disputando a principal
competição de futebol
do planeta?
No caminho do Brasil já sabemos que
tem Croácia, México e Camarões, que
dividem o Grupo A do torneio com a
seleção anfitriã. Na cabeça dos brasi-
leiros, só o título interessa. Para David,
a Seleção Brasileira é favorita por jogar
em casa e, por isso, não pode escolher
adversários se quiser ser campeã. “Jo-
gam-se todas as partidas como se fosse
uma final”, declarou.
“Nosso país está
acostumado a
receber milhares
de turistas todos os
anos, por isso tenho
a certeza que o meu
país vai fazer bonito”
Ano Jogos
2010 4
2011 6
2012 7
2013 16
Total 33
Jogos na Seleção Brasileira
[Ano4|Número29]2014
44 www.revistaendorfina.com.br
46. David Luiz: Eu tive o privilégio de es-
tar no grupo. Foi sensacional poder jogar
perto do nosso povo e agora temos a
grande oportunidade da nossa geração,
que é participar da melhor competição
do planeta dentro do nosso país. Se tiver-
mos o mesmo apoio da torcida que ti-
vemos na Copa das Confederações, sem
dúvida estaremos muito fortes porque
com eles somos diferentes.
Endorfina: Tem acompanhado o
processo de organização da Copa?
Acredita que o país fará bonito nesse
aspecto durante o evento?
David Luiz: Nosso país está acostu-
mado a receber milhares de turistas
todos os anos, por isso tenho a certeza
que o meu país vai fazer bonito e rea-
lizará um Mundial inesquecível para
todos que tiverem a oportunidade de
presenciar esse evento. Até porque o
brasileiro adora receber pessoas de fora
e fazer novos amigos, é um povo hospi-
taleiro e alegre.
Endorfina: Mais especificamente
sobre os estádios... Está acostumado
a jogar em grandes palcos do futebol
pelo seu clube. No ano passado já
conheceu algumas das arenas que se-
diarão os jogos do Mundial. Gostou?
Estão aprovadas?
David Luiz: Gostei muito, estão apro-
vados. Os estádios que jogamos ano
passado estão no mesmo nível dos está-
dios europeus e também nos trouxeram
muita sorte.
Endorfina: Ao lado do Brasil, no
Grupo A estão Croácia, Camarões e
México. O que achou desse grupo?
David Luiz: Um grupo muito difí-
cil como já era de se esperar, porque,
afinal, estamos falando de Copa do
Mundo. Temos diferentes escolas do
futebol mundial. Temos a escola eu-
ropeia que é a Croácia que é o nosso
primeiro jogo. Vamos enfrentar uma
equipe muito forte taticamente e
com grandes jogadores. Temos
a escola africana com Cama-
rões, que sempre faz
“Foi sensacional
poder jogar perto do
nosso povo e agora
temos a grande
oportunidade da
nossa geração”
[Ano4|Número29]2014 capacapa
46 www.revistaendorfina.com.br
48. capacapa
grandes jogos contra o Brasil. E temos
o México, que já é um conhecido do
Brasil e sabemos que será um jogo
muito difícil também. Por isso eu falo...
Na Copa do Mundo não tem moleza.
Endorfina: Qual o adversário mais di-
fícil que você acredita que o Brasil terá
pela frente durante toda competição?
David Luiz: Como eu disse na res-
posta anterior: Copa do Mundo é Copa
do Mundo. Não se escolhe adversários.
Jogam-se todas as partidas como se fos-
se uma final.
Endorfina: Na sua opinião, o Brasil
é favorito para ser campeão e con-
quistar o hexa? Por qual motivo?
David Luiz: O Brasil sempre será fa-
vorito em todas as competições porque
somos nós que temos cinco títulos mun-
diais e ainda mais jogando em casa, mas
nunca esquecendo de respeitar todos os
adversários da mesma forma . Mas den-
tro do campo temos que querer vencer
mais do que eles.
Endorfina: Por ter jogado a Copa das
Confederações e ser convocado cons-
tantemente a algum tempo já para
a Seleção, o que esse grupo tem que
você acredita que possa ser o diferen-
cial para a conquista desse título?
David Luiz: Esse grupo é muito unido
e com certeza esse é um grande diferen-
cial quando se quer conquistar algo. Eu
fico contando os dias esperando a pró-
xima convocação e poder estar com eles
novamente, com certeza é o melhor am-
biente que já vivi no futebol.
Endorfina: O que acha que o time
pode evoluir?
David Luiz: Sempre se pode melhorar
quando estamos interessados em evoluir.
E este grupo tem vontade de evoluir, de
crescer. É prazeroso participar de um gru-
po tão humilde e tão ciente daquilo que
tem como objetivo.
Endorfina: O que pode falar do
Felipão? Assim como foi em 2002, já
podemos dizer que existe uma nova
‘família Scolari’?
David Luiz: Felipão é um cara muito
verdadeiro. Ele elogia quando tem que
elogiar, mas se precisar criticar ele tam-
bém o faz olhando nos seus olhos. Essa
transparência gera credibilidade entre
os jogadores. O grupo é muito bem
gerido pela experiência dele e do pro-
fessor Parreira. Todos têm a liberdade
de opinar no nosso grupo e todos são
ouvidos de uma maneira boa, tudo em
prol do nosso ambiente, obtendo assim
uma atmosfera de família.
Endorfina: O que pode falar da sua
parceria com o Thiago Silva até aqui?
DavidLuiz:É sempre bom jogar do lado
de jogadores fantásticos como o Thiago.
Fica muito mais fácil. Além do mais, somos
amigos dentro e fora de campo, portanto,
basta um olhar para entendermos o que o
outro quer ou está pensando .
Endorfina: Na ausência do Thiago,
aliás, você vem sendo o escolhido
para ser capitão da equipe. Já chegou
a imaginar na possibilidade de erguer
a taça de campeão do mundo?
David Luiz: Eu, o Thiago e todos os
jogadores pensamos da mesma forma:
que sejam os brasileiros que feste-
“O Brasil sempre
será favorito
em todas as
competições porque
somos nós que
temos cinco títulos
mundiais”
[Ano4|Número29]2014
48 www.revistaendorfina.com.br
50. capa
jem com a taça de campeão do mundo,
independente de quem a levante.
Endorfina: Quando olha para trás e
vê tudo que batalhou na carreira para
chegar onde está, o que passa na sua
cabeça com essa possibilidade real de
disputar uma Copa do Mundo?
David Luiz: Jogar a Copa do Mundo
será a realização de um sonho. Um so-
nho que tinha desde pequeno, quando
comecei a jogar futebol. Olho para trás e
vejo tudo que batalhei para estar aqui, se
eu tiver a oportunidade de jogar o Mun-
dial vou lembrar de tudo que já passei.
Vou fazer de tudo para honrar meus pais,
minha família e todo o povo brasileiro.
Endorfina: Para finalizar... Onde es-
tava, com quem estava, o que estava
fazendo quando o Brasil foi penta-
campeão, em 2002? Qual sua lem-
brança do último título mundial da
Seleção Brasileira?
David Luiz: Estava em Diadema assis-
tindo com a minha família. Foi sensacio-
nal poder celebrar aquele título mundial.
Lembro muito bem dos gols do Ronal-
do e quando o Cafu ergueu a taça com
uma camisa onde estava escrito o nome
do bairro de onde ele veio, valorizando
as suas raízes. Aquilo demonstrou o ver-
dadeiro espírito brasileiro e ficou muito
marcado na minha memória.
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50 www.revistaendorfina.com.br
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52. Confira o calendário das principais feiras e eventos do mundo wellness & fitness em 2014
O
ano começou com muita
Endorfina. E, com ele, o ca-
lendário wellness também.
Para 2014, já estão confir-
mados 19 grandes eventos em 15 ci-
dades brasileiras. Novas datas podem
surgir, mas marcas como o Arnold
Classic Brasil, Fitness Brasil, BSB Fit-
ness e ENAF já estão entre os repre-
sentantes tupiniquins na promoção e
divulgação do esporte de alto nível.
Cada vez mais realizações multides-
Acontece fitness
portivas de grande porte alavancam
o cenário e mostram que bem-estar e
qualidade de vida são negócios ren-
táveis e têm seu espaço reservado no
coração dos esportistas.
Em ano de Copa do Mundo, a agen-
da fitness mostra que nem só do fute-
bol vive o brasileiro. Nosso país cami-
nha a passos largos para se tornar uma
potência wellness. O setor apresenta
crescimento continuo e solidifica novas
regiões brasileiras em um mercado con-
Te vejo por
lá,campeão!
ARNOLD CLASSIC BRASIL
“Atualmente, todos os segmentos que lidam com
saúde e esporte, no geral, estão em expansão.
A realização de um evento como o Arnold Classic
Brasil, que está diretamente atrelado à nutrição esportiva,
fitness, saúde e competições esportivas, contribui com o
crescimento de novas oportunidades de negócios entre
fabricantes e importadores de suplementos alimentares,
lojistas, distribuidores, farmácias, nutricionistas, médicos,
proprietários de academias e clubes. Além de promover e
divulgar atletas e apresentar novidades aos praticantes de
atividades esportivas. É um estímulo para novos desafios
através de mais de 23 competições de nível nacional e
internacional.”
Ana Paula Leal Graziano, diretora do Arnold Classic Brasil
BSB FITNESS
Para a realização de um evento de grande porte é de
suma importância à definição antecipada, para que
haja organização, não somente dos participantes
de cursos e atletas, mas por toda uma cadeia produtiva que
trabalha e se beneficia com este setor.
Sabemos que hoje, na economia atual, o seguimento fitness
gera um movimento de bilhões de reais. São acessórios, moda
fitness, suplementos, tecnologia e sistema de gestão, áreas
que vem crescendo mediante a participação e a exposição na
mídia. Desta maneira há um significativo aumento de empre-
gabilidade em todos os setores relacionados à saúde e fitness
e ainda setores adjacentes que não dependem diretamente,
mas são fortalecidos pelo nosso meio.
Fábio Padilha, presidente BSB Fitness Eventos
Comapalavra...
sumidor crescente.
Este calendário é destinado a empre-
sários, academias, clubes, investidores,
fabricantes e, finalmente, atletas, o prin-
cipal motivo de todo este trabalho.
A revista Endorfina divulga esta lis-
ta de ‘compromissos’ com o esporte.
Em nosso segmento, entendemos que
é preciso valorizar estas datas que re-
únem nosso público para mostrar o
quão atuante é o mundo wellness no
Brasil. Estaremos lá.
Por Paulo Gervino
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53. ENAF
O ENAFéumdosprincipaiseventosdeespor-
tes,fitnessesaúdedasAméricas.Em2014
comemoramos28 anosdesucesso eaprova-
ção deacadêmicosedo mercado nasáreasdesaúde,
comfoco emeducação física.
Realizaremosseteeventosnasprincipaisregiõesdopaís,
poissabemosdanecessidadedosprofissionaisemse
atualizaremebuscarnovasformasdeconhecimento,
tantoteóricocomoprático,comointuitodefazerdiferença
nummercadoaltamentepromissorecompetitivo.
O ENAF faz a ligação para que o setor tenha condição
de se aprimorar com os melhores professores, pesqui-
sas e práticas, a nível nacional e internacional, e, com
isso, tornar a prática da atividade física mais saudável
e acessível para a sociedade.
Sebastião J. Paulino, presidente ENAF Eventos
FITNESS BRASIL
Nos últimos quatro anos, identificamos no setor Fitness como
um todo um crescimento médio de 25%. Estes números são
muito expressivos e nos mostraram, principalmente, uma
vinda muito forte de pessoas de estados que ainda não faziam parte do
grande circuito de eventos.
Em pesquisa, constatamos que o estado de Pernambuco é uma das
novas potencias fitness no país. Com isso, estamos desenvolvendo um
modelo de evento paralelo aos já reconhecidos IHRSA (São Paulo), Fit-
ness Brasil Internacional (Santos) e Fitness Brasil Bahia, que tem como
objetivo principal ampliar o alcance de nosso trabalho por meio de um
modelo inovador de conferência de negócios. Temos levado o incentivo
necessário para o crescimento fitness fora do eixo Rio-São Paulo através
de networking entre empresas de todo o Brasil. Podendo citar Recife,
Porto Alegre, Curitiba e Belo Horizonte como nomes fortes em nossa lista.
Waldyr Soares, presidente da Fitness Brasil
Em ano de Copa do
Mundo, a agenda
fitness mostra que
nem só do futebol
vive o brasileiro
53www.revistaendorfina.com.br
54. Acontece fitness
Goiânia Capital Fitness
03 a 06/Abril
1º ENAF S. J. dos Campos
04 a 06/Abril
Fitness Brasil Santos
18 a 21/Abril
Arnold Classic
25 a 27/Abril
Expo Fitness Itajaí
02 a 04/Maio
Jopef Curitiba
01 a 04/Maio
4º ENAF Manaus
01 a 04/Maio
3º ENAF Ribeirão Preto
16 a 18/Maio
4° Conquista Fitness
16 a 18/Maio
56º ENAF Poços Dança
30/Maio a 1º/Junho
Rio Sport Show
25 a 27/Julho
IHRSA
28 a 30/Agosto sp
11º ENAF BH
15 a 17/Agosto
Convenção Fitness & Saúde
Fortaleza –
08 a 10/Agosto
1º ENAF Guarapari
05 a 07/Setembro
Brasília Capital Fitness
25 a 28/Setembro
Fitness Brasil Salvador
10 a 12/Outubro
57º ENAF Poços
10 a 12/Outubro
Feiras que a Revista Endorfina participará durante o ano de 2014
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54 www.revistaendorfina.com.br
56. Espaço Treino
O
UFC, inspirado no Vale Tudo
brasileiro, foi criado nos Es-
tados Unidos em 1993. A
sigla, que significa Ultimate
Fighting Championship, é uma organi-
zação americana de artes marciais mistas
ou MMA - Mixed Martial Arts. As lutas
envolvem uma mistura de estilos como
Jiu Jitsu, Boxe, Wrestling, Muay Thay, Ka-
ratê e outras.
As lutas do UFC tem se tornado bas-
tante popular no Brasil nos últimos anos
e vários são os fatores, mas os principais,
são: grande influência do Jiu Jitsu, espor-
te originalmente brasileiro, e difundido
mundialmente, principalmente pela
família Gracie; pelo excelente desempe-
nho de atletas brasileiros em todas as
categorias do esporte, gerando inúmeros
campeões, admirados no mundo inteiro;
como também pela enorme quantia em
dinheiro que as lutas movimentam.
O lutador Anderson Silva, conhecido no
meio como Spider, é um dos grandes no-
mes do UFC brasileiro e mundial, detentor
de recordes e títulos, dentro da sua catego-
ria de peso médio. Em dezembro do últi-
mo ano, numa revanche com o americano
Chris Weidman, sofreu uma grave lesão na
perna após golpear o adversário com um
chute baixo, golpe comumente utilizado
pelos lutadores de kickboxing e muay thai,
emuitoeficientequandorealizadocorreta-
mente,ouseja,nomomentocertoecoma
técnica adequada.
A grave lesão que chocou e impressio-
nou não só o Brasil, mas todo mundo,
COMO EXPLICAR A LESÃO DO ANDERSON SILVA:
ou erro técnico?
Dr. Moisés Cohen
Professor Titular chefe do Departamento de Ortopedia
e Traumatologia da Unifesp, Presidente da Sociedade
Mundial de Artroscopia, Cirurgia do Joelho e Trauma
Desportivo (ISAKOS) e diretor do Instituto Cohen de
Ortopedia, Reabilitação e Medicina do Esporte
Instituto Cohen
Tel.: (11) 3093-9000 | www.institutocohen.com.br
excesso de treino
seguiu-se de inúmeros questionamen-
tos a respeito da forma como ocorreu a
lesão, pois, trata-se de uma fratura não
tão comum neste esporte. O Anderson é
faixa preta de taekwondo e grau preto de
muay thai e tem muita experiência com
os golpes realizados com as pernas e pés,
fica a pergunta: “como esta fratura pode
ocorrer neste tipo de atleta que treina
diariamente há anos”?
Existem várias explicações para as
causas, e talvez uma somatória de todas
elas podem estar envolvidas. Todo atleta
profissional, independente da modalida-
de, se prepara incansavelmente para as
competições, ou seja, aumenta e muito
a intensidade e volume de treinamento
antes de competições, o que pode ter
levado, neste caso, a uma fadiga óssea
prévia (fratura por estresse) da perna, fa-
vorecendo este tipo de fratura.
Alguns especialistas no assunto expli-
caram também que a técnica utilizada
no chute foi errada, o que pode ter con-
tribuído também para a lesão. Dentre as
principais observações dos especialistas,
após análise do vídeo da luta, estão: o gol-
pe tem que ser rápido, como uma chico-
tada; a área de impacto tem que ser mais
com o pé e menos com a perna; o golpe
angulando de forma mais circular, facilitou
a visualização do adversário, ajudando a
defesa com o joelho e o impacto fez uma
alavanca favorecendo a fratura.
Estes golpes, quando bem aplicados,
causam grande impacto nos adversários.
Recentemente a Sport Science analisou a
força do impacto do chute baixo de um
atleta campeão de muay thai. A conclusão
foi que o impacto gerado neste tipo de
golpe pode chegar a 1000 Lbs, ou a quase
meia tonelada, ou seja, grande impacto em
uma área relativamente pequena.
Portanto, o que ocorreu com este
experiente atleta serve de exemplo
para outros, não apenas do UFC, mas
também de outros esportes, pois o
equilíbrio entre os treinamentos, uma
alimentação adequada e repouso, as-
sociados à técnica correta vão dimi-
nuir o risco de lesões e, com certeza,
melhorar a performance.
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56 www.revistaendorfina.com.br
58. Espaço Saúde
A
pesar do número de doenças
provocadas pelo sedentaris-
mo aumentarem, cresce em
proporção menor as pessoas
que procuram se exercitar com intuito
de melhorar a saúde, estética e a quali-
dade de vida. Em duas colunas, nesta e
na próxima Revista Endorfina, vou pro-
curar esclarecer para vocês, leitores, qual
o caminho para um exercício físico sadio.
Antes de tudo falemos dos locais.
Hoje, além das academias, temos os
studios, versões compactas das acade-
mias com serviço personalizado e servi-
ço de personal, que cresceu muito nos
últimos anos, no qual você contrata
um professor de educação física para te
orientar em casa, rua, academia ou stu-
dio. Além disso existem diversas ativida-
des em praças, parques e praias.
Características
Academias: integram uma série de
ambientes, atividades, grandes números
de profissionais trabalhando, além de
preços mais em conta que variam pelo
tamanho, quantidade de atividades,
conforto e opcionais. São excelentes
também na promoção de eventos, en-
contros sociais, contatos profissionais e
aumento do círculo de amizade.
Studios: espécie de academia compac-
ta que geralmente tem um só ambiente,
menos diversidade de atividades e se di-
ferenciam por oferecerem serviço perso-
André Fernandes
Doutorado em Ciência do
Desporto – UTAD/Portugal,
Mestre em Ciência da Motricidade
Humana – UCB/RJ e Presidente do
Conselho Regional de Educação
Física – CREF 1- RJ/ES
PRIMEIROS PASSOS
EXERCÍCIO FÍSICO:
nalizado. Em média cada professor orien-
ta 3 alunos durante o seu atendimento.
Os valores variam em função dos opcio-
nais de cada studio, normalmente mais
caros que as academias. Para quem não
gosta de muita agitação, são excelentes
para um treinamento mais isolado.
Personal: educar físico particular que
atende na academia, studio, em casa, tra-
balho ou na própria rua. A grande vanta-
gem esta nos ajustes detalhados do seu
treinamento, a cada momento de acordo
com sua necessidade e capacidade. Esse
tipo de serviço também varia de acordo
com o profissional, normalmente os mais
experientes são mais caros e, caso queira
ser atendido em uma academia, terá que
pagar o valor da academia mais os custos
do personal.
Existem ainda os grupos de corrida,
que promovem treinamento específi-
co para aqueles que gostam de praticar
e competir; e grupos de caminhada e
ciclistas nesta mesma linha. Outra mo-
dalidade crescente são os circuitos de
exercícios funcionais que estimulam
habilidades motoras. As escolinhas de
esportes, para quem gosta de alguma
modalidade específica, também é uma
opção. Todos costumam se reunir em
praças, parques, praias ou, até mesmo,
pertencem a alguma academia.
A primeira coisa a se fazer, porém,
antes de escolher uma dessas opções, é
certificar-se que o local escolhido está re-
gistrado no CREF (Conselho Regional de
Educação Física) da sua região. Pois dessa
forma você terá a garantia de segurança
e qualidade. Para localizar o CREF de sua
região procure no site do CONFEF (Con-
selho Federal de Educação Física) - www.
confef.org.br.
Agora você já sabe onde procurar
uma atividade física e como ter certeza
de sua qualidade. Fique ligado na próxi-
ma edição, na qual detalharemos os ti-
pos de exercício conforme os objetivos
de cada pessoa.
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58 www.revistaendorfina.com.br
60. Espaço WellnessEspaço Wellness
E
studos e pesquisas mostram cla-
ramente os principais objetivos
dos indivíduos que iniciam um
programa de treinamento: saúde
e bem-estar, estética e desempenho são
os três principais grupos e, cada um com
seus respectivos subgrupos.
Estes objetivos servem de orientação
para o profissional de educação física
elaborar o programa de treinamento,
considerando que seu aluno estará inclu-
ído em um ou mais grupos ou subgrupos
e, não raro, iniciar por um motivo e, ao
longo do treinamento mudar ou mesmo
ampliar seus objetivos.
Muito embora diferentes clientes te-
nham objetivos similares ou idênticos,
como por exemplo, emagrecer e au-
mentar a massa muscular, as necessi-
dades podem ser diferentes, pois além
de emagrecer o cliente A tem boa esta-
bilidade do CORE e encurtamento do
sóleo e o cliente B, com o mesmo obje-
tivo de emagrecer tem boa mobilidade
no tornozelo e instabilidade na região
lombar e encurtamento dos músculos
peitoral menor e maior – uma atitude
postural inadequada.
Cada cliente deverá iniciar o seu pro-
grama de treinamento de acordo com
seus objetivos pessoais e, se possível – às
vezes é difícil aceitar, conciliando com as
suas necessidades.
Para o cliente que é considerado se-
Prof. Ms. Mauro Guiselini
Diretor de Conteúdo EAD -
Instituto PHORTE de Educação/
Diretor do Instituto Mauro
Guiselini de Ensino e Pesquisa
www.institutophorte.com.br
www.institutomauroguiselini.com.br
A Progressão dos Exercícios:
objetivos vs
dentário, melhorar a saúde deveria ser o
objetivo primário do programa com foco
na melhoria das habilidades motoras
funcionais básicas, desenvolvimento da
força muscular e resistência cardiorres-
piratória. Exercícios de baixa intensidade
para melhorar o equilíbrio muscular, fun-
ção do CORE, equilíbrio estático e dinâ-
mico e melhorar a postura completam a
proposta do Programa de Treinamento
Multifuncional – M.E.T, recomendado
pelo Instituto Mauro Guiselini de Ensino
e Pesquisa, considerando os resultados
obtidos na Avaliação MultiFuncional de-
senvolvido pelo mesmo Instituto.
De acordo com ACE- American Coun-
cil Exercise (2010) a seleção dos exercí-
cios para a primeira fase do treinamen-
to, para “sedentários/alunos iniciantes”,
deve ser com foco no CORE e exercícios
de equilíbrio que aumentam a força e a
função dos músculos tônicos respon-
sáveis pela estabilização da coluna e do
CG (centro de gravidade) durante o mo-
vimento. A avaliação deve priorizar ava-
liações básicas para: postura, equilíbrio,
qualidade de movimento, amplitude de
movimento do tornozelo, quadril, coluna
lombar e ombros.
Com base nos resultados dessa ava-
liação, o profissional de educação físicas
deverá implementar um programa de
exercícios para diminuir o enfraqueci-
mento e o desequilíbrio do cliente. Esta
fase de treinamento pode durar de três
a quatro semanas, incluindo exercícios
que propiciam o desenvolvimento da
estabilidade (estática e dinâmica) contra
a ação da gravidade, contração isométri-
ca (músculos estabilizadores do CORE),
estabilização da coluna, resistência mus-
cular dinâmica para promover a estabili-
dade e exercícios de mobilidade.
necessidades
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62. Espaço nutrição
Q
uando pensamos em perfor-
mance, rendimento e regene-
ração muscular, provavelmen-
te a proteína é o nutriente que
nos vem à cabeça, o que não deixa de ter
importância, mas quem primeiramente
deve aparecer é o carboidrato (CHO).
O organismo funciona com prioridades
e adaptações e o macronutriente carboi-
drato é essencial para o funcionamento
do cérebro. Sendo assim, sua presença na
corrente sanguínea deve permanecer es-
tável também durante a atividade física,
para que o organismo sinta-se capaz de
manter o rendimento durante o treino,
despender grande quantidade de energia
para manter músculos fortes, e estoques
de glicogênio maiores, refletindo em me-
lhora do desempenho.
Como o organismo funciona com
adaptações, temos que manter um am-
biente propício para que ele recupere os
estoques de energia (glicogênio) e as fi-
bras musculares o mais rápido possível, o
que resulta em melhora na performance
no próximo treino. Para isso, precisa-se
treinar em intensidade elevada, gerando
adaptações àquele tipo de modalidade.
Mas, pense: o organismo priorizará esto-
ques de glicogênio ou gastará enormes
quantidades energéticas para a manu-
tenção de músculos? Se nosso cérebro
não receber quantidade adequada de
combustível, NÃO!
A importância da ingestão de
Lembra aquela sensação de dor muscu-
lar, cansaço e sonolência durante a ativi-
dade física? Pode ser falta de carboidrato.
Por isso ingerir carboidrato na quantidade
adequada é importante. É interessante
frisar que quando falo em CARBOIDRA-
TOS, não digo bolachas, farinha branca ou
açúcar, ou suas associações com gordu-
ras como pizza. Falo em cereais integrais,
frutas, batata doce, alimentos com boa
quantidade de carboidratos de lenta ab-
sorção que liberarão açúcar na corrente
sanguínea gradualmente.
Conscientizados da importância do car-
boidrato, falemos sobre a reposição dele
durante e após o esporte. É importante
manter a ingestão deste macronutriente,
conservando o metabolismo energético
desviado para a utilização de gorduras na
musculatura em repouso e para o consu-
mo de glicose por parte do cérebro.
Sabendo que a utilização ou contribui-
ção dos nutrientes energéticos durante a
atividade física dependem da intensi-
dade, duração e nível de treinamento,
pensemos: a reposição de carboidratos
ao longo do exercício seria interessante
para poupar estoques de glicogênio e
manter a glicemia estável. Desta forma o
organismo se mantém seguro para o alto
rendimento, com o cérebro recebendo
nutrientes e os músculos com estoque
de glicogênio.
Está estabelecido cientificamente que,
a ingestão de carboidratos durante ati-
vidades superiores a 2 horas, permite ao
organismo utilizar a glicose e manter seus
estoques de energia. Reposição de CHO
durante o exercício parece ser o ideal,
após 50 minutos a 1 hora, na concentra-
ção de 7-8% em água, evitando descon-
fortos gastrointestinais.
Para bom rendimento e performance,
é necessário preocupar-se com a nutri-
ção. Considere a quantidade e qualida-
de dos nutrientes, já que esses são os
combustíveis que manterão o organismo
apto para a atividade física.
Hugo Comparotto
Nutricionista Clínico Esportivo/
Atlhetica Nutrition.
carboidratosao longo do dia e durante as atividades físicas
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62 www.revistaendorfina.com.br
64. Conheça a história da jornalista, que sofria com sobrepeso e fumava, e
passou a ser um ícone de motivação para as mulheres reais na internet
Por: Silvana Chaves Fotos: Giseli Souza
treino e corrida
Divas
O
relógio marca 5h45. Às 6h,
ela já está devorando quilô-
metros. Depois disso, a rotina
de Giselli Souza, 33 anos, dá
“aquela piradinha”. Autora do blog Divas
que Correm (popular DC), “Gi”, como
é conhecida, vive na correria pura e in-
cluiu a corrida e os treinos no Museu do
Ipiranga, os preparatórios como pilates
e musculação, além da carreira como
jornalista, analista de comunicação e
blogueira, cuidar da saúde, da casa, do
marido, amigos e afins.
Ela conheceu a corrida em 2008, aos 28
anos, com o pessoal da Associação Cristã
de Moços, no Centro de São Paulo. Cor-
ria no Minhocão, começou caminhando,
acima do peso, sem autoestima e sem
grana, como várias meninas, e também
para superar o vício de fumar. Cinco
anos passados, Giselli já correu duas ma-
ratonas: do Rio de Janeiro e de Amsterdã,
ambas em 2013 e várias provas de 5, 10
e 21km, além da São Silvestre, em 2011.
Nesse tempo, baixou o ponteiro de 76
para os 61,5 quilos, uma respeitável redu-
ção de cerca de 20% do peso antigo. Fru-
to de reeducação alimentar, supervisão
médica e muito esforço.
Mas nem sempre a vida da Giselli foi
saudável. Ao sair de Santos, onde nasceu
e entrar na faculdade de jornalismo em
São Paulo, a vida dessa moça da Baixada
virou de cabeça para baixo. “Fiz esportes
desde criança, mas a morte do meu pai,
a entrada na faculdade e a mudança de
cidade me fizeram trocar os meus hábitos
esportivos pela correria. Estágio, faculda-
de, cigarro, baladas e aí, depois de forma-
da, só piorou. Durante um tempo, paguei
academia pra não ir, engordei bastante e,
finalmente, em 2008, comecei a correr por
incentivo de um ex-namorado para parar
de fumar e sair da depressão”, explica.
E não demorou muito, a jornalista foi
picada pelo “bichinho da corrida”, como
define: “durante o treinamento para a
minha primeira maratona”, em 2012,
“percebi que a corrida havia tomado uma
proporção maior na minha vida, mais do
que a simples prática de exercícios. Gra-
ças à corrida, ao longo desses seis anos,
consegui passar por fases difíceis da mi-
nha vida, como a doença da minha mãe,
o falecimento, o luto, o resgate e, final-
mente, o meu próprio reencontro com
a Giselli de verdade”, relata. “A primeira
uma nova visão da corrida feminina
que Correm
Durante um tempo,
paguei academia
pra não ir, engordei
bastante e,
finalmente, em 2008,
comecei a correr
[Ano4|Número29]2014
64 www.revistaendorfina.com.br
65. maratona, em julho do ano passado, só
fez coroar essa série de transformações
pelas quais passei”, se orgulha.
Daí, para se apaixonar pelos desafios
maiores no asfalto, foi literalmente um
passo. “No final de 2012, depois de ter
feito seis meias maratonas, comecei a ter
vontade de realmente buscar um desafio
que me motivasse a encarar uma dieta
com mais firmeza e também os treinos
com mais determinação. Nada mais per-
feito que o desafio de fazer uma marato-
na! Afinal, são 43,195 km onde todos os
nossos limites são testados”, conta.
De acordo com a Giselli, a preparação
mental para a maratona ou qualquer
outra prova de corrida é tão importante
quanto à física. “Na época, li vários tex-
tos, assisti filmes, conversei com pessoas
que me disseram que o treinamento para
uma maratona é uma mudança de vida
em todos os sentidos”. Por isso, diz ter
procurado “uma nutricionista para fazer
a reeducação alimentar”. Com o tempo,
passou a ser “mais dedicada aos treinos,
principalmente de musculação/pilates e
a transformação foi aos poucos aconte-
cendo”. De fato, “quando cruzei a linha de
chegada no Rio de Janeiro, percebi que re-
almente havia virado outra pessoa”.
Superação pessoal
A vida da Giselli, porém, nem sempre
foi uma pista lisinha e sem buracos. E a
corrida lhe trouxe força interior para en-
frentar os tropeções sem cair. “Sei que
por pior que seja o obstáculo ou difi-
culdade que eu tenha que passar, vou
conseguir vencer”, confia. “O momento
que senti mais isso foi durante a perda
da minha mãe, quando ela estava em es-
tado terminal devido a um câncer, e não
havia mais nada a fazer a não ser cuidar
dela. Revezava com as enfermeiras para
ir ao parque correr sozinha, embaixo de
chuva, pra botar para fora toda
65www.revistaendorfina.com.br
66. treino e corrida
aquela dor que eu estava sentindo. Foi
nesse momento que eu encontrei a mi-
nha grandeza”, revela emocionada.
Mesmo afirmando ser difícil, ela tam-
bém “segue a vida”, como qualquer mu-
lher da geração, que é “multi em uma”, in-
cluindo aí estudos e o casamento. “Como
coloquei o desafio de fazer duas marato-
nas por ano, uma a cada semestre, a roti-
na de treinos é pesada e nos meses que
antecedem as provas piora”. São “6 treinos
por semana, sendo 3 a 4 vezes (no máxi-
mo) corrida, 3 vezes musculação, uma de
Pilates, duas natação e uma de deep run-
ning (corrida na água)”. E para tudo isso
ela acorda 5h30, 4h30, se for necessário,
pra treinar. Tomo banho na academia, tra-
balho forte o dia inteiro e à noite estudo
espanhol 2 vezes por semana”.
E a vida de mulher moderna, com casa
e marido, como faz? A Giselli explica:
“nos outros dias ‘tento’ cuidar da casa.
Digo isso, pois sempre alguma coisa fica
por fazer, então vou tentando me virar
dessa maneira. Não é fácil, mas é mui-
to gratificante. Ao menos uma vez por
semana eu fico de pernas para o ar (ge-
ralmente quando não tem prova). Para
suprir a carência do marido, muitas vezes
troco o meu descanso (aquela dormida
no sábado à tarde, ou durante a semana),
para conversar com ele e namorar”, reve-
la a diva da vida real.
Divas da vida real
vs superexposição na
internet
Em tempos de redes sociais, barrigas
negativas e vidas incomuns, Giselli Souza
e o Divas que Correm seguem na contra-
mão da sociedade. Sejam posts explican-
do que é humanamente aceitável não
treinar por uma cólica ou doença, ou
em textos inspiradores de mulheres que
conciliam o corre da pista e o da vida, Gi-
selli tem cada dia mais leitores.
“A busca por um padrão ideal de bele-
za, que já foi um dia gordinha, magrinha e
agora é a magrinha fortinha, é algo inerente
a qualquer mulher. Não adianta. A mulher
gosta de se sentir bonita e de não precisar
encolher a barriga na praia. O problema é
transformarissoemumaobsessão”,reforça.
Apesar das hashtags citando o DC,
ela não se ilude: “O blog tem, em média,
5.000 acessos semanais, possui mais de
4.300 fãs no facebook e cerca de 1.000 no
instagram. As menções #divasquecorrem
e #vamosjuntas somam mais de 6.000.
A verdade é que perto de alguns perfis
e blogs, os números do Divas ainda são
modestos. No entanto, creio que isso seja
apenas o começo!”
Para Giselli, a identificação que as
pessoas têm no Divas é a visão dela pró-
pria em relação à corrida. “O Divas que
Correm, vai muito além de coleções de
troféus, medalhas e longas distâncias. Por
ter só um ano, o blog representa “uma
segunda onda” dessa moda de blogs e
perfis em mídias sociais de dieta/corrida”.
De olho no futuro e nas
novatas
Apesar dos preparativos para correr
a Maratona de Santiago (06 de abril), o
planejamento para o aniversário de um
ano do blog, em 08 de março, e as mara-
tonas internacionais do segundo semes-
tre, há algo que Giselli não deixa de lado:
as mulheres que estão ingressando no
mundo de corridas.
“Ainda neste semestre pretendo
lançar o projeto ‘Divas no Parque’,
voltado às iniciantes ou meninas que
não correm ainda. Será um encontro
semanal, com um treino de 1h30, de
caminhada e corrida, de graça, à noi-
te, no parque do Ibirapuera, para que
todas consigam ir”.
Esse esforço de Giselli se soma às
planilhas que o blog disponibiliza para
donwload, (5, 10, 21 e 42 km), além das
entrevistas com especialistas no assun-
to, para ajudar a mulherada. E para as
moças que desejam começar a correr,
ou estão nos primeiros quilômetros,
pedimos para que a Giselli deixasse um
conselho: “pegue leve com você, tenha
paciência e coragem que os melhores
resultados só virão com o tempo”, fina-
liza a autora do Divas que Correm.
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70. Equipamentos e acessórios
Os acessórios que melhoram a explosão, força, equilíbrio e agilidade
Por Diogo Patroni
A
utilização de acessórios tem
se tornado cada mais frequen-
te para os adeptos do bem-
-estar e vida saudável. Vários
são os métodos e vertentes que surgem a
cada dia, cujo intuito é aprimorar e prin-
cipalmente diversificar a preparação física.
Atividades como correr e pular são gran-
des aliados para quem busca a queima
calórica e o tônus muscular.
A Endorfina traz os dez principais
acessórios que prometem “dar um up”
naqueles treinos “enraizados”. Dentre as
opções estão: Barra de exercícios, Fita
de suspensão, Corda, Fit Ball, Kettlebel,
Paraquedas, Trenó, Land Mine, Saco de
Água, Escada de Agilidade, entre outros.
Escolha o que mais combina com o seu
estilo e vá em busca de suas metas.
Segundo o coordenador de lutas da
Pretorian Gym, Ery Silva, o dinamismo e
liberdade de movimentos atrai cada vez
mais novos adeptos para o treinamento
funcional. “Este tipo de treino deixa a
pessoa mais à vontade para fazer o que
em uma academia convencional não
faria. Ou seja, sai da mesmice e o aluno
pode mudar o treino. É diferente de ou-
tras atividades monótonas”, esclarece.
10 formas
Fotos: Divulgação
O especialista também ressalta que os
acessórios são práticos e de fácil manu-
seio, o que permite atividades em qual-
quer lugar. “A atividade não se restringe
a um determinado espaço e os aparelhos
possibilitam uma infinidade de exercícios,
o que torna o método ainda mais com-
pleto. Depende da criatividade do treina-
dor. Hoje em dia, o funcional abre a mente
do profissional para criar, assim como criei
o Funcional Thai”, destaca Silva.
O caratér democrático permite que
os acessórios se apliquem também aos
treinamentos de iniciantes, uma vez que
a metodologia é desenvolvida conforme
as necessidades e objetivos de cada um.
Mas, vale lembrar que toda atividade físi-
ca necessita de uma aval médico.
Herança pré-histórica
Já a educadora física e mestre em fi-
siologia do exercício pela Unifesp, Paola
Machado, acredita que o funcional re-
monta a um contexto histórico. “Desde
a antiguidade, os primatas utilizavam
movimentos de corrida e força, princi-
palmente para as necessidades primá-
rias de obtenção de fontes de energia.
Assim, já aplicavam técnicas de treino
funcional”, atribui.
Segundo Paola, o método auxilia na
definição muscular, principalmente
por utilizar a região do CORE (abdô-
men). “Utilizamos o peso do corpo e
nossas funcionalidades para realizar
exercícios com poucos equipamentos.
O corpo é a melhor carga e o melhor
para aprimorar
o seu treino
“A atividade não se restringe a um
determinado espaço e os aparelhos
possibilitam uma infinidade de
exercícios, o que torna o método
ainda mais completo...”
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71. alerta quanto a combinação “inadequa-
da” dos acessórios. “Vejo muitas pessoas
querendo treinar com muito peso em
cima de plataformas instáveis. Mas é pre-
ciso trabalhar as aptidões separadamen-
te. Como por exemplo, no bosu e depois
executar uma sequência de agachamen-
tos com saltos fora dele”.
equipamento”, ratifica.
Dentre as principais atividades desta-
cadas pela educadora física estão: Lutas,
Cross Fit e Circuito. “Os acessórios são
utilizados de acordo com o objetivo do
treino. A maioria busca implementar
mais dificuldade, mas também busca
melhorar o fortalecimento, o condi-
cionamento vascular e os aspectos de
agilidade e potência”, explica Paola Ma-
chado, que completa: “o importante
é utilizar o mínimo de equipamentos
possíveis e se concentrar em movimen-
tos que visam a coordenação e a cons-
cientização corporal”.
No entanto, ela faz um importante
Intensidade e agilidade
Paola Machado busca diversificar o estilo de suas au-
las, entretanto os protocolos funcionais sempre fazem
parte de sua metodologia. “Gosto muito de realizar
protocolos funcionais e intensos, como o Tabata. Ele é
simples, pode ser feito com qualquer exercício e dura
de 4 à 20 minutos.
A educadora física e mestre em fisiologia do exercício
pela Unifesp, apresenta um exemplo que utiliza o
protocolo Tabata.
Treino Completo:
Primeira série (4 minutos)
20 segundos de agachamento com salto
10 segundos de dencanso
*Repita o movimento por oito vezes
Segunda série (4 minutos)
20 segundos de abdominal remador
10 segundos de dencanso
*Repita o movimento por oito vezes
Terceira série (4 minutos)
20 segundos de sprints
10 segundos de dencanso
*Repita o movimento por oito vezes
Quarta série (4 minutos)
20 segundos de burpee
10 segundos de dencanso
*Repita o movimento por oito vezes
Quinta série (4 minutos)
20 segundos de prancha isométrica
10 segundos de dencanso
*Repita o movimento por oito vezes
Atividade de cardio após a
musculação:
Transport, bike, esteira, jump ou corda:
• 20 segundos em velocidade máxima
• 10 segundos de dencanso
*Repita o procedimento oito vezes
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72. Confira os 10 principais acessórios e quais
os benefícios de cada um:
Apps que prometem auxiliar no seu treino:
Dentre os aplicativos destacados por Paola Machado estão: o Tabata Timer
(para treinos funcionais com protocolos intensos e intervalados); o Freeletics,
o 7 Min WC. Além de opções que permitem uma variação de exercícios e
método: iFitness ou o FitX.
Corda
Agilidade, queima de gordura com
coordenação motora;
Barra de exercícios para a porta
Trabalha os braços e costas, além de
abdômen;
Fita de suspensão
Assim como outros aparelhos, pode
trabalhar perna, braço, abdômen e
membros inferiores;
Fit ball
Pode trabalhar o abdômen, membros supe-
riores e inferiores, além do equilíbrio;
Kettlebell ajustável
Melhora a concentração, fortalece abdô-
men, pernas, e membros superiores;
Paraquedas
Atua no membros inferiores, ajuda no
abdômen e proporciona o ganho de
velocidade e energia;
Trenó
O foco é nos membros superiores, mas
também intensifica os membros inferiores e
melhora a explosão muscular;
Land Mine
Pode ser considerado um dos mais completos,
pois age tanto nas pernas como nos braços, dá
força, equilíbrio e explosão;
Saco de água
Trabalha todos os membros, e propor-
ciona objetivo e equilíbrio;
Escada de Agilidade
Foca na agilidade utilizando mais os
membros inferiores.
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Equipamentos e acessórios
74. Alison Conte, medalhista olímpico de prata no vôlei de praia
e considerado um dos melhores bloqueios do mundo leva
sua positividade de volta para casa, no Espírito Santo
Por: Pedro Paulo Piva
Fotos: RedBull Content
Entrevista
Otimismo
em Vitó
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76. Entrevista
A
pesar de treinar em Vila Ve-
lha, na Praia da Costa, Ali-
son tem sua base familiar
na capital do Espírito San-
to. Conhecido como Mamute, talvez
por conta dos seus dois metros e três
centímetros e 108 quilos, o atleta pas-
sa pela quarta mudança de dupla na
carreira no ano em que completa uma
década de vôlei de praia. A nova fase
tem, entre os objetivos, reaproximar-
-se das origens e planejar Rio 2016.
Natural de Vitória ele inicia parceria
com Bruno Schmidt, jogador que,
curiosamente, teve Leandro Brachola,
tal qual Alison, como primeiro técni-
co. Hoje, Brachola comanda a equipe
formada para treinar seus ex-pupílos.
Em exclusiva com a Revista Endor-
fina soubemos detalhes sobre a sepa-
ração com Emanuel, a quem chamou
de “Pelé” do vôlei de praia, os novos
desafios ao lado de Bruno, quais as
implicações desta troca nos jogos e
treino e, finalmente, Olimpíadas.
Explique a mudança de dupla.
Foi uma decisão minha. Queria vol-
tar para o Espírito Santo e essa era a
melhor hora para fazer isso, pois te-
mos um ciclo olímpico pela frente.
Conversei com o Emanuel e ele en-
tendeu, ele também já passou por isso
com o antigo parceiro, de precisar to-
mar uma decisão semelhante. Queria
voltar para casa, fiquei sete anos no
Rio de Janeiro, foi um período mara-
vilhoso, mas queria voltar para Vitó-
ria, estar perto da minha família. Não
houve nenhum desentendimento, por
mais que isso seja até comum no vôlei
de praia, que um desgaste provoque o
fim de uma parceria, nós encerramos
bem esses quatro anos juntos. Escre-
vemos uma história bonita, conquis-
tamos muitas coisas, vivemos alegrias
e bons momentos, isso não vai ser
apagado nunca, isso está eternizado.
Emanuel sempre foi um ídolo, agora
ele é mais do que isso, foi um compa-
nheiro com quem aprendi demais e é
um grande amigo.
Como tem sido a rotina de treinos e
adaptação de estilo de jogo?
Dura, muito puxada, estamos traba-
lhando forte diariamente, sempre em
dois períodos, para encontrar o me-
lhor jogo, afinar nossa sintonia cada
vez mais. Conheço o Bruno há muito
tempo, já jogamos juntos no início da
carreira e nas últimas três edições do
‘Rei da Praia’, ele me ajudou a vencer
as três coroas. Ele e Emanuel são jo-
gadores de características diferentes,
embora joguem na defesa, cada um
tem um estilo, difícil comparar. Na
verdade, influencia pouco pelo moti-
vo de serem defensores, Emanuel
Queria voltar para
o Espírito Santo e
essa era a melhor
hora para fazer isso,
pois temos um ciclo
olímpico pela frente
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78. Entrevista
jogava defendendo, Bruno também,
isso impacta pouco no sistema de
jogo porque vou continuar jogando
na rede, no bloqueio, o que precisa-
mos é ajustar nossa estratégia e isso
estamos fazendo, leva tempo.
Como foi enfrentar seu ex-parceiro?
Foi estranho. Mas isso ia acontecer,
mais cedo ou mais tarde. Passamos
quatro anos juntos, viajando, jogando,
treinando, passando mais tempo um
com o outro do que com a própria
família, uma relação muito próxima e
muito intensa. Faz parte, fomos muito
felizes como dupla, foram quatro anos
maravilhosos, agora somos adversá-
rios, rivais. Inimigos, nunca.
(Emanuel e Pedro – ex-parceiro de
Bruno também – venceram a final da
etapa de Natal do circuito brasileiro)
Quais as expectativas para este ci-
clo olímpico?
As melhores possíveis. É o projeto
principal do nosso time. Voltei para o
Espírito Santo para poder me dedicar
a isso, a lutar para estar nas Olimpía-
Títulos
Medalha de prata nos Jogos
Olímpicos (Londres-2012)
Medalha de ouro na Copa do
Mundo (2013)
Campeão do Campeonato
Mundial (2011)
Campeão do Circuito Mundial
(2011)
Medalha de ouro dos Jogos
Pan Americanos, Guadalajara
(2011)
‘Rei da Praia’
(2013/2012/2011)
Bicampeão do Circuito
Brasileiro (2011/2009)
Vice-campeão do Circuito
Mundial (2012/2010/2009)
‘Melhor Jogador’ do
Campeonato Mundial (2011)
das de 2016 no Rio de Janeiro, repre-
sentando o Brasil em mais uma edi-
ção dos Jogos, para poder chegar bem
preparado e em condições de brigar
por uma medalha. Acredito muito
no Bruno e sei que ele em mim, nos
estruturamos da melhor maneira por-
que a concorrência é grande, o Brasil
tem hoje muitas parcerias fortes.
Você terminou sua parceria com o
Emanuel no topo da categoria. O que
ficou de experiência nestes 4 anos?
Ele é o Pelé do vôlei de praia. É o
maior de todos. Foi maravilhoso po-
der jogar ao lado dele, aprendi muito,
amadureci muito, conquistei muita
coisa que vai além dos títulos.
Voltar para perto de casa e da famí-
lia na sua cidade. Qual o peso disso?
Foi uma opção que eu fiz. Uma esco-
lha. Passei muito tempo longe e achei
que era a melhor hora para voltar. Sou
muito ligado à minha família, sempre
que podia, voltando de uma viagem
ou num fim-de-semana de folga, ‘es-
capava’ para Vitória para passar um,
dois dias, às vezes horas ao lado dos
meus pais, da família e dos amigos. É
quem me dá suporte, quem sempre
me apoiou, esteve ao meu lado e isso
foi fundamental para que eu pudesse
seguir no esporte e ir em busca dos
meus sonhos.
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80. Entrevista
Com 28 anos você já esteve em to-
dos os pódios mais importantes do
esporte. Quais as novas ambições? Já
pensou no que fazer depois de parar?
Não, não pensei, mas não pensei
porque ainda quero jogar vôlei de
praia por muitos anos. Hoje, minhas
metas são formar um time competi-
tivo, vencedor, ao lado do Bruno, para
que possamos fazer boas temporadas
e representar o Brasil em 2016. Até
quando pretendo jogar? Me cuido
bastante, tenho uma vida regrada e
muita disciplina, vejo atletas jogando
em altíssimo nível, como Emanuel e
Ricardo, por exemplo, aos 40 anos, en-
tão não faço planos, procuro me dedi-
car ao máximo e deixar o meu melhor
todo dia dentro de quadra.
Tem algum sonho?
Sonho... Hoje, acho que é poder
competir nos Jogos Olímpicos no Rio,
em 2016, estar no evento e poder bri-
gar por uma medalha, principalmente
a de ouro, para o Brasil.
O que tem pensado sobre os de-
bates de uso de verba pública para
Olimpíadas?
Acho importante, afinal, é uma ver-
ba pública em um evento que atrai
as atenções do país inteiro. Aliás, do
mundo todo. Espero que o Rio de Ja-
neiro, ou melhor, que o Brasil possa
aproveitar o legado dos Jogos. Vemos
tantos países recebendo competições
importantes, campeonatos interna-
cionais, as Olimpíadas, e usando o es-
porte da melhor maneira, como meio
de transformação social, de incentivo
à prática do esporte, especialmente
na juventude.
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