Description of the laboratory skills (09/11/2010)

1. CENTRE DE RECHERCHES ET D’ÉTUDES
EN GESTION INDUSTRIELLE (CREGI)
FUCaM
Mme Clarisse VILLAMAUX ‐ Chercheur
1Liège ‐ 9 Novembre 2010

2. DOMAINES DE COMPÉTENCES
DANS LA THÉMATIQUE
Conservation des aliments réfrigérés
→ Gestion des stocks
→ Traçabilité
→ Maitrise des flux
→ Réduction des coûts
→ Rentabilité des ressources de l’entreprise
Cible industrielle
→ Les entreprises cherchant à améliorer leurs politiques de gestion des
ressources, de production, de stock, …
2Liège ‐ 9 Novembre 2010

3. Exemples
→ Analyse des flux d’une ligne d’embouteillage de bouteille de lait frais :
• Problème d’arrêt d’une ligne de production quand panne d’une
machine
• Taille des zones tampon pour éviter les arrêts
3Liège ‐ 9 Novembre 2010
Compétences
→ Analyse de l’existant / Audit : analyse des
flux, …
→ Modélisation de l’état actuel
→ Développement d’un modèle de simulation
SERVICES A L’ENTREPRISE
ANALYSES, TESTS, AUDITS

4. 4Liège ‐ 9 Novembre 2010
SERVICES A L’ENTREPRISE
ANALYSES, TESTS, AUDITS

5. Exemples
→ Solution de synchronisation pour la ligne d’embouteillage
→ Optimisation d’utilisation des ressources et des déplacements au sein
d’une zone de stockage de produits
5Liège ‐ 9 Novembre 2010
Compétences
→ Méthode d’optimisation
→ Modèle de simulation
→ Analyse des mesures de performance
SERVICES A L’ENTREPRISE
DÉVELOPPEMENT EXPÉRIMENTAL

6. 6Liège ‐ 9 Novembre 2010
SERVICES A L’ENTREPRISE
DÉVELOPPEMENT EXPÉRIMENTAL

7. Exemples
→ Coût d’achat des ressources de transport de produits peut‐être
important
Intéressant d’utiliser des ressources réutilisables : RTI
Exemple : palettes, container, box réfrigérant, …
→ Meilleure gestion des RTI :
Flux des envois et collectes
Dimensionnement du parc de RTI
Gestion des stocks
Traçabilité / Tag RFID (contrôle température, …)
Important d’avoir une gestion efficace de ces ressources
7Liège ‐ 9 Novembre 2010
Compétences
→ Couplage optimisation / Simulation
SERVICES A L’ENTREPRISE
RECHERCHE INDUSTRIELLE

8. 8Liège ‐ 9 Novembre 2010
SERVICES A L’ENTREPRISE
RECHERCHE INDUSTRIELLE

9. 9Liège ‐ 9 Novembre 2010
Thèmes
→ Etude de cas
→ Outils de planification, ordonnancement
→ Outils d’aide à la décision
SERVICES A L’ENTREPRISE
FORMATIONS

10. CONTACTS LABO
Prof. Fouad RIANE
Fouad.riane@fucam.ac.be ‐ Phone : +32 65 32 34 33
Clarisse VILLAMAUX
Chercheur
villamauxc@fucam.ac.be ‐ Phone : +32 65 32 33 46
Galina IASSINOVSKAIA
Chercheur
iassinovskaia@fucam.ac.be ‐ Phone : +32 65 32 33 98
FUCaM
Centre de Recherches et d’Etudes en Gestion Industrielle (CREGI)
Chaussée de Binche, 151 – B‐7000 MONS
www.fucam.ac.be/Pages%20personnelles/CREGI/index.php
10Liège ‐ 9 Novembre 2010