2. Agenda
• Concepto de Lean
• Antecedentes
• Los cinco principios
de lean
• Ventajas de lean
• Bloques de una
fábrica lean
• Conclusión
3. Qué es el Lean
Manufacturing
Un enfoque sistemático para identificar y
eliminar desperdicio (actividades sin valor
agregado) a través de mejoramiento continuo
mediante la circulación del producto hacia el
cliente en la búsqueda de la perfección
4. Antecedentes
• La manufactura esbelta, puede considerarse como un conjunto
de disciplinas que han contribuido a denominarlo “ Milagro
Japones” “ la manufactura Esbelta” nació en Japón inspirada en
los principios de William Edwards Deming. Se llamó “ Toyota
Producción System ”
• Las áreas mas importantes que contempla la manufactura esbelta
son:
Kaizen y Mudas
5sS
Kamban y Just in time
Poka Yoke
SMED, TPM
6M’ y 7H’
5. Los Cinco Principios del Lean
Management
• 1. Valor
• 2.Cadena de Valor
• 3.Flujo
• 4. Pull
• 5. Perfección
6. Ventajas del Lean Manufacturing
Rápidez en la respuesta y
servicio al cliente
Cultura de Mejora continua
Fortalecer la Base de Suministros
Sobrevivencia
Status de Clase Mundial
Sistema de Producción del siglo 21 CONVERSION
Altamente aprobado por los Gurús COMPETITIVA
Manufactureros (i. e. Womack,
Schonberger, Shingo. )
Reducción de Costo
Mejora de Clima Organizacional
Mejor calidad y orden
7. Bloques del Edificio de una Empresa Lean
Bloques del Edificio de
Una Empresa Lean
Trabajo Organización del Sistemas Diseño de
Estandarizado Area de Trabajo Visuales La Planta
8. Bloques del Edificio de Una Empresa Lean
Trabajo Estandarizado
Operaciones seguras realizadas con todas las tareas
organizadas en la m ejor secuencia conocida y usando la
com binación d recursos m efectiva
e ás
Gente
Materiales
Métodos
Máquinas
9. Bloques del Edificio de Una Empresa Lean
Trabajo Estandarizado
Ge ne rar Trabajo Estandar incluye la evaluación
de los siguientes elementos:
Ciclo de Tiempo
Secuencia del trabajo
Requerimientos mínimo de inventario
Máquinas
Tiempo Takt
10. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Organizacion del puesto de trabajo
Un puesto de trabajo seguro, limpio y ordenado, en el cual se
tenga un lugar para cada cosa y se elimine cualquier elemento
que no sea necesario
Para esto es necesario tener en cuenta lo siguiente:
•Ordenar
•Establecer
•Limpieza
•Estandarizar
•Sostener
(Estos puntos los conoceremos más tarde como las 5 S’s)
11. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Organizacion del puesto de trabajo
Existe ademas una 6ta. S: seguridad
Existen marcas claras; sin obtrucciones
Aberturas del piso cubiertas
Piso libre de cables y alambres
Material apilado estable
Materiales flamables almacenado
apropiadamente
Equipo de fuego claramente marcado
12. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Sistemas visuales
Comunicar de una manera sencilla
información importante y necesaria acerca de:
•Equipo
•Seguridad
•Actividades de producción
•Calidad
•Almacenamiento
13. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Layout de planta
El layout de planta o de
un departamento de la
empresa debe ser
ordenado y distribuido
de tal manera que facilite
el movimiento y flujo de
materiales, evitando
retrocesos o recorrido de
distancias innecesarias.
14. Bloques del Edificio de una Empresa Lean
Bloques del Edificio de
Una Empresa Lean
Calidad en Pull Systems Equipos
La Fuente Kanban
Trabajo Organización del Sistemas Diseño de
Estandarizado Area de Trabajo Visuales La Planta
15. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Equipos
• El trabajo en equipo y la
comunicación son
importantes en lean
• Es importante entrenar a
operarios en varias
operaciones
• Filosofía de mejora
continua en el personal
• Calidad en el proceso no
por inspección
• Participación en los
procesos de decision
16. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Calidad en la fuente
• El operario debe
cerciorarse que el
producto al salir de
su operación
cumpla con los
requerimientos de
calidad establecidos
17. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Push vrs. Pull
Sistema P ush: Sistema Pull:
Un método para controlar el
Los recursos son flujo de recursos
proveídos al consumidor reemplazando o
en base a agendas o produciendo solo lo que ha
sido consumido. Consiste en:
pronósticos •Producción basada en el
consumo
•Lotes pequeños
•B ajos inventarios
•M ejor comunicación
18. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Push vrs. Pull
• En el sistema pull se utiliza el Kanban:
Una señal para indicar cuando se necesitan
más partes (Orden de Producción)
Tarjeta, Bin vacío, Kanban en Proceso (IPK) en
el piso de la planta
19. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Push vrs. Pull
Ventajas del sistema pull:
Manufacturar sólo lo que necesita el cliente
Mejora las comunicaciones de las necesidades del
cliente a través de controles visuales
Reduce tiempo de producción y WIP
Lleva a reducir costo por unidad
20. Bloques del Edificio de una Empresa Lean
Bloques del Edificio de
Una Empresa Lean
Poka-yoke Takt Time
Establecer Almacenaje Reducción
Reducción / TPM de Banda
Calidad en Pull Systems Equipos
La Fuente Kanban
Trabajo Organización del Sistemas Diseño de
Estandarizado Area de Trabajo Visuales La Planta
21. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Reduccion de seteo
• Reducción de tiempos de
preparación de maquinaria
y equipo ante los cambios
de productos
Busca:
• Minimizar inventarios
• Mantener una calidad
consistente
• Reducir lead time
• Reducir tiempos muertos
22. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Reduccion de seteo
• En la reducción de seteo se utiliza
el sistema de SMED, una serie de
técnicas de cambios de maquinaria
de producción en menos de 10
minutos
23. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Reduccion de seteo
Lento: Debe
remover la tuerca
completamente antes
de remover el conector.
Más Rápido: Afloje
la tuerca y deslice el
conector ranurado
24. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Reduccion de seteo
Mantenimiento Preventivo Total (TPM) es una serie
de métodos para mantener el equipo funcionando
(Lavar el Carro – 5 S Cambiar el Aceite – TPM)
Metas del sistema TPM:
Maximizar la Efectividad del sistema
Establecer un programa de mantenimiento
preventivo enfocándose en el ciclo de vida del equipo
completo
25. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Punto de almacenamiento de uso
Materia prima, esta se almacenan en el área de
trabajo a donde será utilizada
Funciona mejor si la relación con el vendedor
permite embarques pequeños y frecuentes a
tiempo
Simplifica el registro de la trayectoria del
inventario físico, su almacenamiento y manejo
26. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Reduccion del tamaño del lote (flujo continuo)
El mejor tamaño del
lote es uno – circular
una pieza, o hacer una
y mover una!
Beneficios: Reduce
WIP, tiempo de
liderazgo, tiempo de
ciclo, etc. y mejora la
calidad
27. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Reduccion del tamaño del lote (flujo continuo)
28. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Poka Yoke
Un dispositivo Poka-yoke es cualquier mecanismo que bien
previene que se cometa un error o hace que el error sea
obvio en un vistazo. Significa a prueba de errores.
Dispositivos Poka-yoke
Desempeñar bien cuando las acciones correctivas incluyen
el tratar de eliminar descuidos y omisiones.
Puede reducir a casi cero el costo y tiempo de inspección
informativa.
Usado con inspección en la fuente, puede asegurar que
existan condiciones operativas apropiadas para la
producción actual.
29. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Poka Yoke
Ejemplos:
El área de toma de combustible de un
carro tiene tres dispositivos a
prueba de errores:
1. El tubo o manguera de llenado se
mantiene más grande, la boquilla
del combustible con plomo para
que no sea insertado.
2. El seguro de la tapadera del
combustible no permite que el
motorista conduzca sin esta
tapadera puesta.
3. La tapadera del combustible es
colocada con un “rach” que nos
indique la presión suficiente al
enroscar y no presionar más de
lo necesario.
30. Bloques de una empresa de
Lean Manufacturing
Takt time
Takt Time = Taza de Demanda
Tiempo de Trabajo Disponible
Takt Time =
Número de Unidades requeridas
528 Minutos
Takt Time = = 0.352 Min / pieza.
1500 piezas requeridas
META: Producir según Demanda
31. Conclusion
Comparacion entre empresa lean y
tradicional
Lean: Tradicional:
• Simple y visual • Compleja
• Manejada según demanda • Manejada según pronósticos
• Solo inventario necesario • Inventario en exceso
• Lotes pequeños • Producción por lotes grandes
• Tiempo mínimo de liderazgo • Tiempo largo de liderazgo
• Responsabilidad compartida • Responsabilidad exclusiva de
con los trabajadores. los gerentes.
• Recompensa compartida con • Recompensa a trabajadores
los trabajadores. por tiempo laborado.
Notas do Editor
Kaizen: un esfuerzo de grupo continuo para comprimir el tiempo, eliminar o reducir considerablemente el desperdicio o aumentar la satisfaccion del cliente. Muda es desperdicio: sobreproduccion, esperas, transporte, proceso (innecesarios o muy largos que podrian reducirse), inventario excesivo, movimientos innecesarios, Defectos y reprocesos. Just in time: sistema justo a tiempo mediante el cual se planea reducir el inventario y almacenamiento a su mínima expresión. 6M’s: 6 factores que se analizan para descubrir causas de un problema, efecto o desviación y son: Maquinaria, mano de obra, método, materiales, medio ambiente y medicion. 7H’s: tecnica que incorpora herramientas estadísticas para analizar problemas y priorizar la solucion de estos: Diagrama de pescado Pareto Histograma Diagrama dispersion Cartas de control Distribucion normal Estratificacion
El valor solo puede ser definido por el consumidor final, es todo aquello que hace al producto valioso para el consumidor y por el cual esta dispuesto a pagar. Cadena de valor: el el conjunto de actividades requeridas para diseñar, ordenar y elaborar un producto y que pueden clasificarse como:las que realmente crean valor, las que no crean valor pero son necesarias actualmente para el proceso, y las que no agragan valor y no son realmente necesarias, Flujo: se refiere a la manera en que el producto se mueve a través de la cadena del proceso, de tal manera que se eliminene o reduzcan los tiempos de espera y su movimiento se agilice. Pull: producir solo lo que el cliente pide, no basandose en pronósticos a capacidades de máquina o del proceso. Perfeccion: se refiere amejora continua, no importa cuantas veces se mejore el proceso o la actividad, siempre podran encontrarse nuevas mudas a eliminar.
Ordenar: mantener solo lo que es necesario Estabilizar: un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar Limpieza: mantener estacion limpia Estandarizar: Desarrollar un sistema de reglas para unificar y mantener lo que se tiene que hacer Sostener: auto disciplina para mantener los procedimientos establecidos.
Los contorloes visuales son señales sencillas que dan a entender rápidamente una situación o condición . Ejemplos: Dibujos, diagramas, colores de codigos, y líneas. Códigos de colores para rótulos de seguridad Líneas amarillas para delimitar cuadrantes Rótulos de bines en bodega
Ejemplo nuevos layouts de modulos
Las muestras o estandares establecidos son herramientas visuales que pueden ser utilizadas en las estaciones de trabajo para este fin., como las especificaciones en la máquinas. Documentacion del proceso definiendo los requerimientos de inspecciones: definiendo tamaño de muestras, estableciendo criterios bien definidos son indispensables.
El sistema pull es un metodo simple y flexible de controlar y balancear el flujo de recursos, eliminar desperdicio en el manejo, almacenamiento, obsolescencia, reparaciones, equipo, exceso de inventario, etc. Este sistema produce solo lo que se necesita, mejora la comunicacion, es más sencillo reduce invemtarios. Ejemplo: Flujo continuo: menos inventario, alrededor de 1.5 dias de WIP, si se encuentra un problema de calidad, es más fácil detectarlo y repararlo.
Reduccion de tiempos de seteo de estilos nuevos, reparaciones o cambios de máquinas, mediante nuevos sistemas de trabajo o nuevos dispositivos para las máquinas.
Este sistema fue desarrollado inicialmente para empresas troqueladoras en la cual se diseñó un nuevo sistema para intercambiar los dados y reducir el seteo al cambiar de un producto a otro.
Ejemplo de esto lo tenemos en el flujo continuo, en el cual los paquetes no esperan o se almacenan despues de loteo para ser alimentados, sino que pasan directamente en el case y este se almacena en la linea directamente., simplificando el flujo del producto y su manejo.
Otro ejemplo son las maquinas clicker en las cuales para evitar accidentes: se rienen que presionar ambos botones para bajar la prensa. Otro son las guardas de máquinas como en las chopper de straps.