Tendências, sustentabilidade internet

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Três tendências na Hotelaria, Sustentabilidade, Internet nas relações comerciais e o novo luxo.

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Tendências, sustentabilidade internet

  1. 1. SustentabilidadeInternetProfessora: Kelly Sabrina FernandesCEP SENAC DF 903 SULRECEPCIONISTAS EM MEIOS DE HOSPEDAGEMTENDÊNCIAS DA HOTELARIA Profª Kelly Sabrina Fernandes
  2. 2. Desenvolvimento Sustentável É o desenvolvimento capaz de suprir as necessidades da geração atual, sem comprometer a capacidade de atender as necessidades das futuras gerações. É o desenvolvimento que não esgota os recursos para o futuro. Profª Kelly Sabrina Fernandes
  3. 3. Tripé da Sustentabilidade Profª Kelly Sabrina Fernandes
  4. 4.  Desenvolvimento social Desenvolvimento econômico Proteção ambiental Profª Kelly Sabrina Fernandes
  5. 5. As questões ambientais e ahotelaria Impacto ambiental é qualquer alteração das propriedades físicas, químicas e biológicas do meio ambiente, causada por qualquer forma de matéria ou por energia resultante das atividades humanas que, direta e indiretamente afetam: a saúde, a segurança e o bem estar da população; as espécies de animais e plantas; as atividades econômicas e sociais; as condições estéticas e sanitárias do meio ambiente; a qualidade dos recursos ambientais.(Turismo Visão e Ação – Glossário, ano 2, nº 4:2000) Profª Kelly Sabrina Fernandes
  6. 6. Consciência Ecológica Representa o despertar de uma compreensão e sensibilidade novas da degradação do meio ambiente e das conseqüências desse processo para a qualidade da vida humana e para o futuro da espécie como um todo. Profª Kelly Sabrina Fernandes
  7. 7. Reduzir Reduzir o lixo em nossas casas implica em reduzir o consumo de tudo que não é realmente necessário. Isto significarejeitar produtos com embalagens plásticas e isopor, preferindo as de papelão que são recicláveis, que não poluem o ambiente e desperdiçam menos energia. Profª Kelly Sabrina Fernandes
  8. 8. ReutilizarReutilizar significa usar um produto de várias maneiras. reutilizar depósitos de plástico ou vidro para outros fins, como plantar, fazer brinquedos etc.; reutilizar envelopes, colocando etiquetas adesivas sobre o endereço do remetente e destinatário; aproveitar folhas de papel rasuradas para anotar telefones, lembretes, recados; instituir a feira de trocas para reciclar, aproveitando ao máximo os bens de consumo, como: roupas, discos, calçados, móveis, entre outros. Profª Kelly Sabrina Fernandes
  9. 9. Reciclar Cerca de 30% de todo o lixo é composto de materiais recicláveis como papel,vidro, plástico e latas. Tirar esses materiais do lixo traz uma série de vantagens. Este processo consiste em fazer coisas novas a partir de coisas usadas. A reciclagem reduz o volume do lixo, o que contribui para diminuir a poluição e a contaminação, bem como na recuperação natural do meio ambiente. Profª Kelly Sabrina Fernandes
  10. 10. Turismo Sustentável “Turismo sustentável é aquele ecologicamente suportável em longo prazo, economicamente viável, assim como ética e socialmente eqüitativo para as comunidades locais”. (Organização Mundial do Turismo) Profª Kelly Sabrina Fernandes
  11. 11. Como promover o Turismo Sustentável?  Utilizar da melhor forma os recursos ambientais do destino;  Respeitar a autenticidade sociocultural da comunidade local;  Assegurar a viabilidade econômica de uma operação de longo prazo, proporcionando benefícios socioeconômicos igualmente distribuídos a todos as partes interessadas do destino; Profª Kelly Sabrina Fernandes
  12. 12.  Promover a participação consciente de todos os stakeholders relevantes ao processo, assim como uma forte liderança política; Manter o alto nível de satisfação do turista assegurando uma experiência significativa, elevando a conscientização sobre a sustentabilidade e promovendo práticas sustentáveis entre os turistas; Turismo sustentável é um processo contínuo e requer monitoramento constante dos impactos no destino Profª Kelly Sabrina Fernandes
  13. 13. Vantagens do Turismo Sustentável Melhor utilização dos recursos naturais e culturais; Melhoria da qualidade de vida da população; Justa e auto sustentada base comercial/econômica com foco no visitante; Saudável parceria entre governo, iniciativa privada, terceiro setor e comunidade Profª Kelly Sabrina Fernandes
  14. 14. O que devemos entender é que o turismo como atividade econômica, necessita do espaço geográfico para existir, sendo assim utiliza recursos naturais. Isso o torna responsável peloimpacto que o “uso” causa a natureza e ao meio ambiente em geral Profª Kelly Sabrina Fernandes
  15. 15. O turismo para existir depende muitasvezes de atrativos naturais, o “uso” destes atrativos deve acontecer de forma responsável e as empresas que administram estes locais devem desenvolver processos que garantam a conservação e preservação destes locais Profª Kelly Sabrina Fernandes
  16. 16. O pensamento é simples, cuidar do que se tem hoje para que se tenha sempre Profª Kelly Sabrina Fernandes
  17. 17. Tendência: Os consumidores verdes Mais uma vez os desejos e necessidades dos clientes aparecem como tendência que influencia a hotelaria O que veremos sobre o Guia 4 Rodas é um exemplo de certificação verde Profª Kelly Sabrina Fernandes
  18. 18. Selos verdes Os rótulos e as declarações ambientais, popularmente denominados selos ou rótulosverdes são reivindicações que indicam atributos ou aspectos ambientais em produtos ou serviços, que podem tomar a forma deafirmações, símbolos aplicados nos produtos ou nas suas embalagens, expressões de propaganda, anúncios publicitários e outras formas de comunicação direta com os consumidores - Barbieri Profª Kelly Sabrina Fernandes
  19. 19. As principais características de umhotel sustentável, Guia 4 Rodas Utiliza lâmpadas fluorescentes, em vez de incandescentes, para economizar energia Os chuveiros e vasos sanitários funcionam com baixo fluxo de água, para evitar o desperdício Em substituição a embalagens descartáveis, há recipientes fixos para xampu, condicionador e sabonete nos banheiros Usa equipamentos eletroeletrônicos com baixo consumo de energia Profª Kelly Sabrina Fernandes
  20. 20.  Os objetos que decoram os ambientes, entre eles carpetes, cortinas e luminárias, são feitos com material reciclado A construção tem estrutura de madeira de origem certificada (de reflorestamento), azulejos ou pisos reciclados Tem sistema de reciclagem de lixo, mesmo que seja terceirizado Reaproveita o lixo orgânico como adubo – em alguns casos, há até uma estação de tratamento e compostagem no terreno Profª Kelly Sabrina Fernandes
  21. 21.  O esgoto é tratado antes de ser despejado em córregos e rios da região Reaproveita a água da chuva na lavanderia, na piscina e na irrigação dos jardins Adota o sistema de energia solar ou eólica, mesmo que seja apenas para alimentar parte das tomadas O sistema para abertura das portas dos quartos funciona com um cartão-chave que ativa o controle de luz e regula a temperatura do ambiente. Em alguns casos, há sensores liga-desliga Profª Kelly Sabrina Fernandes
  22. 22.  O projeto arquitetônico aproveita a iluminação natural, com paredes envidraçadas e ambientes abertos e bem- ventilados, dispensando a luz artificial e o ar- condicionado Os funcionários são treinados para aplicar as medidas sustentáveis – desde o gerente até as camareiras. Eles também têm a função de explicar ao hóspede por que o hotel adotou tais normas Profª Kelly Sabrina Fernandes
  23. 23.  Investe na comunidade local: contrata e treina os moradores das redondezas, aplica parte do lucro na capacitação dos empregados, patrocina projetos sociais do entorno e incentiva os hóspedes a colaborar com tais iniciativas O hóspede escolhe se quer ter as toalhas e os lençóis trocados diariamente ou não – e, assim, ajudar na economia de água e também de produtos químicos Profª Kelly Sabrina Fernandes
  24. 24.  Utiliza alimentos produzidos na região – muitas vezes, orgânicos – para compor o cardápio do restaurante As principais características de um hotel sustentávelFonte: http://viajeaqui.abril.com.br/guia4rodas/classificacao/hot eis.shtml Profª Kelly Sabrina Fernandes
  25. 25. Mercado global Hoje o mercado da hotelaria é mundial A internet possibilita a divulgação de um estabelecimento a nível mundial A interatividade dos usuários com os meios de hospedagem é cada vez maior É possível relacionar-se com os hotéis via redes sociais, sites que publicam comentários dos usuários de hotéis Profª Kelly Sabrina Fernandes
  26. 26. Facebook Profª Kelly Sabrina Fernandes
  27. 27. Trip Advisor - comentários Profª Kelly Sabrina Fernandes
  28. 28. Profª Kelly Sabrina Fernandes
  29. 29. Reclameaqui.com.br Profª Kelly Sabrina Fernandes
  30. 30. Compras Coletivas Profª Kelly Sabrina Fernandes
  31. 31. Compras Coletivas... Profª Kelly Sabrina Fernandes
  32. 32. Holiday Inn Parque AnhembiSão Paulo – 780 UHs Profª Kelly Sabrina Fernandes
  33. 33.  Os serviços de Quarto são : Centro de negócios, TV a cabo/satélite, Cafeteira, TV em cores, Berço, Secador de cabelo, Filmes no quarto – Canais a cabo premium, Cofre no quarto, Ar condicionado com controle independente, Ferro / Mesa de passar, Minibar, Frigobar, Telefone com correio de voz, Banheiro privativo, Balança, Closet independente, Telefone com duas linhas, Serviço de manobrista, Videolocadora, Abertura de janelas pelo hóspede, Mesa de trabalho com luminária, WorldLink - tomada e conector de telefone/Internet, WorldPrint - fax e impressora Profª Kelly Sabrina Fernandes
  34. 34. O Holiday Inn Anhembi fica ao lado do AnhembiParque – Centro de Eventos e Exposições deSão Paulo com 400 mil M² Profª Kelly Sabrina Fernandes
  35. 35. Burj Al Arab – O Hotel 7 estrelasde Dubai Profª Kelly Sabrina Fernandes
  36. 36. A jóia de Dubai  Inaugurado em 1999  Construído sob uma ilha artificial no Golfo Pérsico, a ilha levou 2 anos para ficar pronta Profª Kelly Sabrina Fernandes
  37. 37. Por dentro  O átrio – coração do hotel – 180 M de altura  Pilares em outro 20 quilates  Um mordomo para cada suíte  Suítes de 2 andares Profª Kelly Sabrina Fernandes
  38. 38. Suíte  Suíte real  238 M²  Escadaria em mármore e ouro  Elevador privativo Profª Kelly Sabrina Fernandes

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