Este documento proporciona instrucciones para la elaboración de maquetas 2D sobre temas relacionados con el funcionamiento de un hotel. Los estudiantes deben trabajar en equipos para crear maquetas que representen áreas y servicios hoteleros como la oficina de reservaciones, el área de recepción, tipos de habitaciones, planes para huéspedes, y el trabajo de las amas de llaves. Las maquetas se evaluarán con base en criterios como la inclusión de datos, los detalles mostrados, la creatividad, y la calidad de elaboración
1. MAQUETAS 2D
MATERIAL PARA
MATERIAL PARA
EQUIPO Y CARACTERÍSTICAS COMPRAR/O QUE
TEMA RECICLAR
REPRESENTANTE GENERALES SE CUENTA EN CASA
(Sugerencia).
(Sugerencia).
1 Oficina de reservaciones con el Pérez González Aranza
equipo correspondiente, material de Entregar el 11 de abril 2011. * Periódico. * Base de madera 50
trabajo y papelería para su correcto x 50 cm.
funcionamiento; además de, formatos La maquete debe elaborarse * Latas de aluminio
de reservaciones y diálogos. con materiales que se (soda, jugo...) * Tijeras.
pueden reciclar.
* Cartón. * Acetato.
2 Área de recepción con el equipo Debe contener datos
correspondiente, material de trabajo completos (integrantes, * Botellas de plástico * Pinturas vinci
y papelería para su correcto grupo, tema, fecha, materia, (Agua, suavitel, (colores claros).
funcionamiento; además de, formatos profesor). leche…)
de recepción y diálogos. * Resistol, engrudo
Se recomienda visualizar el * Taparroscas. y/o silicón.
3 Hotel, sólo el edificio con sus áreas Moreno Santiago proyecto en imágenes
verdes y de esparcimiento buscadas en internet o * Cajas de medicina. * Plumones.
(importante incluir señalética). sugeridas por el profesor
4 Tipos de habitaciones (representar Robles Rodríguez para su mayor facilidad al * Naturaleza muerta. * Bolas de unicel.
las habitaciones simple y doble con momento de elaborarlo.
sus características y suministros * Envoltorio de * Hilo.
necesarios. Desde la cama con su Se recomienda dividirse dulces y sabritas.
blancos, tv, teléfono, cómoda y buros, tanto material como trabajo * Agujas.
closet, baño y demás). a cada integrante del equipo. * Papel.
* Cinta o papel
5 Representar la habitación suite Vega Ruvalcaba La maqueta se elaborará en * Tela de ropa que ya adherible.
presidencial con todas sus las clases de Operar el no se use.
características y suministros, además servicio al huésped y * Guantes.
de hacer un reporte de su status. durante la semana del 4 al 8 * Alambre delgado
de abril. (Favor de traerse que se cuente en
todo el material que casa.
necesitarán).
* Etcétera.
6 Tipos de planes (clasificar y Villegas Flores Jazmín
representar los diferentes planes más
comunes que emplea el hotel con sus
característcas; ejemplo: plan
europeo:sólo habitación, plan
continental: habitación y desayuno,
plan americano: hospedaje, desayuno,
comida y cena, plan americano
modificado: hospedaje, desayuno y
comida o cena.
7 Ama de llaves (clasificar y Rentería Rubio Milagros.
representar los diferentes materiales
que utiliza este departamento, así
como las claves que emplean para
conocer el estatus de una habitación y
los diferentes formatos en que se
apoyan para hacer reportes.
2. LISTA DE COTEJO
ASPECTOS A EVALUAR EN LA MATERIA DE OPERAR EL SERVICIO Valor
AL HUÉSPED
1. Datos completos (Integrantes, grupo, fecha, materia, 3 pts.
tema, profesor (es) y escuela).
2. Debe incluir todos los puntos especificados en los temas 9 pts.
(ejemplo: dos habitaciones con sus características y
suministros). 3pts= malo/ cumple
solo 1 tercera parte de
lo especificado.
3. Originalidad y/o creatividad. 9 pts.
6pts= regular/ cumple
solo 2 terceras partes de
4. Grado de dificultad. 9 pts. lo especificado.
9pts = bueno/ cumple
5. Maqueta muy bien elaborada. 9 pts. todo lo especificado.
EL VALOR DE LA MAQUETA CORRESPONDE AL 20% EN TAREAS DE TU CALIFICACIÓN FINAL.
3. Cronograma de actividades 2D (operar el servicio al huésped)
31 de marzo 2011 Departamento de recepción/ características de la
maqueta y asignar temas por equipo.
4 de abril 2011 Entregar apuntes de recepción/ entregar reporte
hoteles tequila.
4 Y 7 de abril 2011 Trabajo en maqueta/salón de clases/ traer material.
11 de abril Entrega y evaluación de maqueta/ terminar de ver
recepción.
14 de abril Examen/ revisión y registro de apuntes,
participaciones y prácticas.