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Sistema Digestivo
Função sistema digestivoFunção sistema digestivo
Constituição sistema digestivoConstituição sistema digestivo
DigestãoDigestão
DeglutiçãoDeglutição
Movimentos PeristálticosMovimentos Peristálticos
AbsorçãoAbsorção
Disfunções do sistema digestivoDisfunções do sistema digestivo
Sistema Digestivo - Função
 O organismo humano recebe os nutrientes através dos
alimentos.
 Estes alimentos têm de ser transformados em substâncias
utilizáveis, envolvendo vários fenómenos físicos e
químicos.
 Estes fenómenos ocorrem ao longo do tubo digestivo com
o auxílio de vários órgãos que lançam nele os seus
produtos.
Sistema Digestivo (conclusão):
 Tem como função retirar dos alimentos ingeridos os
nutriente necessários para o desenvolvimento e a
manutenção do organismo , isto é , o tubo digestivo tem a
função de transformar alimento em nutrientes e absorvê-
los.
Sistema Digestivo - Constituíção
 O sistema digestivo é constituído pelo tubo digestivo e
pelos órgãos anexos.
Sistema Digestivo
 BocaBoca
 órgão inicial do tuboórgão inicial do tubo
digestivo;digestivo;
 onde se localizam aonde se localizam a
língua e os dentes.língua e os dentes.
Sistema Digestivo
 FaringeFaringe
 porção do tuboporção do tubo
digestivo que faz a ligaçãodigestivo que faz a ligação
entre a boca e o esófago.entre a boca e o esófago.
 Esófago
 conduz os alimentos ao
estômago.
Sistema Digestivo
 Estômago
 é um órgão em forma
de bolsa, de parede muito
musculosa, onde os
alimentos permanecem
cerca de 2 a 3 horas.
Sistema Digestivo
 Intestino Delgado
 porção mais longa do tubo
digestivo, tem 6 a 7 metros de
comprimento, razão pela qual se
encontra dobrado várias vezes
sobre si.
 é formado pelo duodeno
(segmento inicial, que se segue
ao estômago e que recebe os
sucos produzidos pelo fígado e
pelo pâncreas) e pelo jejuno-ílio
(zona de absorção digestiva).
Sistema Digestivo – Intestino Delgado
Sistema Digestivo
 Intestino Grosso
 apresenta um diâmetro
maior que o intestino delgado e
tem 1,5 metros de
comprimento.
 não é enrolado, sendo
formado pelo cólon
ascendente, cólon transverso e
cólon descendente. Este último
termina no recto que abre para
o exterior pelo ânus.
Digestão – como tudo acontece…
 Os alimentos sofrem, durante a digestão,
uma acção mecânica e uma acção
química.
 A acção mecânica é desenvolvida pela
língua, pelos dentes e pelos movimentos
peristálticos que ocorrem ao longo de todo
o tubo digestivo.
 A acção química é provocada pelos sucos
digestivos (possuem enzimas) produzidos
pelos diferentes órgãos do sistema
digestivo
Digestão na boca… - Onde tudo começa
 Mastigação  os dentes trituram e moem os alimentos.
 Insalivação  os alimentos são misturados com a saliva
produzida pelas glândulas salivares.
 A acção da saliva e dos dentes permite transformar cada
pedaço de alimento numa massa em forma de bolo – o
bolo alimentar.
Deglutição
 O bolo alimentar é
empurrado pela língua em
direcção à faringe.
 A úvula distende-se e
tapa as fossas nasais,
sendo o bolo alimentar
empurrado para a faringe.
Deglutição (cont.)
 Na faringe a a epiglote tapa o acesso às
vias respiratórias, seguindo o bolo
alimentar para o esófago.
 Esta passagem do bolo alimentar da
boca para a faringe e esófago dá-se o
nome de deglutição.
Movimentos Peristálticos
 A progressão do bolo
alimentar faz-se através de
contracções, em ondas,
dos músculos da parede
do esófago.
Digestão no estômago – Um banho de
ácido
 O bolo alimentar é transformado antes de passar ao
intestino delgado.
 As paredes do estômago estão forradas por glândulas
gástricas que segregam o suco gástrico (contém enzimas,
ácido clorídrico, muco).
 Os movimentos peristálticos permitem misturar os
alimentos com o suco gástrico, originando uma mistura
líquida – o quimo.
Digestão no intestino delgado - Por fim,
um trajecto sinuoso
 No intestino delgado ocorrem as
últimas fases da digestão, mas também
as mais importantes.
 Quando o quimo passa para o
duodeno, estimula a secreção do suco
intestinal que contém várias enzimas.
 Também o fígado lança o suco biliar,
que não é enzimático, e o suco
pancreático produzido no pâncreas.
Digestão no intestino delgado - Por fim,
um trajecto sinuoso (cont.)
 Os nutrientes encontram-se agora na
sua forma mais simples e em conjunto
com as substâncias que não sofreram
digestão (água, vitaminas, sais minerais,
celulose) formam o quilo.
 O intestino delgado é a principal área de
absorção dos nutrientes.
 A absorção é muito eficiente devido à
presença das válvulas coniventes
(pregas)
Absorção – Ultrapassando a barreira
 Cada uma dessas pregas
apresenta pequenas saliências em
forma de dedo de luva – as
vilosidades intestinais, que por sua
vez possuem expansões – as
microvilosidades.
 Cada vilosidade contém capilares
sanguíneos e realiza uma
absorção selectiva dos alimentos.
Absorção - Intestino Grosso
 As substâncias não digeridas passam
para o intestino grosso misturadas com
água. Aqui ocorrerá a absorção da maior
quantidade possível de água.
 No intestino grosso podemos encontrar
algumas bactérias que desempenham um
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vitaminas que depois são absorvidas pelo
sangue.
 Os restos dos alimentos formam as fezes
que serão expulsas pelo ânus.
Disfunção do Sistema Digestivo
 Apendicite
 resulta da inflamação do apêndice.
 quando o apêndice é obstruído por um fecólito (nódulo
duro de fezes) ou por um simples caroço de fruta,
inflama, fica inchado e cheio de pus provocando a
apendicite.
 em casos extremos o apêndice pode rebentar
originando uma situação grave que requer intervenção
cirúrgica urgente.
Disfunção do Sistema Digestivo
 Cancro
 Doença grave principalmente porque é em geral diagnosticada
tardiamente, pode afectar várias regiões do tubo digestivo.
 Cancro do esófago  surge em maior % nos homens e, apesar
de não se conhecer a sua origem, sabe-se no entanto que o
tabaco, o álcool e a ingestão regular de bebidas quentes
favorecem o seu aparecimento.
Disfunção do Sistema Digestivo
 Cancro do intestino grosso  parece estar relacionado com a formação
de pólipos (formações carnosas que aparecem na parede do intestino).
 Cancro do estômago  há quem relacione o seu aparecimento com
alguns conservantes alimentares, bem como com a ingestão de alimentos
fumados e salgados.
 Úlcera
 aplica-se a qualquer ferida que se forma na pele ou nas membranas
mucosas internas do corpo. Embora não existam muitas certezas são
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  • 1. Sistema Digestivo Função sistema digestivoFunção sistema digestivo Constituição sistema digestivoConstituição sistema digestivo DigestãoDigestão DeglutiçãoDeglutição Movimentos PeristálticosMovimentos Peristálticos AbsorçãoAbsorção Disfunções do sistema digestivoDisfunções do sistema digestivo
  • 2. Sistema Digestivo - Função  O organismo humano recebe os nutrientes através dos alimentos.  Estes alimentos têm de ser transformados em substâncias utilizáveis, envolvendo vários fenómenos físicos e químicos.  Estes fenómenos ocorrem ao longo do tubo digestivo com o auxílio de vários órgãos que lançam nele os seus produtos.
  • 3. Sistema Digestivo (conclusão):  Tem como função retirar dos alimentos ingeridos os nutriente necessários para o desenvolvimento e a manutenção do organismo , isto é , o tubo digestivo tem a função de transformar alimento em nutrientes e absorvê- los.
  • 4. Sistema Digestivo - Constituíção  O sistema digestivo é constituído pelo tubo digestivo e pelos órgãos anexos.
  • 5. Sistema Digestivo  BocaBoca  órgão inicial do tuboórgão inicial do tubo digestivo;digestivo;  onde se localizam aonde se localizam a língua e os dentes.língua e os dentes.
  • 6. Sistema Digestivo  FaringeFaringe  porção do tuboporção do tubo digestivo que faz a ligaçãodigestivo que faz a ligação entre a boca e o esófago.entre a boca e o esófago.  Esófago  conduz os alimentos ao estômago.
  • 7. Sistema Digestivo  Estômago  é um órgão em forma de bolsa, de parede muito musculosa, onde os alimentos permanecem cerca de 2 a 3 horas.
  • 8. Sistema Digestivo  Intestino Delgado  porção mais longa do tubo digestivo, tem 6 a 7 metros de comprimento, razão pela qual se encontra dobrado várias vezes sobre si.  é formado pelo duodeno (segmento inicial, que se segue ao estômago e que recebe os sucos produzidos pelo fígado e pelo pâncreas) e pelo jejuno-ílio (zona de absorção digestiva).
  • 9. Sistema Digestivo – Intestino Delgado
  • 10. Sistema Digestivo  Intestino Grosso  apresenta um diâmetro maior que o intestino delgado e tem 1,5 metros de comprimento.  não é enrolado, sendo formado pelo cólon ascendente, cólon transverso e cólon descendente. Este último termina no recto que abre para o exterior pelo ânus.
  • 11. Digestão – como tudo acontece…  Os alimentos sofrem, durante a digestão, uma acção mecânica e uma acção química.  A acção mecânica é desenvolvida pela língua, pelos dentes e pelos movimentos peristálticos que ocorrem ao longo de todo o tubo digestivo.  A acção química é provocada pelos sucos digestivos (possuem enzimas) produzidos pelos diferentes órgãos do sistema digestivo
  • 12. Digestão na boca… - Onde tudo começa  Mastigação  os dentes trituram e moem os alimentos.  Insalivação  os alimentos são misturados com a saliva produzida pelas glândulas salivares.  A acção da saliva e dos dentes permite transformar cada pedaço de alimento numa massa em forma de bolo – o bolo alimentar.
  • 13. Deglutição  O bolo alimentar é empurrado pela língua em direcção à faringe.  A úvula distende-se e tapa as fossas nasais, sendo o bolo alimentar empurrado para a faringe.
  • 14. Deglutição (cont.)  Na faringe a a epiglote tapa o acesso às vias respiratórias, seguindo o bolo alimentar para o esófago.  Esta passagem do bolo alimentar da boca para a faringe e esófago dá-se o nome de deglutição.
  • 15. Movimentos Peristálticos  A progressão do bolo alimentar faz-se através de contracções, em ondas, dos músculos da parede do esófago.
  • 16. Digestão no estômago – Um banho de ácido  O bolo alimentar é transformado antes de passar ao intestino delgado.  As paredes do estômago estão forradas por glândulas gástricas que segregam o suco gástrico (contém enzimas, ácido clorídrico, muco).  Os movimentos peristálticos permitem misturar os alimentos com o suco gástrico, originando uma mistura líquida – o quimo.
  • 17. Digestão no intestino delgado - Por fim, um trajecto sinuoso  No intestino delgado ocorrem as últimas fases da digestão, mas também as mais importantes.  Quando o quimo passa para o duodeno, estimula a secreção do suco intestinal que contém várias enzimas.  Também o fígado lança o suco biliar, que não é enzimático, e o suco pancreático produzido no pâncreas.
  • 18. Digestão no intestino delgado - Por fim, um trajecto sinuoso (cont.)  Os nutrientes encontram-se agora na sua forma mais simples e em conjunto com as substâncias que não sofreram digestão (água, vitaminas, sais minerais, celulose) formam o quilo.  O intestino delgado é a principal área de absorção dos nutrientes.  A absorção é muito eficiente devido à presença das válvulas coniventes (pregas)
  • 19. Absorção – Ultrapassando a barreira  Cada uma dessas pregas apresenta pequenas saliências em forma de dedo de luva – as vilosidades intestinais, que por sua vez possuem expansões – as microvilosidades.  Cada vilosidade contém capilares sanguíneos e realiza uma absorção selectiva dos alimentos.
  • 20. Absorção - Intestino Grosso  As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso misturadas com água. Aqui ocorrerá a absorção da maior quantidade possível de água.  No intestino grosso podemos encontrar algumas bactérias que desempenham um importante papel no fabrico de certas vitaminas que depois são absorvidas pelo sangue.  Os restos dos alimentos formam as fezes que serão expulsas pelo ânus.
  • 21. Disfunção do Sistema Digestivo  Apendicite  resulta da inflamação do apêndice.  quando o apêndice é obstruído por um fecólito (nódulo duro de fezes) ou por um simples caroço de fruta, inflama, fica inchado e cheio de pus provocando a apendicite.  em casos extremos o apêndice pode rebentar originando uma situação grave que requer intervenção cirúrgica urgente.
  • 22. Disfunção do Sistema Digestivo  Cancro  Doença grave principalmente porque é em geral diagnosticada tardiamente, pode afectar várias regiões do tubo digestivo.  Cancro do esófago  surge em maior % nos homens e, apesar de não se conhecer a sua origem, sabe-se no entanto que o tabaco, o álcool e a ingestão regular de bebidas quentes favorecem o seu aparecimento.
  • 23. Disfunção do Sistema Digestivo  Cancro do intestino grosso  parece estar relacionado com a formação de pólipos (formações carnosas que aparecem na parede do intestino).  Cancro do estômago  há quem relacione o seu aparecimento com alguns conservantes alimentares, bem como com a ingestão de alimentos fumados e salgados.  Úlcera  aplica-se a qualquer ferida que se forma na pele ou nas membranas mucosas internas do corpo. Embora não existam muitas certezas são apontadas como factores de risco o tabaco, o stress, ingestão em excesso de álcool, de medicamentos anti-inflamatórios (incluindo a aspirina) e a “história” familiar.