Número 4-5 del boletín 'Tendències' editado por el Consorcio para la Mejora de la Competitividad del Turismo y el Ocio en las comarcas de Tarragona desde el Parque Científico de Turismo y Ocio en Vila-seca

1. PROGRAMA THINK TANK
PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE
2011
Nº 4/5
2
íNDICE ¿Cómo es el consumidor de
4
El Mercado Británico
2011?
Últimamente han aparecido estudios prospectivos que tratan sobre las nuevas
6
Aplicaciones tendencias del consumidor. A continuació presentamos una síntesis.
tecnológicas para el
Las nuevas tecnologías, Internet y las redes sociales, se han convertido en las
turista experiencial
herramientas estratégicas del nuevo consumidor, que opina criticando o
difundiendo los atributos del producto a través de la red. Ya se dice que las
marcas pertenecen al consumidor, hasta el punto que es él quien decide qué
8
El sistema de producto debe de salir al mercado. La empresa ha pasado de hablar al
indicadores de consumidor a hablar con el consumidor, mediante los nuevos sistemas de
presencia en comunicación como Facebook o Twitter, que se está convirtiendo en el canal
mercados (SIPREM) y estrella gracias a su inmediatez. La honestidad, la novedad, el compromiso y la
el sector público generación de nuevas experiencias son los principios básicos que se establecen
entre la empresa y el cliente. La honestidad, como respuesta a la facilidad en
10
conocer la verdad gracias a la abundante información disponible. El
Competidor: Túnez compromiso de la empresa con la sociedad. Y la novedad y la generación de
nuevas experiencias con el objetivo de sorprender a un consumidor cada vez
más exigente e informado.
Ya no es suficiente con los valores como el reconocimiento social o la
El Turismo de aspiración, conceptos poco oportunos en tiempos de crisis. Se están
Negocios: previsión de consolidando nuevos valores como la responsabilidad social, el compromiso
crecimiento medioambiental o la recuperación de los elementos identitarios.
LO MÁS DESTACADO
Los nuevos hábitos de compra del La concentración de la oferta y la
turista británico (pág. 2) diversidad de recursos turísticos,
características de Túnez (pág. 8)
Nuevos sistemas que ayudan al
turista a encontrar el destino que más Optimistas previsiones de crecimiento
se adapta a sus gustos (pág. 4) del turismo de negocios (pág.10)
Los destinos de la Costa Daurada La especialización y la segmentación,
disponen de una elevada presencia en los elementos clave de los paquetes
los mercados europeos (pág. 6) de experiencia (pág. 11)

2. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 2
MERCADOS
El Mercado Británico
A pesar de ser uno de los principales mercados emisores del mundo, los
británicos todavía están padeciendo las consecuencias de la crisis.
Conocer sus nuevos hábitos de compra y sus preferencias turísticas
ayudará a los destinos a recuperar este segmento
GRÁFICO 1: Número de turistas
Constituyen el tercer mercado emisor ¿Dónde viajarán los
británicos en el extranjero, por del mundo, después de los alemanes y
cuatrimestres (en miles). los norteamericanos, con una cuota británicos?
de mercado de 5,9% a escala mundial
y con una riqueza generada de 50,3 A pesar de que los destinos
16.000
miles de millones de dólares en 2009, tradicionales de este mercado son,
15.000 según datos de la Organización por este orden, España, Francia,
14.000 Mundial del Turismo. Aún así, la crisis EE.UU., Italia, Grecia, Portugal y
económica ha afectado al volumen de Turquía, un estudio¹ elaborado por la
13.000
británicos que han viajado fuera de asociación de agencias de viajes y
12.000
sus fronteras. En el período 2006- touroperadores británicos (ABTA) ha
11.000
2010 se redujo un 21,0% el número de determinado que, junto con España y
2009 2010 2011
turistas británicos en el extranjero, Grecia, Estonia y Suecia constituirán
Q1 Q2 Q3 Q4 según la Oficina Nacional de los otros dos destinos estrella para el
Fuente: Oficina Nacional de Estadística Reino Unido. Estadística del Reino Unido. mercado británico en 2011, en sus
Boletín estadístico marzo 2011. viajes de corta distancia.
El cierre de touroperadores que
trabajaban con este mercado, El componente cultural y las
especializados en paquetes conexiones aéreas son los elementos
vacacionales de larga distancia, como clave. De este modo, el éxito de la
Rion Travel o Grus Travel o la pérdida trilogía Millenium y el reconocimiento
de 188 millones de euros de Thomas de Tallin como Capital Europea de la
Cook, el principal ttoo británico entre Cultura en 2011, son algunos de los
octubre de 2010 y marzo de 2011, elementos considerados en la
muestran la decadencia del mercado. elaboración de este ranking. En el
Esta reducción se ha traducido, en caso español, destacan la apertura
España en una disminución del del Museu Carmen Thyssen de
volumen de británicos de un 6,5% Málaga, las mejoras en comunicación
entre 2009 y 2010, segun Frontur. gracias al AVE Madrid-Barcelona y
TABLA 1: Destinos estrella para el Madrid-Valencia, así como la
mercado británico, segun distancia. Los datos de 2011muestran una promoción de otras modalidades
modesta recuperación del mercado. turísticas alternativas al sol y playa,
Corta Media Larga
distancia distancia distancia Según la Oficina Nacional de como el turismo urbano o rural. En el
Nueva Estadística británica, durante el caso griego se destaca la
Suecia Abu Dhabi
Zelanda
primer cuatrimestre de 2011 se ha potencialidad de la Costa Navarino,
Estonia Turquía Sri Lanka un nuevo resort turístico de perfil
incrementado ligeramente (un 1,6%)
España Egipto EE.UU.
el número de británicos que han sostenible de la costa del Peloponeso.
Puerto Para media distancia, además de los
Grecia Siria
Rico viajado al extranjero respecto al
Marruecos Perú mismo período de 2010 (GRÁFICO 1). destinos tradicionales de la costa
Esta pequeña mejora no se ha mediterránea sobresalen otros más
Túnez Nepal
traducido en un incremento de los singulares como Abu Dhabi o Iraq
Iraq Méjico
turistas británicos en España, ni en (TABLA 1). (Es necesario mencionar
Brasil
Cataluña. En los tres primeros meses que este informe fue elaborado antes
Fuente: ABTA, ABTA Travel Trends Report 2011. del año, España ha recibido un 4,8% de las revueltas sociales de los países
de turistas menos que en el mismo árabes).
período de 2010. En Cataluña esta
reducción ha sido más acentuada (un En destinos de larga distancia, Nueva
21,9%), según datos oficiales. Zelanda y Sri Lanka encabezan la lista
(TABLA 1 ).
Fuentes consultadas:
¹ ABTA (2011). ABTA Travel Trends Report 2011.

3. MERCADOS
PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 3
Singularidades de los En lo que se refiere a las páginas web
consultadas, mientras Google es la
británicos más utilizada para la primera bús-
queda, en el momento de la compra el
El británico es un mercado que da usuario se dirige directamente a
mucha importancia al proceso de páginas especializadas en compañías
contratación del seguro de sus de transporte, alojamiento y
vacaciones, sobretodo en el caso de
“El perfil del turista larga distancia y en lo que se refiere a
touroperadores.
británico motivado la cobertura médica. Una muestra de
Cultura y relax vs fiesta
la seguridad individual y financiera
por el sol y playa ya que desea este turista en su proceso El touroperador Thomson ha realizado
de compra turística es el gran
no es real” reconocimiento con el que cuenta el
el primer estudio4 sobre la psicología
del turista británico. Así, se ha medido
ABTA en este mercado. Resulta cuál era la actividad eléctrica del
prácticamente indispensable que la cerebro cuando éste estaba siendo
agencia o el touroperador que estimulado con imágenes de
organiza su viaje forme parte de esta diferentes escenarios vacacionales. El
asociación, que representa a unas resultado de la investigación,
5.500 agencias y 900 operadores. El desarrollada por la Universidad de
aumento del todo incluido es otra Sussex ha resultado contundente: el
característica de este mercado, perfil del turista británico motivado
sistema utilizado para controlar el por el sol y playa, la cerveza y la fiesta
gasto turístico en destino. El ttoo First ya no es real. Por contra, nos hallamos
Choise prevé que en 2011 el 65% de delante de un mercado que desea
su negocio se destine al all inclusive, unas vacaciones tranquilas, donde la
modalidad en la que se quiere gastronomía, el descubrir nuevos
especializar el próximo año.² lugares y la realización de actividades
culturales son los ejes principales,
En lo que se refiere a los hábitos de siempre con la compañía de su
compra y según un estudio3 de Google familia. Por edades, los jóvenes han
Travel y Nielsen, el 77% de los resultado ser los más conservadores
británicos utiliza Internet para al realizar actividades, en
planificar su viaje y el 92% realiza su contraposición al segmento de edad
compra. Las webs más consultadas avanzada.
CUADRO 1: Las 7 actividades favoritas de para planificar las vacaciones (Google
los británicos durante sus vacanciones.
Maps, Trip Advisor y Expedia) Por sexos, el hombre resulta ser
visitar lugares donde no se ha muestran la importancia de la menos aventurero de lo que dice ser
estado anteriormente geolocalización y la recomendación en en un principio. A pesar de ello, las
descubrir la gastronomía
los servicios turísticos. Por otro lado, actividades preferidas por el sexo
el británico está conceptualizando su masculino están relacionadas con la
salir a cenar a un restaurante
propio paquete turístico por Internet. práctica de deportes de aventura,
leer un libro De media, cada británico compra 2,8 mientras que la mujer prefiere
tomar una copa de vino servicios turísticos, mientras que un actividades más tranquilas, como el
contemplar un lago 10% consume cinco o más servicios. yoga o el ir de compras.
visitar un castillo Este mercado realiza un proceso lento
y reflexivo de su compra: tarda 26 días Conociendo estos nuevos hábitos es
Fuente: THOMSON HOLIDAYS. The psychology of travel y consulta 24 webs diferentes antes necesario que los destinos afronten
de la primera compra. los cambios de comportamiento
ofreciendo productos adaptados a
este mercado.
Fuentes consultadas:
2
Noticia Hosteltur, 11 de abril de 2011.
3
Google Travel y Nielsen (enero-marzo 2010). Analysis of the Purchasing Process in the UK Online Travel Market.
4
Thomson Holidays (2011). The psychology of travel.

4. 4
4
PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5
INNOVACIÓN
MERCATS
Aplicaciones tecnológicas
para el turista experiencial
Están apareciendo en el mercado nuevas tecnologías que facilitan
al turista la planificación de sus vacaciones en función de las
experiencias que deseen vivir en sus vacaciones
“El cliente ya no Del lugar a la búsqueda de la existentes, vendiendo la experiencia
experiencia turística más allá del espacio
escoge un producto turístico. Esta nueva filosofía se ve
sólo por la ecuación Se está consolidando un nuevo reflejada en mayor medida en los
criterio para seleccionar dónde pasar eslóganes y contenidos de las
coste-beneficio, sino las próximas vacaciones. Antes el campañas promocionales de algunos
por la vivencia que cliente escogía dónde quería ir de destinos, como el I need Spain o Me
éste ofrece antes y viaje, ahora se plantea qué guardas el secreto de Galicia, donde
experiencia quiere vivir y cuál es el las emociones y las sensaciones son
durante su consumo” destino que mejor encaja con su el hilo conductor de la promoción.
perfil. Bernd Schmitt, en su libro
Marketing Experiencial (2000), decía Nuevas aplicaciones tecnológicas
que “el cliente ya no escoge un
producto sólo por la ecuación coste- Siguiendo esta línea y desde el punto
beneficio, sino por la vivencia que éste de vista comercial, la industria
ofrece antes y durante su consumo”. turística está ofreciendo destinos
Este tipo de marketing vinculado concretos en función de las activida-
directamente a factores vivenciales, des que desea experimentar el turista.
subjetivos y no concientes se utiliza Aparecen empresas tecnológicas que
ya en otros sectores como el de la desarrollan aplicaciones que actúan
alimentación o el automóvil. La marca como motor de recomendación de
de bebidas por excelencia ha servicios turísticos segun los gustos y
explotado al máximo esta teoría. El preferencias del cliente. De este
concepto felicidad vinculado a la modo, Tripsay, Travelmuse o
marca Coca-Cola y a todo lo que hay BuscoUnViaje disponen de un directo-
alrededor de su consumo, más allá de rio mundial de destinos realizando
sus caracteríticas técnicas es la base rankings de los favoritos en función
del discurso estratégico del producto. del perfil de cada usuario.
“En campañas De igual forma, el eslogan Te gusta
La empresa española BuscoUnViaje
conducir de la marca de automóviles
promocionales como BMW sigue la misma filosofía,
selecciona destinos teniendo en
cuenta, por una parte, las actividades
I need Spain o Me relacionada con las emociones y
o experiencias que el pre-turista
guardas el secreto de sensaciones que transmite la marca.
desea vivir durante sus vacaciones, y
En cambio, en turismo, la actividad de
Galicia, las por otro lado, basándose en el perfil
ocio por excelencia donde la carga
de este cliente, es decir, qué tipo de
emociones y emocional es de vital importancia,
alojamiento es el más adecuado para
esta filosofía empieza a desarrollarse
sensaciones son el ahora, tanto desde la vertiente de la
él, qué medio de transporte desea
utilizar o cuántos días desea emplear
hilo conductor de la comercialización como desde la
para el disfrute de sus vacaciones. A
promoción” promoción turística.
pesar de que es una herramienta
La innovación se basa, no tanto en un informativa e inspiradora de posibles
cambio en la motivación del turista, destinos, la web va más allá,
quien continua queriendo vivir pudiéndose reservar el hotel, el avión
experiencias únicas, sino en las o el coche de alquiler, a través de links
herramientas que está desarrollando a webs especializadas. Las
e incorporando el sector para aplicaciones de esta tecnología son
satisfacer estas necesidades ya múltiples.

5. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5
5
INNOVACIÓN
Agencias de viajes on line, De forma complementaria, se hallan
touroperadores, cadenas hoteleras o en el mercado aplicaciones que
compañías aéreas son posibles proponen actividades personalizadas
clientes de este sistema, que será para el turista una vez éste se
necesario adaptar en función de las encuentra en el destino, en función de
características del producto. En el su perfil y características de la
caso de las compañías aéreas, estancia (duración, presupuesto, etc.).
Amadeus ya ha creado una aplicación De este modo, los planificadores de
“Amadeus ya ha específica para Lufthansa que viajes son herramientas cada vez más
creado una permite al usuario escojer su viaje, en frecuentes en las páginas web
función de la oferta de vuelos turísticas institucionales. Destinos
aplicación disponibles y de variables como el tan diferentes como Finlandia o
aeropuerto de origen, las actividades Granada ciudad ofrecen esta opción.
específica para que desee realizar o el presupuesto Relacionado con esta iniciativa un
Lufthansa” disponible. grupo de investigadores del Parque
Científico y Tecnológico de Turismo y
En relación al otro sector turístico Ocio en Vila-seca han desarrollado
clave, el alojamiento, y en concreto a una aplicación5 basada en la
la industria hotelera, todavía no hay Inteligencia Artificial. Este sistema
muestras destacadas de la aplicación permite recomendar servicios
de esta tecnología. De momento, los turísticos en función de los gustos no
principales buscadores (Booking, sólo del usuario, sino también de las
Destinia, Trivago, Hotels.com) no opiniones de otros usuarios de
presentan como criterio de búsqueda perfiles similares a él.
las actividades o los gustos del
cliente, siendo la localización La incidencia en las agencias de viaje
geográfica del establecimiento el
criterio principal. Esta tecnología, aplicada tanto a la
industria turística como a las
“Alojarse en una A pesar de ello, los alojamientos ya comunidades de viajeros y otras webs
hace años que explotan el concepto especializadas como Tripadvisor o
cabaña de madera experiencia como punto fuerte de su Minube (que disponen de apartados
producto, más allá de sus servicios específicos para inspirar al usuario en
sobre la copa de un básicos. Alojarse en una cabaña de su próximo viaje) sumado a las
árbol, en un hotel iglú madera sobre la copa de un árbol en recomendaciones de usuarios
Sant Hilari de Sacalm1, dormir en un presentes en páginas de destinos o de
o en una prisión son hotel-iglú en Finlandia, pasar una reserva de hoteles, etc., está
noche en una prisión de Letonia2 repercutiendo en la actividad de las
algunas de las reconvertida en hotel o el proyecto de agencias de viaje convencionales que,
experiencias que un hotel submarino en una isla en una primera fase ya vieron como
privada de Fiji3, son algunos ejemplos. Internet facilitaba la compra online de
propone el sector del Respecto a los servicios que pueden servicios turísticos, habiéndose
ayudar al cliente a experimentar limitado su área del negocio. Estos
alojamiento” nuevas aventuras se hallan sistemas recomendadores tienen una
curiosidades como el alquiler de un incidencia en la actividad de las
lector de cuentos en un hotel de agencias, que en los últimos años se
Londres o la presencia de un hada habían especializado en ofrecer un
madrina en un hotel de Georgia, en los servicio de asesoría personalizado.
EE.UU.4 Por otro lado, a las agencias online les
queda camino por recorrer, en el caso
Fuentes consultadas: que se planteen incorporar esta
1
2
www.cabanesalsarbres.com/es tecnología a su web.
www.diariodelviajero.com
3
www.poseidonresorts.com/
4
http://laruinahabitada.org/tag/hotel-experiencial/
5
Implementado por el programa SIGTur/E-destino del Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l'Oci a les comarques de
Tarragona con la cofinanciación de FEDER Eje1

6. POLÍTICA Y
PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 6
GOBERNANZA
El sistema de indicadores de
presencia en mercados
(SIPREM) y el sector público
Los destinos litorales españoles, franceses e italianos tienen una
mayor presencia en el mercado turístico, respecto a Grecia, Túnez y
Croacia
CUADRO 1: Los 10 indicadores del El sistema SIPREM es uno de los realizadas tanto por la administración
SIPREM
proyectos desarrollados por Think turística como por el sector
Indicador 1: asistencia a ferias Tank, uno de los programas del empresarial. La presencia se ha
turísticas Consorcio para la Mejora de la analizado en diferentes áreas: en
Indicador 2: presencia en Competitividad del Turismo y el Ocio ferias, en organismos superiores (por
organismos superiores en las Comarcas de Tarragona1, con el ejemplo, la presencia de Salou en la
Indicador 3: presencia en apoyo de fondos Feder. El objetivo del web del Patronato de Turismo de la
touroperadores programa se basa en diseñar e Costa Daurada y en la de Turismo de
Indicador 4: presencia en
implementar herramientas que Cataluña), en catálogos de
publicaciones divulgativas incrementen el conocimiento de la touroperadores, y en suplementos de
actividad turística y difundir las viajes de los principales periódicos de
Indicador 5: accesibilidad webs
turísticas
tendencias más innovadoras del los mercados emisores. Por otro lado,
sector, a partir de la edición de este también se evalúa la página web
Indicador 6: web rang (nº visitas y
boletín. turística oficial del destino, así como
links)
su popularidad en Internet mediante
Indicador 7: presencia en las El SIPREM está integrado por 10 el volumen de consultas y links. Por
redes sociales indicadores que miden el grado de último, son también tratadas las
Indicador 8: presencia del destino presencia de determinados destinos y redes sociales, la presencia en los
en los buscadores regiones en los principales mercados principales buscadores así como la
Indicador 9: presencia de los turísticos emisores. Para ello, se han existencia de la oferta hotelera, de
atractivos turísticos en los seleccionado 78 destinos y 10 restauración y de camping en los
buscadores regiones turísticas del Mediterráneo, principales portales de
Indicador 10: reconocimiento de entre las que hallamos destinos de la comercialización de cada mercado
los servicios demarcación de Tarragona. Éstos se emisor.
Fuente: Programa Think Tank. Sistema de indicadores
han comparado con otros destinos
de presencia en mercados-SIPREM. españoles, franceses, italianos, Respecto a los mercados, se han
portugueses, croatas, griegos y determinado aquellos que por su
tunecinos. La elección se ha realizado volumen se han convertido en
teniendo en cuenta su similitud en segmentos clave de la Costa Daurada
volumen de habitantes y plazas (francés, británico, español, alemán)
hoteleras, con el objetivo de que la así como el italiano, por su proximidad
comparación fuera lo más equitativa y volumen (60,3 millones de
posible. Los destinos se han agrupado habitantes segun datos oficiales).
en tipologías en función de su
“3 de los 10 destinos especialidad turística (destinos Los resultados del Índice Global de
litorales litorales, urbanos, Presencia en Mercados (IGPREM), que
rurales/enoturísticos y de concentra los 10 indicadores,
mediterráneos con naturaleza/birdwatching). De forma muestran que 7 de los 10 destinos con
específica, se han analizado también mayor presencia son españoles,
mayor presencia en el productos concretos como el turismo siendo tres de ellos catalanes. En los
mercado turístico son recreativo o el residencial. últimos puestos se encuentran
destinos de Túnez y Grecia.
catalanes” Estos indicadores valoran las
actuaciones en comercialización, El caso de los destinos litorales
comunicación y marketing de los
destinos y regiones turísticas, Uno de los temas más interesantes
derivados del estudio es el grado de
Fuentes consultadas:
1
Programa Think Tank del Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l'Oci a les comarques de Tarragona con la
cofinanciación de FEDER Eje1. Sistema de indicadores de presencia en mercados-SIPREM.

7. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 7
POLÍTICA Y
GOBERNANZA
compromiso de la administración la reducción del peso de las ferias. En
turística en los 32 destinos litorales el caso italiano, la Agencia Nacional
analizados. Se han determinado: Italiana para el Turismo (ENIT), trabaja
para la promoción unitaria, apoyando
 5 destinos de la Costa Daurada y la comercialización a través de
Terres de l’Ebre. actuaciones directas con
 4 destinos de la Costa Brava y del touroperadores y agentes de viaje,
Maresme. como la organización del workshop
“Sibenik, en la costa Buy Veneto 2011 celebrado a finales
 10 destinos de la costa valenciana,
de junio o el fam trip con operadores
andaluza y canaria.
croata, dispone de la alemanes en la provincia de Salerno2
 3 destinos de la Costa Azul. en mayo.
segunda web  2 destinos insulares griegos.
 4 destinos italianos de la costa Respecto a las web turísticas
turística con mayor oficiales, Sibenik, en la costa croata,
adriática y amalfitana.
presencia en los  1 destino portugués, 1 croata y 2
es el segundo destino que dispone de
un portal web con mejores
principales de Túnez. prestaciones. El destino francés de
Cannes ocupa el primer puesto. Para
mercados emisores, El resultatdo ha sido significativo: en la elaboración del indicador se ha
general, los destinos españoles, tenido en cuenta la diversidad
según resultados del franceses e italianos obtienen unos lingüística de la web (10 idiomas, en el
SIPREM” valores superiores a los tunecinos, caso croata), así como el material
croatas, portugueses y griegos, en lo promocional a consultar. Sibenik
que se refiere a las iniciativas también obtiene buenos resultados en
públicas dirigidas a incrementar la volumen de visitas y número de webs
presencia del destino en el mercado. que la enlazan (ocupa el sexto lugar
La tradición turística de España, Italia de 32).
y Francia y su consolidación en el
mercado turístico internacional, TABLA 1: Ránking Indicador 5
explican la implicación de la Accesibilidad web turística
administración en el desarrollo y la
dinamización de este sector. ranking destino país
1 Cannes Francia
Particularidades de los resultados 2 Sibenik Croacia
CUADRO 1: Mercados emisores
3 Lloret de Mar España
considerados La asistencia a ferias, una de las
4 Calp España
actuaciones de promoción más típicas
alemán 5 Cambrils España
de la administración es el único
británico indicador en el que los destinos
francés italianos y franceses obtienen menor En lo que se refiere a la presencia en
español puntuación. Esto es debido a que la organismos superiores (provincial,
política turística de estos dos países autonómico y estatal) Monastir y
italiano
no está dirigiendo sus esfuerzos hacia Hammamet son los que tienen una
Fuente: Programa Think Tank. Sistema de las ferias especializadas. Entre los 10 menor visibilidad. Por contra, Lloret de
indicadores de presencia en mercados -SIPREM
destinos litorales con menor Mar, Benidorm y Salou se sitúan entre
presencia, 7 son italianos y franceses. los cinco primeros lugares. La política
En el lado opuesto hallamos 10 turística de la Costa Daurada,
destinos españoles, sólo uno de ellos Cataluña y España, junto al grado de
es catalán (Lloret de Mar), una desarrollo turístico de sus clústers
muestra más de la adaptación de la explicarían estos resultados.
administración catalana a las nuevas
tendencias promocionales dirigidas a El estudio está disponible contac-
tando con el departamento de comu-
Fuentes consultadas: nicación del PCT de Turismo y Ocio.
2
Nota de prensa de la Agencia Nacional Italiana para el Turismo (www.enit.it)

8. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 TENDÈNCIES 8
COMPETIDORES
Túnez
Las revueltas sociales de principios de año vividas en el país norte
africano han producido un cambio de los flujos turísticos
MAPA 1: Mapa de Túnez con las regiones
turísticas principales
mundiales, sobretodo en el caso de los mercados europeos
Destinos de corta distancia para el intención de articular una oferta
mercado europeo con una oferta complementaria al producto litoral,
similar a la de Túnez han visto fomentando una distribución más
incrementada su actividad turística equitativa de los ingresos generados
durante el primer trimestre del año. por la actividad turística1.
España, Turquía, el sur de Italia o Actualmente, el turismo es, junto con
Grecia, segun el ttoo Travel Plan o la la inversión extranjera y las
Unión Empresarial de Agencias de exportaciones manufactureras uno de
Viajes, son algunas alternativas por su los principales motores económicos
similitud en cuanto al producto de crecimiento del país. Es la primera
turístico, al clima o al precio. Estos fuente de divisas, con un 5,7% del PIB
destinos han alojado unos turistas y da empleo a unos 400.000
que no han podido hacer realidad su trabajadores, el 10,6% de la población
deseo de visitar Túnez. activa, sin contar con los efectos
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir del mapa físico
indirectos que genera en otros
procedente de http://bloqueteros.com A pesar de la pérdida de turistas no sectores económicos, como el
todas las consecuencias han sido transporte aéreo o el comercial2.
malas para Túnez. Según
GRÁFICO 1: Evolución del número de declaraciones del Ministro de Turismo Mientras que la apuesta pública por el
turistas extranjeros 1990-2010 (en miles) turismo se ha materializado en un
estos eventos han posicionado el país
en el mundo. Además, aunque todavía incremento de la inversión en los
8000
se desconoce hasta cuándo se últimos años (un 51,5% en el período
6000
prolongará está disminución del 2006-2010), la entrada de capital
4000
volumen de turistas, el gobierno ya extranjero ha sido irregular. Así, de los
2000
apuesta por su recuperación a medio 18,3 millones de dinares tunecinos (9
0 plazo. No es la primera vez que Túnez M€) el año 2006, se pasó a 198,6 en
ve reducido temporalmente el número 2008 (99,3 M€) reduciéndose hasta los
de llegadas turísticas. Tras el 85,5 millones (43,1 M€) en 20103.
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos
del Instituto Nacional de Estadística de Túnez.
atentando del 11 de setiembre en
Nueva York, el número de turistas Los países árabes3, en concreto Libia y
extranjeros pasó de 5,4 a 5,1 millones los Emiratos Árabes, son los que más
entre los años 2001-2002, han invertido en turismo, sobretodo
recuperándose posteriormente, según en 2008 (GRÁFICO 2). El hecho que
GRÁFICO 2: Evolución de la inversión datos del Instituto Nacional de Libia concentre el 52,3% de la
extranjera en turismo, por regiones (2006- inversión extranjera que recibe Túnez,
2010). En millones de dinares tunecinos.
Estadística de Túnez (GRÁFICO 1).
sumado a las tensiones sociales que
El turismo en la economía tunecina están viviendo los países del Magreb
190,2 no beneficia la entrada de nuevo
Desde los años 60 el gobierno ha capital. En el caso de las inversiones
incentivado el turismo a través de la europeas (un 11,4% del capital
70,4 82,3 implantación de planes quinquenales. extranjero en 2010), Francia e Italia, y
67,0
De este modo, durante la primera en menor medida Bélgica y España
11,6 14,5 etapa (años 70 y 80) basó su son los países líderes. España invertió
4,7 3,0 10,7
3,2 crecimiento en el producto de sol y unos 3 millones de dinares tunecinos
2006 2007 2008 2009 2010
playa, dimanizando así el litoral del en 2009. Cadenas españolas com Sol
país, mientras que en los 90 centró su Melià, Vincci, Barceló, Riu Hotels,
Países de la UE Países árabes esfuerzo en el interior, con la Globalia Hotels o Iberostar Hotels4
tienen presencia en este país.
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de datos de
FIPA, (Agencia para la promoción de la inversión
Fuentes consultadas:
extranjera). ¹ Barrado, Diego y Calabuig, Jordi (2001). Geografía mundial del turismo.
2
Oficina Económica y Comercial de España en Túnez (abril de 2011). Informe económico y Comercial. Túnez.
3
FIPA, Agencia para la promoción de la inversión extranjera.
4
ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior). Empresas españolas establecidas en Túnez (febrero 2009).

9. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 9
COMPETIDORES
INNOVACIÓ
A pesar de la variada oferta de turísticas de este país que depende
TABLA 1: Comparación Hammamed/Costa atractivos turísticos del conjunto del del contexto socio-económico de los
Daurada país (Desierto de Sáhara, oasis, lagos mercados emisores.
Hammamet- Costa salados, monumentos romanos, etc.)
Daros básicos
Nabeul Daurada y la iniciativa pública de dar a conocer Comercialización según mercados
Población 2010
(miles)
752,8 616,8 las regiones del interior, la mayoría de
Capacidad la oferta hotelera (grandes comple- Los operadores de viaje proponen
hotelera 2009 45,3 66,7
jos), se concentra en los núcleos diferentes formas de consumir el
(miles de plazas)
Peso modalidad turísticos litorales de Hammamet, destino7. Mientras que los operadores
83,3% 28,6%
todo incluido*
Monastir, Susa y la Isla de Djerba, que franceses y españoles (FRAM y Travel
Nºpernoctaciones
hoteleras
2.730 1.789 suman el 67,9% de la capacidad Plan) plantean la posibilidad de rea-
británicas. 2009
(en miles) hotelera total. Por categorías, los 3 lizar circuitos temáticos de 8 días, a
estrellas (39,0%) y 4 estrellas (35,2%) parte de excursiones de entre medio
Fuente: Elaboración Think Tank, con datos del Instituto
Nacional de Estadística de Túnez, Idescat, Observatori son los más abundantes, destacando día y dos días de duración por los
de Turisme de Costa Daurada e INE.
el crecimiento de los 3 estrellas en los puntos más interesantes del país;
*Nota: cálculo del peso del todo incluido a partir de
datos del catálogo Thomas Cook verano 2011. últimos años (un 10,8% durante el Thomas Cook, operador líder
período 2005-2009)5. británico, en sus catálogos de verano
de 2011 sólo ofrece estancias en
La demanda turística hoteles, principalmente en régimen de
GRÁFICO 3: Evolución de número de todo incluido con disponibilidad 24
turistas enero-marzo (2007-2011). En
miles.
El volumen de turistas se ha ido horas. Esta estrategia está
incrementando lentamente desde directamente relacionada con las
enero febrero marzo 1990, con pequeños decrecimientos motivaciones reales del mercado
entre los períodos 1995-1996 y 2001- británico detectadas en el estudio de
2003. En 2009 el país recibió 6,9 Thomson (ver apartado Mercados). De
414,7 455,7 432,9 440,9 millones de turistas extranjeros, su este modo, Túnez, y en concreto
máximo histórico hasta hoy. No Hammamet dispone de una oferta
344,1 324,6 252,2
314,4 336,9
obstante, y como respuesta a la turística adaptada al turista británico
307,5 308,6 314,5 333,1
184,1
revueltas sociales de principios de (el 83,3% de los hoteles
177,7
año, el número de turistas extranjeros comercializados en el catálogo7 de
2007 2008 2009 2010 2011 se ha reducido un 44,1% durante los Thomas Cook, ofrecen únicamente
tres primeros meses del año (GRÁFICO servicio all inclusive).
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos 3). Este decrecimiento ha afectado
del Instituto Nacional de Estadística de Túnez.
también al nivel de ingresos, Resulta destacable la acción
reduciéndose un 43%, según datos de comercial de los operadores
la OMT6. turísticos, en contraposición a la no
involucración del destino en su propia
GRÁFICO 4: Número de pernoctaciones Por nacionalidades, a pesar de la comercialización, y cómo éstos
hoteleras según nacionalidad. Año 2009 presencia significativa de libios y ofrecen productos concretos en
(en miles). argelinos, los datos referentes a función del segmento de demanda al
marroquíes 46,4
pernoctaciones hoteleras muestran que se dirigen. A pesar de ello, el
norteamericanos 90,4 que el europeo es el mercado gobierno ha iniciado un plan de
Europa del Este 141,0
australianos 317,0
estratégico de Túnez. Así, los merca- reactivación turística para recuperar
libios 372,0 dos francés, alemán, británico e la demanda perdida. El objetivo es
holandeses 541,7
suizos 611,0
italiano representan el 55,5% de las llegar a los 4,5 milones de turistas en
españoles 718,7 pernoctaciones hoteleras de 2009, 2 años (cifra ya conseguida a finales
escandinavos 807,1
argelinos 821,5
según datos oficiales5 (GRÁFICO 4). de los 90), mediante la captació del
belgas 1.553,3 Esta estructura, basada en cuatro mercado ruso o centro europeo8.
italianos 2.397,2
británicos 2.730,0
mercados, junto con la mínima
alemanes 5.655,7 presencia del mercado doméstico es Será necesario comprobar el ritmo de
franceses 8.451,1
una de las principales debilidades recuperación de este destino
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de los datos mediterráneo.
del Instituto Nacional de Estadística de Túnez. Fuentes consultadas:
5
Datos procedentes del Instituto Nacional de Estadística de Túnez (INS).
6
Noticia Hosteltur, 19 de mayo de 2011.
7
Análisis de la oferta turística de Túnez presente en los catálogos de verano de 2011 de Thomas Cook, TUI, FRAM y Travel Plan .
8
Noticia Preferente, 31 de marzo de 2011.

10. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 10
ESTADÍSTICAS
El Turismo de Negocios:
previsión de crecimiento
A pesar de la crisis, el turismo de negocios continuará creciendo, aplicando, eso sí, estrategias de ahorro
en los viajes. El retorno de la inversión (ROI) será uno de los índices más analizados
Los expertos del sector pronostican un incremento el que se llama índice Return on Investments (ROI).
generalizado de los viajes de negocios durante el 2011.  Se continuarán aplicando medidas reductoras del
Este incremento ya se ha iniciado en otros países como coste del viaje, como realizar reservas y compras
EE.UU. donde el gasto de las empresas en viajes se anticipadas o el uso de tarifas promocionales, entre
incrementó un 3,2% en 2010, un punto por encima de la otras.
previsión que había realizado la asociación de viajes de  Procesos de negociación con los proveedores, con el
negocios GBTA1. Para este 2011 los resultados oficiales objetivo de rebajar las tarifas hoteleras. De hecho, se
(un incremento del 6,9%) superan también las pronostica que los precios de los hoteles continuarán
previsiones de principios de año (un 5%)2. reduciéndose. De momento, en España los precios de
los hoteles de 4 y 5 estrellas se han reducido
En España la recuperación de este segmento se está ligeramente entre mayo de 2010 y 2011, tal y como
produciendo a un ritmo más lento y de forma tardía. Así, muestra la línea de tendencia (GRÁFICO 1).
según Gebta España (asociación que agrupa 17
agencias especializadas en viajes corporativos y que GRÁFICO 1: Evolución del precio medio de los hoteles de 4 y 5 estrellas
en España para el período mayo 2010-mayo 2011(en euros).
representa el 34% de la cuota de mercado española), el
mercado de negocios se ha incrementado un 1% entre
94
2009 y 2010. Los datos de Egatur, encuesta sobre el 92
gasto turístico elaborada por el Instituto de Estudios 90
88
Turísticos (IET), lo confirman con un incremento de un
86
1,6%. 84
82
Por otro lado, 2010 ha sido el año de la recuperación, ya 80
que entre 2008 y 2009 el gasto del viaje por motivos de may. ju.
10 10
jul.
10
ag. set. oct. nov. dic. en. feb. mar. abr. may.
10 10 10 10 10 11 11 11 11 11
trabajo se redujo un 15,6% según el IET. De cara a 2011,
línea de tendencia
Gebta pronostica un aumento del 2,6% para España. De
Fuente: Elaboración Think Tank, a partir de datos del Instituto Nacional de Estadística
momento, según datos acumulados de los cuatro (INE).
primeros meses del año, el gasto total del turismo de
negocios ha crecido un 7,1% respecto el mismo período  Internacionalización de los viajes de empresa. Ante
del año anterior, mucho más de lo previsto a principios el freno de la economía española, las empresas se
de año, según el IET. dirigirán hacia el mercado extranjero (países Zona
Euro, países del Golfo Pérsico, Brasil, Rusia, China y
Centrándonos en Cataluña, este crecimiento todavía no
los EE.UU, entre otros).
se ha producido, en lo que se refiere al mercado
español. Según las estadísticas del IET el número de El sector se está adaptando. Por ejemplo, para Para-
viajes con motivos laborales se ha ido reduciendo año dores el turismo de empresa ya constituye uno de los
en año. De este modo, mientras que en 2007 el 16,7% de tres ejes estratégicos de 2011. En el ámbito de las
los turistas españoles que viajaban a Cataluña lo hacían agencias, Halcón Viajes ha creado un departamento
por trabajo, en 2010 este porcentaje era del 9,3%. específico, Halcón Empresas, que según su director,
prevee incrementar el volumen de ventas del 20% al
Últimamente se debate3 sobre las nuevas tendencias de
40% a medio plazo4.
este sector. Son las siguientes:
Será necesario esperar a los resultados anuales para
 La empresa continuará generando viajes pero
comprovar si se cumplen las previsiones.
analizará con lupa el retorno de la inversión del viaje,
Fuentes consultadas:
¹ Global Business Travel Association (GBTA).
² Hosteltur, 15 de abril de 2011.
3
Síntesis del I Informe de Viajes de Empresa, elaborado por FCm España y las conclusiones del Congreso Internacional de Travel Management de 2010.
4
Hosteltur, 25 de enero y 18 de febrero de 2011.

11. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 TENDÈNCIES 11
NOVEDADES
NOVETATS I Y ¿DE QUÉ SE ESTÁ
PUBLICACIONES
PUBLICACIONS HABLANDO?
Andalucía es el destino español con la mejor Últimamente se está consolidando un nuevo canal de
comercialización relacionado con la voluntad de regalar
imagen de marca turística
nuevas experiencias: los paquetes de regalo.
La empresa OAK Power ha realizado un estudio sobre el
Smart Box y la Vida es Bella son los referentes del
posicionamiento de las marcas turísticas españolas
sector, a pesar de que existen otros como Dakota Box o
basándose en la opinión de 600 periodistas
Atrevalia, presentado como un outlet de experiencias,
especializados de todo el mundo. Según ellos, el
una fase evolutiva más del concepto. Los resultados
Camino de Santiago es la marca turística referente en
son espectaculares. En la campaña de Navidad la Vida
naturaleza, mientras que Barcelona obtiene el mejor
es Bella multiplicó por quince sus ventas respecto al
resultado como destino de vanguardia. año anterior, siendo Madrid y Barcelona las ciudades
Más detalles en: www.oakpowergrupo.com principales (un 70% del total). De este modo, según un
estudio de la empresa de investigación de mercados
GFK, esta empresa posee el 45% de la cuota de
mercado.
Los hábitos turísticos del mercado extranjero La especialización es la clave de este nuevo modelo de
El Instituto de Estudios Turísticos (IET) ha publicado un negocio. Especialización en segmento de demanda
nuevo estudio que complementará la información de (hombre, mujer, adolescente, grupo de amigos,
Frontur y Egatur, donde se analiza el perfil y el gasto del enamorados, futuras madres), y en las actividades
turista internacional en España. Este estudio, Habitur, propuestas (alojamiento, gastronomía, cata de vinos,
profundiza sobre el grado de fidelización y satisfacción descanso, deportes de aventura, actividades culturales,
de los principales mercados extranjeros. etc.) ha dado lugar a numerosas combinaciones,
generando una gran diversidad de productos
El primer estudio, correspondiente a 2010 se puede comercializables com una Estancia City-fun, un masaje
para pre-mamás o unas Cocinas del Mundo.
consultar en: www.iet.tourspain.es Actualmente la Vida es Bella ofrece hasta 44 opciones
diferentes. La diversidad de precios y de canales de
comercialización de este producto es destacable. Así,
las experiencias van de los 20 a los 400 euros. Respecto
a los puntos de venta, a parte de la propia web, el
Herramienta que analiza el posicionamiento, producto se encuentra en superficies comercials que,
en la red de un destino o establecimiento exceptuando algunos centros que ya disponían de
turístico agencias de viaje propias, hasta ahora no habían
comercializado servicios turísticos. Otros puntos son
Social Mention es una aplicación que rastrea las las agencias de viaje, así como otros establecimientos
opiniones en las redes sociales, blogs y otras webs sin relación con el sector, como librerías o tiendas de
sobre cualquier concepto. Permite hacer consultas deporte. Otro elemento que llama la atención es la
para conocer qué imagen (positiva, negativa o neutra) presentación del producto: una caja con un catálogo en
tiene el concepto introducido, así com las palabras su interior es la base del producto intangible. Detrás se
esconde una gran estrategia en marketing de
clave asociadas. Útil para destinos y alojamientos.
experiencia. Por otro lado, este producto se está
Se puede probar en: http://socialmention.com comenzando a ofrecer como regalo de empresa, tanto
para el trabajador (incentivo) como para el cliente.

12. PRIMER Y SEGUNDO TRIMESTRE 2011-Nº4/5 TENDÈNCIES 12
COSTA
Destinos de Turismo Familiar disposición de este certificado se ha
DAURADA (DTF) convertido en el destino catalán que
Vila-seca acaba de recibir el posee una mayor parte de su oferta
certificado de Destino de Turismo turística certificada. De las 7.398
Familiar (DTF) por parte de la Agència plazas de alojamiento, 7.130 han
Catalana de Turisme. Esta marca obtenido este certificado (un 96% de
certifica que el destino, con su las plazas totales).
infraestructura turística (sector
hotelero, campings, restauración y Entre las actuaciones de mejora del
equipamientos de ocio), cumple con municipio se encuentran la creación
los requisitos de Turisme de de un club infantil en la playa, la
Catalunya, para ofrecer unos servicios renovació de las duchas o la edición
turísticos competitivos adaptados a de una guía de actividades infantiles y
las necesidades del turismo familiar. de seguridad. En alojamientos, los
Los requisitos, específicos para programas de animación para niños,
destinos litorales, son diferentes en el uso de pulseras identificativas o la
función de los alojamientos (según existencia de sillas adaptadas para
categoría), restaurantes y los más pequeños en restaurantes,
equipamientos de ocio, habiéndose son algunas de las medidas aplicadas.
establecido diferentes grados de En total, 8 alojamientos, 11
cumplimiento. restaurantes y 2 empresas de oferta
complementaria de La Pineda han
De este modo, la marca responde a recibido el certificado.
una estrategia de la administración
Actualmente Cataluña cuenta con 13
turística catalana para reposicionar
Destinos de Turismo Familiar: cuatro
los destinos maduros de sol y playa de
en la Costa Daurada (Vila-seca, Salou,
Cataluña.
Cambrils y Calafell), cinco en la Costa
Vila-seca, a parte de ser el cuarto Brava y cuatro en la Costa de
municipio de la Costa Daurada en Barcelona-Maresme.
Turismo de cruceros para conocer su potencial turístico y
Además de la identitaria y tradicional la posibilidad de convertir La Ràpita
TERRES oferta turística de las Terres de l’Ebre, en un destino de turismo para
cruceros de pequeñas dimensiones
DE L’EBRE relacionada con la naturaleza y la
oferta de turismo activo gracias al rico (hasta un máximo de 450 pasajeros).
patrimonio paisajístico, el principal Este grupo formaba parte de un viaje
puerto de la zona está dirigiendo sus de familiarización que Turespaña y
esfuerzos a posicionarse en un pro- Ports de la Generalitat había
ducto turístico específico: el turismo organizado conjuntamente con otros
de cruceros de pequeñas puertos españoles como Cartagena,
dimensiones. Castellón y Palamós. De hecho, Sant
Sant Carles de la Ràpita quiere apro- Carles de la Ràpita desea seguir el
vechar la proximidad y el encanto del modelo de desarrollo de Palamós,
Parque Natural del Delta del Ebro y su puerto que recibió 27.500 pasajeros
actual instalación portuaria para tra- en 2010 y que este año calcula llegar a
bajar este nincho de mercado. los 38.000, con unas 39 escalas de
Para ello participa en la feria Seatrade cruceros, según datos oficiales de
Cruise Shipping de Miami, una de las Ports de la Generalitat.
ferias especializadas más importan-
tes del mundo, con el apoyo de Ports La concejalía de turismo de Sant
de la Generalitat, la Agència Catalana Carles y el Patronato de Turismo de la
de Turisme y la Diputación de Diputación de Tarragona están
Tarragona. apostando por el proyecto,
Como respuesta a los contactos considerándolo un catalizador
realizados con los operadores del turístico para el territorio. El turista de
sector durante los tres años de cruceros necesita una oferta diversa
asistencia a la feria, el pasado actividades próximas al puerto de
setiembre un grupo de representantes escala y Terres de l’Ebre dispone de
de navieras y operadores de tierra una amplia oferta natural, cultural y
norteamericanos visitaron la zona gastronómica.
Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio - Universidad Rovira y Virgili - Campus Vila-seca 977 394 871 info@pct-turisme.cat