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Universidad Internacional
Menéndez Pelayo (UIMP)
Redes de innovación y desarrollo
local en el medio local
Valencia, 16-18 de Octubre

Territorios Innovadores y
Competitivos: algunas
reflexiones sobre el
medio rural
M.

Davide Parrilli
Orkestra –Instituto Vasco de
Competitividad &
Deusto Business School
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Sumario
 Contextualización

 PYMEs,

Clusters, Cadenas de Valor
 El enfoque sistémico
 Algunas opciones de desarrollo y
complementariedad.
 Aplicaciones
 Preguntas y comentarios.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

El Medio Rural

Se trata de zonas típicamente con:
 menor

densidad poblacional;
 a menudo periféricas;
 con economía agroindustrial;
 con orientación hacia las PYMEs.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Caminos Abiertos?
 Por

años se asoció el medio rural con la
producción agrícola y ganadera, pero hemos visto
cómo la misma ha ido bajando y con esa la
población rural.

 Qué

futuro hay por delante?
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Table 4. SME performance in Europe (2003)
SME

Large

Micro Small
Europe-19
Number of Enteprises (1000)
Employment (1000)
Occupied persons per enterprises
Turnover per enterprises (1000 euro)
Value added per enterprises (1000 euro)
Share of exports in turnover (%)
CEECs (2001)
Enterprises
Occupied persons
Occupied persons per enterprise

Medium Total Large

Total

17820
55040
3
440
120
9

180
18100
98
25680
8860
17

19270
97420
5
890
280
12

19310
139710
7
1550
540
17

50
5350
107

5950 10
20530 10150
3
919

1260
24280
19
3610
1180
13

5670 230
10210 4970
2
22

40
42300
1052
319020
126030
23

5970
30670
5
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Tema clave: las PYMEs
 PYMEs




Acciones conjuntas
Externalidades económicas
División y especialización del trabajo

 PYMEs




isoladas o PYMEs aglomeradas?

asociadas:

Cooperativas y consorcios de producción y comercialización;
Consorcios de créditos;
Cadenas productivas y comerciales.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Cadenas productivas y comerciales
Se trata del proceso de producción y comercialización
dividido entre las diferentes fases funcionales y los
diferentes agentes que en ellas participan. Es importante
identificar los siguientes elementos:
 Mapa
 Coordinación

en la cadena
 Competencia entre cadenas
 Cuellos de botella, nodos y política.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Perspectiva de Política
 Identificar

los canales/cadenas con mayor potencial
para el desarrollo local;
 Identificar los cuellos de botella que impiden un
crecimiento adecuado de la cadena local (ej.
abastecimiento, marketing, saturación del mercado,
tecnología, etc.
 Identificar nuevas oportunidades (ej. segmentación del
producto/mercado, regulación protectora).
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Cadenas Globales de Valor
Gereffi et al. (1994; 2001, 2005) desarrolla el concepto
de GCC (commodities) y CGV con el objetivo de analizar
a nivel global los procesos de creación de valor en la
producción y los servicios relacionadas, incluyendo la
fase de comercialización del producto.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Cadenas Jerárquicas
Implican integración vertical y
transacciones complejas y no
codificadas, y presentan bajas
competencias entre proveedores (ej.
maquiladoras)
Cadenas Relacionales
Relaciones complejas e
idiosincráticas que resultan difíciles
de establecerse con nuevos socios sin
invertir mucho tiempo y energías
(ej. muebles, biotecnología, software)

Cadenas Cautivas
Proveedores con pobres competencias
que dependen de grandes compradores
dominantes que gestionan con un alto
nivel de control (ej. vino, frutas)

Cadenas Modulares
Intercambios
muy
codificados
mediante estándares técnicos en los
que los proveedores producen sobre la
base de estándares entregados por los
clientes.
Ellos
toman
completa
responsabilidad para el proceso
tecnológico (ej. coches)

Cadenas de Mercado
Presentan una baja complejidad de transacciones; las especificaciones de
producto se codifican de forma simple y las manejan proveedores
competentes (ej. commodities).
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Efectos sobre procesos de mejora e innovación
Estas formas de relaciones (de gobernanza) implican
diferentes tipos de mejoras e innovación:





Producto (principalmente vía relaciones jerárquicas, cautivas,
relacionales y modulares)
Proceso (vía relaciones de mercado, jerárquicas, relacionales y
modulares)
Función (vía vínculos modulares y relacionales)
Sector (vía vínculos relacionales).
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Enfoque Sistémico

El desarrollo del medio rural tiene perspectivas si asume un
enfoque sistémico, que significa que todos los actores deben
compartir una visión y unos objetivos y que deben también
dividir y especializar el trabajo de forma coordinada, inteligente
y dinámica.

El enfoque de clusters o distritos industriales;

El enfoque de sistemas de innovación (sectoriales y/o
regionales).
Esto puede beneficiarse de la coordinación de las varias
actividades o áreas multiformes de actuación y competitividad
(primario, secundario y terciario):
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Eje Central Tradicional
Agroindustria
 Distintos

tipos de producciones agrícolas
 …y agroindustriales
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Ámbitos de complementariedad (I)

Turismo
 ferias

rurales
 restaurantes y agroturismos
 equitación
 deportes
…
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Ámbito de complementariedad (II)
Protección y aprovechamiento sostenible del
medioambiente




Reforestación
Explotación agropecuaria y forestal selectiva y
controlada.
Repoblación áreas rurales.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Ámbito de complementariedad (III)
Innovación





Biotecnología (experimental y orgánica)
Energías renovables
Servicios rurales (ej. un nodo del RIS o SIS).
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Ámbito de complementariedad (IV)
Capital Social
Mejor, homogéneo, aunque abierto hacia lo
heterogéneo ya que vamos hacia un mundo nuevo, en
que hay muchos desconocidos con quienes hay que
reformar las bases de la convivencia social.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli
Buenas Prácticas: Costa Rica








Agroindustria: café, madera, bananas, ganado…hacia la producción
orgánica y la valoración de la calidad (ej. certificaciones).
Turismo: desde el turismo de masa al turismo naturista (tortugas en
Guanacaste), reservas naturales y microclimas, agroturismos, etc.;
Atracción de IED en ámbitos de alta tecnología con alianzas con la
universidad pública (UCR, TC) para formar ingenieros y técnicos
competentes (software, farmacéutica);
Sistema de innovación nacional: 4 universidades, centros de formación
técnica (coordinados por INA), parques industriales, cooperación en
investigación avanzada, financiación pública hacia la investigación y el
desarrollo (campus UCR con 40 labs científicos y tecnológicos).
Capital social: población homogénea, aunque se está integrando una
comunidad china/asiática importante, que trae también inversiones
financieras y productivas.
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Buenas Prácticas: País Vasco









Agricultura tradicional: ganado, productos lácteos,
pescado…ahora alimentación orgánica y premios para mejor
producto (queso Idiázabal), desarrollo cocina de calidad y (25)
estrellas Michelin, facultad de gastronomía y Basque Culinary
Center.
Turismo: cultura de la montaña, agroturismos, deportes
rurales, ferias productos…playas y festival del cine, esculturas
instaladas en el medio rural (Museo Chillida).
Energías renovables: eólica y marina (fase de exploración).
Sistema regional de innovación con centros dedicados a la
producción alimenticia (Azti-Tecnalia).
Capital Social: tradicionalmente homogéneo, hay cambios,
aunque la población parece crear redes internas y barreras.
Problema?
Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli

Gracias por vuestra atención

m.d.parrilli@orkestra.deusto.es

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Territorios Innovadores y Competitivos: algunas reflexiones sobre el medio rural

  • 1. Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) Redes de innovación y desarrollo local en el medio local Valencia, 16-18 de Octubre Territorios Innovadores y Competitivos: algunas reflexiones sobre el medio rural M. Davide Parrilli Orkestra –Instituto Vasco de Competitividad & Deusto Business School
  • 2. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Sumario  Contextualización  PYMEs, Clusters, Cadenas de Valor  El enfoque sistémico  Algunas opciones de desarrollo y complementariedad.  Aplicaciones  Preguntas y comentarios.
  • 3. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli El Medio Rural Se trata de zonas típicamente con:  menor densidad poblacional;  a menudo periféricas;  con economía agroindustrial;  con orientación hacia las PYMEs.
  • 4. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Caminos Abiertos?  Por años se asoció el medio rural con la producción agrícola y ganadera, pero hemos visto cómo la misma ha ido bajando y con esa la población rural.  Qué futuro hay por delante?
  • 5. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Table 4. SME performance in Europe (2003) SME Large Micro Small Europe-19 Number of Enteprises (1000) Employment (1000) Occupied persons per enterprises Turnover per enterprises (1000 euro) Value added per enterprises (1000 euro) Share of exports in turnover (%) CEECs (2001) Enterprises Occupied persons Occupied persons per enterprise Medium Total Large Total 17820 55040 3 440 120 9 180 18100 98 25680 8860 17 19270 97420 5 890 280 12 19310 139710 7 1550 540 17 50 5350 107 5950 10 20530 10150 3 919 1260 24280 19 3610 1180 13 5670 230 10210 4970 2 22 40 42300 1052 319020 126030 23 5970 30670 5
  • 6. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Tema clave: las PYMEs  PYMEs    Acciones conjuntas Externalidades económicas División y especialización del trabajo  PYMEs    isoladas o PYMEs aglomeradas? asociadas: Cooperativas y consorcios de producción y comercialización; Consorcios de créditos; Cadenas productivas y comerciales.
  • 7. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Cadenas productivas y comerciales Se trata del proceso de producción y comercialización dividido entre las diferentes fases funcionales y los diferentes agentes que en ellas participan. Es importante identificar los siguientes elementos:  Mapa  Coordinación en la cadena  Competencia entre cadenas  Cuellos de botella, nodos y política.
  • 8. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli
  • 9. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Perspectiva de Política  Identificar los canales/cadenas con mayor potencial para el desarrollo local;  Identificar los cuellos de botella que impiden un crecimiento adecuado de la cadena local (ej. abastecimiento, marketing, saturación del mercado, tecnología, etc.  Identificar nuevas oportunidades (ej. segmentación del producto/mercado, regulación protectora).
  • 10. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Cadenas Globales de Valor Gereffi et al. (1994; 2001, 2005) desarrolla el concepto de GCC (commodities) y CGV con el objetivo de analizar a nivel global los procesos de creación de valor en la producción y los servicios relacionadas, incluyendo la fase de comercialización del producto.
  • 11. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Cadenas Jerárquicas Implican integración vertical y transacciones complejas y no codificadas, y presentan bajas competencias entre proveedores (ej. maquiladoras) Cadenas Relacionales Relaciones complejas e idiosincráticas que resultan difíciles de establecerse con nuevos socios sin invertir mucho tiempo y energías (ej. muebles, biotecnología, software) Cadenas Cautivas Proveedores con pobres competencias que dependen de grandes compradores dominantes que gestionan con un alto nivel de control (ej. vino, frutas) Cadenas Modulares Intercambios muy codificados mediante estándares técnicos en los que los proveedores producen sobre la base de estándares entregados por los clientes. Ellos toman completa responsabilidad para el proceso tecnológico (ej. coches) Cadenas de Mercado Presentan una baja complejidad de transacciones; las especificaciones de producto se codifican de forma simple y las manejan proveedores competentes (ej. commodities).
  • 12. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Efectos sobre procesos de mejora e innovación Estas formas de relaciones (de gobernanza) implican diferentes tipos de mejoras e innovación:     Producto (principalmente vía relaciones jerárquicas, cautivas, relacionales y modulares) Proceso (vía relaciones de mercado, jerárquicas, relacionales y modulares) Función (vía vínculos modulares y relacionales) Sector (vía vínculos relacionales).
  • 13. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Enfoque Sistémico El desarrollo del medio rural tiene perspectivas si asume un enfoque sistémico, que significa que todos los actores deben compartir una visión y unos objetivos y que deben también dividir y especializar el trabajo de forma coordinada, inteligente y dinámica.  El enfoque de clusters o distritos industriales;  El enfoque de sistemas de innovación (sectoriales y/o regionales). Esto puede beneficiarse de la coordinación de las varias actividades o áreas multiformes de actuación y competitividad (primario, secundario y terciario):
  • 14. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Eje Central Tradicional Agroindustria  Distintos tipos de producciones agrícolas  …y agroindustriales
  • 15. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Ámbitos de complementariedad (I) Turismo  ferias rurales  restaurantes y agroturismos  equitación  deportes …
  • 16. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Ámbito de complementariedad (II) Protección y aprovechamiento sostenible del medioambiente    Reforestación Explotación agropecuaria y forestal selectiva y controlada. Repoblación áreas rurales.
  • 17. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Ámbito de complementariedad (III) Innovación    Biotecnología (experimental y orgánica) Energías renovables Servicios rurales (ej. un nodo del RIS o SIS).
  • 18. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Ámbito de complementariedad (IV) Capital Social Mejor, homogéneo, aunque abierto hacia lo heterogéneo ya que vamos hacia un mundo nuevo, en que hay muchos desconocidos con quienes hay que reformar las bases de la convivencia social.
  • 19. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Buenas Prácticas: Costa Rica      Agroindustria: café, madera, bananas, ganado…hacia la producción orgánica y la valoración de la calidad (ej. certificaciones). Turismo: desde el turismo de masa al turismo naturista (tortugas en Guanacaste), reservas naturales y microclimas, agroturismos, etc.; Atracción de IED en ámbitos de alta tecnología con alianzas con la universidad pública (UCR, TC) para formar ingenieros y técnicos competentes (software, farmacéutica); Sistema de innovación nacional: 4 universidades, centros de formación técnica (coordinados por INA), parques industriales, cooperación en investigación avanzada, financiación pública hacia la investigación y el desarrollo (campus UCR con 40 labs científicos y tecnológicos). Capital social: población homogénea, aunque se está integrando una comunidad china/asiática importante, que trae también inversiones financieras y productivas.
  • 20. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Buenas Prácticas: País Vasco      Agricultura tradicional: ganado, productos lácteos, pescado…ahora alimentación orgánica y premios para mejor producto (queso Idiázabal), desarrollo cocina de calidad y (25) estrellas Michelin, facultad de gastronomía y Basque Culinary Center. Turismo: cultura de la montaña, agroturismos, deportes rurales, ferias productos…playas y festival del cine, esculturas instaladas en el medio rural (Museo Chillida). Energías renovables: eólica y marina (fase de exploración). Sistema regional de innovación con centros dedicados a la producción alimenticia (Azti-Tecnalia). Capital Social: tradicionalmente homogéneo, hay cambios, aunque la población parece crear redes internas y barreras. Problema?
  • 21. Territorios Innovadores y Competitivos, M.D. Parrilli Gracias por vuestra atención m.d.parrilli@orkestra.deusto.es