1. Fondue með appelsínusúkkulaði Gott fondue hefur þann eiginleika að skapa sérlega skemmtilega stemningu í kringum borðið. Eftirréttur sem er líklegur til að vekja fjörugar umræður.

2. Innihald Uppskriftin er handa 3-4 1 dl rjómi 3 ræmur af appelsínuberki (gula lagið) 100 g Síríus rjómasúkkulaði, saxað 100 g Síríus Konsum Orange súkkulaði, saxað 1 msk. Grand Marnier líkjör (má sleppa) Til að dýfa ofan í: Appelsínubitar, ferskur ananas, jarðarber, perur, kíví, mandarínur, fíkjur, kirsuber o.fl.

3. Aðferð Hellið rjómanum í pott, bætið appelsínuberkinum út í og hitið að suðu. Takið pottinn strax af hellunni og leyfið rjómanum að bíða í 30 mínútur svo að hann drekki í sig bragðið af appelsínuberkinum. Takið appelsínubörkinn upp úr. Hitið rjómann aftur að suðu. Setjið saxað súkkulaðið í skál og hellið rjómanum yfir. Látið líða 30 sekúndur og hrærið svo í þar til súkkulaðið hefur bráðnað og blandan er slétt og samfelld.

4. Aðferð Hrærið Grand Marnier saman við, hellið í fondue-pott og berið fram strax. Setjið saxað súkkulaðið í skál og hellið rjómanum yfir. Látið líða 30 sekúndur og hrærið svo í þar til súkkulaðið hefur bráðnað og blandan er slétt og samfelld. Hrærið Grand Marnier saman við, hellið í fondue-pott og berið fram strax. Verði ykkur að góðu!