Probablemente somos conocidos por otras especies en el Universo como "ese pequeño planeta ruidoso dónde todos mean en el agua" (Will Durst) El agua es otro elemento vital y normalmente muy mal-manejado en nuestra sociedad, por nuestra habitual ignorancia de su importancia, características e inter-relaciones con otros elementos. En esta clase aprendemos de sistemas de cosecha de esta sustancia vital, como re-connectarnos con el ciclo del agua, las estratégias de "ralentizar, distribuir y empapar" (slow it spread is sink it), y vemos varios ejemplos dónde el buen manejo de aguas ha cambiado totalmente el sistema. Pequeños re-diseños pueden mejorar mucho todo el entorno, y esto es especialmente verdad con re-diseños de agua.

2. wangari maathai "Hasta que caves un agujero, plantes un árbol, lo riegues y lo hagas sobrevivir, no has hecho nada. Sólo estás hablando" Kenia 1 de abril de 1940 - 25 de septiemb re de 2011 "He visto rios que estaban marrones de limo fluir limpios otra vez ... El trabajo está muy lejos de acabar, pero ya no parece imposible. " Del articulo "Planting the future", The Guardian , 16 Febrero 2007.

4. • Buenos drenajes y sistemas de irrigación (salinización) Almacenamiento del agua (depender más del agua de lluvia que del agua subterránea) • Cubrir el suelo (raíces en la tierra) Regeneración y Reforestación de áreas erosionables • A gran escala: cultivos de cobertura , abonos verdes • A pequeña escala: composts, restos de vegetación, acolchados • Las aplicaciones Foliares e Infusiones de Compost PARAR la destrucción C. Control del Agua A. Alto a la Erosión B. Biomasa y Bichos El ABC de la Regeneración

11. Solo el 0,007 % puede considerarse Agua potable Planeta Tierra >> Planeta Agua ¾ del planeta está cubierto de agua Uso domestico del agua (en litros per capita por día) Gambia 3 Tanzania 8 Bangladesh 14 Nigeria 24 India 31 China 59 Holanda 67 Siria 98 México 129 Alemania 273 Japón 376 Canadá 431 EE.UU. 555 Estimación basada sobre datos del “ The World’s Water 2000-2001”, de Peter H. Gleick 50 l/día recomendados Planeta agua Agua salada Agua dulce Agua dulce Glaciares Agua subterranea Agua superficial

12. Agua: unas estadísticas Uso domestico del agua (en litros per capita por día) Gambia 3 Tanzania 8 Bangladesh 14 Nigeria 24 India 31 China 59 Holanda 67 Siria 98 México 129 Alemania 273 Japón 376 Canadá 431 EE.UU. 555 Estimación basada sobre datos del “ The World’s Water 2000-2001”, de Peter H. Gleick Peter Gleick, experto internacional sobre el agua, recomienda que se usen 25 l. diarios por persona para beber y servicios sanitarios, más otros 25 l. para bañarse y cocinar.

13. snow & ice (solid water) condensation water vapour oceans & seas (salt water) evaporation precipitation rivers, lakes & underground waters (sweet water) Es muy importante entender como funcionan los acuiferos Rios, lagos y aguas subterraneas (agua dulce) Precipitación Evaporación Oceanos y mares (agua salada) Nieve y hielo (agua sólida) Condensación Vapor de agua

14. Manantiales Cualquier situación natural donde el agua fluye a la superficie de la tierra desde el subsuelo. Un manantial es un sitio donde la superficie del acuífero se encuentra con la superficie del suelo.

16. El Ciclo Hidrológico – cicla y purifica el agua continuamente Lluvia Evaporación Nube Transporte de vapor Evaporación Nieve Transpiración Flujo de Agua sub-terranea Percolación Almacenaje superficial Mar Uno de los servicios gratuitos de la naturaleza M3.4 – La Ciencia del Agua www.PermaCultureScience.org

17. Las plantas son indicadoras de fertilidad (agua) Valora lo marginal (borde)

18. Descenso de la temperatura de 3-5 gradis C Aumento de: humedad del aire 10% cobertura nubosa 11.5% precipitaciones 25% 137especies de aves (partiendo de 5) 9 especies de primates 3000 personas obteniendo ingresos Class 3.2 on Regeneration (Borneo)

20. Mapa de Erosión del suelo Areas con algún problema Areas con serios problemas Areas estables o no-vegetables Gota de lluvia en un suelo desnudo Las plantas protegen la sup. Del suelo

21. Buena protección Del suelo 60-76% cubierto con Plantas y restos de materia Pasable protección Del suelo 37% cubierto con Plantas y restos de materia Buena protección Del suelo 60-76% cubierto con Plantas y restos de materia Pobre protección Del suelo 10% cubierto con Plantas y restos de materia Escorrentia 73% Perdida de Suelo 5,55ton/acre Escorrentia 14% Perdida de Suelo 0,5ton/acre Escorrentia 2% Perdida de Suelo 0,05ton/acre Escorrentia Restos orgánicos Vegetación alta Restos orgánicos Restos orgánicos Hierbas y Restos orgánicos Hierbas y Restos orgánicos Intercepción % Intercepción De agua Infiltración Robledal Hierba alta Cesped Suelo Desnudo

23. Son zanjas que siguen las curvas de nivel y en las que no hay flujo; primero detienen y después hacen que el agua de escorrentía se infiltre. Los swales en las laderas forman parte de sistemas productivos (con plantaciones) Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

24. Hay algunos videos sobre movimientos de tierra de Jeff Lawton en el libro-e: www.PermaCultureScience.org M3.4 - Agua

26. Area Re-hidratada Pueden surgir nuevos manantiales corriente abajo

27. La distancia entre swales dependera de la pendiente y el clima Algunas guias PENDIENTE DISTANCIA 2% 30 m(etros) 10% 20 m 20% 14 m 45% 4 m native acacias herbs or grass cutting crop (for straw) wildlife infiltration area with straw cucubits, beans, cassava, bananas / other water-demanding crops

28. ¿Como marcar las curvas de nivel? < Con un marco en A Para asegurarnos que cavamos un Swale y no un canal de desviación Cuando el marco en A esta nivelado, ambas patas descansan en la misma linea de nivel, se puede marcar con una estaca y seguir hasta el siguiente punto (prepara un montón de estacas para marcar cada linea de nivel) Las patas tienen el mismo Largo Y se colocan con El mismo ángulo Con respecto a la Vertical l El marco en A, de aproximadamente 2 metros de ancho Se ha usado durante generaciones para marcar puntos de igual nivel

29. ¿Como marcar las curvas de nivel? Con un nivel de agua Utilizado en la construcción, se pueden también marcar diferencias de nivel de forma muy fácil Y tambien para marcar puntos con el mismo nivel para hacer swales Nivel de agua

30. ¿Como marcar las curvas de nivel? Con un nivel topográfico

31. SE CREATIVO! observa el paisaje, los swales se tienen que DISEÑAR como cualquier otra cosa (no hay recetas standar)

32. Canales de desviación A diferencia de los swales, conectan un arroyo a una presa, o recolectan el agua de escorrentía y la llevan a lugares de almacenamiento Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

33. Hay todo tipo de canales de desviación y a menudo tienen “compuertas” para optimizar el flujo

34. Hay de muchas formas. Su objetivo nos es almacenar agua sino dirigir o regular el flujo de los arroyos Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

35. Este en Fuerteventura

36. las 'gabias' de Fuerteventura

37. las 'gabias' de Fuerteventura (Islas Canarias) son una combinación de canales de diversión y “mega-swales”

38. Un paisaje muy seco, pero cuando llueve, llueve muy fuerte por lo que han sido desarrollados ingeniosas formas de recoger el agua trabajando con la naturaleza

39. Tradicionalmente los bordes son echos con ayuda de camellos y plantados con palmeras

40. La lenta sedimentación deja capas ordenadas de piedras, arena y limo

41. Y se forma una fina corteza de arcilla que disminuye la evaporación

42. no hace falta regar más (estos campos tienen mucha agua almacenada en su suelo)

43. Hoy en día la mayoría de las palmeras en los bordes han desaparecido (daban sombra y sostenían los muros de las gabias)

44. Una técnica de recolección de agua que ya hemos visto tambien de Fuerteventura

45. Antonio es un agricultor ecológico que está siguiendo su tradición familiar Este es un campo de gabia en producción

46. Fijate en la fina corteza de arcilla que previene la evaporación y mini-swales para sombrear

47. Las gabias abandonadas siguen funcionado años despues... (las ventajas de los sistemas pasivos y los buenos movimientos de tierra)

49. Imagen de: Texas Guide to Raiwater Harvesting Para calcular el volumen del tanque que necesitas. Area del tejado (m2) x pluviometria media (l/m2) = litros totales (l) Comparalo entonces con tus necesidades en la temporada más seca

50. La superficie total del tejado aquí es: 9x6.5 = 58.5m2 si la pluviometria media son 600mm (=0.6m / m2) el total de agua recogida serán 58.5 x 0.6 = 35m3 Cualquier area pavimentada (ej. carreteras, aparcamientos, patios, etc..) Puede utilizarse como area de recolección de agua. < Tanque de recolección de agua en la parte de arriba de la finca, en La Casita Verde, Ibiza (cada invierno se llenan 2 o 3 de estos tanques)

52. Típico sistema de recolección de agua de lluvia en Canarias (el tanque de agua esta cubierto)

54. Se creativo y utiliza cualquier contenedor en el que puedas almacenar la preciada agua de lluvia

55. Métodos para rechazar la 1ra agua de lluvia de un tejado. Las primeras lluvia lavan el tejado y se redirige esa agua para usos que no necesitan de agua demasiado limpia Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

56. ALGUNOS FILTROS O SISTEMAS PARA RECHAZAR HOJAS, INSECTOS, ETC,…

57. Crystal Waters: captación de agua de escorrentía

58. Barcelona: Casa Sr. Joan Carulla

59. Barcelona: Casa Sr. Joan Carulla

61. Muy útiles para control de incendios, animales y riego limitado. Es el tipo de presa más alto en el paisaje que puede llenarse por la escorrentía desde las colinas. Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

62. El sistema de Keyline hace las fincas a prueba de sequía con bajos costes operativos y de mantenimiento. La carretera en el margen S está ubicada siguiendo una cresta principal. Notar como los valles y las crestas primarios se inclinan hacia el arroyo Redbank hacia el N. Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

63. Arado de linea clave de Yeomans para acondicionar el suelo

64. Arado en Cincel Utilizado en suelos compactados 3 o 4 secuencias incrementando la profundidad crea suelos profundos con mucho humus (18cm) durante 1 - 2 temporadas de crecimiento

65. Los cortes se hacen a lo largo de las lineas de nivel

66. Todas estas técnicas para ralentizar, extender y empapar de agua son utilizadas a menudo en un mismo terreno Ralentiza, extiende y empama

68. Mismos usos que las presas de silla Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

69. Si se utiliza en una serie de presas no es necesario canal de desagüe y el sobrante va a la presa siguiente y finalmente al arroyo. Adaptada para el riego en pendientes inferiores. La línea clave (línea de guiones) conecta los puntos clave en los valles primarios Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

70. Es la presa de los “ingenieros”. Puede afectar a los peces, las migraciones y tener dificultad en desagüar. Solo funciona bien en el sistema keyline, como parte de un sistema de presas conectadas entre ellas. Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

71. Prácticas en pendientes de 8º o menos, como parte de un sistema de presas interconectadas Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

72. Para contener agua bombeada por un molino de viento. Proporciona un caudal bajo en zonas planas. Se puede llenar con una tubería desde un tejado grande o un aparcamiento Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

75. Los muros de tierra y de cemento o las cestas de alambre pueden mantener “campos de limo”, hacen esparcir el agua y reducen cantidad de limo en los arroyos Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

76. Una presa de este tipo con muro de 1-3m perpendicular a un arroyo puede crear suficiente caudal para un ariete hidráulico Imagen de “Permaculturre a Designer’s Manual”

77. Círculo de Plátanos

78. Círculo de Plátanos objetivos: 1) fácil, gran producción para pequeño espacio 2) sistema multi-cosecha 3) usar desechos biológicos, ej. de plátanos 4) almacenamiento aguas 5) fácil acceso para cosechar 6) sistema ordenado para cultivo de plátanos 7) depósito de aguas grises Boniato Brotes de platano Ducha Rejilla Conduccion de Desagüe opcional

79. Circulo de Platanos Pila de Acolchado Boniato Platano Taro Pila de Acolchado Lente de Agua fresca Vástagos

80. Haciendo un circulo de plátanos

81. El circulo de Plátanos

83. El trabajo del diseñador del paisaje es el de ralentizar, extender y empapar de agua el suelo para re-hidratar y restaurar el máximo posible de cubierta vegetal (y de fertilidad) en el suelo

84. Cuenca hídrica cabecera El trabajo del diseñador cultural Es re-diseñar la cultura del agua en la sociedad para re-hidratar y restaurar La inteligencia colectiva del todo el sistema El agua como recurso sagrado (sería tabú ensuciarla, desperdiciarla, o no respestar sus ciclos)