Este documento presenta información sobre varias frutas como el albaricoque, la nectarina, el plátano, la manzana, el melón, la pera, la mandarina, el tomate, la zanahoria, la ciruela, la sandía y la lechuga. Se describen el origen, variedades y beneficios nutricionales de cada fruta. El documento fue presentado por alumnos de 6o grado para promover la importancia de comer fruta.
1. LA IMPORTANCIA DE LA FRUTA
• En el CEIP FÉLIX RODRÍGUEZ DE LA FUENTE
participamos en el programa de FRUTICOLES.
Conscientes de la importancia de que supone
la ingesta de frutas, para nuestra salud, todos
los martes procuramos almorzar con algunas
piezas de fruta. Por ello, alumnos de 6º de
Primaria hemos realizado esta presentación
para dar a conocer características de algunas
frutas.
3. El albaricoque es originario de zonas
templadas de Asia, Corea del Norte o
Manchuria, aunque las primeras
referencias sobre su cultivo se remontan
al año 3000 a.C. en China. El Imperio
Romano lo introdujo en Europa a través
de sus rutas de comercio con Asia.
5. Variedades
Existen variedades como el “Moniquí” que se cultiva en
Abarán y Cieza, otras como el “Mauricio” y el “Valenciano”
que se cultivan en la Comarca de la Vega Baja. Además
hay un albaricoque que se cultiva por toda la Región y se
llama el “Bulida”.
Moniquí
Mauricio
Bulida
Valenciana
10. Viajes
Viene de China. En Europa aparece
por primera vez en el siglo XVII, en
Inglaterra. Los colonizadores la
llevaron a E.E.U.U. en el año XVIII.
11. A la hora de adquirir nectarinas, su piel
debe estar lisa y brillante, lo que indica su
frescura. Si al presionarlas un poco se
muestran duras, posiblemente no hayan
madurado lo suficiente.
28. AmAriillo
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42. • Es muy refrescante. Se debe
consumir fresca, una vez
lavada.
43.
44. Origen
La mandarina se cultiva en el sur de Europa, norte de
África y Norteamérica desde el siglo XIX, cuando fue
traída de China. En la Comunidad Valenciana se
produce el 90% de la mandarina que se cultiva en
España.
45. Variedades
Las variedades de mandarinas se clasifican en los
siguientes grupos: clementinas, clemenvillas, híbridos y
satsumas.
46. Beneficios nutricionales
Las mandarinas son frutas importantes cantidades de
vitamina C. También es destacable su aporte de
vitamina A y su contenido del resto de vitaminas.
47. Consejos y curiosidades
Las mandarinas por su sabor agridulce, resultan muy
refrescantes y apetitosas si se consumen al natural o
en zumos. Los gajos de la mandarina pueden
emplearse en la confección de sorbetes, helados y
mermeladas.
48.
49. Origen
El tomate proviene del suroeste de América. Los
españoles y portugueses lo distribuyeron a Oriente
Medio y África y desde ahí a otros países asiáticos. Su
cultivo siempre ha tenido una gran importancia en la
Región de Murcia.
50. Variedades
El tomate puede ser, redondeado, achatado o con
forma de pera. La mayoría de las variedades son
rojas, pero también pueden ser amarillas o verdosas.
Algunas son: Tomate pera, kumato, raf o cherry.
52. Consejos y variedades
Al tomate se le identifica como una hortaliza aunque
en realidad es una fruta. El gazpacho es un plato en
el que los consumimos frescos, conservando todas
sus propiedades.
53.
54. Origen
Se cree que la zanahoria procede de Afganistán. En los
pueblos del Mediterráneo ya se consumía hace más de
2.000 años, pero entonces era de un color amarillo,
larga, y delgada.
55. Beneficios nutricionales
La zanahoria aporta muy pocas Kcal y carece de grasa.
También contiene un 88’7% de agua, 7’3 gr. de hidratos
de carbono y 3’6 de fibra. Recoge las vitaminas E, C y A.
56. Variedades
Hay más de 50 variedades diferentes de zanahoria,
aunque básicamente se distinguen por su longitud.
Algunas son:
Ámsterdam: Se cultiva para manojos y también para
congelados o conservas “baby”.
Nantes: De forma cilíndrica, lisa y recta.
57. Consejos y curiosidades
La zanahoria se puede utilizar en muchos platos como
ensaladas, purés, bizcochos o tartas. Las mejores
zanahorias son duras, con un color naranja brillante y
sin grietas.
66. Beneficios
nutricionales
• La sandía es de las frutas con mayor contenido de
agua(93%) y además tiene un bajo valor energético.
En muy pequeñas proporciones contiene vitamina C.
73. BENEFICIOS
NUTRICIONLES
• La lechuga tiene un bajo valor energético. En su
composición destaca el agua (93%).Aporta fibra e
hidratos de carbono.
74. CONSEJOS
• La mejor forma de consumir la lechuga es en
ensalada. Colócala en un bol y alíñalas con un poco de
aceite, sal y limón y tendrás un plato refrescante.
La lechuga está muy indicada en la dieta
mediterránea.