SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 16
Baixar para ler offline
Island - produksjon og markedsutvikling

                 Mynd – kort af Íslandi í miðju atlantshafi
                 Eða ísl fáni
              Kristjan G. Joakimsson
             Direktør for produksjon og salg
             Hradfrystihusid – Gunnvör a.s.

              Torskefiskkonferansen
             Tromsö 27. oktober 2011




                               Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Hrafrystihusid – Gunnvør a/s (HG):
Et typisk fiskeriselskap i Island som ble etablert 1941.

     • Antall ansatte: 150 på sjø og land
     • Omsetning over 200 millioner NOK
     •   3 trålere fanger 11 til 12 tusen tonn bunnfisk
     •   Aktiviteten deles opp i:
          • Fangst og foredling av bunnfisk
          • FAS produksjon
          • Oppdrett
     • Eierandeler i.
          •   Klofningur a/s - foredling av bi-råstoff
          •   Icecod a/s      - avl og yngelproduksjon




                                               Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Fangst av torsk ved Island

             500


             400
Tusen tonn




             300


             200


             100


              0
               1980   1985       1990    1994       1999       2004    2009



                                         Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Reaksjoner ved reduksjon i fiskebestandene

 •   Fusjoner av fiskeriselskaper

 • Samling av fiskekvoter

 •   Spesialisering




               Sterkere fiskeriselskaper


                                    Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Årsverk ved fiske og foredling

                                          Fiske       Foredling        Total: Fiske + foredling

            14 000



            12 000
 Årsverk




            10 000
                                                    Vinnuafl
             8 000
                                                      Sjór
                                                      land
             6 000



             4 000



             2 000



                  0




Kilde: Hagstofan, Fiskistofa, SF, LÍÚ




                                                          Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Omsetting av landet fisk:



• Ikke skille mellom fangst- og foredlingsledd.


• Ingen leveringsplikt.




                                        Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Utfordringer:


Fiskerinæringens største utfordring i dag er å få
resultat i forvaltningssystemet!



Forvaltning av fiskeresursene:
   • Politisk uenighet
   • Forhandlingsutvalg
   • Stopp i investeringer og utvikling




                                         Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Disponering av viktigste hvitfiskartene i 2010


   Tusen tonn
                                             Þorskur
                                              Torsk              Ýsa
                                                                  Hyse         Ufsi
                                                                                Sei           Karfi
                                                                                               Uer
      70
                                62
      60

                 49
      50


      40                                                            36
                                                                                   32
      30
                                     24 23        25                          24

      20                                               15
                                             10                          11                 11
                                                                                                      9
      10
                          5                                     5                       5                     3
                                                            0                                    1        1       1
        0
                      Salting
                       Söltun   Landfrysting
                                Landfrossen         Flugfiskur
                                                  Fersk – fly        Sjøfrossen
                                                                      Vinnsluskip       Heil fersk og
                                                                                           Gámar          Andet
                                                                                                            Annað
                                                                                        i containere
                                                                                            siglingar
Kilde: SF 2011




                                                                    Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Eksport av fiskeprodukter fordelt på land i året 2010

                                                                      UK 21%



       Andre 26%




                                           Eksportstatistikk
                                            Tvær myndir:
                                                                                   Spania 9%



 Tyskland 5%



       USA 5%                                                                  Norge 7%



                                                                      Holland 6%
                Nigeria 5%

                             Russland 5%               Frankrike 6%
                                           Japan 6%




                                                      Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Eksportverdi etter verdensdeler i året 2010

                                              Andre 1%
                               Asia 9%


                   Afrika 5%



   N-Amerika 5%




                                          E
    Andre land
    I Europa 14%

                                                                       EU 66%




                                         Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Omdømme:

           Fæ, det dør
           frænder dør
           saa en selv og dør;
           men ærens ry,
           det aldrig dør
           for hver, som navn opnaar

           (Håvamål – overs. G. A. Gjessing)




                            Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Iceland Responsible Fisheries (IRF):
•   Opprinnelsemerke
•   Sporbarhet (chain of custody)

Bygger på:
• 1995 FAO Code of Conduct for Responsible                      VS
  Fisheries
• FAO Guidlines for Eco-labeling of Fish and
  Fishery Products from Marine Capture
  Fisheries (2005/2009)

Sertifiseringen utføres av Global Trust
Certification Ltd i Irland:
• Global Trust er uavhengig sertifiseringsorgan
  som er blitt akkreditert i henhold til ISO
  standarder




                                        Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Iceland Responsible Fisheries (IRF):
Forutsetning for at en fiskebestand kan bli sertifisert:

• Formell og organisert fiskeristyring og plan om utnyttelse av
  bestanden.

• Fiskebestand skal ikke være overfisket og skal begrunnes med
  vitenskaplige undersøkelser og estimert av uavhengige eksperter.

• Det skal være til stede aktiv kontroll og styresystem til å styre
  fisket og registrering av fangst.

• Fiskerienes innflytelse på økosystemet skal være begrenset og
  med definert metodikk.

Torsken ble sertifisert i desember 2010.
Hyse, sei og uer nå i sertifiseringsprosess.



                                            Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
EU medlemskap ?


•   I følge meningsmålinge er flertallet imot medlemsskap.

•   Det ene av de to regjeringspartiene er imot.


• Flertallet i andre politiske partier er imot medlemsskap.




                               Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
Takk for oppmerksomheten !




              Hradfrystihusid-Gunnvör a/s

Mais conteúdo relacionado

Mais de Norwegian Seafood Council

Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekst
Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekstRussland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekst
Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekstNorwegian Seafood Council
 
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?Norwegian Seafood Council
 
Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?
Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?
Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?Norwegian Seafood Council
 
Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013
Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013
Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013Norwegian Seafood Council
 
Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013
Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013
Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013Norwegian Seafood Council
 

Mais de Norwegian Seafood Council (20)

A new competitive climate for fish feed
A new competitive climate for fish feedA new competitive climate for fish feed
A new competitive climate for fish feed
 
Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekst
Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekstRussland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekst
Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekst
 
Feed producers and product innovation
Feed producers and product innovationFeed producers and product innovation
Feed producers and product innovation
 
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?
Får vi vekst i norsk lakseproduksjon i 2014?
 
Hvor mye laks skal man spise?
Hvor mye laks skal man spise?Hvor mye laks skal man spise?
Hvor mye laks skal man spise?
 
Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?
Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?
Hva må til for å løfte produksjonen av norsk laks frem mot 2030?
 
Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013
Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013
Status for norsk laks i Kina - Havbrukskonferansen 2013
 
Laks - fra introduksjonsfase til vekstfase?
Laks - fra introduksjonsfase til vekstfase?Laks - fra introduksjonsfase til vekstfase?
Laks - fra introduksjonsfase til vekstfase?
 
Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013
Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013
Amund Drønen Ringdal - Innledning Havbrukskonferansen 2013
 
Norwegian seafood management
Norwegian seafood managementNorwegian seafood management
Norwegian seafood management
 
Spania Espen Hanson
Spania Espen HansonSpania Espen Hanson
Spania Espen Hanson
 
Portugal christian b. nordahl
Portugal christian b. nordahlPortugal christian b. nordahl
Portugal christian b. nordahl
 
Italia merete kristiansen
Italia merete kristiansenItalia merete kristiansen
Italia merete kristiansen
 
Dominikanske republikk espen hanson
Dominikanske republikk espen hansonDominikanske republikk espen hanson
Dominikanske republikk espen hanson
 
Brasil johnny håberg
Brasil johnny håbergBrasil johnny håberg
Brasil johnny håberg
 
Eksportstatus januar ove johansen
Eksportstatus januar ove johansenEksportstatus januar ove johansen
Eksportstatus januar ove johansen
 
Kyrre Dale, matfestivalen 2012
Kyrre Dale, matfestivalen 2012Kyrre Dale, matfestivalen 2012
Kyrre Dale, matfestivalen 2012
 
Jingua Xie, matfestivalen 2012
Jingua Xie, matfestivalen 2012Jingua Xie, matfestivalen 2012
Jingua Xie, matfestivalen 2012
 
Harald Gjøsæter, matfestivalen 2012
Harald Gjøsæter, matfestivalen 2012Harald Gjøsæter, matfestivalen 2012
Harald Gjøsæter, matfestivalen 2012
 
Erik Bruce, matfestivalen 2012
Erik Bruce, matfestivalen 2012Erik Bruce, matfestivalen 2012
Erik Bruce, matfestivalen 2012
 

Torskefiskkonferansen 2011 - Kristjan G. Joakimsson

  • 1. Island - produksjon og markedsutvikling Mynd – kort af Íslandi í miðju atlantshafi Eða ísl fáni Kristjan G. Joakimsson Direktør for produksjon og salg Hradfrystihusid – Gunnvör a.s. Torskefiskkonferansen Tromsö 27. oktober 2011 Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 2. Hrafrystihusid – Gunnvør a/s (HG): Et typisk fiskeriselskap i Island som ble etablert 1941. • Antall ansatte: 150 på sjø og land • Omsetning over 200 millioner NOK • 3 trålere fanger 11 til 12 tusen tonn bunnfisk • Aktiviteten deles opp i: • Fangst og foredling av bunnfisk • FAS produksjon • Oppdrett • Eierandeler i. • Klofningur a/s - foredling av bi-råstoff • Icecod a/s - avl og yngelproduksjon Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 3. Fangst av torsk ved Island 500 400 Tusen tonn 300 200 100 0 1980 1985 1990 1994 1999 2004 2009 Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 4. Reaksjoner ved reduksjon i fiskebestandene • Fusjoner av fiskeriselskaper • Samling av fiskekvoter • Spesialisering Sterkere fiskeriselskaper Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 5. Årsverk ved fiske og foredling Fiske Foredling Total: Fiske + foredling 14 000 12 000 Årsverk 10 000 Vinnuafl 8 000 Sjór land 6 000 4 000 2 000 0 Kilde: Hagstofan, Fiskistofa, SF, LÍÚ Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 6. Omsetting av landet fisk: • Ikke skille mellom fangst- og foredlingsledd. • Ingen leveringsplikt. Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 7. Utfordringer: Fiskerinæringens største utfordring i dag er å få resultat i forvaltningssystemet! Forvaltning av fiskeresursene: • Politisk uenighet • Forhandlingsutvalg • Stopp i investeringer og utvikling Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 8. Disponering av viktigste hvitfiskartene i 2010 Tusen tonn Þorskur Torsk Ýsa Hyse Ufsi Sei Karfi Uer 70 62 60 49 50 40 36 32 30 24 23 25 24 20 15 10 11 11 9 10 5 5 5 3 0 1 1 1 0 Salting Söltun Landfrysting Landfrossen Flugfiskur Fersk – fly Sjøfrossen Vinnsluskip Heil fersk og Gámar Andet Annað i containere siglingar Kilde: SF 2011 Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 9. Eksport av fiskeprodukter fordelt på land i året 2010 UK 21% Andre 26% Eksportstatistikk Tvær myndir: Spania 9% Tyskland 5% USA 5% Norge 7% Holland 6% Nigeria 5% Russland 5% Frankrike 6% Japan 6% Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 10. Eksportverdi etter verdensdeler i året 2010 Andre 1% Asia 9% Afrika 5% N-Amerika 5% E Andre land I Europa 14% EU 66% Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 12. Omdømme: Fæ, det dør frænder dør saa en selv og dør; men ærens ry, det aldrig dør for hver, som navn opnaar (Håvamål – overs. G. A. Gjessing) Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 13. Iceland Responsible Fisheries (IRF): • Opprinnelsemerke • Sporbarhet (chain of custody) Bygger på: • 1995 FAO Code of Conduct for Responsible VS Fisheries • FAO Guidlines for Eco-labeling of Fish and Fishery Products from Marine Capture Fisheries (2005/2009) Sertifiseringen utføres av Global Trust Certification Ltd i Irland: • Global Trust er uavhengig sertifiseringsorgan som er blitt akkreditert i henhold til ISO standarder Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 14. Iceland Responsible Fisheries (IRF): Forutsetning for at en fiskebestand kan bli sertifisert: • Formell og organisert fiskeristyring og plan om utnyttelse av bestanden. • Fiskebestand skal ikke være overfisket og skal begrunnes med vitenskaplige undersøkelser og estimert av uavhengige eksperter. • Det skal være til stede aktiv kontroll og styresystem til å styre fisket og registrering av fangst. • Fiskerienes innflytelse på økosystemet skal være begrenset og med definert metodikk. Torsken ble sertifisert i desember 2010. Hyse, sei og uer nå i sertifiseringsprosess. Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 15. EU medlemskap ? • I følge meningsmålinge er flertallet imot medlemsskap. • Det ene av de to regjeringspartiene er imot. • Flertallet i andre politiske partier er imot medlemsskap. Hradfrystihusid-Gunnvör a/s
  • 16. Takk for oppmerksomheten ! Hradfrystihusid-Gunnvör a/s