O documento descreve as características fundamentais das membranas celulares. Todas as células possuem uma membrana plasmática composta por uma bicamada de fosfolipídios e proteínas. As membranas controlam o que entra e sai das células e podem ter transporte ativo ou passivo de substâncias.
2. Toda célula possui membrana plasmática e as membranas
têm características semelhantes entre si;
A função da membrana é a mesma para qualquer célula;
As membranas são compostas de uma bicamada de
fosfolipídios e de proteínas que estão em toda a membrana ;a
camada de fosfolipídios tem uma parte hidrofóbica que se
volta para o meio e uma parte hidrofílica que é extracelular;
O que diferencia uma membrana da outra são os tipos de
proteína e fosfolipídios que as formam;
EXEMPLO: a célula bacteriana tem uma composição
fosfolipídica = de uma célula eucariótica;
3. *As proteínas que formam a membrana podem ser :
-transmembranas : que vão de um lado ao outro da
membrana ;
-periféricas : que ficam em cada um dos lados da
membrana (lado de dentro e lado de fora ); elas passam
do lado de dentro da membrana para o lado de fora ;
*O movimento das moléculas de proteínas e
fosfolipídios determina as propriedades da membrana :
elasticidade , plasticidade e regeneração;
4. As moléculas de colesterol inseridas nos fosfolipídios da
membrana influenciam na fluidez da mesma : quanto mais
colesterol na membrana , menos fluida a membrana .
Também na membrana da célula animal encontramos
glicoproteínas que são proteínas associadas a um glicídio , a
um carboidrato ; e glicolipídios que são fosfolipídios
associados a um glicídio ;
5. Apresentam molécula de ergosterol que tem um papel
semelhante ao do colesterol;
A célula bacteriana não tem colesterol nem ergosterol;
6. As glicoproteínas e os glicolipídios inseridos na membrana
formam uma rede de carboidratos que fazem a parte externa
da célula , é a parte mais externa da célula, sendo chamada
de GLICOCÁLIX.
O glicocálix é a identidade da célula, permite o
reconhecimento da célula .
O glicocálix é um envoltório da membrana embora esteja
dentro dela ;
7. As células que não possuem glicocálix são as células
vegetais. No lugar do glicocálix ,essas células têm parede
celular que fica fora da membrana ;
A parede celular é uma estrutura rígida de sustentação e
proteção da célula mas não é a membrana plasmática ;
Existem naturezas diferentes para as paredes celulares das
bactérias, dos fungos, de plantas e algas .
*A seleção do que entra e sai da célula éfeita pela membrana
celular porque a parede celular é muito porosa e permeável a
várias substâncias e moléculas.
8. A membrana tem permeabilidade seletiva: é permeável a
determinadas substâncias e não é permeável outras;
As proteínas de membrana são responsáveis pela
permeabilidade seletiva;
O transporte de substâncias pela membrana pode ser ativo
ou passivo ;
-Transporte ativo: a célula gasta energia para fazer com que
a permeabilidade aconteça; pois esse não é o movimento
natural das moléculas de proteína: o natural seria ao
contrário, por isso a célula gasta mais energia;
-Transporte passivo:a célula não gasta energia, mas não tem
muito controle do que entra e sai ;
9. Nas células vegetais, o transporte de substâncias é feito pela
parede celular e por isso você precisa de um contato mais
íntimo entre as células. Essa comunicação e contato entre as
células é feito pelos plasmodermos que são prolongamentos
das membranas por onde elas se comunicam ;
10. As moléculas se distribuem de forma homogênea dentro da
célula , indo de um lado mais concentrado para um menos
concentrado;
EXEMPLO: os íons de cálcio estão em muita quantidade dentro
da célula e , por isso, migram para fora.
As moléculas se movem por difusão, que é um movimento
natural da célula ;
O lugar mais concentrado é hipertônico e o lugar menos
concentrado é hipotônico, sempre comparando um lugar com
outro .
A concentração maior de soluto é dentro da célulae a de
solvente é fora da célula ;
ATENÇÃO : O MOVIMENTO DA ÁGUA É DE ENTRADA NA
CÉLULA : ELA É A ÚNICA SUBSTÂNCIA QUE VAI DO MEIO
HIPOTÔNICO PARA O MEIOHIPERTÔNICO .
11. NÃO SE FALA DE MEIO HIPOTÔNICO DE ÁGUA : CHAMAMOS
DE MEIO HIPERTÔNICO DE SOLUTO ;
Osmose: difusão da água; é só o transporte da água, sempre
no sentido contrário ao da difusão, sempre do meio
hipotônico para o hipertônico;
-A célula não controla a osmose ;
12. Por que se salgava a carne quando não havia geladeira?
Quando colocamos sal na carne , transformamos o meio
externo hipertônico em relação á carne . Aí a água sai da
carne e vai em direção ao sal ,a carne perde água, fica
desidratada e os micro organismos que vivem da umidade
morrem .
Por que você bebe água do mar você morre de sede?
A água dos tecidos do corpo vai em direção aos sais
dissolvidos na água do mar . Então os rins tiram o sal do
sangue para colocar na urina que fica cheia de sal . A água sai
pela urina em grande quantidade e cheia de sal .Os tecidos
perdem muita água .