lipidos

1. Prof. Miguel Sarasqueta
Quimico-Farmaceutico
Especialista en Docencia Superior
Lípidos
Importancia
Biológica
Escuela de Farmacia
Universidad Latina de Panamá

2. *Triglicéridos
*Fosfolípidos
*Esteroides

4. *Propiedad +++
Importante
Insolubles en Agua
Solubles en solventes
no polares

5. Clasificación

6. *1. Lípidos simples :Esteres de ácidos grasos con
diversos alcoholes
A. Grasas (Triglicéridos)
B.Ceras

7. 2.Lípidos Complejos: esteres de
ácidos grasos que contienen
otros grupos químicos además de
un alcohol y otros ácidos grasos.
A. Fosfolípidos
Glicerofosfolipidos
Esfingofosfolipidos

8. Glicerofosfolipidos Esfingofosfolipidos

9. *
Importancia en tejidos nerviosos y en la
membrana celular
B.Glucolipidos o
Glucoesfingolipidos
ácidos grasos
esfingosina y
Carbohidratos

10. 1.lipoproteínas
C. Otros
lípidos
complejo
s

11. *2.Esteroides colesterol
sales biliares
hormonas sexuales
corticosteroides

12. *
*El colesterol es un lípido esteroide, formado
por una molécula de
ciclopentanoperhidrofenantreno,

13. *(LP) séricas: quilomicrones (Q), lipoproteínas
de muy baja densidad (VLDL), lipoproteínas de
densidad intermedia (IDL), lipoproteínas de
baja densidad (LDL) y lipoproteínas de alta
densidad (HDL).

14. Investigación ?
Enfermedades por
almacenamiento de Lipidos

15. *La enfermedad de Fabry, también conocida
como deficiencia de la alfa-galactosidasa-A, causa una
acumulación de material graso en el sistema nervioso
autónomo, los ojos, los riñones, y el sistema
cardiovascular.
*La enfermedad de Niemann-Pick es
realmente un grupo de trastornos recesivos
autosómicos causados por una acumulación de grasas y
colesterol en las células del hígado, el bazo, la médula
ósea, los pulmones y en algunos pacientes, el cerebro.