1. Unidad Educativa
Colegio “Provincial Barinitas”
Inscrita en la M.P.P.E.
Republica Bolivariana de Venezuela
Barinitas-Barinas
Docente:
Manlio Lopera
Integrantes:
Frenyerli Quintero#29
Michelle Salguero#35
1 “B”
2. El Cilantro
El cilantro es una planta de color verde oscuro y de
hojas pequeñas ligeramente redondas. El cilantro
conocido también con el nombre de "perejil chino",
pertenece a la misma familia del comino, eneldo, del
hinojo y naturalmente del perejil.
Las semillas, redondas y de color beige se utilizan
enteras o molidas. Ya en la antigüedad se usaba,
como planta aromática y medicinal y en algunas
tumbas egipcias se representa como ofrenda. Se
adapta a cualquier tipo de terreno, basta que sea
expuesto y soleado. Según Plinio, metiendo algunas
semillas de cilantro bajo la almohada, al amanecer se
podía hacer desaparecer el mal de cabeza y prevenir
3. Importancia del Cilantro
Muy poca, su volumen anual de producción es
casi despreciable comparado con los grandes
cultivos: trigo, maíz, arroz y soja.
4. Los Beneficios del Cilantro para la Salud
Esta hierba no solamente es de uso común y un
ingrediente que en forma de semilla se encuentra en
muchas recetas sabrosas y exóticas, también es un
poderoso agente limpiador natural. El cilantro ha sido
usado efectivamente para remover metales tóxicos y otros
agentes tóxicos del cuerpo.
Los compuestos químicos del cilantro se adhieren a
los metales tóxicos, desprendiéndolos de los tejidos, la
sangre y los órganos. Los componentes químicos del
cilantro entonces ayudan a expulsar estas sustancias
nocivas del cuerpo.
5. Condimento y planta medicinal
Quizá estas acostumbrado a comer cilantro en los tacos,
caldos o el guacamole, pero esta hierba es mucho más
que un condimento. El cilantro se ha utilizado desde
tiempos antiguos en la medicina tradicional y tiene
poderosos beneficios para combatir la salmonella, es
aliado contra la diabetes, un gran bactericida y mucho
más.
6. Cómo utilizar el cilantro para usos medicinales
El cilantro tiene flores pequeñas que van desde
el color blanco hasta el malva y el rojo. Las hojas son
redondas hasta el final del tallo y se vuelven más plumosas
en la parte de arriba. Por lo general se las conoce como el
perejil chino. Los usos medicinales pueden variar desde
ayuda para los tratamientos de digestión hasta para los
dolores de la artritis. Continúa leyendo para aprender cómo
utilizar el cilantro para usos medicinales.
7. Té de cilantro para la indigestión y cólicos
1Llena la tetera con agua.
2Hierve el agua.
Pica hojas y semillas de cilantro en agua caliente.
4Deja que se enfríe a la temperatura que desees.
5Bebe un vaso para facilitar la indigestión. Prepara te un
poco liviano y dáselos a los niños para darle facilidad al
cólico.
8. Previene infecciones
1Para utilizar las propiedades del cilantro como antiviral y
anti hongos en lastimaduras abiertas, primero debes tomar
cilantro seco y molerlo.
2Rocía el cilantro en la lastimadura.
3Limpia la lastimadura con agua y jabón
4Sécala y colócale un vendaje.
9. Cataplasma para el dolor de artritis
Muele la cantidad que desees de cilantro seco en un
mortero hasta que esté tan fino como el polvo.
Agrega agua en pequeñas cantidades hasta que se forme
una pasta espesa.
Coloca una tela limpia, por lo general de gasa, lino o una
tela respirable. La tela debe ser lo suficientemente grande
como para cubrir el área.
Esparce la pasta sobre la tela.
Limpia el área con peróxido de hidrógeno o con alcohol.
Ubica la tela en el área deseada.
Envuelve la cataplasma con una tela limpia y aprieta para
mantenerla segura.