Θεματικό Portal για τη Μαστιχα: Online Ταυτότητα της Μαστίχας

ΘΕΜΑΤΙΚΟ PORTAL ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΣΤΙΧΑ
ONLINE ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ
Panoraia POULAKI, PhD candidate, UAegean
ΜΑ.ΕΛΛΑΚ
Ημερίδα: «Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου συνεργάζεται με την Ένωση
Μαστιχοπαραγωγών Χίου και την Εταιρεία Ελεύθερου
Λογισμικού/Λογισμικού Ανοιχτού Κώδικα (ΕΕΛ/ΛΑΚ) με σκοπό τη
ανάπτυξη online στρατηγικής για την Μαστίχα!»
Χίος + Online: 11 Ιουνίου 2015

Ένα ταξίδι ιστορίας, πολιτισμού και γνώσεων με άρωμα Μαστίχας…..
 Η Μαστίχα είναι ένα σπάνιο και πολύτιμο προϊόν της ελληνικής γης.
 Οι Χιώτες καλλιεργούν με υπομονή, αγάπη και κόπο αυτό το θαυμαστό
προϊόν, που είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις πολλαπλές χρήσεις
και ωφέλειές του για τον άνθρωπο.
 (Πηγή: ΕΜΧ)
 Όσοι ταξιδεύουν στο Αιγαίο και φτάνουν στη Χίο, γνωρίζουν και γεύονται
τη Μαστίχα. Οι αναμνήσεις όλων, όσοι επισκέπτονται το νησί, έχουν
άρωμα Mαστίχας.

 Παρά το γεγονός όμως ότι η Mαστίχα είναι ξακουστή σε όλο τον
κόσμο, λίγοι είναι αυτοί που γνωρίζουν πραγματικά τον τρόπο
παραγωγής και επεξεργασίας αυτού του σπάνιου προϊόντος, τις χρήσεις
της από την ιατρική ως τη ζαχαροπλαστική, στα σπουδαία εστιατόρια
του κόσμου, τις ιδιότητές της.
 (Πηγή: ΕΜΧ)

Θα θέλαμε να σας αφηγηθούμε την ιστορία μας,
την ιστορία των mastiholics…
 Στα τέλη Φεβρουαρίου το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, στα πλαίσια του έργου
Μονάδες Αριστείας Ελεύθερου Λογισμικού / Λογισμικού Ανοικτού
Κώδικα (ΕΕΛ/ΛΑΚ) διοργάνωσε το Σεμινάριο Επιμόρφωσης με θέμα
«Τουρισμός και Τουριστικές Υπηρεσίες: Οι δυνατότητες του Διαδικτύου
και οι ευκαιρίες που δίνουν οι τεχνολογίες ανοικτού λογισμικού».
 Μία ομάδα είκοσι ατόμων ξεκίνησε με έντονο ενδιαφέρον την
παρακολούθηση των διαλέξεων του πρώτου κύκλου. Ακολούθησε και
δεύτερος κύκλος με μεγαλύτερη συμμετοχή.

Μία ωραία ιδέα….
 Σε μια από τις διαλέξεις συζητήσαμε την έννοια του destination portal,
τη δημιουργία θεματικού portal αφιερωμένο στη Μαστίχα της Χίου
 Χωριστήκαμε σε ομάδες, ορίσαμε συντονιστές εργασίας και ξεκινήσαμε
αμέσως δουλειά….
(Πηγή: Δημόσια
Κεντρική Βιβλιοθήκη
Χίου «Αδαμάντιος Κοραής»)

Πρέπει να επισημάνουμε, ότι τα περισσότερα μέλη αυτής της ομάδας δεν
είναι Χιώτες…
Αυτό φανερώνει τη δύναμη που έχει η Μαστίχα να μαγεύει κάθε
επισκέπτη του νησιού….
(Πηγή: ΕΜΧ)

Σήμερα …
 η Σχολή Επιστημών της Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αιγαίου
 το Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης (ΤΜΟΔ),
 το εργαστήριο Διαχείρισης Πληροφορίας (i4M Lab),
με τη σημαντική υποστήριξη
 της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου
 και της ΕΕΛ/ΛΑΚ,
 σκοπεύουμε να διαδώσουμε τη Μαστίχα σε παγκόσμια κλίμακα
 ως πολύτιμο προϊόν, και
 ως πολιτιστική κληρονομιά της Χίου και του Αιγαίου

 Δημιουργούμε ένα δίκτυο εθελοντών (mastiholics) στο πρότυπο των
κοινοτήτων ανοικτού λογισμικού, με σκοπό την ανάπτυξη στρατηγικής για
την ενίσχυση της online ταυτότητας για τη Μαστίχα, σε
δύο διαστάσεις:
1. Την ανάπτυξη θεματικού portal για τη Μαστίχα και τα Μαστιχοχώρια
της Χίου, (http://www.mastihawonder.com), με τη χρήση των τεχνολογιών
ανοικτού λογισμικού.
Ο στόχος του portal είναι να προβάλλει:
 τη μοναδικότητα της Μαστίχας
 τον αγώνα της Μαστιχοκαλλιέργειας
 την ιστορία και την παράδοση που σχετίζεται με τη Μαστίχα

 Πρόκειται για μια προσπάθεια συγκέντρωσης όλων των
καταγεγραμμένων πληροφοριών που αφορούν στη Μαστίχα από την
αρχαιότητα έως και σήμερα.
 Παράλληλα, δημιουργείται ένας οδηγός για τους επισκέπτες του νησιού
που επιθυμούν να γνωρίσουν από κοντά αυτό το κομμάτι του πολιτισμού
της Ελλάδας.
(Πηγή: ΕΜΧ)

 2. Τη διαμόρφωση στρατηγικής ψηφιακής προώθησης της Μαστίχας
(digital marketing) με αιχμή τη Wikipedia και το Wikitravel
και χρησιμοποιώντας τις τεχνικές και τις μεθόδους πληθοπορισμού
(crowdsourcing) για την συλλογή πολυμεσικού περιεχομένου με θέμα τη
Μαστίχα, τον τρόπο παραγωγής και εμπορίας, την ιστορία του
προϊόντος κλπ.
 Σε αυτήν την πλευρά της προσπάθειάς μας, θα συνεργαστούμε με το
Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης (EKT) που διαθέτει την κατάλληλη
τεχνολογική υποδομή για την υποστήριξη του εγχειρήματος.

Με τη σημερινή μας εκδήλωση…
 Επιθυμούμε να σας ενημερώσουμε για τα πρώτα βήματα της online
ταυτότητας της Μαστίχας, και
 Απευθύνουμε ένα κάλεσμα σε όλους που ενδιαφέρονται για την
διαφύλαξη της πολιτιστικής κληρονομιάς της Μαστίχας και την
προβολή της.
 (Πηγή: ΕΜΧ)

Οι ενότητες του θεματικού portal:
 What is Mastiha
• Ιστορία της Μαστίχας
• Μαστίχα και θρησκεία
• Χρήσεις και ιδιότητες της Μαστίχας
• Οικονομία και εμπόριο της Μαστίχας
• Πολιτιστικές εκδηλώσεις σχετικά με τη Μαστίχα
• Μαστιχοκαλλιέργεια - Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά
• Βιβλιογραφικές αναφορές…..
(Πηγή: Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου)

 Villages of Mastiha
 Μαστιχοχώρια
 Θρησκευτικά μνημεία (εκκλησίες – μοναστήρια)
 Μουσεία
 Κάστρα
 Βίγλες
 Σπήλαια
(Πηγή: tripadvisor.gr)

 Culture
 Ήθη
 Έθιμα
 Παραδόσεις της Νοτίου Χίου
(σχετικές και μη με τη Μαστίχα)
(Πηγή: Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου)

 Festival of Mastiha
 Αναφορά στο 1ο και 2ο Φεστιβάλ Μαστίχας
 (Πηγή: Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου)

 Chios Mastiha Museum
 Το Μουσείο Μαστίχας Χίου χωροθετείται στη Νότια Χίο, στην περιοχή
των Μαστιχοχωρίων.
 Το έντυπο και φωτογραφικό υλικό της εν λόγω ενότητας θα
παραχωρηθεί αποκλειστικά από το Πολιτιστικό Ίδρυμα του Ομίλου
Πειραιώς (ΠΙΟΠ).
 (Πηγή: ΕΜΧ)

 Explore the island of Mastiha
Θέλγητρα του νησιού
Παραλίες
Ειδικές και Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού
(θρησκευτικός, πολιτιστικός, γαστρονομικός,
θαλάσσιος, περιπατητικός, κ. ά.)
Τρόποι πρόσβασης στο νησί
 (Πηγή: tripadvisor)

Θεματικές ενότητες (long tail)
(απαιτούν επιτόπια έρευνα, ποιοτική και ποσοτική)
 Mastiha: Gastronomy
 Mastiha: Medicine
 Mastiha: Cosmetics
 Mastiha: Pharmaceuticals
 Mastiha: Production-Processing
 Mastiha: Economy
 Mastiha: Social
 Mastiha: Research
(Πηγή: mastihashop)

 Τα πρώτα βήματα των mastiholics
 Βιβλιογραφική και αρθρογραφική αναζήτηση πηγών
 Καταγραφή των βιβλιογραφικών αναφορών
 Επεξεργασία των κειμένων και συγγραφή στην ελληνική γλώσσα
 Μετάφραση στην αγγλική γλώσσα
 Συγκέντρωση φωτογραφικού υλικού
 (Πηγή: mastihashop)

 Τα κείμενα του portal είναι στην αγγλική γλώσσα
 Επιδιώκουμε η online ταυτότητα της Μαστίχας να αποκτήσει
διεθνή διάσταση....
 Αυτό, άλλωστε, αξίζει ο ανεκτίμητος θησαυρός μας, η Μαστίχα....
 Επισημαίνουμε, ότι κρατάμε αρχείο με τα κείμενα στα ελληνικά σε
pdf
(Πηγή: EMX)

 Τα πρώτα βήματά μας σε αριθμητικά δεδομένα...
 Έχουμε ήδη συγκεντρώσει 123 κείμενα, γραμμένα στα ελληνικά,
από τους mastiholics
 Πολλά από αυτά έχουν διορθωθεί και έχουν μεταφραστεί στα
αγγλικά
 Οι βιβλιογραφικές μας αναφορές έχουν ξεπεράσει τις 350...
 Ευχαριστούμε πολύ για τη βιβλιογραφία:
 Την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου
 Τη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Χίου «Αδαμάντιος Κοραής»
 Τη Βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου Αιγαίου
 Την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου
 Το Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών

 Τα πρώτα βήματά μας σε αριθμητικά δεδομένα...
 Ευχαριστούμε πολύ για τη διάθεση του φωτογραφικού αρχείου:
 Την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, και
 Την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου
 Επίσης, υλικό (έντυπο και φωτογραφικό) θα μας παραχωρήσουν:
το Πολιτιστικό Ίδρυμα του Ομίλου Πειραιώς και το Κέντρο
Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Χίου
 Τα πρώτα κείμενά μας θα είναι διαθέσιμα στο portal της
Μαστίχας στα τέλη Ιουνίου....

 Ενδεικτικά, θα θέλαμε να αναφέρουμε:
Για την ομάδα Mastiha – Research:
Τα άρθρα βρέθηκαν μέσω Google Scholar, με τα key words “Mastic”,
“Pistacia Lentiscus” και “Mastiha”, και επιλέχθηκαν με τα εξής κριτήρια:
 Η μαστίχα αποτελούσε ένα από τα βασικά αντικείμενα της έρευνας
 Το έτος δημοσίευσης από το 2000 και μετά
 Ο αριθμός βιβλιογραφικών αναφορών από 5 και πάνω

 Αριθμός επιστημονικών άρθρων με θέμα τη Μαστίχα
(μέχρι σήμερα)
Medicine (57)
Biology (50)
Chemistry (48)
Agronomy (25)
Environment (23)
Pharmacology (16)
Food (15)
Economy (1)

 Κάπου εδώ τελειώνει η αφήγηση της ιστορίας των mastiholics....
 Σας ευχαριστούμε που μας ακούσατε και μοιραστήκαμε τα σχέδιά
μας για την online ταυτότητα της Μαστίχας...., και
 Σας προσκαλούμε να συνταξιδεύσουμε σε ένα ταξίδι γνώσεων,
ιστορίας και πολιτισμού με άρωμα Μαστίχας.....

Θεματικό Portal για τη Μαστιχα: Online Ταυτότητα της Μαστίχας

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Destaque

Destaque (20)

Θεματικό Portal για τη Μαστιχα: Online Ταυτότητα της Μαστίχας