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UN VOYAGE AU
COEUR DE LA
BOURGOGNE
SOMMAIRE
LOCALISATION
GÉOGRAPHIE
HISTOIRE
LES
VIGNOBLES
L’ART
LOCALISATION
 la Bourgogne est une région historique située au centre-
est de la France aux portes de la région parisienne, et se
compose de quatre départements qui sont la Côte d’Or ,
la Nièvre , la Saône et Loire et l’Yonne .
LA GÉOGRAPHIE
Situation: Au sud de Paris, entre Dijon et Lyon.
Superficie: 31 500 km2 (taille de la région Bourgogne)
Climat: Continental avec un hiver froid et un été chaud
Population: 1 600 000 (population de la région Bourgogne)
Villes
principales:
Dijon (150 000)
Chalon sur Saône (50 000)
Auxerre (37 000)
Macon (34 000)
Beaune (21 000)
Tourisme:
Hospices de Beaune (Hotel-Dieu)
La route des vins de Bourgogne
Dijon (tuiles colorées des toits)
Abbayes: Vézelay, Cluny, Fontenay
Information sur la région
Bourgogne:
LES PAYSAGES
Cette région présente une grande diversité de paysages
LA GÉOGRAPHIE

La Bourgogne a
trois grands
bassins versants :
le bassin de la
Loire s’évacue
vers l’océan
Atlantique, celui
de la Saône vers
la mer
Méditerranée et
celui de la Seine
vers la Manche.
 L’ensemble de la
région compte
de nombreux
cours d’eau et
rivières. Bordée
à l’ouest par la
Loire, la
Bourgogne
permet à la
Seine de
prendre source
sur le plateau de
Langres, à l’est
de la région.
Le canal de
Bourgogne per
met de relier
l’Yonne à la
Saône ; tandis
que le canal du
Centre relie les
vallées de la
Loire et de
la Saône.
LA GÉOGRAPHIE
La Bourgogne à vélo, ce sont près
de 1000 km d'itinéraires cyclables balisés
et sécurisés réservés aux cyclistes et
cyclotouristes, dont la majorité fait partie
du grand itinéraire régional du Tour de
Bourgogne à vélo
L’HISTOIRE
La Bourgogne
est une région
chargée
d’histoire : le site
de la
célèbre roche de
Solutré, à 8 km
de Macon,
prouve que des
hommes vivaient
là il y a 55 000
ans.
L’HISTOIRE
Bibracte (le mont
Beuvray), Alésia,
et la ville
d’Autun (August
odunum)
témoignent de
l’activité gallo-
romaine en
Bourgogne.
L’HISTOIRE
Aux XIème et
XIIème siècle, le
développement
des abbayes
de Cluny et
Citeaux contribue
au rayonnement
spirituel, mais
aussi économique,
culturel et
artistique de la
Bourgogne.
L’HISTOIRE
Au cours des siècles suivants, Philippe le Hardi, Jean sans Peur,
Philippe le Bon, Charles le Téméraire développent tour à tour ce
royaume, rival du puissant royaume de France.
L’HISTOIRE
Le Duché de Bourgogne ne sera rattaché au royaume de
France qu’à la fin du XVème siècle, en 1480, après la mort
de Charles le téméraire. Pourtant, la Bourgogne conserve
ses Etats et son Parlement, situé à Dijon, jusqu’à la
Révolution. Ensuite, son histoire se confond avec celle de la
France.
LES VIGNOBLES
Les climats de la
Bourgogne sont
déclarés patrimoine
mondial a l’UNESCO
depuis 2015.
Les vignobles
 Des régions viticoles
qui s’étendent du nord
au sud
 Chablis et Grand
Auxerrois
 Châtillonnais
 Côte de Nuits et
Hautes Côtes de Nuits
 Côte de Beaune et
Hautes Côtes de
Beaune
 Côte Chalonnaise et
Couchois
 Mâconnais
LES VIGNOBLES
LE PINOT NOIR LE CHARDONNAY
Les vins et la gastronomie
Les escargots
Le boeuf
bourguignon
L’ART ROMAN
AUTUN, portail central de la
cathédral d’Autun.
Vézelay, le berceau de l’art
roman.Façade de l’abbaye.
L’ART CISTERCIEN
L’abbaye de Cîteaux
L’abbaye de Fontenay
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Un voyage au coeur de la bourgogne

  • 1. UN VOYAGE AU COEUR DE LA BOURGOGNE
  • 3. LOCALISATION  la Bourgogne est une région historique située au centre- est de la France aux portes de la région parisienne, et se compose de quatre départements qui sont la Côte d’Or , la Nièvre , la Saône et Loire et l’Yonne .
  • 4. LA GÉOGRAPHIE Situation: Au sud de Paris, entre Dijon et Lyon. Superficie: 31 500 km2 (taille de la région Bourgogne) Climat: Continental avec un hiver froid et un été chaud Population: 1 600 000 (population de la région Bourgogne) Villes principales: Dijon (150 000) Chalon sur Saône (50 000) Auxerre (37 000) Macon (34 000) Beaune (21 000) Tourisme: Hospices de Beaune (Hotel-Dieu) La route des vins de Bourgogne Dijon (tuiles colorées des toits) Abbayes: Vézelay, Cluny, Fontenay Information sur la région Bourgogne:
  • 5. LES PAYSAGES Cette région présente une grande diversité de paysages
  • 6. LA GÉOGRAPHIE  La Bourgogne a trois grands bassins versants : le bassin de la Loire s’évacue vers l’océan Atlantique, celui de la Saône vers la mer Méditerranée et celui de la Seine vers la Manche.  L’ensemble de la région compte de nombreux cours d’eau et rivières. Bordée à l’ouest par la Loire, la Bourgogne permet à la Seine de prendre source sur le plateau de Langres, à l’est de la région. Le canal de Bourgogne per met de relier l’Yonne à la Saône ; tandis que le canal du Centre relie les vallées de la Loire et de la Saône.
  • 7. LA GÉOGRAPHIE La Bourgogne à vélo, ce sont près de 1000 km d'itinéraires cyclables balisés et sécurisés réservés aux cyclistes et cyclotouristes, dont la majorité fait partie du grand itinéraire régional du Tour de Bourgogne à vélo
  • 8. L’HISTOIRE La Bourgogne est une région chargée d’histoire : le site de la célèbre roche de Solutré, à 8 km de Macon, prouve que des hommes vivaient là il y a 55 000 ans.
  • 9. L’HISTOIRE Bibracte (le mont Beuvray), Alésia, et la ville d’Autun (August odunum) témoignent de l’activité gallo- romaine en Bourgogne.
  • 10. L’HISTOIRE Aux XIème et XIIème siècle, le développement des abbayes de Cluny et Citeaux contribue au rayonnement spirituel, mais aussi économique, culturel et artistique de la Bourgogne.
  • 11. L’HISTOIRE Au cours des siècles suivants, Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon, Charles le Téméraire développent tour à tour ce royaume, rival du puissant royaume de France.
  • 12. L’HISTOIRE Le Duché de Bourgogne ne sera rattaché au royaume de France qu’à la fin du XVème siècle, en 1480, après la mort de Charles le téméraire. Pourtant, la Bourgogne conserve ses Etats et son Parlement, situé à Dijon, jusqu’à la Révolution. Ensuite, son histoire se confond avec celle de la France.
  • 13. LES VIGNOBLES Les climats de la Bourgogne sont déclarés patrimoine mondial a l’UNESCO depuis 2015.
  • 14. Les vignobles  Des régions viticoles qui s’étendent du nord au sud  Chablis et Grand Auxerrois  Châtillonnais  Côte de Nuits et Hautes Côtes de Nuits  Côte de Beaune et Hautes Côtes de Beaune  Côte Chalonnaise et Couchois  Mâconnais
  • 15. LES VIGNOBLES LE PINOT NOIR LE CHARDONNAY
  • 16. Les vins et la gastronomie Les escargots Le boeuf bourguignon
  • 17. L’ART ROMAN AUTUN, portail central de la cathédral d’Autun. Vézelay, le berceau de l’art roman.Façade de l’abbaye.
  • 18. L’ART CISTERCIEN L’abbaye de Cîteaux L’abbaye de Fontenay
  • 19. L’ART NON RELIGIEUX L’HOSPICE DE BEAUNE LE PALAIS DES DUCS À DIJON
  • 20. Fin de la présentation