El documento define la biotecnología como la aplicación práctica de la biología para manipular células vivas y obtener productos como alimentos o medicamentos. Explica que la biotecnología se utiliza en agricultura, farmacología y ciencias forestales. Además, detalla cuatro tipos de aplicaciones de la biotecnología: roja para procesos médicos, blanca para procesos industriales, verde para agricultura y azul para ambientes marinos y acuáticos.