1. La oferta y la
demanda
Copyright © 2001 by Harcourt, Inc.
Adaptación libre al español para fines académicos por Guillermo Pereyra

2. xOferta y demanda son las dos
palabras que más emplean los
economistas.
xOferta y demanda son las fuerzas
que hacen trabajar al mercado.
xLa microeconomía moderna estudia
la oferta, la demanda y el equilibrio
del mercado.

3. Mercados
xUn mercado es un grupo de
compradores y vendedores de un
particular bien o servicio.
xLos términos oferta y demanda se
refieren al comportamiento de la
gente . . . como las personas
interactúan en los mercados.

4. x Los compradores determinan la
demanda.
xLos vendedores determinan la oferta.

5. Tipos de Mercado:
Mercado Competitivo
Un mercado competitivo es un mercado. . .
…con muchos compradores y vendedores.
…que no es controlado por nadie.
…en el que un muy estrecho rango de
precios está determinado para que actúen
compradores y vendedores.

6. Competencia:
Perfecta y no perfecta
Competencia Perfecta
x Los productos son los mismos
x Numerosos compradores y vendedores, de tal
manera que nadie puede influenciar sobre el
precio
x Compradores y vendedores son tomadores de
precios

7. xMonopolio
x Unvendedor y control de precios por
parte del vendedor
xOligopolio
x Pocos vendedores
x No siempre se presenta una
competencia agresiva

8. xCompetencia Monopolística
x Muchos vendedores
x Productos ligeramente diferenciados
x Cada uno puede fijar el precio sobre
su propio producto

9. Demanda
Cantidad Demandada
es la cantidad de un bien que los
compradores
están dispuestos y son capaces
de comprar.

10. Ley de la demanda
La ley de la demanda
sostiene que existe una
relación inversa entre el
precio y la cantidad
demandada.

11. La tabla de demanda
La tabla de demanda muestra la
relación entre el precio del bien y la
cantidad demandada.

12. Tabla de demanda
Precio Cantidad
$0.00 12
0.50 10
1.00 8
1.50 6
2.00 4
2.50 2
3.00 0

13. Determinantes de la demanda
xPrecio del mercado
xIngreso del Consumidor
xPrecios de bienes relacionados
xGustos
xExpectativas

14. Curva de demanda
La curva de demanda es la línea de
pendiente negativa que relaciona el
precio con la cantidad demandada.

15. Ceteris Paribus
Ceteris paribus es una frase latina que
significa que todas las otras variables sin
considerar la que se estudia, se asumen
como constantes. Literalmente, ceteris
paribus significa “el resto permanece
igual.”
La curva de demanda tiene pendiente
negativa porque, ceteris paribus, menores
precios implican mayores cantidades
demandadas!

16. Hola soy Champi.
Ahora vamos a ver cómo se
refleja en una gráfica la
cantidad de helados que se
comprarían dependiendo del
precio que tuvieran los
mismos

17. Curva de demanda
Precio del
cucurucho
de helado
Precio Cantidad
$3.00
$0.00 12
0.50 10
2.50
1.00 8
1.50 6
2.00 2.00 4
2.50 2
1.50 3.00 0
1.00
0.50
Cantidad de
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cucuruchos
de helado

18. Demanda del Mercado
xDemanda del Mercado se refiere a
la suma de todas las demandas
individuales por un particular bien o
servicio.
xGráficamente, las curvas de
demanda horizontal son sumadas
horizontalmente para obtener la
curva de demanda del mercado.

19. Soy Marcos.
Estudiante Soy Mariano.
Médico
Soy Pedro.
Cocinero
Soy Ana.
Jubilada

20. Esto es muy sencillo.
Si a los únicos que les gustan los pimientos son a
Marcos, Pedro, Mariano y Ana y….
Marcos compraría 3 pimientos
Pedrito estaría dispuesto a comprar 5 pimientos
Mariano compraría 23 pimientos y
Ana compraría 150 pimientos
¿Cuál será la demanda del mercado de
pimientos?...
Respuesta: 3+5+23+150 = 181
pimientos
Seguimos con otro
concepto

21. Cambio en la cantidad demandada
versus cambio en la demanda
Cambio en la Cantidad Demandada
x Movimiento a lo largo de la curva de la
demanda.
x Resultante de un cambio en el precio del
producto.

22. Fumar es malo para la salud. El
Estado sube su impuesto para
que la demanda disminuya, al
Precio de aumentar su precio.
los
cigarrillos
C Un impuesto que eleva
$4.00 el precio de los
cigarrillos provoca un
movimiento a lo largo
de la curva de
demanda.
2.00 A
D1
0 12 20 Número de cigarrillos
que se fuman por día

23. Cambio en la Demanda
x Un desplazamiento de la curva de
demanda, a la derecha o a la izquierda.
x Resultante de un cambio en cualquier
otra variable distinta del precio.

24. Precio de un
cucurucho
de helado
Incremento
en la demanda
Disminución
en la demanda
D2
D1
D3 Cantidad de
0
cucuruchos
de helado

25. Ingreso del Consumidor
x Cuando el ingreso se incrementa la
demanda por un bien normal también
se incrementará.
x Cuando el ingreso se incrementa la
demanda por un bien inferior disminuirá.

26. Bien Normal
Precio del
cucurucho
de helado
$3.00 Un
2.50 incremento
Incremento en en el
2.00 la demanda ingreso...
1.50
1.00
0.50
D2
D1 Número de
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cucuruchos

27. Bien Inferior
Precio del
cucurucho
de helado
$3.00
2.50 Un
2.00
incremento
Disminuye
en el
1.50 la demanda ingreso...
1.00
0.50
D2 D1 Cantidad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 de
cucuruchos

28. Precio de los Bienes Relacionados
Sustitutos y Complementarios
x Cuando la disminución en el precio de
un bien provoca una reducción en la
demanda de otro bien, se dice que los
bienes son sustitutos.
x Cuando la disminución del precio de un
bien provoca un incremento en la
demanda de otro bien, se dice que los
bienes son complementarios.

29. Cambios en la cantidad demandada vs.
cambios en la demanda
Variables que Un cambio en esta
afectan la cantidad
demandada variable provoca…
Precio Movimiento a lo largo de
la curva de demanda
Ingreso
Precio de bienes
relacionados Desplazamiento
Gustos de la
Expectativas
curva
de demanda
Número de
compradores

30. Me llamo Juan.
Soy agricultor. Me llamo
Oferente Amancio, pero
Casado y dos niños me llaman Man.
Fabrico
Zapatos.
Oferente
Divorciado y
tres hijos
Hola de nuevo. Soy Pedro el que
compraba pimientos.
Soy cocinero y también soy
oferente. Ya que los empresarios
somos oferentes, pero también
demandamos bienes.
Llevo casado 30 años y tengo
una hija de 15 años

31. Oferta
La cantidad ofertada es la cantidad de un
bien que los vendedores están dispuestos
y son capaces de vender en el mercado.

32. Ley de la Oferta
La ley de la oferta establece que
existe una relación directa
(positiva) entre el precio y la
cantidad ofertada..

33. Hola chicos, ya veo que
han conocido a Pedro, a
Juan y a Man. Buenas
personas y muy
trabajadores
Ellos fabrican bienes y si el
precio es mayor, fabrican más
cantidad ya que obtendrán
mayor beneficio.
Si es muy bajo
el precio puede Pero si los precios son
que no les bajos, fabrican menos
compense cantidad.
fabricar el bien.

34. Tabla de Oferta
La tabla de oferta muestra la relación
entre el precio del bien y la cantidad
ofertada.

35. Tabla de Oferta
Precio Cantidad
$0.00 0
0.50 0
1.00 1
1.50 2
2.00 3
2.50 4
3.00 5

36. Curva de Oferta
La curva de oferta es la curva de
pendiente positiva que relaciona el
precio con la cantidad ofertada.

37. Precio del
cucurucho
de helado
$3.00 Precio Cantidad
$0.00 0
2.50
0.50 0
2.00 1.00 1
1.50 2
1.50 2.00 3
2.50 4
1.00
3.00 5
0.50
Cantidad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 de
cucuruchos

38. Oferta del Mercado
x La oferta del mercado se refiere a la suma
de todas las ofertas individuales de todos
los vendedores de un bien o servicio.
x Gráficamente, las curvas de oferta
individuales se suman horizontalmente
para obtener la curva de oferta del
mercado.

39. Hola Chicos.
Volvamos al mercado
de pimientos. ¿Se
acuerdan de Juan, el
agricultor? Él
pertenece al grupo de
oferentes de pimientos
en el mercado.

40. Soy Carlos. Soy Chan.
Produzco 20 Produzco 50
kilos de kilos de
Pimientos pimientos
Soy Juan. Soy Martín. Soy Pepe.
Produzco 25 Produzco 75 Produzco 28 kilos
kilos de kilos de de pimientos
pimientos pimientos

41. ¿Ahora si que me van a poder decir cuál es
la oferta del mercado de pimientos?

42. 198 pimientos!!
Correcto: 198 pimientos!!
¿Cómo lo obtuviste?...
Seguimos con otro
concepto.

43. Determinantes de la Oferta
• Precio del Mercado
• Precio de los Factores
• Tecnología
• Expectativas
• Número de Productores

44. Cambios en la cantidad ofertada vs.
cambios en la oferta
Cambios en la Cantidad Ofertada
x Movimiento a lo largo de la curva de oferta.
x Resultante del cambio en el precio de mercado
del producto.

45. Recuerden lo que les dije. Los
oferentes fabrican bienes, y si
el precio es mayor fabrican
más cantidad, ya que
Precio del obtendrán mayor beneficio.
cucurucho
de helado
S
C
$3.00 Un incremento en
el precio del
cucurucho
provoca un
movimiento a lo
A largo de la curva
1.00
de oferta.
Cantidad
0 1 5 de
cucuruchos

46. Cambios en la Oferta
x Un desplazamiento en la curva de
oferta, a la derecha o a la izquierda.
x Resultante de un cambio en cualquier
otra variable distinta del precio.
Si aumenta el precio de la materia prima con
que fabrican, mejora la tecnología o
aumentan las expectativas de obtener
beneficio la curva de oferta se desplaza a la
derecha y si sucede lo contrario se desplaza
hacia la izquierda.

47. Precio del S3
cucurucho
de helado
S1 S2
Disminuye
la oferta
Se
incrementa
la oferta
Cantidad
0 de
cucuruchos

48. Cambios en la cantidad ofertada vs.
cambios en la oferta
Variables que afectan la Un cambio en esta variable resulta
cantidad ofertada en. . .
Precio Movimiento a lo largo de la curva
de oferta
Precio de los factores Desplazamiento de la curva de oferta
Tecnología Desplazamiento de la curva de oferta
Expectativas Desplazamiento de la curva de oferta
Número de Vendedores Desplazamiento de la curva de oferta

49. Bueno chicos, tampoco es tanto lío.
Vamos a ver: hemos dicho que las
empresas estarán dispuestas a fabricar un
bien cuando piensen que van a tener
beneficio con ello.
Si Beneficio= ingreso - costos
¿Cuándo fabricarán más bienes?

50. ¿Explicación?
Cuando disminuya
Cuando
el precio de la
aumente el
materia prima u
precio del bien.
otros factores…
¿Cuáles otros
pueden ser?
Cuando aumente Cuando aumente
o mejoren las o mejore la
expectativas del tecnología.
mercado.

51. ¿A que no era tan difícil?
Bien, ya hemos hablado de la
Oferta y de la Demanda de
forma separada.
En las revistas del corazón, hablan de
un posible romance entre la Oferta y la
Demanda.
Se los ha visto en el Mercado. Los
paparazzi los han descubierto y hay
fotos del encuentro.
A continuación se las muestro.

52. La Oferta y la Demanda juntos
Precio de Equilibrio
x El precio que equilibra la oferta y la
demanda. Sobre un gráfico, es el precio
al cual las curvas de oferta y demanda
se intersectan.
Cantidad de Equilibrio
x La cantidad que equilibra la oferta y la
demanda. Sobre un gráfico, es la
cantidad a la cual las curvas de oferta y
demanda se intersectan.

53. Tabla de Demanda Tabla de Oferta
Precio Cantidad Precio Cantidad
$0.00 19 $0.00 0
0.50 16 0.50 0
1.00 13 1.00 1
1.50 10 1.50 4
2.00 7 2.00 7
2.50 4 2.50 10
3.00 1 3.00 13
Al precio $2.00, la cantidad demandada es
igual a la cantidad ofertada!

54. Precio del
cucurucho de
helado
Oferta
$3.00
2.50 equilibrio
2.00
1.50
1.00
0.50 Demanda
Cantidad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 de
cucuruchos

55. Ya se sabía que la Demanda llevaba una
¿Qué les vida de excesos y la Oferta no se
había dicho? quedaba corta.
Un notición lo Los excesos tanto de la Oferta como los
de la Oferta y de la Demanda les han llevado a ambos
la Demanda… a unirse y a conseguir un equilibrio en
sus vidas.
Para entender mejor esos
excesos, miren la siguiente
diapositiva.

56. Exceso de Oferta
Precio del
cucurucho
de helado
Oferta
$3.00 Excedente
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50 Demanda
Cantidad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 de
cucuruchos

57. Excedentes
Cuando el precio está arriba del precio de
equilibrio, la cantidad ofertada excede la
cantidad demandada. Hay un exceso de oferta
o excedente. Los vendedores bajarán el precio
para incrementar las ventas, y, en
consecuencia, se mueven en dirección al
equilibrio.

58. Exceso de Demanda
Precio del
cucurucho
de helado
Oferta
$2.00
$1.50
Escasez Demanda
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Cantidad
de cucuruchos

59. Escasez
Cuando el precio está debajo del precio
de equilibrio, la cantidad demandada
excede la cantidad ofertada. Hay un
exceso de demanda o escasez. Los
vendedores incrementarán el precio
debido a que muchos compradores
quieren comprar y, en consecuencia, se
mueven en dirección al equilibrio.

60. Tres pasos para analizar los
cambios en el equilibrio
x Determinen si el evento desplaza la curva
de oferta, la curva de demanda o ambas.
x Determinen si la(s) curva(s) se
desplaza(n) a la derecha o a la izquierda.
x Analicen cómo afecta el desplazamiento
al precio y la cantidad de equilibrio.

61. ¿Cómo afecta al equilibrio un
incremento en la demanda?
Precio del 1. Las altas temperaturas
cucurucho de del verano incrementan
helado la demanda por
cucuruchos de helados...
Oferta
$2.50 Nuevo equilibrio
2.00
2. ...que provocan Equilibrio
una elevación inicial
del precio...
D2
D1
0 7 10 Cantidad
3. ...y mayores de cucuruchos
ventas.

62. Desplazamientos en las curvas vs.
movimientos a lo largo de las curvas.
x Un desplazamiento de la curva de oferta se conoce
como un cambio en la oferta.
x Un movimiento a lo largo de la curva de oferta se
conoce como un cambio en la cantidad ofertada.
x Un desplazamiento de la curva de demanda se conoce
como un cambio en la demanda.
x Un movimiento a lo largo de la curva de demanda se
conoce como un cambio en la cantidad demandada.

63. ¿Cómo afecta al equilibrio una
disminución en la oferta?
Precio del
cucurucho de 1. Un terremoto reduce
helado la oferta de helados...
S2
S1
Nuevo
$2.50 equilibrio
2.00 Equilibrio inicial
2. ...provocando
una elevación
del precio...
Demanda
0 1 2 3 4 7 8 9 10 11 12 13 Cantidad de
3. ...y menores cucuruchos
ventas.

64. Resumen hasta aquí:
xLos economistas emplean el modelo
de oferta y demanda para analizar los
mercados competitivos.
xLa curva de demanda muestra cómo
la cantidad de un bien depende de su
precio.

65. xDe acuerdo con la ley de la
demanda, cuando el precio sube, la
cantidad demandada baja.
xAdemás del precio, otros
determinantes de la demanda son
el ingreso, los gustos, las
expectativas, y los precios de
complementos y sustitutos.

66. xLa curva de oferta muestra cómo la
cantidad ofertada depende del precio
del bien.
xDe acuerdo con la ley de la oferta,
cuando el precio sube, la cantidad
ofertada sube.

67. x Además del precio, otros
determinantes de la oferta son, el
precio de los factores, la tecnología
y las expectativas.
x El equilibrio del mercado se
determina mediante la intersección
de las curvas de oferta y demanda.

68. xLa oferta y la demanda, juntos,
determinan los precios de los
bienes y servicios.
xEn las economías de mercado, los
precios son una guía para la
distribución de los recursos.

69. - ELASTICIDAD DE LA
DEMANDA
• La elasticidad de la demanda mide
cómo varía la cantidad que se
demanda del bien ante una variación
en el precio del bien.
Fórmula
importante
que
• Ed = %Q aprenderse
%P

70. a) Tipos de demanda
• Elástica: si los bienes son muy
sensibles a una variación en el precio.
• Unitaria: si una variación en el precio
del bien da lugar a la misma variación
en la cantidad que se compra del bien.
• Inelástica o rígida: si una variación en el
precio del bien da lugar a menor
variación en la cantidad demandada.

71. b) Formas que puede adoptar la curva de demanda
Px Px
Ejemplo:
bienes de D Ejemplo:
lujo insulina
D
0 0
Qx Qx
Demanda perfectamente Demanda perfectamente
elástica inelástica

72. Evitemos por un momento esos dos casos y concentrémonos en
curvas de demanda con pendiente negativa como las siguientes:
Demanda elástica Demanda inelástica o rígida
Px Px
Px Px
D
D
0 0
Qx Qx Qx Qx

73. Clasificación de la Demanda según su Elasticidad-
Precio
Donde η = elasticidad precio de la demanda
• Demanda Elástica : η> 1
• Demanda Inelástica : 0<η< 1
• Demanda de elasticidad-precio unitaria : η= 1
• Demanda perfectamente inelástica : η= 0
• Demanda perfectamente elástica : η = ∞

74. Algunas elasticidades en el mundo
real:
¡Atención! Si
Metales 1.52 es mayor que
Ropa 0.64 1 es elástica y
Productos para ingeniería eléctrica 1.39 si es menor
Gas, electricidad y agua 0.92 que 1
inelástica
Servicios profesionales 1.09
Petróleo 0.91
Alimentos 0.12
Productos para ingeniería mecánica 1.30
A ver chicos, ¿clasificar los
siguientes mercados o industrias
según sea su demanda elástica o
inelástica?