Este documento trata sobre la demanda biológica y química de oxígeno y oxígeno disuelto. Explica que la DBO mide la cantidad de oxígeno consumida por microorganismos para degradar materia orgánica, mientras que la DQO mide la cantidad de oxígeno necesaria para oxidar toda la materia orgánica. Además, detalla los procedimientos para medir la DBO y la DQO, incluyendo los pasos, reactivos y fórmula para calcular los resultados. Finalmente, analiza la import

1. DEMANDA BIOLÓGICA Y
QUÍMICA DE OXÍGENO Y
OXÍGENO DISUELTO
SANITARIA II
INTEC
FACILITADOR: CARLOS SANTOS DAY
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2. SANITARIA 2 MIÉRCOLES 2-4
25/11/2015
MARCOS DALMASI ID: 1053709
ALEXANDER PEREZ ID: 1053343
JOSE LUIS SANTANAID: 1053344
VICENTE MELO ID: 1054165
OSVALDO CUBILETE ID: 1053487
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3. DBO y DQO
Se define como D.B.O. de un líquido a la
cantidad de oxígeno que los
microorganismos, especialmente
bacterias, hongos y plancton, consumen
durante la degradación de las sustancias
orgánicas contenidas en la muestra. Se
expresa en mg / l.
La DQO es a cantidad de oxígeno
necesario para oxidar la materia orgánica
por medios químicos y convertirla en
dióxido de carbono y agua.
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4. Diferencia entre DBO y DQO
LA DBO ES LA DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO QUE TIENE UN
AGUA. LA CANTIDAD DE OXIGENO QUE LA BIOLOGÍA PRESENTE EN EL
AGUA ECHA EN FALTA. SE MIDE EN MILIGRAMOS DE OXÍGENO POR
LITRO DE AGUA (MG O2/L).
LA DQO ES LA DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO DEL AGUA. SE MIDE
TAMBIÉN COMO LA DBO EN MGO2/L. ES LA CANTIDAD DE OXÍGENO
QUE QUÍMICAMENTE DEMANDA EL AGUA.
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10. Procedimientos de ensayo del DBO
 La técnica utilizada de medición es la
siguiente: Se introduce un volumen definido
de la muestra líquida en un recipiente
opaco que evite que la luz pueda
introducirse en su interior (se eliminarán de
esta forma las posibles reacciones
fotosintéticas generadoras de gases), se
introduce un agitador magnético en su
interior, y se tapa la boca de la botella con
un capuchón de goma en el que se
introducen algunas lentejas de sosa. Se
cierra la botella con un sensor
piezoeléctrico, y se introduce en una estufa
refrigerada a 20 °C.

11. Pasos
 Introducir un volumen conocido de agua a analizar en un matraz aforado y completar
con el agua de dilución.
 Verificar que el pH se encuentra entre 6-8. ( En caso contrario, preparar una nueva
dilución llevando el pH a un valor próximo a 7 y después ajustar el volumen)
 Llenar completamente un frasco con esta solución y taparlo sin que entren burbujas de
aire.
 Preparar una serie de diluciones sucesivas.
 Conservar los frascos a 20 °C ± 1 °C y en la oscuridad.
 Medir el oxígeno disuelto subsistente al cabo de 5 días.
 Practicar un ensayo testigo determinando el oxígeno disuelto en el agua de dilución y
tratar dos matraces llenos de esta agua como se indicó anteriormente.
 Determinar el oxígeno disuelto.

12. Expresión de los resultados del DBO
DBO= F (To-T5)-(F-1)(D0-D5)
Donde:
D0 = Contenido de oxígeno (mg/l) del agua de dilución al principio del ensayo.
D5 = Contenido medio de oxígeno (mg/l) del agua de dilución al cabo de 5 días de incubación.
T0 = Contenido de oxígeno (mg/l) de una de las diluciones de la muestra al principio del ensayo.
T5 = Contenido de oxígeno (mg/l) de una de las diluciones de la muestra al cabo de 5 días de incubación.
F = Factor de dilución.
 Valores por encima de 30 mgO2/litro pueden ser indicativos de contaminación en aguas continentales,
aunque las aguas residuales pueden alcanzar una DBO de miles de mgO2/litro.

13. Procedimientos de ensayo del DQO
 El procedimiento se basa en la oxidación de
la materia utilizando dicromato
potásico como oxidante en presencia
de ácido
sulfúrico e iones de plata como catalizador.
La disolución acuosa se calienta
bajo reflujo durante 2 h a 150 °C. Luego se
evalúa la cantidad del dicromato sin
reaccionar titulando con una disolución
de hierro (II). La demanda química de
oxígeno se calcula a partir de la diferencia
entre el dicromato añadido inicialmente y el
dicromato encontrado tras la oxidación.

14. Pasos
 Introducir 50 ml de agua a analizar en un matraz de 500 ml
 Añadir 1 g de sulfato de mercurio cristalizado y 5 ml de solución sulfúrica de sulfato de
plata.
 Calentar, si es necesario, hasta disolución perfecta.
 Añadir 25 ml de disolución de dicromato potásico 0,25 N y después 70 ml de solución
sulfúrica de sulfato de plata.
 Llevar a ebullición durante 2 horas bajo refrigerante a reflujo adaptado al matraz.
 Dejar que se enfríe.
 Diluir a 350 ml con agua destilada.
 Añadir algunas gotas de solución de ferroína.
 Determinar la cantidad necesaria de solución de sulfato de hierro y amonio para
obtener el viraje al rojo violáceo.
 Proceder a las mismas operaciones con 50 ml de agua destilada.

15. Expresión de los resultados del DQO
DQO (mg/l)= 8000 (V1-V0)T/V
Donde
V0 es el volumen de sulfato de hierro y amonio necesario para la
determinación (ml)
V1 es el volumen de sulfato de hierro y amonio necesarios para el ensayo en
blanco (ml)
T es el valor de la concentración de la solución de sulfato de hierro y amonio
V es el volumen de la muestra tomada para la determinación.

16. Comparación de los Resultados
 El valor obtenido es siempre superior a la demanda biológica de
oxígeno (aproximadamente el doble), ya que se oxidan por este método también las
sustancias no biodegradables. La relación entre los dos parámetros es indicativa de la
calidad del agua. En las aguas industriales puede haber una mayor concentración de
compuestos no biodegradables.

17. Reactivos del DBO
 Agua destilada
 Agua residual urbana reciente
 Solución fosfatos:
 Monohidrógenofosfato de sodio: 8,493 g
 Dihidrogenofosfato de potasio: 2,785 g
 Agua destilada hasta enrase a 1000 ml

18. Reactivos del DQO
 Agua destilada recientemente preparada
 Sulfato de mercurio cristalizado.
 Solución de sulfato de plata:
 Sulfato de plata cristalizado: 6,6 g y enrasar con
ácido sulfúrico hasta 1000 ml.
 Solución de sulfato de hierro y de amonio 0,025
N*
 Sulfato de hierro y amonio: 98 g
 Ácido sulfúrico: 20 ml

19. Procedimiento de ensayo (método por
dilución)
 El objeto del ensayo consiste en medir la cantidad de oxígeno
diatómico disuelto en un medio de incubación al comienzo y al final
de un período de cinco días, durante el cual la muestra se mantiene al
abrigo del aire, a 20 °C y en la oscuridad, para inhibir la eventual
formación de oxígeno por las algas mediante fotosíntesis. Las
condiciones de la medida, en las que el agua a estudiar está en
equilibrio con una atmósfera cuya presión y concentración en oxígeno
permanecen constantes, se acercan así a las condiciones reales de la
autodepuración de un agua residual.
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20. Procedimiento para Medir la Demanda
Bioquimica de Oxigeno
VIDEO
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21. Río Guadaíra, España 21
Fluye por las provinciasespañolas de Cádiz y Sevilla

22. Calidad de las aguas del río Guadaíra
 El Guadaíra ha tenido fama de ser unos de los ríos mas contaminados de
España debido a los vertidos de las aguas residuales sin depurar de los
municipios que se ubican en su cuenca, y los vertidos de la industria del
aderezo estaban en la base de esta situación. Sin embargo, la situación
actual de la calidad del agua del río Guadaíra ha dado un vuelco
espectacular desde la entrada en funcionamiento de las instalaciones de
depuración construidas en los últimos años.
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23. Estación depuradora de aguas
residuales
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las estaciones depuradoras de aguas residuales tratan agua residual local,
procedente del consumo ciudadano en su mayor parte

24. Evolución de la calidad de las aguas del
río Guadaíra
 La contaminación orgánica se mide a través del parámetro Demanda
Biológica de Oxígeno (DBO5), que mide la cantidad de oxígeno
utilizado por los microorganismos acuáticos que descomponen la
materia orgánica disuelta en el agua, al cabo de 5 días. Esta medida se
expresa en miligramos de oxígeno por litro (mg O2/l). Valores por
encima de 30 mg O2/l pueden ser indicativos de contaminación,
aunque las aguas del Guadaíra llegaron a alcanzar una DBO5 de 400 mg
O2/l.
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25. Evolución de la DBO5 1999-2010 25

26. ¿Por qué es importante el Oxígeno
Disuelto?
 El análisis de oxigeno disuelto mide la cantidad de oxígeno gaseoso
disuelto (O2) en una solución acuosa. El oxigeno se introduce en el agua
mediante difusión desde el aire que rodea la mezcla, por aeración
(movimiento rápido) y como un producto de desecho de la fotosíntesis.
Cuando se realiza la prueba de oxígeno disuelto, solo se utilizan muestras
tomadas recientemente y se analizan inmediatamente. Por lo tanto, debe
ser preferentemente una prueba de campo.
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27. Los efectos del oxígeno disuelto 27

28. Impacto Ambiental
 Las concentraciones totales de gas
disuelto en el agua no deben exceder
de 110 por ciento. Las concentraciones
arriba de este nivel pueden ser
peligrosas para la vida acuática. Los
peces en aguas que contienen un
exceso de gases disueltos pueden sufrir
de la enfermedad de las burbujas de
gas , sin embargo, esto ocurre rara vez.
Las burbujas en el flujo sanguíneo a
través de las arterias causan la muerte
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29. ES IMPORTANTE
 El oxígeno disuelto adecuado se necesita para una buena calidad del agua.
El oxígeno es un elemento necesario para todas las formas de vida
 El principal factor que contribuye a los cambios en los niveles de oxígeno
disuelto es el crecimiento de residuos orgánicos. El decaimiento de los
residuos orgánicos consume oxígeno y frecuentemente se concentra en el
verano, cuando los animales acuáticos requieren más oxígeno para
soportar altos metabolismos.
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30. BIBLIOGRAFÍA
TEXTOS
 http://www.cricyt.edu.ar/enciclopedia/terminos/DBO.htm
 http://www.hannainst.es/blog/demanda-quimica-de-oxigeno/
 https://es.wikipedia.org/wiki/Demanda_biol%C3%B3gica_de_ox%C3%ADgeno
 http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/portalweb/menuitem.fe9680d
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 http://www.cimcool.ca/uploads/downloads/Porqueesimportanteeloxigenodisuelto.
pdf
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31. BIBLIOGRAFÍA (2)
IMAGENES
 http://image.slidesharecdn.com/capituloi-130303194142-
phpapp02/95/contaminantes-fsicos-qumicos-y-biolgicos-presentes-en-el-agua-
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 http://image.slidesharecdn.com/presentacin1-140722215222-
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 http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal_web/web/temas_ambiental
es/agua/programa_guadaira/evolucion_dbo.jpg
VIDEOS
 https://www.youtube.com/watch?v=TQPh738bXuY
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