4° UNIDAD 2 SALUD,ALIMENTACIÓN Y DÍA DE LA MADRE 933623393 PROF YESSENIA CN.docx
Curso dirigido Gestión de Empresas Turísticas
1. -133019-290223<br />ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO<br />DEPARTAMENTO DE TURISMO<br />PROGRAMACIÓN DE CURSO DIRIGIDO<br />ASIGNATURA: GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS.<br />5TO SEMESTRE. T.S.U ADMÓN. EMP.TURT.<br />LCDO. AUSTIN MATA GARCÍA<br />PROGRAMACIÓN EVALUATIVA<br />1era Semana: 08-Nov-10 al 12-Nov-10 <br />Tipo de Evaluación: Análisis de las distintas concepciones de la Gestión en Empresas Turísticas.<br />Producto: Ensayo On-line (get.udo@hotmail.com)<br />Puntuación: (5%)<br />2da Semana: 15-Nov-10 al 19-Nov-10 <br />Tipo de Evaluación: Análisis Estratégico: La Planificación Estratégica de una empresa de Transporte Turístico Acuático. (Misión, Visión, Objetivos, Valores, Estructura Organizativa, croquis de ubicación de la empresa, logotipo de la empresa y explicación del mismo, ejemplo de promoción de la empresa, visualización de la pagina web, precisión del contacto o fuente de información, Propuesta para las fallas observadas)<br />Producto: Informe Impreso.<br />Puntuación: (10%)<br />3era Semana: 22-Nov-10 al 26-Nov-10 <br />4ta Semana: 29-Nov-10 al 03-Dic-10<br />Tipo de Evaluación: Análisis F.O.D.A de la empresa en estudio. (Análisis F.O.D.A, y ponderación de la misma, cruce de variables y propuesta de las estrategias FO, FA, DO, DA) <br />Producto: Informe Impreso.<br />Puntuación: (10%).<br />5ta Semana: 06-Dic-10 al 10-Dic-10 <br />Tipo de Evaluación: 1er Parcial<br />Producto: Evaluación Escrita (Presencial en la Universidad)<br />Puntuación: (20%)<br />Contenido: Conceptos y Fundamentos de la Gestión Turística Empresarial, Planificación Estratégico, Estructuras Organizativas Empresariales, Análisis F.O.D.A<br />6ta Semana: 13-Dic-10 al 16- Dic-10 <br />Tipo de Evaluación: Ejemplificación de los Tipos de Estrategias que pueden ser aplicadas por las empresas turísticas para garantizar su operatividad en el mercado.<br />Producto: Informe Impreso.<br />Puntuación: (15%)<br />7ma Semana: 10-Ene-11 al 14-Ene-11 <br />Tipo de Evaluación: Competitividad Turística Empresarial de la Empresa Turística seleccionada.<br />Producto: Informe Impreso.<br />Puntuación: (10%)<br />8va Semana: 17-Ene-11 al 21-Ene-11 <br />Tipo de Evaluación: Indicadores de Gestión Turística Empresarial.<br />Producto: Informe On-line. <br />Puntuación: (10%)<br />9na Semana: 24-Ene-11 al 28-Ene-11 <br />Tipo de Evaluación: 2do Parcial<br />Producto: Evaluación Escrita (Presencial en la Universidad)<br />Puntuación: (20%)<br />