Prof. Luzia 2010
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<ul><li>' comida para comer com as mãos' .  </li></ul><ul><li>Esta expressão tornou-se conhecida quando a atriz inglesa Jo...
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Finger food

  1. 1. Prof. Luzia 2010
  2. 2. <ul><li>Conhecer: </li></ul><ul><li>Histórico </li></ul><ul><li>Vantagens </li></ul><ul><li>Utensílios </li></ul><ul><li>Avaliação: teórica e prática </li></ul>
  3. 4. <ul><li>' comida para comer com as mãos' . </li></ul><ul><li>Esta expressão tornou-se conhecida quando a atriz inglesa Joan Collins começou a exigir aperitivos pequenos para </li></ul><ul><li>comer com a ponta dos </li></ul><ul><li>dedos, porque não queria </li></ul><ul><li>borrar o batom. </li></ul>
  4. 5. <ul><li>Comer com as mãos é uma prática comum no mundo todo como pode-se perceber com os populares pastéis e com o cachorro-quente. </li></ul><ul><li>Comer com as mãos sempre foi considerado pouco elegante em determinadas ocasiões, </li></ul><ul><li>especialmente em festas e eventos mais pomposos. </li></ul>
  5. 6. <ul><li>O estilo &quot;finger food&quot; é prático, informal e </li></ul><ul><li>permite que as pessoas comam em pé. </li></ul><ul><li>Ao lado dos canapés e aperitivos, pratos mais elaborados são transformados em pequenas porções, que podem ser </li></ul><ul><li>degustadas num só bocado. </li></ul>
  6. 7. <ul><li>Pequenas porções de comida dá liberdade para fazer experimentações de sabores. </li></ul><ul><li>Por isso, dá para abusar das combinações, como, por exemplo, servir dois a três tipos de molho para uma única preparação. </li></ul>

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