2. Características
• La obesidad es una enfermedad crónica tratable. Se produce cuando existe
un exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo.
3. Causas
• Malos hábitos de vida (mala alimentación y falta de ejercicio físico)
4. • Factores genéticos y orgánicos que inducen su aparición.
La influencia genética contribuye en un 33 por ciento aproximadamente al peso del
cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menor en una persona en particular
5. • Factores socioeconómicos, en algunos países desarrollados, la frecuencia de
la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo
que entre las de nivel más alto.
6. • Factores psicológicos, uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen
negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes
obesas.
Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones
sociales.
7. Síntomas de Obesidad
• La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared
torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para
respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la
respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada
momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo que causa somnolencia
durante el día y otras complicaciones.
8. • La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en
la zona inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en
las caderas, rodillas y tobillos.
9. Tipos de obesidad
• La obesidad se clasifica en dos tipos: central o androide y periférica o imoide.
La primera es la más grave y puede conllevar importantes complicaciones
patológicas. La obesidad central localiza la grasa en el tronco y predispone a
sufrir complicaciones metabólicas (especialmente la diabetes tipo 2 y las
dislipemias). La obesidad periférica acumula el depósito de grasa de cintura
para abajo y produce problemas de sobrecarga en las articulaciones.
10. • Obesidad mórbida.
• es una de las enfermedades más características de nuestro tiempo, sobre todo
por el número de complicaciones que tiene asociadas. Para tratarla es
necesario el empleo de la cirugía, ya que las dietas no surten ningún tipo de
efecto.
11. • Obesidad infantil.
• Se relacionan, fundamentalmente, con la edad de inicio de la obesidad y con
el tiempo de evolución. Cuando la obesidad se presenta en edades muy
tempranas o cuando el tiempo que se ha estado padeciendo es prolongado, el
riesgo de presentar eventos cardiovasculares en la edad adulta es también
más elevado.
12. • Los médicos aconsejan que para prevenir la obesidad en los niños es bueno
que la dieta sea variada y elástica, reduciendo las grasas de la bollería,
pastelería y la comida industrial en general
13. Tratamientos
Para conseguir reducir la obesidad, o hacerla desaparecer, se puede recurrir a
varios tratamientos.
• Tratamiento dietético o dieta:
La dieta es la base fundamental del tratamiento y debe ser siempre
individualizada.
Hay que analizar a cada obeso en particular para que toda modificación de los
hábitos de nutrición y formas de alimentación respete los posibles elementos
positivos que contenga.
14. • Dietas equilibradas hipocalóricas:
Es el modelo de dieta más recomendable. En estas dietas, las calorías que se
ingieren se calculan sobre la base de conseguir un peso que nos resulte al final
en un IMC de 25 kg/m 2 , y a partir de ellas se irán reduciendo en función de la
actividad física y la
edad.
• Dietas muy bajas en calorías:
Son dietas bastantes populares. Pueden prepararse con alimentos naturales o
bien utilizar fórmulas ya comercializadas.
15. • Dietas hiperproteicas estrictas:
Consisten en el aumento total de proteínas en una dieta de pocas calorías.
Tienen muchas contraindicaciones y pueden dar lugar a tensión muy baja,
calambres musculares, problemas de corazón, aumento del ácido úrico, etc.
• Dietas no aconsejables:
Son dietas muy desequilibradas que a la larga resultan peligrosas y no sólo no
consiguen cambiar los hábitos, sino que incluso acentúan los errores.
• Tratamiento farmacológico:
Los fármacos nunca deben ser de primera elección en el tratamiento de la
obesidad, pero si hay que recurrir a ellos obligatoriamente, se necesita saber
algunas cuestiones:
16. Los extractos de hormona tiroidea y los diuréticos no han demostrado ser útiles
a largo plazo y tienen muchos efectos secundarios, por ello no deben usarse.
• Tratamiento psicológico:
Este tratamiento busca modificar las conductas alimentarias basándose en la
hipótesis de que toda conducta es aprendida y, por tanto, es modificable.
• Tratamientos quirúrgicos:
El tratamiento de la obesidad convencional (dieta, tratamiento psicológico,
ejercicio físico y fármacos) cuando se realiza en obesidades de IMC de más de 40
kg/m 2 tiene un índice de fracasos a medio plazo muy elevado, aparte de que
estos pacientes necesitan pérdidas muy importantes para reducir sus
complicaciones.
17. • Ejercicio físico:
No hacer ejercicio favorece el ahorro de calorías y la acumulación de grasa.
• Ejercicio y dieta:
El ejercicio físico es un tratamiento contra la obesidad que debe ir unido
siempre a la dieta, porque existe la tendencia a sobrestimar la cantidad de
calorías que se gastan haciéndolo.
18. Actualidad
• La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, y cada año
mueren, como mínimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso.
Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los países de altos
ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos
bajos y medianos.
• Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no
gubernamentales y el sector privado tienen una función crucial en la prevención de
la obesidad.
19. • La obesidad en la actualidad es uno de los mayores problemas alimenticios
que se han extendido alrededor del mundo, lo que se debe en mayor medida
al consumo de las denominadas comidas rápidas y un abuso en el consumo
de comidas con altos niveles de grasas saturadas.
• Este problema de la alimentación, lo que da cabida a recalcar que en la
sociedad hay un gran numero de productos que mas que aportar nutrientes,
promueven la obesidad, a lo que se le agrega el exceso de consumo de
harinas y productos con un alto contenido de calorías.