1. UNIVERSIDAD CATÓLICA DE
CUENCA SEDE MACAS
NOMBRE: LUIS LOPEZ
DOCENTE: JULIO MORQUECHO
MATERIA: SISTEMAS DE
INFORMACIÓN GERENCIAL
TEMA: SISTEMAS DE INFORMACIÓN
GERENCIAL
FECHA: 10/01/2017
2. Introducción
Las empresas en Macas están cada vez más sujetas a la opinión, presión, evaluación y control de
diversosgruposyusuariosinternoscomoexternos.Estohace imprescindibleque debancontarcon
información actualizada, confiable,oportuna e integral sobre todos los aspectos que hacen a su
funcionamiento. Los administradores de estas empresas requieren datos procesados y
determinadostiposde informaciónparalatomade decisionesysuretroalimentación;esaquídonde
los Sistemas de Información Gerencial (S.I.G.) aportan estratégicamente al desempeño de los
mismos. El objetivo general es Identificar las falencias desde nuestra perspectiva sobre los
problemasenlainfraestructuraometodologíasutilizadosenel servicioque ofrece del barkaraoke
“BARBARO-BAR”.
La creación de un Sistema de Información Gerencial implica el establecimiento de un conjuntode
indicadores de gestión, datos cuantitativos y cualitativos que permitan medir y valorizar cómo la
empresa avanza hacia las metas y objetivos establecidos. La gestión eficiente y efectiva en los
procesos contables y administrativos que llevan adelante, las organizaciones debe ser explicitada
tanto internacomo externamente,estaexposiciónde surealidadpermite detectarlasfortalezasy
debilidades con que cuentan y proponer en consecuencia un plan de acción para potenciar esas
fortalezasyatenuarsusdebilidades,estose orientahaciael diseñode unplanestratégicofuncional
que tenga sustento en el poder de la información.
Diseño del Estudio de Caso
La exigenciade contar con una educaciónde mayorcalidades una demandade la sociedadactual;
constituye unimperativodelexigentemundoenqueestamosinmersos,elcual hacreadolaurgente
necesidadde que el trabajodelhombreseamuchomáseficiente,paralocual se requierede mayor
preparacióntécnicaycientífica.El desafíoparalas empresas esel de enfrentarunmundoenel cual
los sistemas productivos están en permanente transformación. En este contexto, resulta
impensable no tener en cuenta el ambiente en el cual se desempeñan dichas empresas. Cada una
de ellas,se enfrentaráadiversosentornoscondiferentescaracterísticas,derivadasde susituación
particular.
Para ello se basó en la realización de una investigación exploratoria y descriptiva. Este tipo de
estudio nos permitió:
Examinarcómo produceninformaciónlaempresa.respectoasusSistemasde Información
Gerencial.
Indagar sobre las necesidades de información estratégica que actualmente tienen esta
institución, en especial por los cambios que han sufrido en las últimas décadas como
consecuenciadel desarrollode lasnuevastecnologíasde lainformaciónylacomunicación.
Esto nos permitió especificar las características del problema planteado y el perfil del
mismo.
Descubrir las variables, y sus dimensiones, que tienen mayor impacto en la en la
organización en cuanto al en entornos virtuales.
3. Establecerlasfortalezasydebilidadesde contarconun Sistemade InformaciónGerencial y
sus indicadores.
Especificar las exigencias que tienen los usuarios de la información como los grupos de
presión y control, en relación a la calidad de los indicadores para medir la gestión de los
procesos que se dan en la empresa.
Por definición, se entiende como SIG al método de poner a disposición de los gerentes la
informaciónconfiable yoportunaque se necesite parafacilitarel procesode tomade decisiones,y
permitir que las funciones de planeación, control y operaciones se realicen eficazmente en la
organización. De esta definición se deduce que la finalidad de un SIG es la de suministrar a los
gerentes la información adecuada, en el momento oportuno, en especial para las actividades de
planeación y control. Esta última, el Control de Actividades, y mediante indicadores de gestión,
constituyen una herramienta eficaz para optimizar los SI y, así, facilitar la toma de decisiones
gerenciales.
Recopilación de la información
Se procedera a buscar algún programa o diseñar un metodo que ayude a poder llevar de una
manera ordenadala contabilidadel ordende lospedidosque se realiceny así poder llegara tener
información sobre las ventas de la empresa.
El software de Facturacion Orion PLUS cuenta con un completo Modulo para Bares y
Discotecas que tiene las siguientes ventajas y funcionalidades:
Un excelente MODULO de atencion x mesas.
Impuesto al consumo en las facturas y reportes. (opcional)
Puede llevar las cuentas de manera SIMULTANEA hasta de 90 mesas.
Cadamesatiene supropio posque permiteregistrararticulos(gaseosas,bebidas,cigarrillos,etc),
preparados (cockteles, tragos, platos) e intangibles (servicios e items no inventariados).
Puede dividirsunegociohastaen6 seccionesconsurespectivadescripción(porejemplo, Barra,
Piso 1, Piso 2, Terraza,etc).
Puede añadir etiquetas a cada mesa para facilitar su identificación.
Puede Intercambiar y/o agrupar las cuentas de las mesas.
Puede sabertodoel tiempocuantasmesasocupadastienenycuantotienependienteporcobrar
a las mesas.
La factura incluye el SERVICIO VOLUNTARIO (opcional).
Impresión de pedidos al BarMan y/o Cocinero.
Integración automática con el software CONTABLE (Opcional).
Reporte de Propinas para meseros.
Estadísticas de participación de PREPARADOS y Licores.
Con un Programa para Bares como el OrionPLUSustedgana en Confianza,agilidad,Seguridady
conocimiento del comportamiento de su negocio.
Análisis de la información
Para la creaciónde un Sistemade InformaciónGerencial se debe tomaren cuenta variosaspectos
de la empresa,el cual generalmentecontendráaspectoscomunesaotras empresassimilaresaella
que, pero que también poseerá las particularidades propias de su contexto.
El software de Facturacion Orion PLUS cuenta con un completo Modulo para Bares y Discotecas
4. Acontinuacion se produjo a descargar el programa en la computadora del negocio
Unas ves descargado el programa se procede a la instalación del mismo lo cual es muy sencillo,al
finalizar se procede a configurar con un código de acceso
5. Luego se procede a configuración con los datos del negocio como los productos, precios, ofertas,
todo lo que ofrece el establecimiento (BARBARO-BAR)
6. Una ves finalizadola configuraion de la empresa se pone en marcha la ajecucion del mismo como
podemos ver a continuacion en imágenes del negocio
7. Redacción del informe
El contar con un adecuado Sistema de información Gerencial (S.I.G.) que estimule la acción de los
nivelesestratégicosde una empresatiene unaserie de ventajasque,quieneslohanimplementado,
reconocen.Sinembargo,hemosdetectadoque enlaempresaBARBARBARO,nocuentanconSIGo
losmismosestánen una etapa de reciente desarrollo.El objetivogeneral de este trabajoesponer
de manifiestoel impactoque tiene enlatomade susdecisioneslainexistenciade unSIGapropiado,
y conocercuálessonlas necesidadesrealesde informaciónparalagestiónque presentan,comoasí
también, las restricciones y limitaciones que poseen para su implementación. La metodología
empleadase basaenunainvestigaciónexploratoriaydescriptiva,lacual nospermitióindagarsobre
las características y perfiles del problema y así poder formular una propuesta de mejoramiento.
Comoresultadodel análisisefectuadosurgióundiagnósticoque fundamentael estadode situación
enrelacióna losSIG y la propuestade un conjuntode indicadoresespecíficosparael control de las
actividadesgerenciales,que lespermitaavanzarenla consolidaciónde losmismos.Arribamosala
conclusiónde que lafaltademadurezdelosSIGenlasorganizacionesde este tipoestáfuertemente
vinculada al poder que genera “tener” la información.
Se realizo unaevaluaciónde comofuncionalapropuestaestablecidaenlaempresalocual fue muy
veneficioso tanto para le ampresa como para el dueño
con la soluciondel problemaque que se encontroenlaempresafacilitolaatencionalosclientesy
sus registros de consumo por mesa y al finalizar el labor diario se tiene un registro de las ventas,
ingresos,egresosdiariosyconfotme arege losdatos e podra tenerun registrosemanal,mensualy
anual de la contabilidad de la empresa