4. Principais Informações Capital: Zagreb Língua oficial: Croata Moeda: kuna Croata Governo: República Democrática Economia: A economia da Croácia baseia-se fundamentalmente em serviços variados e alguma indústria, fundamentalmente ligeira. O turismo é a grande fonte de receitas Religião: Católica Principais cidades: Zagreb, Split, Rijeka, Osijek, Dubrovnik e karlovac Documentação necessária: Turistas portugueses não necessitam de visto para uma estadia inferior a 90 dias, apenas cartão de identificação Principais aeroportos: Zagreb, Pula, Split, Rijeka, Dubrovnik e Zadar Principais companhias aéreas: Adria Wings, Croatia Airlines, Dubrovnik Airline, Trade Air e Zadar Airlines Diferença horária: GMT +1h População: 4 500 000 Clima: Mediterrânico, com verões quentes e secos, invernos suaves mas chuvosos em meses como Novembro e Dezembro História: A Croácia é um país relativamente novo, que tem uma história muito intensa, mas as suas mais recentes páginas foram escritas após a guerra que decorreu nos Balcãs e que durou quatro anos, mais concretamente entre 1991 e 1995
5. Atracções culturais /naturais Ilhas Kornati: É um arquipélago constituído por cerca de 140 ilhas desabitadas, situada na Dalmácia do Norte, e o seu Parque Nacional é uma das jóias da natureza croata Dubrovnik: Classificada como a Pérola do Adriático, situa-se em pleno coração da Costa da Dalmácia, é Património da Humanidade da UNESCO e tem uma enorme riqueza cultural e histórica, além de fabulosas praias Zagreb: Capital da Croácia desde 1557, e apesar de se situar no interior, é uma cidade viva, com intensa actividade cultural, elevada oferta ao nível gastronómico e comercial, e diversos museus através dos quais pode percorrer a história da cidade e do país Istria: É uma península que se situa no norte do país, caracterizada como sendo uma região de praias de nudistas, com grandes localidades turísticas, grande população e com excelente gosto pela gastronomia Pula: Situada na península de Istria, foi em outros tempos uma grande urbe romana, e além de diversos monumentos, podemos ainda encontrar diversos vestígios romanos, tais como o anfiteatro e o fórum Krk: Situada na Baía de Kvarmes, é a maior ilha da Croácia, e nela poderá visitar 60 pequenas povoações e aldeias, entre as quais a mais conhecida é a praia de Malinska e a zona histórica de Dobrinj Rovijn: Tem no seu interior um dos tesouros mais bem conservados da região, que é o seu museu com mais de um século de idade, o Aquário de Rovijn, que acolhe uma excelente colecção de fauna marinha
20. Acontecimentos culturais O calendário de festas na Croácia é, no geral, igual ao português, havendo muitas festividades coincidentes. O seu calendário festivo, tal como em 80% do planeta, começa com o Dia de Ano Novo e acaba com o Dia de Natal… Dubrovnik: Festiva de verão, entre Julho e Agosto Dakovo: Festival folclórico, em Julho Motovun: Festival de Cinema, no verão Porec: Concertos de Música Clássica na Basílica Eufrasiana e Festivais de Jazz Rijeka: Carnaval, em Janeiro ou Fevereiro Zagreb: Exposição Internacional de Jardinagem, Festival Internacional de Teatro, Festival Internacional de Folclore, Festival Barroco, Concertos de Primavera e Verão e a Regata Mundial de Remo Mali Losinj: Festival Gastronómico Jelsa: Festivais e Procissões Religiosas
32. Praias Insulares Mais de 200 ilhas, cerca de 50 delas habitadas. A Croácia é país com uma grande riqueza insular e com um turismo crescente nas suas principais ilhas. Temos todo o tipo de praias, desde praias de areia, a praias de rocha, de calhau... todas elas com um denominador comum, a transparência das suas águas e a possibilidade de praticar desportos aquáticos e mergulhar… Zlatni Rat (Ilha de Brac): praia muito concorrida, de ambiente familiar, na qual devemos destacar a sua mistura de areia e pedras, e é constituída por um espigão natural de areia que sobressai em relação à ilha, rodeada de vegetação, onde se podem praticar diversas actividades náuticasPraia de Bol (Ilha de Brac): a praia de Bol é a terceira maior ilha da Croácia. Esta praia é uma das mais, senão a mais, conhecidas e concorridas do país. Trata-se de uma praia de areia mais ou menos grosseira, muito extensa, e com a possibilidade de praticar diversas actividades Stara Baska (Ilha de Krk): a praia de Stara Baska é constituída por pequenas pedras e localiza-se 10 km a Sul de Punat, na Ilha de Krk, o maior arquipélago croata. É uma praia com um grande ambiente, muito concorrida, e com muita diversãoPraia de Zrce (Ilha de Pag): esta praia encontra-se em Novelja, um lugar muito turístico, localizado na Ilha de Pag, a quinta maior da Croácia em extensão, uma ilha que conta com mais de 240 km de litoralPraia Klimno (Ilha de Krk): na Baía de Klimnom, encontramos a praia com o mesmo nome, uma encantadora praia de areia dourada quase branca, com grandes dunas.Praia de Saplunara (Ilha Mjlet): praia de areia branca. É uma zona integrada numa paragem protegida, pelo que recomendamos que se informe antes de ir, para saber que actividades pode ou não pode desenvolver
35. Praias de Istria Istria é uma península situada no Norte da Croácia, muito turística, pertencente a três países, que são a Eslovénia, a Itália e a Croácia. No território croata abundam as praias de nudistas, bem como outras não nudistas, a areia branca e os desportos aquáticos… Praia de Cvrerni Otoc (Istria): estamos perante uma praia situada perto de Rovinj, na região croata da Península de Istria. Também é conhecida como Praia da Ilha Vermelha e encontra-se rodeada por abundante vegetação e por vários hotéisPraia de Koversada (Istria): Koversada é o pequeno paraíso dos nudistas na Croácia e mesmo no Mundo, pois, em 1972, esta localidade recebeu um Congresso Mundial de Naturistas, e actualmente tornou-se numa localidade nudista com todo o tipo de serviços. Trata-se de uma praia com bandeira azul pela qualidade das suas águas, pela sua limpeza, e pelos seus serviços. É rochosa, com areia em determinadas zonas, e noutras com areia artificialPraia de Kanegra (Istria): a Praia de Kanegra é uma praia de nudistas, situada na Península de Istria, que conta com abundante vegetação e serviços. É uma praia de areia mais ou menos grosseira, com águas tranquilas com uma aspecto muito limpo. Os arredores desta praia encontram-se repletos de parques de campismo, hotéis e apartamentos, bem como de restaurantes, supermercados e todo o tipo de serviços. Praia nudista de Funtana (Istria): na Península de Istria, encontramos a Praia de Funtana, uma praia de nudistas, localizada numa zona equipada com um importante número de serviços. Trata-se de uma praia resguardada, de areia dourada mais ou menos grosseira e águas cristalinas, óptima para a prática do nudismo.
38. Praias da Costa da Dalmácia A Costa da Dalmácia é a jóia da coroa do turismo croata. Dubrovnik é o seu exponente máximo, sem esquecer Split. Dubrovnik, dizem, todos os que a conhecem, tornou-se no correspondente balcânico de Marbella… Praia de Makarska (Costa da Dalmácia): na Costa da Dalmácia encontramos Makarska, um dos mais importantes complexos turísticos da Croácia, bem como um dos que conta com melhores infra-estruturas no que se refere a hotéis, apartamentos e hospedarias. Para além disso, a partir daqui pode embarcar rumo à Ilha de Brac, isto se não quiser ficar por aqui e gozar a praia, as águas cristalinas e os serviços que lhe são oferecidos. É uma praia muito concorrida. Praia de Promajna (Costa da Dalmácia): situada muito perto da Praia de Makarska, esta praia é a antítese da anterior. Trata-se de uma praia de ambiente familiar, sem demasiados ruídos, e rodeada de abundante vegetação. Encontram-se rodeadas de abundante vegetação, serviços – não tantos como em Makarska - e um ambiente envolvente únicoPraia Branje (Dubrovnik, Costa da Dalmácia). a Praia de Branje, em Dubrovnik, é uma das praias que oferece uma melhor visão da parte antiga da cidade, sendo uma praia muito concorrida, constituída por areia grosseira. É uma praia com muito nível, com serviços e importantes hotéis à sua volta. Não é uma zona barataPraia da Ilha Lokrum (Dubrovnik, Costa da Dalmácia): é uma ilha situada em frente à cidade de Dubrovnik. Para lá chegar, há um serviço de transporte de barco que cruza a pequena porção de Mar Adriático que a separa da cidade. Esta ilha é um espaço natural protegido, pelo que apenas vai encontrar zonas protegidas e muito poucos serviços. De 30 em 30 minutos sai uma lancha em cada sentido, desde a ilha para a cidade e vice-versa.Praia de Copacabana (Dubrovnik, Costa da Dalmácia): a Praia de Copacabana, em Dubrovnik, é uma praia que se destaca pelo seu ambiente familiar, estando situada na zona de Babin Kuk e oferecendo-lhe uma espantosa vista do Mar Adriático
42. OS DOCES TRADICIONAISA tradição das cafeteiras e das confeitarias de Zagreb é longa e rica. Por isso vale a pena provar o estrudel de maçã, de queijo, de cereja, mas também um doce de crema "kremšnita" e vários bolos. Paprenjak foi mencionado por AugustŠenoa nas suas novelas sobre Zagreb. O escritor foi o descendente do primeiro confeiteiro de Zagreb. Paprenjak se converteu numa arte culinária de Zagreb a favorita. Também existe "licitar", na maioria das vezes em forma de coração. Hoje em dia alguns gostam deste doce muito saboroso, sobretudo acompanhado com "medica" e "gvirc" que são bebidas alcoólicas feitas do mel fervido. Uma bonita lembrança de Zagreb, também pode ser Bermet e Muštarda (mostarda) de Samobor, o Bolo de Zagreb ou doces recheados de nozes, de papoulas, de queijo de vaca o de marmelada. OS PRATOS DE CARNEZagreb tem seu bife: vitela ricamente recheada com queijo e presunto empanado como o bife de Viena. Não perda a oportunidade de provar, por exemplo, uns pratos tradicionais de Zagreb - cozido húngaro de vinho (vinskigulaš) ou dobradinha (špekfileki), cozido da época feito de alho-poró ou de repolho, chucrute com feijão, hambúrger, salchichas, sarma, pimentos recheados. Também existem: sopa de vaca ou de galinha com fideus, krpice com repolho ao forno, morcela (krvavica), lingüiça frita com batatas cozidas com cebola (restanikrumpir) e chucrute (svinjskibuncek), pernil de porco cozido e defumado com chucrute, galinha ou carne de vaca cozida com o molho de rábano picante, ou presunto cozido com rábano picante fresco e ralado. O PERU COM MLINCIO peru com mlinci une maravilhosamente o Novo Mundo, de onde chegou a ave de plumas grises, e o Velho Mundo de onde desde os tempos antigos se preparam diversas pogače (um tipo de pão sem fermento). Em Zagreb, estima-se muito a carne assada das aves de curral (peru, pato, ganso). O peru foi o prato mais estimado em dias festivos, mas já hoje esse prato se converteu numa comida obrigatória nas mesas. Antes se comia os mlinci com a carne assada de porco e o peru assado se comia com batatas. Hoje se come o peru com mlinci, acompanhado de varias saladas. AS COSTELETAS GUISADAS As costeletas guisadas são uma especialidade autentica de Zagreb e do noroeste da Croácia. Numa panela de metal se assam primeiro as costeletas e as salsichas, depois se guisam no próprio suco, com vinho e tempero. Muitas vezes se põe a carne seca, mas cada vez mais os cozinheiros põem também a verdura como cebola, batata, tomate e pimentão para enriquecer o sabor. É importante preparar as costeletas ao ar livre. Atualmente esta comida se prepara nos restaurantes das antigas feiras ou nas ruas. ŠTRUKLIOs "štrukli" são provavelmente a especialidade croata mais conhecida nos últimos vinte anos, graças a sua presença nas cozinhas croatas nos hotéis que formam parte das cadeias internacionais. Chamam-se "štrukli de Zagorje" e são o prato preferido em toda a Croácia do noroeste. A massa é muito fina (seguramente tem as suas origens da época das invasões turcas) e está recheada de diversos ingredientes (abóboras, papoula, maçã entre outros), mas os preferidos estão recheados de queijo fresco de vaca. Podem ser cozinhados ou assados, servidos à sobremesa, doce ou salgada. Mas a maioria da gente come "štrukli" na forma de um pequeno prato, de uma entrada quente.
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47. Desporto A Croácia tem uma oferta variada, pois também as suas possibilidades são variadas. Estamos perante um país que conta com 8 parques nacionais que pode percorrer, usufruindo da Natureza, de um clima ideal para a prática de desportos como o golfe, nos diversos campos construídos nos últimos anos. Um país que conta com mais de mil ilhas, onde pode mergulhar e procurar tesouros escondidos ... ou simplesmente gozar o fundo marinho. A Croácia tem igualmente uma grande tradição a nível de desportos de competição, seja Futebol, andebol, Basquete ou outros…
57. Croácia Espectacular Saída: 5 Abril 2009 Itinerário 1º dia - Lisboa / Zagreb 2º dia - Zagreb / Plitvice / Zadar / Split 3º dia - Split / Trogir / Split 4º dia - Split / Dubrovnik 5º dia - Dubrovnik 6º dia - Dubrovnik / Sibenik 7º dia - Sibenik / Zagreb 8º dia - Zagreb / Lisboa O Preço incluiPassagem aérea Lisboa /Zagreb e vice-versa em classe turística e com transporte de 20 kgs de bagagem; transporte do aeroporto ao hotel e vice-versa; guia Português de Lisboa a Lisboa; estada nos hotéis indicados no itinerário ou outros de categoria similar; 6 jantares e 4 almoços durante todo o itinerário; visitas panorâmicas com guia local: Panorâmica de Zagreb, Panorâmica de Dubrovnik, Panorâmica de Split; visitas acompanhadas pelo guia: Entrada Parque Nacional Plitvice, Zadar, Sibenik; outros atractivos incluídos: Palácio Diocleciano, Palácio Retor, Mosteiro Dominicano; Seguro Multiviagens; Taxas de aeroporto, hoteleiras, turismo, serviço e Iva.O Preço não incluiBebidas às refeições, gratificações e/ou outras despesas de carácter pessoal Preço final p/pessoa: 1.369€ Informação completa do programa em anexo
58. Encantos da Croácia e Eslovénia Saída: 1 Abril 2009 Itinerário 1º dia - porto / dubrovnik 2º dia - dubrovnik 3º dia - dubrovnik 4º dia - Dubrovnik / split 5º dia - split / plitvice jezera 6º dia - plitvice jezera / opatija / Ljubljana 7º dia - ljubljana / zagreb 8º dia - Zagreb / porto Os preços incluem:Passagem aérea classe económica em voos regulares TAP Portugal, via cidade europeia, do Porto, com direito ao transporte de 20 Kg de bagagem; Assistência nas formalidades de embarque; Circuito em moderno autocarro de turismo conforme itinerário; Acompanhamento de experiente guia português durante toda a viagem; Alojamento em hotéis de 3 e 4 estrelas, em base de duplo; Todos os pequenos-almoços buffet; As 8 refeições indicadas no itinerário (4 almoços e 4 jantares); Guias locais em Dubrovnik, Split, grutas de Postojna, Ljubljana e Zagreb; Restantes visitas orientadas pelo guia privativo Nortravel; Entradas em: Palácio dos Reitores e Mosteiro dos Dominicanos (Dubrovnik); Palácio de Dioclaciano e Catedral (Split); Catedral e Museu Naïf (Zagreb); no parque natural de Plitvice; nas grutas de Postojna; Serviço de bagageiros à saída dos hotéis (1 peça de bagagem por Pessoa); Seguro Multiviagens - capital de 30.000,00;Taxas de turismo, serviço e IVA;Taxas de aviação.Os preços não incluem:Bebidas e despesas de carácter pessoal e quaisquer serviços não mencionados Preço final p/pessoa: 1.757€ Informação completa do programa em anexo