SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 49
Baixar para ler offline
Transformamos o que comemos em nós mesmos.
Quitéria Paravidino
ORGANIZAÇÃO
 Tubo digestório: tubo
contínuo que começa na
boca e termina no ânus. Os
órgãos incluem a boca, a
faringe, o esôfago, o
estômago, o intestino
delgado, o intestino grosso e
o ânus.
 Estruturas acessórias: os
dentes, a língua, as glândulas
salivares, o fígado, a vesícula
biliar e o pâncreas.
O processo digestivo
 Processos Químicos: uma série de reações que
degradam as moléculas grandes e complexas de
carboidratos, lipídios e proteínas, transformando-as
em moléculas simples, pequenas o suficiente para
passar através das paredes dos órgãos digestórios e a
membrana das células do corpo.
 Processos Mecânicos: movimentos que auxiliam na
digestão química: mastigação, deglutição e
peristaltismo.
PROCESSOS DIGESTÓRIOS
 Ingestão: captar alimento pela boca;
 Mistura e movimentação do alimento: contrações
musculares misturam o alimento e as secreções e
movimentam o alimento ao longo do trato gastrintestinal;
 Digestão: degradação do alimento por processos químicos e
mecânicos;
 Absorção: passagem do alimento digerido aos sistemas
sanguíneo e linfático para distribuição às células;
 Defecação: eliminação de substâncias não-digeridas.
A DIGESTÃO NA BOCA
 DIGESTÃO MECÂNICA: mastigação.
 A língua move o alimento, os dentes o trituram e a
saliva mistura-se com ele.
 Forma-se o bolo alimentar.
Aula 2.sistema digestório
Aula 2.sistema digestório
Cárie dental
 Atividade bacteriana:
Streptococcus mutans.
 Alimenta-se de
alimentos (açúcar) na
superfície dos dentes.
 Sua atividade metabólica
libera ácidos que
desgastam o esmalte dos
dentes.
 Profilaxia: escovação
adequada e flúor
 DIGESTÃO QUÍMICA:
adição de saliva, secreção
produzida pelas
glândulas salivares
 Composição da saliva: 99,5% água, amilase salivar
(ptialina), mucina e lisozima.
 A amilase salivar inicia a digestão do amido e do
glicogênio, transformando-os em maltose.
 A mucina lubrifica o alimento, para facilitar a mastigação
e a deglutição.
 A lisozima destrói bactérias, protege a mucosa da boca de
infecções e os dentes de cáries.
 A água fornece um meio para dissolver os alimentos de
modo a iniciar as reações digestivas e proporcionar a
degustação.
 Na língua há receptores gustativos, que permitem a
percepção do paladar dos alimentos.
Ação da amilase salivar
Amido
e
Glicogênio
Maltose
pH ~ 7
A secreção da saliva
 Produzida pelas glândulas parótidas, submandibulares
e sublinguais.
 A estimulação é feita pelo SN autônomo.
 A estimulação parassimpática estimula a secreção
contínua ou mais intensa (o alimento, seu cheiro,...).
 Durante o stress atua a estimulação simpática, que
provoca o ressecamento da boca por inibir a produção
de saliva.
A Deglutição
 É um mecanismo que movimenta o alimento da boca
ao estômago.
 É auxiliado pela saliva e pelo muco.
 Envolve a boca, a faringe e o esôfago.
 É dividida em três etapas: voluntária, faríngea e
esofágica.
Etapa voluntária e faríngea
Etapa Esofágica
O estômago
Digestão no Estômago
Mecânica
 Vários minutos após a alimento entrar no estômago,
movimentos peristálticos suaves denominados ondas
de mistura passam pelas paredes do estômago a cada
20 segundos.
 Essas ondas maceram o alimento e o misturam com o
suco gástrico, transformando-o em quimo.
 Cada onda de mistura força uma pequena quantidade
do quimo em direção ao duodeno, enquanto o restante
é forçado para trás, onde será submetido a mais
misturas.
Aula 2.sistema digestório
Aula 2.sistema digestório
O suco gástrico
 As células da mucosa da superfície e do colo
secretam mucina, proteína que protege o estômago.
 As células parietais secretam ácido clorídrico e
fator intrínseco de B12.
 O HCl é bactericida, desmineralizador e converte o
pepsinogênio (enzima inativa) em pepsina (enzima
ativa).
 As células principais secretam pepsinogênio.
 As células G produzem o hormônio gastrina.
Digestão química no estômago
Pepsinogênio
+
HCl
Pepsina
Proteínas Peptídeos grandes
Pepsina
pH ~ 2
 A renina, enzima que age sobre a caseína, uma das
proteínas do leite, é produzida pela mucosa gástrica
durante os primeiros meses de vida.
 Seu papel é o de flocular a caseína, facilitando a ação
de outras enzimas proteolíticas.
 Gastrina: estimula a
síntese de suco gástrico.
 Enterogastrona: inibe a
secreção gástrica.
 Secretina: inibe a
secreção gástrica e
estimula a 1ª secreção
pancreática (NaHCO3)
 Colecistocinina:
esvaziamento gástrico,
estimula a 2ª secreção
pancreática, liberação da
bile e sensação de
saciedade.
No intestino delgado
 O quimo recebe: secreção pancreática, bile e secreção
entérica.
 Onde ocorre a maior parte da digestão e da
absorção.
 O intestino delgado tem 2,5 cm de diâmetro e cerca de
3 m de comprimento na pessoa viva (6,5 m no
cadáver).
Aula 2.sistema digestório
Fígado
 É a glândula mais pesada do corpo, pesando 1,4 kg
no adulto médio.
 Os lóbulos hepáticos consistem de fileiras de
hepatócitos, que produzem bile.
 Recebe sangue de 2 fontes: da artéria hepática
própria obtém sangue arterial e da veia porta do
fígado recebe sangue venoso contendo nutrientes
recém-absorvidos.
Aula 2.sistema digestório
A bile
 Líquido amarelado, marrom ou verde-oliva; pH ~ 7,6
a 8,6; contendo água e sais biliares; colesterol,
lecitina, pigmentos biliares e vários íons.
 Função: emulsificação de lipídios (pequenas
gotículas de triglicerídeos), facilitando a ação da
lipase pancreática.
 Principal pigmento: bilirrubina, derivada do heme
da hemoglobina que é degradado das hemácias
velhas. Quando quebrada no intestino forma a
estercobilina que dá às fezes a cor marrom.
Funções do fígado
 Metabolismo dos carboidratos: converte glicose em
glicogênio e degrada glicogênio em glicose. Converte
certos aminoácidos e ácido lático em glicose. Converte
frutose e galactose em glicose. Converte glicose em
triglicerídeos para armazenamento.
 Metabolismo de lipídios: armazena triglicerídeos e
degrada ácidos graxos.
 Metabolismo das proteínas: síntese das proteínas
plasmáticas – globulinas, albumina, fibrinogênio e
protrombina. Altera os aminoácidos para produzir ATP.
Converte amônia em uréia.
 Remoção de drogas e hormônios.
 Excreção da bile.
 Síntese de sais biliares.
 Armazenamento: de glicogênio, vitaminas (A,
B12,D, E e K) e minerais (ferro e cobre).
 Fagocitose: células reticuloendoteliais estreladas
fagocitam hemácias, leucócitos destruídos e
algumas bactérias.
 Ativação da vitamina D: além da pele, o fígado
também participa da ativação desta vitamina.
Vesícula biliar
 Concentra e armazena bile até que ela seja necessária
no intestino delgado.
 Quando os triglicerídeos penetram no intestino
delgado, a colecistoquinina é liberada para estimular
a contração da vesícula biliar.
 A bile então é esvaziada no canal colédoco para fluir
para o intestino delgado.
Aula 2.sistema digestório
Pâncreas
 É composto por dois tipos de células.
 As ilhotas de Langerhans, porção endócrina, que
produz os hormônios insulina e glucagon.
 Os ácinos, porção exócrina, que secretam uma
mistura de enzimas digestivas denominadas de suco
pancreático.
Suco pancreático
 Líquido claro e incolor que contém água, alguns sais,
bicarbonato de sódio e enzimas.
 O bicarbonato de sódio reage com o ácido clorídrico
do quimo, elevando o pH que fica levemente alcalino
(~8).
 Isso interrompe a ação da pepsina e cria o ambiente
correto para as enzimas no intestino delgado.
Enzimas pancreáticas
Amido e
Glicogênio
Maltose
Amilase pancreática
Proteínas Peptídeos menores
Lipídios
Tripsina e
Quimiotripsina
Lipase pancreática
Ácidos graxos
Monoglicerídeos
Ácidos nucleicos
Nucleases
Pentose
Fosfato
Base
nitrogenada
 As enzimas que
digerem proteínas são
produzidas em forma
inativa para impedí-las
de digerir o próprio
pâncreas.
 A forma inativa é
ativada no intestino
delgado.
O intestino delgado
Suco entérico
Sacarose
Sacarase
Glicose + Frutose
Maltose
Maltase
2 Glicoses
Lactose Lactase
Glicose + Galactose
Peptídeos
Peptidases
Aminoácidos
Aula 2.sistema digestório
Aula 2.sistema digestório
Absorção dos nutrientes
 Passagem dos nutrientes
digeridos do tubo
digestório ao sangue ou
ao linfa.
 O transporte dos
aminoácidos ocorre
principalmente no
duodeno e no jejuno.
 Sais biliares formam as
micelas.
 Os triglicerídeos são
envolvidos por proteínas
(quilomicras).
Aula 2.sistema digestório
 As vitaminas lipossolúveis são absorvidas junto com
os triglicerídeos ingeridos na dieta.
 As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas por
difusão.
 Grande parte da água é absorvida no próprio
intestino delgado por osmose, o que sobrar será
absorvido no intestino grosso.
Intestino grosso
 O quilo permanece no intestino grosso por 3 a 10
horas, torna-se sólido ou semi-sólido, como resultado
da absorção de água – são as fezes.
 Quimicamente, as fezes consistem de sais inorgânicos,
descamação de células epiteliais da mucosa, bactérias,
produtos da decomposição bacteriana, partes não-
digeridas de alimento e água.
 As bactérias fermentam quaisquer carboidratos
restantes e liberam H2, CO2 e CH4.
 Elas também convertem aminoácidos em
substâncias mais simples: indol, escatol, H2S e
ácidos graxos. Que contribuem com o odor.
 Decompõem a bilirrubina
 Sintetizam vitaminas do complexo B e vitamina K.
 Os movimentos peristálticos no intestino grosso são
mais lentos.
 O alimento no estômago inicia uma ação reflexa, que
se propaga em direção ao intestino delgado e ao
intestino grosso.
 Na metade do colo transverso esse movimento se
intensifica e impulsiona o conteúdo do colo ao reto.
 A defecação ocorre quando o músculo esfíncter do
ânus relaxa devido à pressão causada pela contração
involuntária do músculo do reto e a contração
voluntária do diafragma e dos músculos abdominais.
 O músculo esfíncter externo do ânus é voluntário e
se for relaxada a defecação ocorre.
 Caso contrário a defecação pode ser adiada até a
próxima onda peristáltica.
 A diarréia ocorre quando o quimo passa
rapidamente pelo intestino delgado e pelo
intestino grosso, não havendo tempo para
absorção de água.
 Pode ser causada por estresse ou micróbios que
irritam a mucosa intestinal.
 A prisão-de-ventre é causada pelo peristaltismo
muito lento no intestino grosso. Ocorre muita
absorção de água e as fezes ficam secas e duras,
dificultando a defecação.
 Pode ser causada por hábitos alimentares
inadequados, espasmos do colo, volume
insuficiente de dieta, falta de exercícios e
estresse.

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Sistema digestivo[1]
Sistema digestivo[1]Sistema digestivo[1]
Sistema digestivo[1]Eunice Palma
 
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana IISistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana IIMarília Gomes
 
Fisiologia - Sistema Digestorio
Fisiologia - Sistema DigestorioFisiologia - Sistema Digestorio
Fisiologia - Sistema DigestorioPedro Miguel
 
As etapas do sistema digestivo
As etapas do sistema digestivoAs etapas do sistema digestivo
As etapas do sistema digestivoBetina Astride
 
Sistema digestorio alessandra
Sistema digestorio alessandraSistema digestorio alessandra
Sistema digestorio alessandraleilafermino
 
Sistema digestivo e respiratório
Sistema digestivo e respiratórioSistema digestivo e respiratório
Sistema digestivo e respiratóriogiovannimusetti
 
Plano de aula digestão 1
Plano de aula digestão 1Plano de aula digestão 1
Plano de aula digestão 1familiaestagio
 
Aula 09 sistema digestório - anatomia e fisiologia
Aula 09   sistema digestório - anatomia e fisiologiaAula 09   sistema digestório - anatomia e fisiologia
Aula 09 sistema digestório - anatomia e fisiologiaHamilton Nobrega
 
Anatomia corpo humano parte 6
Anatomia corpo humano parte 6Anatomia corpo humano parte 6
Anatomia corpo humano parte 6Alexandre Donha
 
Seminário integrado de Fisiologia
Seminário integrado de FisiologiaSeminário integrado de Fisiologia
Seminário integrado de FisiologiaDanilo Alves
 
Aula Fisiologia_Sistema Digestório
Aula Fisiologia_Sistema DigestórioAula Fisiologia_Sistema Digestório
Aula Fisiologia_Sistema Digestórioedu.biologia
 
O Sistema Digestivo
O Sistema DigestivoO Sistema Digestivo
O Sistema Digestivogatinhos
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivoCatir
 
Sistema Digestivo - 9ºAno
Sistema Digestivo - 9ºAnoSistema Digestivo - 9ºAno
Sistema Digestivo - 9ºAnomariapinto
 
Ciências Naturais 9ºano, sistema digestivo
Ciências Naturais 9ºano, sistema digestivoCiências Naturais 9ºano, sistema digestivo
Ciências Naturais 9ºano, sistema digestivoGabriela Vasconcelos
 

Mais procurados (20)

Sistema digestivo[1]
Sistema digestivo[1]Sistema digestivo[1]
Sistema digestivo[1]
 
Sistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana IISistema digestório - anatomia humana II
Sistema digestório - anatomia humana II
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivo
 
Fisiologia - Sistema Digestorio
Fisiologia - Sistema DigestorioFisiologia - Sistema Digestorio
Fisiologia - Sistema Digestorio
 
As etapas do sistema digestivo
As etapas do sistema digestivoAs etapas do sistema digestivo
As etapas do sistema digestivo
 
Sistema digestorio alessandra
Sistema digestorio alessandraSistema digestorio alessandra
Sistema digestorio alessandra
 
Sistema digestivo e respiratório
Sistema digestivo e respiratórioSistema digestivo e respiratório
Sistema digestivo e respiratório
 
Digestão no Intestino
Digestão no IntestinoDigestão no Intestino
Digestão no Intestino
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivo
 
Plano de aula digestão 1
Plano de aula digestão 1Plano de aula digestão 1
Plano de aula digestão 1
 
Aula 09 sistema digestório - anatomia e fisiologia
Aula 09   sistema digestório - anatomia e fisiologiaAula 09   sistema digestório - anatomia e fisiologia
Aula 09 sistema digestório - anatomia e fisiologia
 
Anatomia corpo humano parte 6
Anatomia corpo humano parte 6Anatomia corpo humano parte 6
Anatomia corpo humano parte 6
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivo
 
Seminário integrado de Fisiologia
Seminário integrado de FisiologiaSeminário integrado de Fisiologia
Seminário integrado de Fisiologia
 
Aula Fisiologia_Sistema Digestório
Aula Fisiologia_Sistema DigestórioAula Fisiologia_Sistema Digestório
Aula Fisiologia_Sistema Digestório
 
O Sistema Digestivo
O Sistema DigestivoO Sistema Digestivo
O Sistema Digestivo
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivo
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivo
 
Sistema Digestivo - 9ºAno
Sistema Digestivo - 9ºAnoSistema Digestivo - 9ºAno
Sistema Digestivo - 9ºAno
 
Ciências Naturais 9ºano, sistema digestivo
Ciências Naturais 9ºano, sistema digestivoCiências Naturais 9ºano, sistema digestivo
Ciências Naturais 9ºano, sistema digestivo
 

Destaque

Fundamental Teachings of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)
Fundamental Teachings  of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)Fundamental Teachings  of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)
Fundamental Teachings of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)Ahmed@3604
 
The present-simple
The present-simpleThe present-simple
The present-simpletkgv24
 
Kedaulatan negara di ruang udara a2
Kedaulatan negara di ruang udara a2Kedaulatan negara di ruang udara a2
Kedaulatan negara di ruang udara a2ahmad akhyar
 
Planificar sin agotarse
Planificar sin agotarsePlanificar sin agotarse
Planificar sin agotarsejamgambin
 
Kedaulatan wilayah 01
Kedaulatan wilayah 01Kedaulatan wilayah 01
Kedaulatan wilayah 01ahmad akhyar
 
Geopolitik indonesia a2
Geopolitik indonesia a2Geopolitik indonesia a2
Geopolitik indonesia a2ahmad akhyar
 
Konvensi pbb tentang laut lepas
Konvensi pbb tentang laut lepasKonvensi pbb tentang laut lepas
Konvensi pbb tentang laut lepasahmad akhyar
 
Kedaulatan ryang udara negara
Kedaulatan ryang udara negaraKedaulatan ryang udara negara
Kedaulatan ryang udara negaraahmad akhyar
 
O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014
O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014 O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014
O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014 Pr. Andre Luiz
 
Huong dan tro ten mien ve google site
Huong dan tro ten mien ve google siteHuong dan tro ten mien ve google site
Huong dan tro ten mien ve google siteiNET
 

Destaque (20)

Laut lepas 02
Laut lepas 02Laut lepas 02
Laut lepas 02
 
Navidad 2015
Navidad 2015Navidad 2015
Navidad 2015
 
Maturanosoriavargas
MaturanosoriavargasMaturanosoriavargas
Maturanosoriavargas
 
Fundamental Teachings of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)
Fundamental Teachings  of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)Fundamental Teachings  of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)
Fundamental Teachings of Islam -Part 3(इस्लाम की बुन्यादी बातें - ह़िस्सा 3)
 
The present-simple
The present-simpleThe present-simple
The present-simple
 
Kedaulatan negara di ruang udara a2
Kedaulatan negara di ruang udara a2Kedaulatan negara di ruang udara a2
Kedaulatan negara di ruang udara a2
 
Laut lepas 04
Laut lepas 04Laut lepas 04
Laut lepas 04
 
Planificar sin agotarse
Planificar sin agotarsePlanificar sin agotarse
Planificar sin agotarse
 
Kedaulatan wilayah 01
Kedaulatan wilayah 01Kedaulatan wilayah 01
Kedaulatan wilayah 01
 
Laut lepas 01
Laut lepas 01Laut lepas 01
Laut lepas 01
 
Geopolitik indonesia a2
Geopolitik indonesia a2Geopolitik indonesia a2
Geopolitik indonesia a2
 
"SARANA BERFIKIR ILMIAH "
 "SARANA BERFIKIR ILMIAH " "SARANA BERFIKIR ILMIAH "
"SARANA BERFIKIR ILMIAH "
 
Konvensi pbb tentang laut lepas
Konvensi pbb tentang laut lepasKonvensi pbb tentang laut lepas
Konvensi pbb tentang laut lepas
 
Kedaulatan ryang udara negara
Kedaulatan ryang udara negaraKedaulatan ryang udara negara
Kedaulatan ryang udara negara
 
Team dopper
Team dopperTeam dopper
Team dopper
 
O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014
O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014 O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014
O PROPÓSITO DA TENTAÇÃO - LIÇÃO 02 - 3°TRI.2014
 
Professional photographer 2008 07
Professional photographer 2008 07Professional photographer 2008 07
Professional photographer 2008 07
 
WW II
WW IIWW II
WW II
 
Huong dan tro ten mien ve google site
Huong dan tro ten mien ve google siteHuong dan tro ten mien ve google site
Huong dan tro ten mien ve google site
 
Foto jurnalistik - saksi sejarah
Foto jurnalistik - saksi sejarahFoto jurnalistik - saksi sejarah
Foto jurnalistik - saksi sejarah
 

Semelhante a Aula 2.sistema digestório

Semelhante a Aula 2.sistema digestório (20)

Nutrição
NutriçãoNutrição
Nutrição
 
Seminário fisiologia
Seminário fisiologiaSeminário fisiologia
Seminário fisiologia
 
Sistema digestivo
Sistema digestivoSistema digestivo
Sistema digestivo
 
DIGESTÃO.ppt
DIGESTÃO.pptDIGESTÃO.ppt
DIGESTÃO.ppt
 
Sistema Digestivo
Sistema DigestivoSistema Digestivo
Sistema Digestivo
 
Sistema digestório
Sistema digestórioSistema digestório
Sistema digestório
 
fisiologia sis digest
fisiologia sis digestfisiologia sis digest
fisiologia sis digest
 
Sistema digestório
Sistema digestórioSistema digestório
Sistema digestório
 
Sistema digestivo ou digestório
Sistema digestivo ou digestórioSistema digestivo ou digestório
Sistema digestivo ou digestório
 
Sistema digestório - Anatomia.
Sistema digestório - Anatomia. Sistema digestório - Anatomia.
Sistema digestório - Anatomia.
 
O Sistema Digestivo Humano
O Sistema Digestivo HumanoO Sistema Digestivo Humano
O Sistema Digestivo Humano
 
Reviao anatomia gastrointestinal.pptx
Reviao anatomia gastrointestinal.pptxReviao anatomia gastrointestinal.pptx
Reviao anatomia gastrointestinal.pptx
 
Aula 4 - Sistema Digestorio.pdf
Aula 4 - Sistema Digestorio.pdfAula 4 - Sistema Digestorio.pdf
Aula 4 - Sistema Digestorio.pdf
 
Sistema digestório.pptx
Sistema digestório.pptxSistema digestório.pptx
Sistema digestório.pptx
 
Sistema Digestório1.pdf
Sistema Digestório1.pdfSistema Digestório1.pdf
Sistema Digestório1.pdf
 
Sistemadigestrio 110208164106-phpapp01
Sistemadigestrio 110208164106-phpapp01Sistemadigestrio 110208164106-phpapp01
Sistemadigestrio 110208164106-phpapp01
 
8 ano sistema digestório
8 ano sistema digestório8 ano sistema digestório
8 ano sistema digestório
 
Sistema digestório prof Ivanise Meyer
Sistema digestório prof Ivanise MeyerSistema digestório prof Ivanise Meyer
Sistema digestório prof Ivanise Meyer
 
Sistema Digestório Carmo
Sistema Digestório CarmoSistema Digestório Carmo
Sistema Digestório Carmo
 
nutrição parte 2.pdf
nutrição parte 2.pdfnutrição parte 2.pdf
nutrição parte 2.pdf
 

Mais de Alpha Colégio e Vestibulares

Bioenergética i respiração celular - aulas 31 e 32
Bioenergética i   respiração celular - aulas 31 e 32Bioenergética i   respiração celular - aulas 31 e 32
Bioenergética i respiração celular - aulas 31 e 32Alpha Colégio e Vestibulares
 
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianas
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianasBiologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianas
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianasAlpha Colégio e Vestibulares
 
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino monera
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino moneraBiologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino monera
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino moneraAlpha Colégio e Vestibulares
 
Vírus - Tipos e Doenças Virais - Biologia A - Profª Lara
Vírus  - Tipos e Doenças Virais -  Biologia A - Profª LaraVírus  - Tipos e Doenças Virais -  Biologia A - Profª Lara
Vírus - Tipos e Doenças Virais - Biologia A - Profª LaraAlpha Colégio e Vestibulares
 
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e Verminoses
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e VerminosesProfª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e Verminoses
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e VerminosesAlpha Colégio e Vestibulares
 
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses
 Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminosesAlpha Colégio e Vestibulares
 
Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese - Aulas 35 e 36
Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese  - Aulas 35 e 36Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese  - Aulas 35 e 36
Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese - Aulas 35 e 36Alpha Colégio e Vestibulares
 
Bioenergética II - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.
Bioenergética II  - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.Bioenergética II  - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.
Bioenergética II - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.Alpha Colégio e Vestibulares
 

Mais de Alpha Colégio e Vestibulares (20)

Separação de misturas
Separação de misturasSeparação de misturas
Separação de misturas
 
Estudo da Química
Estudo da QuímicaEstudo da Química
Estudo da Química
 
Evolução
EvoluçãoEvolução
Evolução
 
Bioenergética i respiração celular - aulas 31 e 32
Bioenergética i   respiração celular - aulas 31 e 32Bioenergética i   respiração celular - aulas 31 e 32
Bioenergética i respiração celular - aulas 31 e 32
 
Bioenergética respiração celular - aulas 31 e 32
Bioenergética  respiração celular - aulas 31 e 32Bioenergética  respiração celular - aulas 31 e 32
Bioenergética respiração celular - aulas 31 e 32
 
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianas
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianasBiologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianas
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Infecções bacterianas
 
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino monera
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino moneraBiologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino monera
Biologia A, Profª Lara, 1ª Série - EM | Reino monera
 
Vírus - Tipos e Doenças Virais - Biologia A - Profª Lara
Vírus  - Tipos e Doenças Virais -  Biologia A - Profª LaraVírus  - Tipos e Doenças Virais -  Biologia A - Profª Lara
Vírus - Tipos e Doenças Virais - Biologia A - Profª Lara
 
O Sistema Endócrino
O Sistema EndócrinoO Sistema Endócrino
O Sistema Endócrino
 
Diversidade da vida - Reinos e domínios
Diversidade da vida - Reinos e domíniosDiversidade da vida - Reinos e domínios
Diversidade da vida - Reinos e domínios
 
Os vírus - características e ação
Os vírus  - características e açãoOs vírus  - características e ação
Os vírus - características e ação
 
Gabarito caderno de exercícios 2
Gabarito caderno de exercícios 2Gabarito caderno de exercícios 2
Gabarito caderno de exercícios 2
 
Gabarito Caderno de Exercícios 2
Gabarito Caderno de Exercícios 2Gabarito Caderno de Exercícios 2
Gabarito Caderno de Exercícios 2
 
A origem da vida
A origem da vidaA origem da vida
A origem da vida
 
Sistemas de transporte
Sistemas de transporteSistemas de transporte
Sistemas de transporte
 
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e Verminoses
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e VerminosesProfª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e Verminoses
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Platelmintos e Verminoses
 
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses
 Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses
Profª Quitéria | Biologia | 3ª série EM | Nematódeos e verminoses
 
Artrópodes
ArtrópodesArtrópodes
Artrópodes
 
Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese - Aulas 35 e 36
Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese  - Aulas 35 e 36Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese  - Aulas 35 e 36
Bioenergética II - Fisiologia da Fotossíntese - Aulas 35 e 36
 
Bioenergética II - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.
Bioenergética II  - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.Bioenergética II  - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.
Bioenergética II - Fotossíntese e Quimiossíntese - Aulas 33 e 34.
 

Último

arte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacional
arte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacionalarte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacional
arte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacionalidicacia
 
ARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdf
ARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdfARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdf
ARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdfItaloAtsoc
 
Apresentação sobrea dengue educação.pptx
Apresentação sobrea dengue educação.pptxApresentação sobrea dengue educação.pptx
Apresentação sobrea dengue educação.pptxtaloAugusto8
 
Cruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegypti
Cruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegyptiCruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegypti
Cruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegyptiMary Alvarenga
 
Verbos - transitivos e intransitivos.pdf
Verbos -  transitivos e intransitivos.pdfVerbos -  transitivos e intransitivos.pdf
Verbos - transitivos e intransitivos.pdfKarinaSouzaCorreiaAl
 
Slides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptx
Slides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptxSlides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptx
Slides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
 
PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...
PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...
PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...Colaborar Educacional
 
FORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de história
FORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de históriaFORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de história
FORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de históriaBenigno Andrade Vieira
 
EBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdf
EBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdfEBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdf
EBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdfIBEE5
 
SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123
SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123
SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123JaineCarolaineLima
 
aula 1.pptx Ementa e Plano de ensino Filosofia
aula 1.pptx Ementa e  Plano de ensino Filosofiaaula 1.pptx Ementa e  Plano de ensino Filosofia
aula 1.pptx Ementa e Plano de ensino FilosofiaLucliaResende1
 
AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)
AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)
AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)profesfrancleite
 
QUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptx
QUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptxQUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptx
QUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptxAntonioVieira539017
 
A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...
A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...
A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...Unidad de Espiritualidad Eudista
 
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES Monelos
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES MonelosPeixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES Monelos
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES MonelosAgrela Elvixeo
 
Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974
Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974
Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974AnaRitaFreitas7
 

Último (20)

arte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacional
arte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacionalarte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacional
arte retrato de um povo - Expressão Cultural e Identidade Nacional
 
Abordagem 3. Análise interpretativa (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdf
Abordagem 3. Análise interpretativa (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdfAbordagem 3. Análise interpretativa (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdf
Abordagem 3. Análise interpretativa (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdf
 
ARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdf
ARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdfARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdf
ARTE BARROCA E ROCOCO BRASILEIRO-min.pdf
 
Apresentação sobrea dengue educação.pptx
Apresentação sobrea dengue educação.pptxApresentação sobrea dengue educação.pptx
Apresentação sobrea dengue educação.pptx
 
Cruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegypti
Cruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegyptiCruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegypti
Cruzadinha da dengue - Mosquito Aedes aegypti
 
Verbos - transitivos e intransitivos.pdf
Verbos -  transitivos e intransitivos.pdfVerbos -  transitivos e intransitivos.pdf
Verbos - transitivos e intransitivos.pdf
 
Abordagem 2. Análise temática (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdf
Abordagem 2. Análise temática (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdfAbordagem 2. Análise temática (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdf
Abordagem 2. Análise temática (Severino, 2013)_PdfToPowerPoint.pdf
 
Slides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptx
Slides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptxSlides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptx
Slides Lição 1, CPAD, O Início da Caminhada, 2Tr24, Pr Henrique.pptx
 
PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...
PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...
PROJETO DE EXTENSÃO - SEGURANÇA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE PARA O BEM COMUM...
 
FORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de história
FORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de históriaFORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de história
FORMAÇÃO POVO BRASILEIRO atividade de história
 
EBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdf
EBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdfEBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdf
EBOOK LINGUAGEM GRATUITO EUDCAÇÃO INFANTIL.pdf
 
SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123
SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123
SEMIOSES DO OLHAR - SLIDE PARA ESTUDO 123
 
aula 1.pptx Ementa e Plano de ensino Filosofia
aula 1.pptx Ementa e  Plano de ensino Filosofiaaula 1.pptx Ementa e  Plano de ensino Filosofia
aula 1.pptx Ementa e Plano de ensino Filosofia
 
(42-ESTUDO - LUCAS) DISCIPULO DE JESUS
(42-ESTUDO - LUCAS)  DISCIPULO  DE JESUS(42-ESTUDO - LUCAS)  DISCIPULO  DE JESUS
(42-ESTUDO - LUCAS) DISCIPULO DE JESUS
 
AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)
AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)
AS REBELIÕES NA AMERICA IBERICA (Prof. Francisco Leite)
 
QUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptx
QUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptxQUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptx
QUIZ - GEOGRAFIA - 8º ANO - FASES DO CAPITALISMO.pptx
 
A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...
A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...
A Congregação de Jesus e Maria, conhecida também como os Eudistas, foi fundad...
 
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES Monelos
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES MonelosPeixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES Monelos
Peixeiras da Coruña. O Muro da Coruña. IES Monelos
 
Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974
Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974
Trabalho DAC História 25 de Abril de 1974
 
Abordagem 1. Análise textual (Severino, 2013).pdf
Abordagem 1. Análise textual (Severino, 2013).pdfAbordagem 1. Análise textual (Severino, 2013).pdf
Abordagem 1. Análise textual (Severino, 2013).pdf
 

Aula 2.sistema digestório

  • 1. Transformamos o que comemos em nós mesmos. Quitéria Paravidino
  • 2. ORGANIZAÇÃO  Tubo digestório: tubo contínuo que começa na boca e termina no ânus. Os órgãos incluem a boca, a faringe, o esôfago, o estômago, o intestino delgado, o intestino grosso e o ânus.  Estruturas acessórias: os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas.
  • 3. O processo digestivo  Processos Químicos: uma série de reações que degradam as moléculas grandes e complexas de carboidratos, lipídios e proteínas, transformando-as em moléculas simples, pequenas o suficiente para passar através das paredes dos órgãos digestórios e a membrana das células do corpo.  Processos Mecânicos: movimentos que auxiliam na digestão química: mastigação, deglutição e peristaltismo.
  • 4. PROCESSOS DIGESTÓRIOS  Ingestão: captar alimento pela boca;  Mistura e movimentação do alimento: contrações musculares misturam o alimento e as secreções e movimentam o alimento ao longo do trato gastrintestinal;  Digestão: degradação do alimento por processos químicos e mecânicos;  Absorção: passagem do alimento digerido aos sistemas sanguíneo e linfático para distribuição às células;  Defecação: eliminação de substâncias não-digeridas.
  • 5. A DIGESTÃO NA BOCA  DIGESTÃO MECÂNICA: mastigação.  A língua move o alimento, os dentes o trituram e a saliva mistura-se com ele.  Forma-se o bolo alimentar.
  • 8. Cárie dental  Atividade bacteriana: Streptococcus mutans.  Alimenta-se de alimentos (açúcar) na superfície dos dentes.  Sua atividade metabólica libera ácidos que desgastam o esmalte dos dentes.  Profilaxia: escovação adequada e flúor
  • 9.  DIGESTÃO QUÍMICA: adição de saliva, secreção produzida pelas glândulas salivares
  • 10.  Composição da saliva: 99,5% água, amilase salivar (ptialina), mucina e lisozima.  A amilase salivar inicia a digestão do amido e do glicogênio, transformando-os em maltose.  A mucina lubrifica o alimento, para facilitar a mastigação e a deglutição.  A lisozima destrói bactérias, protege a mucosa da boca de infecções e os dentes de cáries.  A água fornece um meio para dissolver os alimentos de modo a iniciar as reações digestivas e proporcionar a degustação.  Na língua há receptores gustativos, que permitem a percepção do paladar dos alimentos.
  • 11. Ação da amilase salivar Amido e Glicogênio Maltose pH ~ 7
  • 12. A secreção da saliva  Produzida pelas glândulas parótidas, submandibulares e sublinguais.  A estimulação é feita pelo SN autônomo.  A estimulação parassimpática estimula a secreção contínua ou mais intensa (o alimento, seu cheiro,...).  Durante o stress atua a estimulação simpática, que provoca o ressecamento da boca por inibir a produção de saliva.
  • 13. A Deglutição  É um mecanismo que movimenta o alimento da boca ao estômago.  É auxiliado pela saliva e pelo muco.  Envolve a boca, a faringe e o esôfago.  É dividida em três etapas: voluntária, faríngea e esofágica.
  • 14. Etapa voluntária e faríngea
  • 17. Digestão no Estômago Mecânica  Vários minutos após a alimento entrar no estômago, movimentos peristálticos suaves denominados ondas de mistura passam pelas paredes do estômago a cada 20 segundos.  Essas ondas maceram o alimento e o misturam com o suco gástrico, transformando-o em quimo.  Cada onda de mistura força uma pequena quantidade do quimo em direção ao duodeno, enquanto o restante é forçado para trás, onde será submetido a mais misturas.
  • 20. O suco gástrico  As células da mucosa da superfície e do colo secretam mucina, proteína que protege o estômago.  As células parietais secretam ácido clorídrico e fator intrínseco de B12.  O HCl é bactericida, desmineralizador e converte o pepsinogênio (enzima inativa) em pepsina (enzima ativa).  As células principais secretam pepsinogênio.  As células G produzem o hormônio gastrina.
  • 21. Digestão química no estômago Pepsinogênio + HCl Pepsina Proteínas Peptídeos grandes Pepsina pH ~ 2
  • 22.  A renina, enzima que age sobre a caseína, uma das proteínas do leite, é produzida pela mucosa gástrica durante os primeiros meses de vida.  Seu papel é o de flocular a caseína, facilitando a ação de outras enzimas proteolíticas.
  • 23.  Gastrina: estimula a síntese de suco gástrico.  Enterogastrona: inibe a secreção gástrica.  Secretina: inibe a secreção gástrica e estimula a 1ª secreção pancreática (NaHCO3)  Colecistocinina: esvaziamento gástrico, estimula a 2ª secreção pancreática, liberação da bile e sensação de saciedade.
  • 24. No intestino delgado  O quimo recebe: secreção pancreática, bile e secreção entérica.  Onde ocorre a maior parte da digestão e da absorção.  O intestino delgado tem 2,5 cm de diâmetro e cerca de 3 m de comprimento na pessoa viva (6,5 m no cadáver).
  • 26. Fígado  É a glândula mais pesada do corpo, pesando 1,4 kg no adulto médio.  Os lóbulos hepáticos consistem de fileiras de hepatócitos, que produzem bile.  Recebe sangue de 2 fontes: da artéria hepática própria obtém sangue arterial e da veia porta do fígado recebe sangue venoso contendo nutrientes recém-absorvidos.
  • 28. A bile  Líquido amarelado, marrom ou verde-oliva; pH ~ 7,6 a 8,6; contendo água e sais biliares; colesterol, lecitina, pigmentos biliares e vários íons.  Função: emulsificação de lipídios (pequenas gotículas de triglicerídeos), facilitando a ação da lipase pancreática.  Principal pigmento: bilirrubina, derivada do heme da hemoglobina que é degradado das hemácias velhas. Quando quebrada no intestino forma a estercobilina que dá às fezes a cor marrom.
  • 29. Funções do fígado  Metabolismo dos carboidratos: converte glicose em glicogênio e degrada glicogênio em glicose. Converte certos aminoácidos e ácido lático em glicose. Converte frutose e galactose em glicose. Converte glicose em triglicerídeos para armazenamento.  Metabolismo de lipídios: armazena triglicerídeos e degrada ácidos graxos.  Metabolismo das proteínas: síntese das proteínas plasmáticas – globulinas, albumina, fibrinogênio e protrombina. Altera os aminoácidos para produzir ATP. Converte amônia em uréia.
  • 30.  Remoção de drogas e hormônios.  Excreção da bile.  Síntese de sais biliares.  Armazenamento: de glicogênio, vitaminas (A, B12,D, E e K) e minerais (ferro e cobre).  Fagocitose: células reticuloendoteliais estreladas fagocitam hemácias, leucócitos destruídos e algumas bactérias.  Ativação da vitamina D: além da pele, o fígado também participa da ativação desta vitamina.
  • 31. Vesícula biliar  Concentra e armazena bile até que ela seja necessária no intestino delgado.  Quando os triglicerídeos penetram no intestino delgado, a colecistoquinina é liberada para estimular a contração da vesícula biliar.  A bile então é esvaziada no canal colédoco para fluir para o intestino delgado.
  • 33. Pâncreas  É composto por dois tipos de células.  As ilhotas de Langerhans, porção endócrina, que produz os hormônios insulina e glucagon.  Os ácinos, porção exócrina, que secretam uma mistura de enzimas digestivas denominadas de suco pancreático.
  • 34. Suco pancreático  Líquido claro e incolor que contém água, alguns sais, bicarbonato de sódio e enzimas.  O bicarbonato de sódio reage com o ácido clorídrico do quimo, elevando o pH que fica levemente alcalino (~8).  Isso interrompe a ação da pepsina e cria o ambiente correto para as enzimas no intestino delgado.
  • 35. Enzimas pancreáticas Amido e Glicogênio Maltose Amilase pancreática Proteínas Peptídeos menores Lipídios Tripsina e Quimiotripsina Lipase pancreática Ácidos graxos Monoglicerídeos Ácidos nucleicos Nucleases Pentose Fosfato Base nitrogenada
  • 36.  As enzimas que digerem proteínas são produzidas em forma inativa para impedí-las de digerir o próprio pâncreas.  A forma inativa é ativada no intestino delgado.
  • 38. Suco entérico Sacarose Sacarase Glicose + Frutose Maltose Maltase 2 Glicoses Lactose Lactase Glicose + Galactose Peptídeos Peptidases Aminoácidos
  • 41. Absorção dos nutrientes  Passagem dos nutrientes digeridos do tubo digestório ao sangue ou ao linfa.  O transporte dos aminoácidos ocorre principalmente no duodeno e no jejuno.  Sais biliares formam as micelas.  Os triglicerídeos são envolvidos por proteínas (quilomicras).
  • 43.  As vitaminas lipossolúveis são absorvidas junto com os triglicerídeos ingeridos na dieta.  As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas por difusão.  Grande parte da água é absorvida no próprio intestino delgado por osmose, o que sobrar será absorvido no intestino grosso.
  • 45.  O quilo permanece no intestino grosso por 3 a 10 horas, torna-se sólido ou semi-sólido, como resultado da absorção de água – são as fezes.  Quimicamente, as fezes consistem de sais inorgânicos, descamação de células epiteliais da mucosa, bactérias, produtos da decomposição bacteriana, partes não- digeridas de alimento e água.
  • 46.  As bactérias fermentam quaisquer carboidratos restantes e liberam H2, CO2 e CH4.  Elas também convertem aminoácidos em substâncias mais simples: indol, escatol, H2S e ácidos graxos. Que contribuem com o odor.  Decompõem a bilirrubina  Sintetizam vitaminas do complexo B e vitamina K.
  • 47.  Os movimentos peristálticos no intestino grosso são mais lentos.  O alimento no estômago inicia uma ação reflexa, que se propaga em direção ao intestino delgado e ao intestino grosso.  Na metade do colo transverso esse movimento se intensifica e impulsiona o conteúdo do colo ao reto.
  • 48.  A defecação ocorre quando o músculo esfíncter do ânus relaxa devido à pressão causada pela contração involuntária do músculo do reto e a contração voluntária do diafragma e dos músculos abdominais.  O músculo esfíncter externo do ânus é voluntário e se for relaxada a defecação ocorre.  Caso contrário a defecação pode ser adiada até a próxima onda peristáltica.
  • 49.  A diarréia ocorre quando o quimo passa rapidamente pelo intestino delgado e pelo intestino grosso, não havendo tempo para absorção de água.  Pode ser causada por estresse ou micróbios que irritam a mucosa intestinal.  A prisão-de-ventre é causada pelo peristaltismo muito lento no intestino grosso. Ocorre muita absorção de água e as fezes ficam secas e duras, dificultando a defecação.  Pode ser causada por hábitos alimentares inadequados, espasmos do colo, volume insuficiente de dieta, falta de exercícios e estresse.