Benefícios da agricultura urbana para a sustentabilidade e segurança alimentar
1. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor-LITORAL
LUCIANO MARCOS DE SOUZA
GLR 20100306
PROF° CRISTIANE
AGROECOLOGIA 2010
2. INTRODUÇÃO
O presente trabalho tem como escrita, trazer para o leitor, uma
forma de compreensão célere dos temas aqui abordados. Deixando
clara a existência de técnicas, economia, interesse, Boa vivencia,
saúde e bem estar em um mundo cheio das inquietudes.
ÍNDICE
-AGRICULTURA URBANA.............3
-AGRICULTURA ORGÂNICA................6
*MOTIVOS PARA CONSUMIR PRODUTOS ORGANICOS............6.1
*AGRICULTURA ORGANICA NO BRASIL............7
- ECONOMIA SOLIDÁRIA...............8
*O QUE É ECONOMIA SOLIDÁRIA........8.1
*CARACTERISTICA DE ECONOMIA SOLIDARIA.............8.2
*COMÉRCIO JUSTO.............9
-FELICIDADE PARA VIVER..........11
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3. LUCIANO M DE SOUZA AGRO2010
AGRICULTURA URBANA
"O verdadeiro fundador da sociedade civil foi o primeiro que,
tendo cercado um terreno, lembrou-se de dizer 'isto é meu' e
encontrou pessoas suficientemente simples para acreditá-lo.
Quantos crimes, guerras, assassínios, misérias e horrores não
poupariam ao gênero humano aquele que, arrancando as estacas
ou enchendo o fosso, tivesse gritado a seus semelhantes: 'Defendei-
vos de ouvir esse impostor; estareis perdidos se esquecerdes que os
frutos são de todos e que a terra não pertence a ninguém'"
Jean-Jacques Rousseau(1712-1778)
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4. AGRICULTURA URBANA
Entende-se assim, toda prática ou manejo de agricultura feito aos redores
ou subúrbios de cidades, e destinada à produção de cultivos para utilização e
consumo próprio ou para a venda em pequena escala em mercados locais.
Difere da agricultura tradicional (rural) em vários aspectos: Inicialmente, a
área disponível para o cultivo é muito restrita, alem disso ha falta de
conhecimentos técnicos dos agentes envolvidos, frequentemente não há
dedicação exclusiva a atividade. Mas a principal diferença é o ambiente, A
agricultura urbana pode ser realizada em qualquer lugar urbano ou Peri –
urbano, podendo ser praticada diretamente no solo, em canteiros suspensos,
em vasos, ou onde a criatividade sugerir. Com tudo, o cultivo em quintais e
espaços poupado pelas construções é freqüente, sendo assim até estimulado
pelo poder local.
Diversas vantagens podem ser obtidas através dessas praticas tais como:
-Produção de alimentos - incremento da quantidade e da qualidade de
alimentos disponíveis para consumo próprio.
- Reciclagem de lixo - utilização de resíduos e rejeitos domésticos, diminuindo
seu acúmulo, tanto na forma de composto orgânico para adubação, como na
reutilização de embalagens para formação de mudas.
-Melhor utilização dos espaços- aproveitamento racional de espaços
supérfluo. Evitando o acúmulo de lixo e entulhos ou o crescimento
desordenado de plantas daninhas, onde poderiam abrigar-se insetos
peçonhentos e pequenos animais prejudiciais à saúde humana.
- Educação ambiental - todas as pessoas envolvidas com a produção e com o
consumo das plantas oriundas da atividade de agricultura urbana passam a
deter maior conhecimento sobre o meio ambiente, aumentando a consciência
da conservação ambiental.
- Desenvolvimento humano - aliada à educação ambiental e à recreação,
ocorre melhoria da qualidade de vida e prevenção ao estresse, além da
formação de lideranças e trocas de experiências.
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5. LUCIANO M DE SOUZA AGRO2010
AGRICULTURA URBANA
-Segurança alimentar - favorece o controle total de todas as fases de
produção, eliminando o risco de se consumir ou manter contato com plantas
que possuam resíduos de defensivos agrícolas.
- Desenvolvimento local - valoriza a produção local de alimentos e outras
plantas úteis, como medicinais e ornamentais, fortalecendo a cultura popular
e criando oportunidades para o associativismo.
- Recreação e Lazer - a agricultura urbana pode ser usada como atividade
recreativo-lúdica, sendo recomendada para desenvolver o espírito de equipes.
- Farmácia caseira - prevenção e combate a doenças através da utilização e
aproveitamento de princípios medicinais.
- Formação de microclimas e manutenção da biodiversidade - através da
construção de um quintal agroecológico, que favoreça a manutenção da
biodiversidade, proporcionando sombreamento, odores agradáveis e
contribuindo para a manutenção da umidade, etc., tornando o ambiente mais
agradável e proporcionando, inclusive, qualidade de vida aos animais
domésticos.
- Escoamento de águas das chuvas e diminuição da temperatura - favorece a
infiltração de água no solo, diminuindo o escorrimento de água nas vias
públicas, e contribuindo para diminuição da temperatura, devido à ampliação
da área vegetada e respectiva diminuição de áreas construídas.
- Valor estético - a utilização racional do espaço confere um excelente valor
estético, valorizando inclusive os imóveis.
- Diminuição da pobreza - através da produção de alimentos para consumo
próprio ou comunitário (em associações, escolas, etc.), e eventual receita da
venda dos excedentes.
- Atividade Ocupacional - proporciona ocupação de pessoas, evitando o ócio,
contribuindo para a educação social e ambiental, diminuindo a marginalização
dessas pessoas na sociedade.- Renda - possibilidade de produção em escala
comercial, especializada ou diversificada, tornando-se uma opção para a
geração de renda.
A desigualdade social no BRASIL, em uma visão bem limitada, tem relação
com o poder aquisitivo de compra em nível de habitação, Com a expansão das
favelas, temos noção de que o pais continua a aumentar nessas áreas, a
agricultura urbana tem vindo a ser socialmente bem aceita pela população, 4
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6. pois minora os gastos dos agregados, melhora a nutrição e o bem-estar das
famílias, gera emprego e rendimento, tem inegáveis benefícios econômicos e
ambientais. Suprindo assim necessidades básicas como, saúde e a
alimentação.
Baseando-se nos fatos e não nos sentimentos, este trabalho tem por fim
levar ao publico leigo no assunto, a noção de idéia e benefícios sobre a
agricultura urbana. Esperando assim, contribuir para um melhor
conhecimento desta função, normalmente invisível aos observadores menos
atentos, escondida por cercas e muros, mas nem por isso menos importante
para a sobrevivência das famílias mais carentes.
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