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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor-LITORAL




           LUCIANO MARCOS DE SOUZA

                GLR 20100306




               PROF° CRISTIANE



              AGROECOLOGIA 2010
INTRODUÇÃO

    O presente trabalho tem como escrita, trazer para o leitor, uma
forma de compreensão célere dos temas aqui abordados. Deixando
clara a existência de técnicas, economia, interesse, Boa vivencia,
saúde e bem estar em um mundo cheio das inquietudes.



                                ÍNDICE



                  -AGRICULTURA URBANA.............3

                -AGRICULTURA ORGÂNICA................6

   *MOTIVOS PARA CONSUMIR PRODUTOS ORGANICOS............6.1

            *AGRICULTURA ORGANICA NO BRASIL............7

                  - ECONOMIA SOLIDÁRIA...............8

               *O QUE É ECONOMIA SOLIDÁRIA........8.1

       *CARACTERISTICA DE ECONOMIA SOLIDARIA.............8.2

                     *COMÉRCIO JUSTO.............9

                  -FELICIDADE PARA VIVER..........11




                                                                      1
LUCIANO M DE SOUZA AGRO2010
                                                      AGRICULTURA URBANA




   "O verdadeiro fundador da sociedade civil foi o primeiro que,
tendo cercado um terreno, lembrou-se de dizer 'isto é meu' e
encontrou pessoas suficientemente simples para acreditá-lo.
Quantos crimes, guerras, assassínios, misérias e horrores não
poupariam ao gênero humano aquele que, arrancando as estacas
ou enchendo o fosso, tivesse gritado a seus semelhantes: 'Defendei-
vos de ouvir esse impostor; estareis perdidos se esquecerdes que os
frutos são de todos e que a terra não pertence a ninguém'"

                                       Jean-Jacques Rousseau(1712-1778)




                                                                               2
                                                                               2
AGRICULTURA URBANA
    Entende-se assim, toda prática ou manejo de agricultura feito aos redores
ou subúrbios de cidades, e destinada à produção de cultivos para utilização e
consumo próprio ou para a venda em pequena escala em mercados locais.
Difere da agricultura tradicional (rural) em vários aspectos: Inicialmente, a
área disponível para o cultivo é muito restrita, alem disso ha falta de
conhecimentos técnicos dos agentes envolvidos, frequentemente não há
dedicação exclusiva a atividade. Mas a principal diferença é o ambiente, A
agricultura urbana pode ser realizada em qualquer lugar urbano ou Peri –
urbano, podendo ser praticada diretamente no solo, em canteiros suspensos,
em vasos, ou onde a criatividade sugerir. Com tudo, o cultivo em quintais e
espaços poupado pelas construções é freqüente, sendo assim até estimulado
pelo poder local.

   Diversas vantagens podem ser obtidas através dessas praticas tais como:

-Produção de alimentos - incremento da quantidade e da qualidade de
alimentos disponíveis para consumo próprio.

- Reciclagem de lixo - utilização de resíduos e rejeitos domésticos, diminuindo
seu acúmulo, tanto na forma de composto orgânico para adubação, como na
reutilização de embalagens para formação de mudas.

-Melhor utilização dos espaços- aproveitamento racional de espaços
supérfluo. Evitando o acúmulo de lixo e entulhos ou o crescimento
desordenado de plantas daninhas, onde poderiam abrigar-se insetos
peçonhentos e pequenos animais prejudiciais à saúde humana.

- Educação ambiental - todas as pessoas envolvidas com a produção e com o
consumo das plantas oriundas da atividade de agricultura urbana passam a
deter maior conhecimento sobre o meio ambiente, aumentando a consciência
da conservação ambiental.

- Desenvolvimento humano - aliada à educação ambiental e à recreação,
ocorre melhoria da qualidade de vida e prevenção ao estresse, além da
formação de lideranças e trocas de experiências.


                                                                                  3
                                                                                  2
LUCIANO M DE SOUZA AGRO2010
                                                         AGRICULTURA URBANA

-Segurança alimentar - favorece o controle total de todas as fases de
produção, eliminando o risco de se consumir ou manter contato com plantas
que possuam resíduos de defensivos agrícolas.

- Desenvolvimento local - valoriza a produção local de alimentos e outras
plantas úteis, como medicinais e ornamentais, fortalecendo a cultura popular
e criando oportunidades para o associativismo.

- Recreação e Lazer - a agricultura urbana pode ser usada como atividade
recreativo-lúdica, sendo recomendada para desenvolver o espírito de equipes.

- Farmácia caseira - prevenção e combate a doenças através da utilização e
aproveitamento de princípios medicinais.

- Formação de microclimas e manutenção da biodiversidade - através da
construção de um quintal agroecológico, que favoreça a manutenção da
biodiversidade, proporcionando sombreamento, odores agradáveis e
contribuindo para a manutenção da umidade, etc., tornando o ambiente mais
agradável e proporcionando, inclusive, qualidade de vida aos animais
domésticos.

- Escoamento de águas das chuvas e diminuição da temperatura - favorece a
infiltração de água no solo, diminuindo o escorrimento de água nas vias
públicas, e contribuindo para diminuição da temperatura, devido à ampliação
da área vegetada e respectiva diminuição de áreas construídas.

- Valor estético - a utilização racional do espaço confere um excelente valor
estético, valorizando inclusive os imóveis.

- Diminuição da pobreza - através da produção de alimentos para consumo
próprio ou comunitário (em associações, escolas, etc.), e eventual receita da
venda dos excedentes.

- Atividade Ocupacional - proporciona ocupação de pessoas, evitando o ócio,
contribuindo para a educação social e ambiental, diminuindo a marginalização
dessas pessoas na sociedade.- Renda - possibilidade de produção em escala
comercial, especializada ou diversificada, tornando-se uma opção para a
geração de renda.

    A desigualdade social no BRASIL, em uma visão bem limitada, tem relação
com o poder aquisitivo de compra em nível de habitação, Com a expansão das
favelas, temos noção de que o pais continua a aumentar nessas áreas, a
agricultura urbana tem vindo a ser socialmente bem aceita pela população,         4
                                                                                  2
pois minora os gastos dos agregados, melhora a nutrição e o bem-estar das
famílias, gera emprego e rendimento, tem inegáveis benefícios econômicos e
ambientais. Suprindo assim necessidades básicas como, saúde e a
alimentação.

    Baseando-se nos fatos e não nos sentimentos, este trabalho tem por fim
levar ao publico leigo no assunto, a noção de idéia e benefícios sobre a
agricultura urbana. Esperando assim, contribuir para um melhor
conhecimento desta função, normalmente invisível aos observadores menos
atentos, escondida por cercas e muros, mas nem por isso menos importante
para a sobrevivência das famílias mais carentes.




                                                                             5
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Benefícios da agricultura urbana para a sustentabilidade e segurança alimentar

  • 1. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor-LITORAL LUCIANO MARCOS DE SOUZA GLR 20100306 PROF° CRISTIANE AGROECOLOGIA 2010
  • 2. INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como escrita, trazer para o leitor, uma forma de compreensão célere dos temas aqui abordados. Deixando clara a existência de técnicas, economia, interesse, Boa vivencia, saúde e bem estar em um mundo cheio das inquietudes. ÍNDICE -AGRICULTURA URBANA.............3 -AGRICULTURA ORGÂNICA................6 *MOTIVOS PARA CONSUMIR PRODUTOS ORGANICOS............6.1 *AGRICULTURA ORGANICA NO BRASIL............7 - ECONOMIA SOLIDÁRIA...............8 *O QUE É ECONOMIA SOLIDÁRIA........8.1 *CARACTERISTICA DE ECONOMIA SOLIDARIA.............8.2 *COMÉRCIO JUSTO.............9 -FELICIDADE PARA VIVER..........11 1
  • 3. LUCIANO M DE SOUZA AGRO2010 AGRICULTURA URBANA "O verdadeiro fundador da sociedade civil foi o primeiro que, tendo cercado um terreno, lembrou-se de dizer 'isto é meu' e encontrou pessoas suficientemente simples para acreditá-lo. Quantos crimes, guerras, assassínios, misérias e horrores não poupariam ao gênero humano aquele que, arrancando as estacas ou enchendo o fosso, tivesse gritado a seus semelhantes: 'Defendei- vos de ouvir esse impostor; estareis perdidos se esquecerdes que os frutos são de todos e que a terra não pertence a ninguém'" Jean-Jacques Rousseau(1712-1778) 2 2
  • 4. AGRICULTURA URBANA Entende-se assim, toda prática ou manejo de agricultura feito aos redores ou subúrbios de cidades, e destinada à produção de cultivos para utilização e consumo próprio ou para a venda em pequena escala em mercados locais. Difere da agricultura tradicional (rural) em vários aspectos: Inicialmente, a área disponível para o cultivo é muito restrita, alem disso ha falta de conhecimentos técnicos dos agentes envolvidos, frequentemente não há dedicação exclusiva a atividade. Mas a principal diferença é o ambiente, A agricultura urbana pode ser realizada em qualquer lugar urbano ou Peri – urbano, podendo ser praticada diretamente no solo, em canteiros suspensos, em vasos, ou onde a criatividade sugerir. Com tudo, o cultivo em quintais e espaços poupado pelas construções é freqüente, sendo assim até estimulado pelo poder local. Diversas vantagens podem ser obtidas através dessas praticas tais como: -Produção de alimentos - incremento da quantidade e da qualidade de alimentos disponíveis para consumo próprio. - Reciclagem de lixo - utilização de resíduos e rejeitos domésticos, diminuindo seu acúmulo, tanto na forma de composto orgânico para adubação, como na reutilização de embalagens para formação de mudas. -Melhor utilização dos espaços- aproveitamento racional de espaços supérfluo. Evitando o acúmulo de lixo e entulhos ou o crescimento desordenado de plantas daninhas, onde poderiam abrigar-se insetos peçonhentos e pequenos animais prejudiciais à saúde humana. - Educação ambiental - todas as pessoas envolvidas com a produção e com o consumo das plantas oriundas da atividade de agricultura urbana passam a deter maior conhecimento sobre o meio ambiente, aumentando a consciência da conservação ambiental. - Desenvolvimento humano - aliada à educação ambiental e à recreação, ocorre melhoria da qualidade de vida e prevenção ao estresse, além da formação de lideranças e trocas de experiências. 3 2
  • 5. LUCIANO M DE SOUZA AGRO2010 AGRICULTURA URBANA -Segurança alimentar - favorece o controle total de todas as fases de produção, eliminando o risco de se consumir ou manter contato com plantas que possuam resíduos de defensivos agrícolas. - Desenvolvimento local - valoriza a produção local de alimentos e outras plantas úteis, como medicinais e ornamentais, fortalecendo a cultura popular e criando oportunidades para o associativismo. - Recreação e Lazer - a agricultura urbana pode ser usada como atividade recreativo-lúdica, sendo recomendada para desenvolver o espírito de equipes. - Farmácia caseira - prevenção e combate a doenças através da utilização e aproveitamento de princípios medicinais. - Formação de microclimas e manutenção da biodiversidade - através da construção de um quintal agroecológico, que favoreça a manutenção da biodiversidade, proporcionando sombreamento, odores agradáveis e contribuindo para a manutenção da umidade, etc., tornando o ambiente mais agradável e proporcionando, inclusive, qualidade de vida aos animais domésticos. - Escoamento de águas das chuvas e diminuição da temperatura - favorece a infiltração de água no solo, diminuindo o escorrimento de água nas vias públicas, e contribuindo para diminuição da temperatura, devido à ampliação da área vegetada e respectiva diminuição de áreas construídas. - Valor estético - a utilização racional do espaço confere um excelente valor estético, valorizando inclusive os imóveis. - Diminuição da pobreza - através da produção de alimentos para consumo próprio ou comunitário (em associações, escolas, etc.), e eventual receita da venda dos excedentes. - Atividade Ocupacional - proporciona ocupação de pessoas, evitando o ócio, contribuindo para a educação social e ambiental, diminuindo a marginalização dessas pessoas na sociedade.- Renda - possibilidade de produção em escala comercial, especializada ou diversificada, tornando-se uma opção para a geração de renda. A desigualdade social no BRASIL, em uma visão bem limitada, tem relação com o poder aquisitivo de compra em nível de habitação, Com a expansão das favelas, temos noção de que o pais continua a aumentar nessas áreas, a agricultura urbana tem vindo a ser socialmente bem aceita pela população, 4 2
  • 6. pois minora os gastos dos agregados, melhora a nutrição e o bem-estar das famílias, gera emprego e rendimento, tem inegáveis benefícios econômicos e ambientais. Suprindo assim necessidades básicas como, saúde e a alimentação. Baseando-se nos fatos e não nos sentimentos, este trabalho tem por fim levar ao publico leigo no assunto, a noção de idéia e benefícios sobre a agricultura urbana. Esperando assim, contribuir para um melhor conhecimento desta função, normalmente invisível aos observadores menos atentos, escondida por cercas e muros, mas nem por isso menos importante para a sobrevivência das famílias mais carentes. 5 2