Afin de vous permettre de charmer vos invités, Panache Traiteur se déplacera pour vous offrir une cuisine distinctive! Notre Chef exécutif, Louis Pacquelin, et sa brigade vous proposent des produits frais et de saison. L’équipe de service se fera un plaisir de vous faire vivre une expérience remarquable. La qualité du service et l’attention que nous portons aux détails feront toute la différence. De plus, un responsable sera avec vous lors de l’événement afin de veiller au bon déroulement. En espérant être le complice de votre événement plus-que-parfait!

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
TRAITEUR

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Description
Situé au cœur du Vieux-Port de Québec, face au majestueux fleuve Saint-
Laurent, à deux pas des remparts, des musées et des rues animées du Petit-
Champlain, l'Auberge Saint-Antoine et son réputé restaurant Panache vous
proposent une expérience unique, historique et inoubliable.
Le restaurant de l’Auberge Saint-Antoine, Panache, s’est rapidement taillé
une place enviable dans le monde de la fine gastronomie québécoise. Afin de
vous permettre de charmer vos invités, Panache Traiteur se déplacera pour
vous offrir une cuisine distinctive! Notre Chef exécutif, Louis Pacquelin, et sa
brigade vous proposent des produits frais et de saison.
L’équipe de service se fera un plaisir de vous faire vivre une expérience
remarquable. La qualité du service et l’attention que nous portons aux détails
feront toute la différence. De plus, un responsable sera avec vous lors de
l’événement afin de veiller au bon déroulement.
En espérant être le complice de votre événement plus-que-parfait!
Kim Létourneau
Responsable Panache Traiteur
Tel: 418 692-5007, poste 6445
kletourneau@saint-antoine.com

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Frais de traiteur
Afin que votre événement soit une réussite sur toute la ligne, Panache
Traiteur vous offre un service attentif et professionnel ainsi qu’un Maître
d’hôtel attitré à votre événement et présent sur place jusqu’à la fin de celui-ci.
Vous trouverez ici-bas, les frais de traiteur applicables aux menus proposés
dans le document ci-joint
INCLUSION :
Vaisselle Linge de table standard
Coutellerie Lampions au centre des tables
Verrerie Transport du matériel
Permis d’alcool
Le personnel de service en uniforme classique est également inclus dans la
tarification.
Les frais minimum pour le service Panache Traiteur sont de 350 $.
Pour tous les tarifs indiqués dans ce document, nous devons ajouter les frais
de service (12%), frais d’administration (3%) et les taxes applicables.
Frais de traiteur
Nombre de personne Prix
(par personne)
Réception seulement
Prix
(par personne)
Réception et dîner
Moins de 125
personnes
11.00$ 15.00$
125 personnes
et plus
7.00$ 12.00$

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Le petit déjeuner
Buffet Continental
Muffins, pains aux fruits maison
Viennoiseries
Fruits frais et yogourt assortis
Confitures maisons
Variété de céréales
Jus de fruits frais
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17$ /personne
Buffet Chaud
Œufs au choix du Chef
Choix d’une viande
Pommes de terre rissolées
Muffins, pains aux fruits maison
Viennoiseries
Assortiment de pains
Confitures maison
Fruits frais et yogourts assortis
Variété de céréales
Jus de fruits frais
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21$ /personne
Buffet Chaud Deluxe
Œufs classiques
Jambon, bacon et saucisses
Pommes de terre rissolées
Muffins, pains aux fruits maison
Viennoiseries
Assortiment de pains
Confitures maison
Fruits frais et yogourts assortis
Variété de céréales
Jus de fruits frais
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25$ /personne

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Douceurs matinales
Canapés Petit-Déjeuner
À titre d’exemple :
Tartare d’ananas golden à la vanille
Salade de fraises aux pistaches
Pain doré aux framboises
Mousse au fromage de chèvre Tournevent
Verrine d’agrumes foam à la fêve de Tonka, crumble aux amandes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29$ /douzaine
Station de gaufres
Délicieuses gaufres cuites en salle accompagnées de :
Fruits de saison
Sauce au chocolat
Crème Chantilly
Caramel chocolat
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15$ /personne
Incluant un cuisinier pour un maximum de 3 heures

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Pauses Café
Oasis
Jus de fruits frais (orange ou pomme)
Dégustation de fruits de saison
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9$ /personne
Plaisir de la Maison
Jus de fruits frais (orange ou pomme)
Un choix entre :
Muffins et scones Panache
ou
Biscuits maison (2 par personne)
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,50$ /personne
La Vitalité
Jus de fruits frais (orange ou pomme)
Dégustation de fruits de saison
Cocktail Vitalité
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,50$ /personne

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Items à la carte
«Cup Cakes» façon Panache
À titre d’exemple :
Poire et vanille de Madagascar
Chocolat Valrhona et fleur de sel
Ananas golden et caramel salé
Framboises citron
Fraises de l’Ile de d’Orléans et pistaches
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36$ /douzaine
Minimum de 2 douzaines par saveur
Biscuits Maison
Biscuits à l’avoine, chocolat au lait et raisins
Biscuits aux fruits secs
Sablés au chocolat et fleur de sel
Sablés viennois
o «Diamants»
o «Financiers»
Biscottis aux amandes et citron
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10$ /demi-douzaine
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19$ /douzaine
Assortiment disponible pour une commande de 2 douzaines ou plus
Boulangerie
Viennoiseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75$
Muffins maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Scones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pains aux fruits (tranche) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fruités
Brochettes de fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50$
Brochettes de fruits, sauce chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75$
Fruits frais de saison tranchés (1 portion) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50$
Smoothies de saison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50$
Sucrés
Truffes au chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27$ /douzaine
Sucres à la crème à l’érable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36$ /douzaine
16$ /demi-douz.
25$ /douzaine

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Items à la carte
Plateau de charcuteries
Assortiment de :
Saucissons
Jambon Prosciutto
Rillettes de canard
Terrine de gibiers
Accompagné de pain, croûtons et craquelins
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7$ /personne
Plateau de saumon fumé
Saumon fumé accompagné de garnitures classiques
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8$ /personne
Plateau de crudités et trempette
Variété de légumes frais, accompagné de trempette
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65$ / 20 personnes
Fromages
Assortiment de fromages
Croûtons, craquelins et pains
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8$ / personne
Fromages Québécois
Assortiment de fromages fins du Québec
Croûtons, craquelins et pains
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15$ / personne
Breuvages
Eau de source (500ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50$
Eau gazéifiée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50$
Boisson gazeuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50$
Jus de fruits en bouteille (350ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50$
Jus de fruits pressés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..4,50$
Pichet de jus (10 verres) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..18,00$/pichet
Thé ou tisanes Mighty Leaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50$ /sachet
Pot de café filtre Kona d’Hawaii (10 tasses) . . . . . . . . . . . . . . . . . 29$ /pot
Machine café Nespresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50$ /capsule

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Menu Midi
Boîtes à Lunch
Boîte à lunch classique
Salade d’accompagnement
Choix d’un sandwich:
Sandwich légumes grillés au vinaigre balsamique, fromage Suisse et
roquette
Sandwich jambon blanc et brie, tomates cerises confites
Sandwich au saumon fumé du fumoir de Charlevoix, fromage à la
crème et aneth, oignons rouges et câpres
Brownies au chocolat
1 breuvage (eau, jus ou boisson gazeuse)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18$ / personne
Boîte à lunch Panache
Salades de crevettes, fenouil, olive, vinaigrette huile d’olive citron
Volaille aux champignons, chou du Québec au vinaigre de cidre
Faisselle fraiche aux herbes et poivre moulu
Mille-feuilles a la violette
1 breuvage (eau, jus ou boisson gazeuse)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26$ / personne
Boîte à lunch prestige
Foie gras, terrines, condiments au choix du chef et brioche
Salade de pâtes au homard et mayonnaise
Tarte aux fruits de saison
1 breuvage (eau, jus ou boisson gazeuse)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..42$ / personne

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Menu Midi
Formule Buffet Froid
Salades
Mélange de laitues croquantes et jeunes pousses
(Choix de vinaigrettes : à la truffe noire du Périgord, aux lardons et herbes fraîches
ou à la moutarde à l’ancienne)
Salades de betteraves jaunes de M. Leblond et pomme Granny Smith,
émulsion de panais à l’huile de noisette
Salade de pâtes fraîches et légumes grillés au balsamique
Potage
Crème de céleri-rave et pomme Golden Delicious
Légumes
Variété de crudités, trempette aux épinards, crème sûre et fines herbes
Sandwichs
Jambon blanc et brie «la Rumeur» d’Alexis de Portneuf, tomates
confites
Saumon fumé, fromage à la crème et aneth, oignons rouges et câpres
Salade de poulet aux olives noires Kalamata et céleri
Charcuteries
Terrine de faisan à l’orange et poivre vert
Terrine de gibiers aux abricots et canneberges séchées
Jambon prosciutto
Jambon speck
Rillettes de canard au persil et légumes croquants
Servis avec assortiment d’oignons marinés, cornichons maison, moutarde et chutney
Fromages
Assortiment de trois fromages fins du terroir Québécois accompagnés de
noix torréfiés, de raisins, de fruits secs et fruits frais

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Desserts
Brownies moelleux au chocolat, sauce chocolat et crème fraîche
Tartelettes au citron
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
Sans fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38$ / personne
Avec fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 $ / personne
Menu Midi
Formule Buffet Chaud - Suggestion du moment
Deux salades
Un potage
Un plat de viande
Un plat de pâtes
Accompagnements
Dessert
Café Kona d’Hawaii
Thé et tisanes Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40$ /personne

12. Page | 12www.saint-antoine.com | 418-692-2211
Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Menu Midi
Formule Buffet Chaud
Salades
Mélange de laitues croquantes et jeunes pousses
(Vinaigrettes : à la truffe noire du Périgord, aux lardons et herbes fraîches ou à la
moutarde à l’ancienne)
Salade Grecque au fromage fêta et olives noires Kalamata
Salade de couscous aux petits légumes et fines herbes
Potage
Velouté de champignons armillaires marinés à l’huile de truffe
Viande
Longe de veau de la Mauricie doucement rôtie, sauce à la Fortune blanc
de l’Île Ronde et thym frais
Poisson
Filet d’omble à l’huile d’olive, beurre de champagne au persil
Accompagnements
Sauté de légumes de saison
Purée crémeuse de pommes de terre Yukon Gold
Fromages
Assortiment de cinq fromages fins du terroir Québécois accompagnés de
noix torréfiées, de raisins, de fruits secs et de fruits frais
Desserts
Dacquoise aux amandes, ganache chocolat, miel d’Anicet et pacanes
Gâteau au fromage de chèvre tournevent et citron, compote de bleuets
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65$ / personne

13. Page | 13www.saint-antoine.com | 418-692-2211
Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Menu Midi
Formule Buffet Chaud Deluxe
Salades
Mélange de laitues croquantes et jeunes pousses
(Vinaigrettes : à la truffe noire du Périgord, aux lardons et herbes fraîches ou à la
moutarde à l’ancienne)
Salade de haricots verts, canard fumé, amandes blanches torréfiées et
vinaigre balsamique
Salade de bébé épinards croquants, petites crevettes au citron et avocat
Potage
Crème de courge butternut aux piments d’Espelette
Charcuteries
Terrine de faisan à l’orange et poivre vert
Terrine de gibier aux abricots et canneberges séchées
Jambon Prosciutto
Jambon speck
Rosette de Lyon
Rillettes de canard au persil et légumes croquants
Parfait de foie gras
Servis avec assortiment d’oignons marinés, cornichons maison, moutarde et chutney
Fumoir
Saumon fumé, crème anglaise au citron et aneth
Légumes
Variété de crudités, trempette aux épinards, crème sûre et fines herbes
Viandes
Caille de Cap St-Ignace farcie aux pleurotes, jus de cuisson légèrement
crémé
Bœuf Angus braisé sauce dijonnaise

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Poisson
Crevettes pochées au beurre citronné et «Part des Anges» de
l’Orpailleur, tomates fraîches et ciboulette
Accompagnements
Sauté de légumes de saison
Macaroni aux champignons sauvages et cheddar de l’Isle-aux-Grues
Terrine de pommes de terre confites au gras de canard
Fromages
Assortiment de cinq fromages fins du terroir Québécois accompagnés
de noix torréfiées, de raisins, de fruits secs et de fruits frais
Desserts
Mille-feuilles à la vanille
Gâteaux Opéra
Macarons au caramel de beurre salé
Café filtre Kona d’Hawaii
Thé et infusions Mighty Leaf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89$ / personne

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Menu Midi
À l’assiette
3 services
Entrée
Plat Principal
Création de notre chef pâtissier
Café ou thé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25$ / personne
Menu midi prestige - 4 services
Entrée froide
Entrée chaude
Plat principal
Création du chef pâtissier
Café ou thé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39$ / personne
Ajouter la sélection du sommelier pour 35$ / personne (3 verres de 3 oz)

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Cocktail
Canapés Chauds et Froids
Croquette de poisson, sauce gribiche
Gougère au Louis d’Or
Tartare de bœuf à la moutarde de l’Ile d’Orléans
Terrine de betteraves et fromage de chèvre
Tartare de saumon King du Pacifique aux herbes
Rillette de canard et chutney d’airelles sauvages
Gravlax de saumon King, salade de fenouil aux agrumes
Arancini aux champignons sauvages, crème sûre à la moutarde
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35$ /douzaine
Canapés Deluxe
Caille laquée à l’érable
Salade de homard au fenouil et concombre
Pétoncle façon Panache
Huître marinée au vinaigre de framboises et lime
Terrine de foie gras de canard et brioche grillée, gelée à l’Insula
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39$ /douzaine
Canapés au Choix du Chef
Un astucieux mélange de canapés selon l’inspiration de la brigade des
cuisines et des arrivages quotidiens
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29$ /douzaine
Canapés Dessert
Pâte de fruits
Mini macaron
Truffe
Caramel mou
Nougat maison
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35$ /douzaine

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Canapés de fin de soirée
Ribs de porc BBQ
Pizza végétarienne
Tacos de bœuf, poivrons et cheddar
Ailes de canard, miel d’Anicet, piments d’Espelette et romarin
Mini Burger, oignions confits au gras de canard
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36$ /douzaine
Minimum de 3 douzaines
Cocktail
Options de stations
Côte de Bœuf
Station de bœuf Angus avec sauce et garniture de légumes
Incluant un cuisinier pour le service
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25$ /personne
Huîtres sur Écailles
Station de dégustation de 3 variétés d’huîtres et garnitures :
Jus de citron
Vinaigre à l’échalote
Vinaigrette pommes et citron confit
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75$ /huître
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 90$ pour un cuisiner

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Cocktail dînatoire
Avec Stations
Canapés au Choix du Chef
7 canapés / personne
Charcuteries et Terrines
2 variétés de terrines
Parfait de foie gras de canard
Saucissons secs
Jambon Prosciutto tranché
Cornichons maison
Moutarde et moutarde de Bolets
Salade de chou aux lardons
Chutney d’airelles sauvages
Fromages Fins du Québec
5 variétés de fromages
Compote de figues
Compote de raisins à la Fortune rouge
Raisins et pommes fraîches
Mélange de noix grillées
Pains, croûtons et craquelins
Desserts et Mignardises
3 variétés vous seront proposées :
À titre d’exemple :
Mini Mille-feuilles
Verrines de fruits
Mini tartelettes
Mini Opéras
Assortiment de mignardises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59$ /personne

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Les prix sont sujets à changements sans préavis
Un minimum de 30 personnes est requis
Taxes et service en sus
Mise à jour : 2013
Menu banquet
En soirée - Menu fixe sans choix
Voir exemple page 24
Menu 3 services
Entrée
Plat principal
Création de notre Chef pâtissier
Café ou thé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55$ /personne
Menu 4 services - Avec potage
Entrée
Potage
Plat principal
Création de notre Chef pâtissier
Café ou thé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59$ /personne
Menu 4 services - Avec fromages
Entrée
Plat principal
Fromages fins du Québec (3 variétés)
Création de notre Chef pâtissier
Café ou thé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65$ /personne
Menu 5 services
Entrée
Potage
Plat principal
Fromages fins du Québec (3 variétés)
Création de notre Chef pâtissier
Café ou thé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69$ /personne