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Alimentos irradiáveis 
traçadores radioativos 
radiação na agricultura
Alimentos irradiáveis 
Desde os primeiros tempos, as pessoas procuram cuidar 
melhor de seus alimentos utilizando variados métodos de 
preservação, de modo a controlar a sua deterioração, a 
transmissão de doenças e a infestação de insetos. 
Através dos séculos, as técnicas de preservação de 
alimentos foram se desenvolvendo com o aumento do 
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Traçadores radioativos 
As radiações emitidas por radioisótopos podem 
atravessar a matéria e, dependendo da 
energia que possuam, são detectadas 
(“percebidas”) onde estiverem, através de 
aparelhos apropriados, denominados detectores 
de radiação. Dessa forma, o deslocamento 
de um radioisótopo pode ser acompanhado e seu 
percurso ou “caminho” ser “traçado” 
num mapa do local. Por esse motivo, recebe o 
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É possível acompanhar, com o uso de traçadores 
radioativos, o metabolismo das plantas, 
verificando o que elas precisam para crescer, o que é 
absorvido pelas raízes e pelas 
folhas e onde um determinado elemento químico fica 
retido. 
Uma planta que absorveu um traçador radioativo pode, 
também, ser “radiografada”, permitindo localizar o 
radioisótopo. Para isso, basta colocar um filme, 
semelhante ao usado 
em radiografias e abreugrafias, sobre a região da planta 
durante alguns dias e revelá-lo. 
Obtém-se o que se chama de auto-radiografia da planta.
A técnica do uso de traçadores radioativos 
também possibilita o estudo do 
comportamento de insetos, como abelhas e 
formigas. 
Ao ingerirem radioisótopos, os insetos ficam 
marcados, porque passam a “emitir radia-ção”, 
e seu “raio de ação” pode ser 
acompanhado. No caso de formigas, 
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Alimentos irradiados, traçadores e radiação na agricultura

  • 1. Alimentos irradiáveis traçadores radioativos radiação na agricultura
  • 2. Alimentos irradiáveis Desde os primeiros tempos, as pessoas procuram cuidar melhor de seus alimentos utilizando variados métodos de preservação, de modo a controlar a sua deterioração, a transmissão de doenças e a infestação de insetos. Através dos séculos, as técnicas de preservação de alimentos foram se desenvolvendo com o aumento do conhecimento cientifico.o símbolo é esse ai
  • 3. Traçadores radioativos As radiações emitidas por radioisótopos podem atravessar a matéria e, dependendo da energia que possuam, são detectadas (“percebidas”) onde estiverem, através de aparelhos apropriados, denominados detectores de radiação. Dessa forma, o deslocamento de um radioisótopo pode ser acompanhado e seu percurso ou “caminho” ser “traçado” num mapa do local. Por esse motivo, recebe o nome de traçador radioativ
  • 4. É possível acompanhar, com o uso de traçadores radioativos, o metabolismo das plantas, verificando o que elas precisam para crescer, o que é absorvido pelas raízes e pelas folhas e onde um determinado elemento químico fica retido. Uma planta que absorveu um traçador radioativo pode, também, ser “radiografada”, permitindo localizar o radioisótopo. Para isso, basta colocar um filme, semelhante ao usado em radiografias e abreugrafias, sobre a região da planta durante alguns dias e revelá-lo. Obtém-se o que se chama de auto-radiografia da planta.
  • 5. A técnica do uso de traçadores radioativos também possibilita o estudo do comportamento de insetos, como abelhas e formigas. Ao ingerirem radioisótopos, os insetos ficam marcados, porque passam a “emitir radia-ção”, e seu “raio de ação” pode ser acompanhado. No caso de formigas, descobre-se onde fica o formigueiro e, no caso de abelhas, até as flores de sua preferência.