Este documento descreve um plano de ensino para a disciplina "Bases Biológicas Aplicadas à Educação Física II" em uma universidade. O plano inclui objetivos da disciplina, conteúdo programático dividido em unidades temáticas, metodologia de ensino, e critérios de avaliação. Os tópicos a serem ensinados incluem biologia celular, núcleo celular, citogenética humana, e biologia do exercício físico.
1. UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
PLANO DE ENSINO
Unidade Universitária:
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático:
Disciplina:
BASES BIOLÓGICAS APLICADAS À EDUCAÇÃO
FÍSICA II
Código da disciplina:
020.6103-1
Professor (es):
KAMILA SANTOS RESSURREIÇÃO
DRT:
2012599
Etapa
2ª
Carga horária: 02 aulas ( 02 ) Teoria
( 02 ) Prática
Semestre Letivo: 1/2013
Ementa:
Essa disciplina apresenta a importância da biologia celular e sua relação com a atividade
física. A descrição dos componentes celulares, suas estruturas e seu funcionamento.
São descritos os processos metabólicos relacionados ao catabolismo e anabolismo
presentes na atividade física. A organização celular e a organização dos processos vitais
da célula são analisadas à luz da atividade física, relacionando a unidade celular com as
estruturas histológicas e orgânicas do ser humano.São desenvolvidas as noções gerais
de citogenética humana e a relação da genética com as estruturas celulares e as
deficiências físicas e mentais. O metabolismo celular relacionando à atividade física
(exercício, treinamento e competição) é descrito e comparado às situações de
normalidade e / ou alterações. São apresentadas as categorias principais de substâncias
que alteram o funcionamento do metabolismo celular e as conseqüências destas
alterações. Também são desenvolvidos os conceitos das alterações do metabolismo em
condições climáticas diversas (altitude / profundidade) e sua influência no rendimento
celular.
Objetivos:
Nesta disciplina espera-se que o dicente seja capaz de:
• reconhecer os conceitos gerais da biologia celular humana.
• relacionar a biologia celular com processos que ocorrem durante a atividade física.
• valorizar a utilização dos conceitos teóricos e práticos da biologia celular.
• reconhecer os tipos básicos de células humanas, bem como suas principais estruturas,
organização e funcionamento.
• compreender os principais processos bioquímicos da célula, além de ter noções de
citogenética humana.
• reconhecer as principais estruturas moleculares que compõe a célula e associar o
papel biológico destas estruturas com a atividade física.
Fatos e Conceitos Procedimentos e
Habilidades
Atitudes, Normas e Valores
- Entender os principais
conceitos sobre histologia e
citologia
- Descrever os tipos de
componentes celulares para
- Identificar os
componentes
celulares em
desenhos
esquemáticos
- Ser consciente da importância
dessa disciplina, e de seus
conhecimentos nos dias de hoje.
- Valorizar a importância dessa
disciplina como base para as
2. posteriormente entender sua
organização em tecidos.
- compreender a organização
tecidual e sua composição
para a formação dos órgãos e
sistemas.
- Reconhecer os
tecidos ensinados
na prática e ser
capaz de
identificar os
mesmos em
lâminas no
microscópio.
próximas disciplinas que virão.
- Compreender a importância dos
componentes celulares e tecidos
para a prática do exercício.
Conteúdo Programático:
Unidade Temática 1: A Célula
• Dimensão Conceitual: Apresentação da estrutura e organização molecular das
células. Análise e compreensão das estruturas que compõe a membrana
plasmática e os componentes citoplasmáticos, relacionando-as à atividade física.
• Dimensão Procedimental: Mensuração dos componentes moleculares
orgânicos em diversos grupos de alimentos. Reconhecimento prático das
alterações de membranas celulares.Atividades em grupo, organização e
elaboração de relatórios.
• Dimensão Atitudinal: Responsabilidade, cooperação, senso crítico e percepção
em análise de amostragem.
Unidade Temática 2: Núcleo Celular / Citogenética Humana
• Dimensão Conceitual: Conhecimento das estruturas presentes no núcleo
celular e sua importância biológica. Representatividade e compreensão das
alterações cromossômicas / genéticas e conceituação dos procedimentos para
detecção destas alterações.
• Dimensão Procedimental: Desenvolvimento de técnicas em microscopia.
Elaborar e analisar cariótipos normais e alterados. Atividades em grupo,
organização e elaboração de relatórios. Identificação de situações dealterações
bioquímicas e hormonais.
• Dimensão Atitudinal: Responsabilidade, cuidado no manuseio de
equipamentos, cooperação, senso crítico e percepção.
Unidade Temática 3: Biologia do Exercício
• Dimensão Conceitual: Definir os parâmetros biológicos à luz da citologia para o
treinamento de força e resistência. Apresentar a origem, efeitos e danos da
utilização de substâncias estranhas ao metabolismo celular. Relacionar as
alterações metabólicas com o rendimento esportivo. Demonstrar teoricamente as
alterações celulares decorrentes de atividades físicas em condições climáticas
diversas (altitude e profundidade).
• Dimensão Procedimental: Identificação e aplicação de estratégias para
pesquisa e análise de informações. Atividades em grupo, organização e
elaboração de relatórios.
• Dimensão Atitudinal: Responsabilidade, cooperação, senso crítico e associação
de conteúdos.
Metodologia:
3. O conteúdo programático será assim desenvolvido:
• Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a
organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas.
• Leituras recomendadas e elaboração de textos em aula: serão indicadas com
a finalidade de proporcionar ao graduando oportunidades para (a) consulta de
uma bibliografia específica relacionada com a disciplina e (b) desenvolvimento
das suas capacidades de análise, síntese e crítica.
• Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos,
devem estimular a participação ativa do graduando no processo de
aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos
relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas.
• Aulas em laboratório: familiarizar os graduandos para a utilização de técnicas
de manipulação de instrumentos e equipamentos específicos, como também
vivenciar a aplicação de experimentos e coleta de dados.
• Elaboração de atas ou relatórios: elaborar registros com a síntese dos
conhecimentos aprendidos em aula para estimular a reflexão e o envolvimento
dos graduandos em seu próprio processo de aprendizagem.
• Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos
participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de
forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção,
problematizando o cotidiano profissional:
a) Estudos de caso: para aproximar as discussões conceituais e teóricas da realidade
profissional, serão analisados casos que envolvam o conteúdo da disciplina e
acontecimentos reais ou simulados, analisando situações-problemas e propondo
soluções.
b) Recursos audio-visuais: para viabilizar o aprendizado serão utilizados diapositivos,
transparências, textos jornalísticos, filmes, fitas de vídeo, músicas e poesias.
c) Visitas monitoradas: os graduandos irão a locais determinados, seja para conhecer
os espaços da intervenção profissional, para observar e avaliar a intervenção do
profissional e as atividades sistematizadas da Educação Física e/ou Esporte, assim
como as relações interpessoais deste contexto.
Física e/ou Esporte, assim como as relações interpessoais deste contexto.
Critérios de Avaliação:
A média Final de Promoção (MFP) será definida a partir da seguinte fórmula:
MF= [(Aix4) + (PAFx5)] / 10 + 1pt de participação
Onde:
AI: média das avaliações intermediárias;
MF: média final;
4. PAF: Prova final
Detalhamento das avaliações intermediárias:
• Avaliações:·
• 01) Relatório de aulas (teóricas e práticas), com o objetivo de sedimentar os
tópicos de aula. Incentivar a participação, organização e trabalho em grupo.
Analisar o desempenho qualitativo dos alunos. Critérios: sequência correta de
protocolos. Escrita clara, correta, precisa e concisa. Mensuração com valores de 0
a 10 pontos para cada relatório, sendo ao final de todos os relatórios obtida a
média dos mesmos.
• 02) Avaliações dissertativas (P1 e PF), com o objetivo de obter dados sobre a
evolução e desempenho de cada aluno ao final do curso. Também utilizada como
uma fonte de informações sobre as maiores dificuldades encontradas pelo aluno
para cada tópico (unidade). Critérios: clareza de idéias, raciocínio lógico e fluência
na dissertação. Mensuração com valor de 0 a 10 pontos onde as questões podem
ter valores variáveis conforme o tópico ou grau de dificuldade da questão.·
• Média Final: é composta pela média de ralatórios mais a avaliação P1, mais a
avaliação PF (sendo esta com peso dois, ou seja, vale 50% da média final). A
somatória destes três componentes é dividida por 4 para se obter a média final.
MÉTODO DE AVALIAÇÃO
Avaliações:
1- Relatórios de aulas (teóricas e práticas)
2- Avaliação Mensal (P1)
3- Avaliação Final (P2)
Bibliografia Básica:
DE ROBERTIS, EDUARDO M.F. & JOSÉ HIB – Bases da BIOLOGIA CELULAR E
MOLECULAR – Editora Guanabara / Koogan 4a edição - Revisada e Atualizada , 2006,
2001 ou 1993. 389 p.
WEINECK, Jürgen. Biologia do esporte. 7. ed. São Paulo: Manole, 2005 ou 2000. 758 p.
MAUGHAN, Ron; GLEESON, Michael; GREENHAFF, Paul L. Bioquímica do exercício e
treinamento. São Paulo: Manole, 2000. 240 p.
MAUGHAN, Ron J.; GLEESON, Michael. As bases bioquímicas do desempenho
nos esportes. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. 182 p.
Bibliografia Complementar:
ALBERTS, Bruce. Biologia molecular da: célula. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.
1463 p.
STANSFIELD, WILLIAM D., COLOMÉ, JAIME S. & CANO, RAÚL F. – Biologia
Molecular e Celular: Teoria e exercícios - McGraw-Hill 1998. 386p.
JUNQUEIRA, Luís Carlos Uchoa; CARNEIRO, José. Biologia celular e molecular. 8.
ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
RIEGEL, Romeo Ernesto. Bioquímica do músculo e do exercício físico. 3. ed.
São Leopoldo, RS: UNISINOS, 2006. 130 p.
5. CARVALHO, Hernandes F.; COLLARES-BUZATO, Carla Beatriz
(Org.). Células: uma abordagem multidisciplinar. Barueri: Manole, 2005. 450 p.