Este documento describe varios pastos de corte comúnmente cultivados en Colombia. Describe la clasificación taxonómica, características botánicas, adaptación, uso, manejo, producción y fertilización del imperial, guatemala, elefante, king grass, caña forrajera y alfalfa. Los pastos descritos se utilizan comúnmente para pastoreo, ensilaje y como forraje para ganado. Cada pasto tiene requerimientos y rendimientos diferentes que dependen del clima, suelo y manejo.
3. CLASIFICACION TAXONOMICA
• Reino : Vegetal
• Clase : Angiospermae
• Subclase: Monocotyledoneae
• Orden : Glumiforae
• Genero : Axonopus
• Especie : Scoparius
DESCRIPCION BOTANICA
• Perenne de 0.6 a 2 m de alto,
tallo suculentos, hojas vellosas en
el haz de 10 a 60 cm de largo y
de hasta 35 mm de ancho.
• Inflorescencia en forma de
panícula terminal o axilar de 10 a
30 cm de largo la mayoría de
hasta 25 espigas
4. ADAPTACION
• Se adapta muy bien a la zona comprendida entre 600 y 2.200 MSNM.
• También se encuentra en alturas superiores a los 2.200 metros, donde la
temperatura no es muy baja pero su desarrollo es lento.
• Requiere de buenas condiciones de humedad y no prospera bien en
suelos muy secos o muy húmedos.
• Esta bien adaptado a los climas medios y fríos moderados del país (17 –
27°C).
• Parece originario de Colombia o Ecuador .
5. USO
• Se emplea como pasto de corte y para ensilaje.
• Es el principal pasto de corte que se cultiva en la zona cafetera de Colombia.
MANEJO
• Puede cosecharse en el momento de la floración para obtener mayor
rendimiento.
• El corte debe hacerse a ras de la tierra y da de tres a cuatro cortes al año en
clima medio y dos en clima frio moderado.
• En algunas partes se pastorea cuando alcanza una altura de 50 a 70 cm.
6. PRODUCCION
• El imperial en suelos aluviales de clima medio sin fertilización, produce
aproximadamente 12 a 14 ton/ha de materia seca anualmente.
• Con fertilizante de mantenimiento ( 100Kg/ha de P2O5 y 50 Kg /ha de K2O
anualmente) y 50 Kg/ha de nitrógeno después de cada corte, produce 20
a 22 ton/ha de materia seca.
• En suelo rojo coluvial de clima medio, sin fertilizante, produce de 15 a 17
ton/ha de materia seca al año, lo cual equivale de 75 a 85 ton/ha de
forraje verde.
• En suelos negros ácidos de clima frio moderado, sin fertilización, produce 8
a 10 ton/ha de materia seca al año, lo cual equivale aproximadamente de
40 a 50 ton/ha de forraje verde.
7. FERTILIZACION
• Aunque los pastos imperial es bastante rustico y crece
relativamente bien en suelos ácidos de baja fertilidad, su
producción se puede aumentar notablemente con aplicación de
abonos químicos.
• Siempre se debe tener como guía para la fertilización, el análisis
químico del suelo.
• Su respuesta a la aplicación de fertilizantes es relativamente baja,
pero responde a las aplicaciones de materia orgánica como
gallinaza,marranaza y abono de establo.
9. ADAPTACION
• Es un pasto que se adapta a climas cálidos y medios y crece desde el nivel
del mar hasta 2.000 metros.
• Se ha observado un desarrollo satisfactorio en regiones cuya precipitación
varia 800 a 2.000 mm anuales y con temperatura promedio de 18 a 28°c
• Presenta buen desarrollo en suelos pobres y es mas resistente que el
elefante a la sequia, pero los mejores rendimientos se obtienen en suelos
fértiles y con humedad adecuada
USO
• se emplea como pasto de corte y ensilaje
10. CLASIFICACION TAXONOMICA
• Reino : Plantae
• Division : Magnoliophyta
• Clase : Liliopsida
• Orden : Cyperales
• Familia : Poaceae
• Subfamilia: Panicoideae
• Genero: Tripsacum
• Especie: T. laxum
CARACTERISTICAS BOTANICAS
• Es una gramínea perenne que crece
en matojos
• Puede llegar a medir 2.5 metros de
altura
• Sus tallos son gruesos y posee
abundantes hojas anchas y
alargadas de color verde oscuro
• Sus flores son inflorescencia monoicas,
axilares y terminales
11. MANEJO
• Debe cosecharse tierno, cuando tenga aproximadamente 1,50 m de altura
para obtener mayor numero de cortes al año y forraje de mejor calidad.
• El intervalo entre cortes puede ser de 6 a 12 semanas, de acuerdo con la
fertilidad de suelo y la humedad disponible.
• El corte debe hacerse 25-30 cm del suelo.
PRODUCCION
• En buenas condiciones de humedad y manejo puede producir unas 40 o 50
ton/ha de forraje verde.
12. FERTILIZACION
• En suelos aluviales fértiles, mostraron que no hubo respuesta al nitrógeno en
los primero cortes después de lo establecido
• A los 18 meses se mejora el rendimiento con la adición de 100Kg/ta de
nitrógeno (200 Kg/ha de urea ) después del corte.
• No es aconsejable aplicar nitrógeno en los primeros cortes, si no después de
algún tiempo, cuando se note un descenso de la producción.
• Responde muy bien a la aplicación de abonos de establo
14. CLASIFICACION TAXONOMICA
• Reino : Plantae
• Clase : Liliopsida
• Orden : Poales
• Familia : Poaceae
• Subfamilia : Panicoideae
• Genero : Pennisetum
• Especie : Pennisetum puepureum
CARACTERISTICAS BOTANICAS
• Es una gramínea que puede llegar
a medir 3 metros de altura.
• Las hojas pueden medir 70 cm de
largo por 3 de ancho y presentan
superficies y bordes rugosos.
• La inflorescencia es en forma de
panícula cilíndrica, larga y
pubescente
15. ADAPTACION
• Esta gramínea crece bien desde el nivel del mar hasta los 2.200 metros, pero
su mejor desarrollo se obtiene hasta los 1.500 metros.
• Crece bien bajo temperaturas de 18 a 30 °C, pero la mas adecuada el
alrededor de 24°C.
• En alturas superiores a los 2.200m y temperaturas inferiores a 18°C, también se
puede sembrar pero su desarrollo es mal lento y la producción es inferior.
• Resiste condiciones de sequia y humedad alta, se comporta bien en suelos
de pH bajo y fertilidad baja.
16. USO
• En algunas zonas es utilizado en pastoreo, aunque no es muy resistente al
pisoteo.
• Se le puede utilizar para ensilar
• Para obtener un forraje tierno y de calidad satisfactoria, es preferible
cosecharlo con frecuencia de 50 a 70 días y cuando alcanza alturas de
1,00 a 1,20 metros.
MANEJO
• Para obtener mejores resultados, este pasto se puede cortar al ras del
suelo
• En condiciones normales es posible conseguir cinco a seis cosechas al
año y cuando se dispone de riego, se puede doblar fácilmente la
producción.
17. PRODUCCION
• La producción promedia por corte oscila entre 30 y 40 ton/ha de forraje
verde y se puede lograr de seis a ocho cosechas al año, o sea una
producción anual de 200 a 300 ton/ha de forraje verde.
• En suelos orgánicos ácidos y de clima frio, generalmente la producción
anual es de unos tres cortes o sea entre 90 y 120 ton/ha de forraje verde.
FERTILIZACION
• En esta plata parece que no es suficiente aplicar cantidades de nitrógeno
superiores a 100 Kg/ha (200Kg/ha urea ), después de cada corte.
• Con algunas excepciones se puede decir que una fertilización seria la de
aplicar 50Kg/ha de nitrógeno des pues de cada corte, y 50 a 100 Kg/ha de
P2O5 Y K2O cada año.
19. CLASIFICACION TAXONOMICA
• Reino : Vegetal
• clase : Angiospermae
• Subclase : Monocotyledoneae
• Orden : Gluimiflorae
• Familia : Graminaceae
• Genero : Saccarum
• Especie : Sinense roxb
CARACTERISTICAS BOTANICAS
• Esta especie crece en matojos
produciendo numerosos tallos por
planta.
• Pueden alcanzar alturas hasta
3.5m y un diámetro entre 13 y 15
mm.
• Posee hojas anchas y largas con
vellosidades suaves y cortas, la
inflorescencia presenta
características típicas del genero
pennisetum
20. ADAPTACION
• Se cultiva desde el nivel del mas hasta 2.100 m.s.n.m
• se adaptan bien a casi todo tipo de suelos, desde los livianos hasta los
pesados.
• No soporta el encharcamiento prolongado.
USO
• El King grass es tal vez la especie de corte mas empleada en Colombia y
otros países tropicales
• Se utiliza para suministrar picado verde al ganado o para ensilar, debido al
gran volumen de producción.
• No se acostumbra pastorearlo ni henificarlo
21. MANEJO
• Se debe cortar cada 45 días cundo se cuenta con buena humedad en el
suelo.
• La altura de la planta al momento del corte debe ser de 1,50 a 1,80 m.
• El corte se debe hacer a ras del suelo para mantener una buena
densidad de población.
• Después del corte se debe aplicar el fertilizante
• El cultivo se debe situar cerca del lugar del consumo y cuando se pueda
debe recibir agua de los establos y materia orgánica, a la cual responde
aumentado notablemente la producción.
22. PRODUCCION
• Bajo condiciones favorables de manejo en climas cálidos, produce entre
50 y 60 toneladas/ha de forraje verde cada 45 a 60 días.
• Se pueden lograr seis a ocho cortes al año con una producción de 300 a
400 toneladas de forraje verde
• La capacidad de carga puede ser entre 10 y 20 animales/ha/año con
riego y fertilización.
FERTILIZACION
• Responde muy bien a aplicaciones de nitrógeno.
• Produce aproximadamente 7,5 toneladas de materia seca por cada
200Kg de nitrógeno aplicado.
• La repuesta a la aplicación se hace evidente entre 30 y 40 días después
del corte, que es cuando presenta mayor crecimiento
24. CLASIFICACION TAXONOMICA
• Reino : Vegetal
• Clase : Angiospermae
• Subclase: monocotyledonae
• Orden : Glumiflorae
• Familia : Saccharium
• Especie : Officinarum
CARACTERISTICAS BOTANICAS
• Es una gramineas perenne que
crece en matojos.
• Sus tallos son jugosos y pueden
llegar a medir 3 metros de altura.
• Poseen entrenudos y vainas
envolventes que se desprenden
del tallo
• Las hojas don alargadas y su
inflorescencia una panucila
plumosa
25. ADAPTACION
• Crece bien en alturas comprendidas desde el nivel del mar hasta los 2.000
metros.
• Crece mejor en los francos arcillosos con un pH que varié entre 5,5 y 7,5.
USO
• Pasto de corte
26. MANEJO
• La caña puede cortarse cada 10-12 semanas para aprovechar un forraje
tierno de buena calidad y jugoso.
• Bajo condiciones naturales pueden efectuarse cuatro cortes al año,
mientras que con la adición de riego el numero de cortes asciende a 6.
• Para mejor utilización por parte del ganado, la caña debe picarse bien
inclusive incluir el cogollo( parte superior), el cual también sirve como
forraje .
27. PRODUCCION
• Cuando la caña se corta a intervalos de 10-12 semanas, es posible obtener
una producción de forraje verde de 450Kg/ha/año
• Si se tiene en cuenta esta elevada producción y la gustosidad de este
pasto, puede llegar a mantener anualmente, como forraje suplementario en
estabulación .
FERTILAZICION
• La caña forrajera, en suelos fértiles no responden apreciablemente a la
fertilización nitrogenada y esta solo debe realizarse cuando se note que el
rendimiento decrece de forma considerable.
• Solamente cuando la frecuencia de corte sea muy amplia puede aplicarse
uno o dos bultos de urea y regar, o aplicar dos bultos de urea al inicio del
invierno y dos a tres semanas antes del verano
30. DESCRIPCIÓN BOTANICA
• Perenne o persistentes.
• crecen en matas con raíces bien desarrolladas,
llegando hasta 1,5 a 2 metros de profundo; Con el
tiempo pueden alcanzar hasta 9 m o mas de
profundidad.
• Posee tallos herbáceos, delgados, erectos y muy
ramificados de 50 a 100 cm de altura
• Pueden haber 25 o mas tallos por planta que nacen
de una corona.
• Flores presentan racimos laterales de 10 a 20 flores
en cada uno, normalmente color moradas, en
ocasiones amarillas o blancas.
• Fruto maduro es una vaina curvada de color café,
posee de 2-5 semillas forma arriñonadas.
31. ADAPTACIÓN:
• Posee un rango muy amplio, crece desde los 200 m a 3.000 m sobre el
nivel del mar.
• La mejor adaptación se logra entre los 700 a 2.800 metros SNM.
• Requiere suelos fértiles, bien drenados, no sujetos a inundaciones.
USOS:
• Pastos de corte.
32. MANEJO:
• Para el primer corte se debe dejar espigar todo el cultivo, los siguientes cortes
aproximadamente a los 40 días posteriores a cada corte.
• Para el ganado de leche se puede dar fresco, pero es preferible dejarlo secar
por dos o tres días antes de picarlo. Para el ganado de ceba se recomienda
darlo seco, fresco o ensilado.
• Lo consumen bien los bovinos, equinos, caprinos y ovinos. Se ha ensayado con
muy buenos resultados el suministro en aves y cerdos.
• Normalmente un bovino debe consumir diariamente el 10% de su peso, es
decir, a un novillo de 350 kilos debe suministrársele 35 kilos diarios de pasto.
33. PRODUCCION
• Se han obtenido cosechas a los 75 días con una producción promedio de
28,5 kilos por metro cuadrado, es decir, 285 toneladas por hectárea.
• Produce entre 200 y 400 Toneladas por Hectárea, es un forraje de alto
contenido proteico (hasta 20 %) y azúcares (12 %) con una excelente
palatabilidad y resistencia a sequía y a excesos de agua.
FERTILAZICION
• Se debe aplicar dos meses antes de la siembra 25kg de N/ha, 50kg P2 05/ha,
Y anualmente fósforo y potasio en cantidades similares a las anteriores.
• Después de cada corte se recomienda aplicar por hectárea lo siguiente:
- Urea: 1 saco.
- Cloruro de Potasio: 1 bulto.
34. VALOR NUTRICIONAL
De acuerdo con diversos estudios realizados éstos son los resultados de los
contenidos nutricionales del Pasto Maralfalfa.
Humedad 79,33%
Cenizas 13,50%
Fibra 53,33%
Grasa 2,10%
Carbohidratos solubles 12,20%
Proteínas crudas 16,25%
Nitrógeno 2,60%
Calcio 0,80%
Magnesio 0,29%
Fósforo 0,33%
Potasio 3,38%
Proteínas digestibles 7,43%
Total Nitrógeno Digestible 63,53%