simulesame 2017-2018

1. Simulesame 2
Preparazione pasti 2017-2018
Jodi Cassini

2. 17 Maggio 2018
Il giorno 17 Maggio le classi 3C e la 3B hanno svolto il secondo
simulesame.
La 3C era addetta in cucina mentre la 3B era in sala.
Insieme abbiamo il meglio di noi per avere un buon risultato.
Io ho dovuto preparare un primo piatto a base di gnudi di ricotta
e spinaci accompagnata da una crema di panna e pecorino.

3. Commento & Buoni Propositi
Questo simulesame non è andato come
volevamo, perciò ci presenteremo pronti per il
prossimo.
Per l’esame voglio cucinare un piatto dove tutti
mi faranno i complimenti!