1. Castanha

4. Composição Química - Média Água 48,4% Proteína 3,7% Gordura 1,1% Glícidos 46,2% Celulose 1,6% Cinzas 1,1%

5. Elementos minerais Cálcio 20mg Fósforo 63mg Potássio 450mg Ferro 0,8mg Cobre 0,4mg

6. Valor calorífico: 185 calorias Vitaminas B1 220mg B2 120mg PP 2mg C 51mg