Practica 7

1. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LASALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Irma Jeanneth Ochoa Toro
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N03
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 13 de julio del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 20 de julio del 2015
PRÁCTICA N° 7
Título de la Práctica:INTOXICACIÓN POR MERCURIO
Animal de Experimentación: pescado
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
 Observar la sintomatología que se presenta cuando hay intoxicación por Mercurio
 Efectuar las reacciones químicas dispensables para detectar intoxicación por
Mercurio.
 MATERIALES:
 Vaso de precipitación 250ml
 Matraz Erlenmeyer 250ml
 Equipo de decisión(porta bisturí, tijeras, pinzas)
 Bisturí
 Cronometro
 Tabla de disección
 Panema
 Jeringa de 10ml
 Probeta de 50ml
 Pipetas
 Pinza para tubos
 Tubos de ensayos
 Mandil
 Mascarilla
 Guantes de látex
 Reverbero
 Balanza
 Embudo
 SUSTANCIAS:
 Cloruro Estañoso (SnCl2)
 Yoduro de Potasio (KI)
 Difenil Tio Carbazona
 Difenil Carbazida
 Amoniaco (NH3)
 Acido sulfurico

2. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 PROCEDIMIENTO:
1. antes de realizar la práctica se debe desinfectar el área donde se la realizara y
así mismo tener los materiales limpios y secos
2. Una vez administrado el toxico se procede a colocarlo en el panema.
3. Se observaran toda la sintomatología que presente por la intoxicación de
Mercurio hasta que muera tomando en cuenta el tiempo transcurrido.
4. Una vez correctamente ubicado se procede a raspar el área donde se realizara
el corte con el bisturí y después se abrirá con cuidado para evitar cortar los
órganos.
5. Luego se observa detenidamente los órganos que se han afectado por la
intoxicación.
6. Seguido se coloca las vísceras afectadas en un vaso de precipitación picando
lo más fino posible estas.
7. Agregamos las 50 perlas de vidrio, en el balón de destilación y añadimos
2gramos de KClO3 y 25ml HCl concentrado
8. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular
9. A los 5 minutos antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos
2gramos de KClO3.
10. El filtrado realizamos las reacciones de reconocimiento
11. Terminada la práctica se limpiara y desinfectara el área donde se realizó la
práctica y se dejara los reactivos en el lugar correcto bien cerrados y los
materiales empleados limpios y secos.
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de
haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:
1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una
porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco
de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente
al KI, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la
concentración del toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el
Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C)

3. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
Negro
se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual
debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar
ligeramente la mezcla.
4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce
con el Hg un color violeta o rojo violeta.
5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-
 GRÁFICOS:
Preparación del
mercurio
Baño María de las
vísceras
Antes de
administración de
mercurio
Trituración de las
viseras
Proceder a la
filtración

4. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
 Reacción con Cloruro Estañoso : precipadoblanco
Reacción negativa Cambio de coloración
 Reacción con Yoduro de Potasio: precipitado rojo, amarillo o naranja
Reacción Positiva característico Cambio de coloración
 Reacción con ácido sulfúrico.
Reacción Negativo No cambio de coloración
 Reacción con Difenil Carbazida
Reacción Negativo No cambio de coloración
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5. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 Reacción con Amoniaco: precipitado se ennegrece
Reacción Negativo No cambio de coloración
 OBSERVACIONES
Se observó tras la administración del toxico mercúrico por vía intraperitoneal en el
pescado presentándose las siguientes manifestaciones:
Opacaciónde cristalino
Dificultadpararespirar
 CONCLUSIONES
En la práctica se efectuada se pudo observar como el mercurio va afectando en gran
parte a todo el aparato digestivo y efectuando las reacciones de reconocimiento
especificas se puedo identificar la presencia de la mercurio.
 RECOMENDACIONES
 Conocer y aplicar las normas de bioseguridad para evitar accidentes.
 Aplicar el toxico en la vía de administración requerida.
 Manejar con cuidado los reactivos a emplearse previamente conociendo su
toxicidad
 No pipetear con la boca ya que provocaría intoxicación.
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6. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 CUESTIONARIO:
APLICACIONES DEL MERCURIO?
El mercurio se usa en aparatos meteorológicos (termómetros, barómetros), pero dada su
toxicidad y la irrupción de aparatos digitales, está en desuso; está prohibido en la Unión
Europea.
Su uso más antiguo fue en alquimia para ser ingerido; el primer emperador chino, por
superstición, lo usaba como medicina, pero eso solo deterioró su salud física y mental
en lugar de mejorarla. Se creía tal cosa porque es una sustancia líquida y a la vez
metálica (como hierro fundido), de ahí sus atribuciones mágicas. En realidad es una
sustancia venenosa para los seres humanos, animales y el medio ambiente en general.
¿QUÉ ES EL MERCURIO?
El mercurio es muy tóxico, en particular cuando se metaboliza para formar mercurio de
metilo. Puede ser mortal por inhalación y perjudicial por absorción cutánea. Alrededor
del 80% del vapor de mercurio inhalado pasa a la sangre a través de los pulmones.
Puede tener efectos perjudiciales en los sistemas nervioso, digestivo, respiratorio e
inmunitario y en los riñones, además de provocar daños pulmonares.
¿CUÁLES SON LOS EFECTOS TOXICOS DEL MERCURIO?
El mercurio tiene un gran número de efectos sobre los humanos, que pueden ser
todos simplificados en las siguientes principalmente:
 Daño al sistema nervioso
 Daño a las funciones del cerebro
 Daño al ADN y cromosomas
 Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza
 Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de
nacimientos y abortos
¿QUÉ NIVELES DE MERCURIO PODRÍAN CAUSAR DAÑOS?
Para el vapor de mercurio elemental, varios estudios demuestran que
las exposiciones a largo plazo en el lugar de trabajo, alrededor de 20 µg/m3 de aire o
más, tienen efectos tóxicos leves sobre el sistema nervioso central.
FORMAS DEL MERCURIO?
El mercurio existe en varias formas: elemental (o metálico) e inorgánico (al que la gente se
puede verexpuestaenciertostrabajos);uorgánico(comoel metilmercurio,que penetra en el
cuerpo humano por vía alimentaria). Estas formas de mercurio difieren por su grado de
toxicidadysusefectossobre lossistemasnerviosoe inmunitario,el aparatodigestivo, la piel y
los pulmones riñones y ojos.

7. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 GLOSARIO:
METILMERCURIO:es un catión organo metálico de fórmula química [CH3Hg]+. Se
trata de un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo
(bioacumulación) y concentrarse así mismo en las cadenas
alimentarias (biomagnificación), que ocupa un lugar especial debido a que un cierto
porcentaje de la población mundial
AMALGAMA:es la mezcla homogénea de dos o más metales: aunque en la mayor
parte de los casos se denomina aleación (ejemplo típico de una disolución de sólido en
sólido), especialmente se denomina amalgama cuando uno de los metales es el
mercurio (en condiciones normales en estado líquido).
NEFRITIS: La inflamación de los riñones generalmente suele ser provocada por una
infección, como en la pielonefritis, o por una reacción inmune anormal que ataca los
riñones. Una reacción inmune anómala puede producirse de dos formas: 1) un
anticuerpo puede atacar directamente al riñón o a un antígeno (una sustancia que
estimula una reacción inmune), adherido a las células renales, o 2) un antígeno y un
anticuerpo se pueden unir en cualquier otra parte del organismo y luego adherirse a
las células del riñón.
DIAFENIL CARBIZINA:Es un triciclo que consiste en un anillo de pirrol con dos anillos
de benceno fusionados en los enlaces b y d. Se puede considerar también como un
anillo de indol con un átomo de benceno fusionado en el enlace b. Otra descripción
establece que el carbazol es un 9-azafluoreno.
DITIZONA:Este compuesto tiene una masa molecular de 256,33 uma y se presenta
como cristales de tipo aguja de color púrpura oscuro. Es inodoro, insoluble en agua
pero muy soluble en cloroformo. Tiene un punto de fusión de 168°C. En su estructura
molecular se observan tres tipos de grupos funcionales.
 BIBLIOGRAFIA:
BERNAL PAREDES, A. J., & ROJAS AVELLA, A. P. Determinación de la
concentración letal media (50 48 CL) del mercurio por medio de bioensayos de
toxicidad acuática sobre Daphnia Pulex. Bogotá. 2007 (Doctoral dissertation, Tesis de
grado (Ingeniera Ambiental y Sanitaria). Universidad de La Salle. Ingeniera Ambiental
y Sanitaria).
Villarejo, A. L. D. (2004). Ecotoxicología y acción toxicológica del mercurio. In Anales
de la Real Academia Nacional de Farmacia (Vol. 70, No. 4).

8. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
 FIRMAS DE RESPONSABILIDAD:
Jeanneth Ochoa _________________________
ANEXOS
Animal en el cual se experimentó (pescado)
Resultados de las reacciones realizadas en la práctica