Este documento analiza la influencia de los padres en los hábitos alimenticios de los jóvenes universitarios. Presenta una introducción, justificación, objetivos y preguntas de investigación sobre este tema. Plantea la hipótesis de que los estudiantes tienen una mala alimentación debido a los hábitos inculcados por sus padres desde temprana edad. Describe el diseño de investigación cualitativo y la muestra de 361 estudiantes. Finalmente, presenta resultados de encuestas que muestran que la mayoría considera que sus padres

1. INFLUENCIA DE LOS
PADRES EN LOS HABITOS
ALIMENTICIOS
Marcelo Ruiz
Alan López
Aideé Tinoco

2. INTRODUCCIÓN
Este tema nos parece interesante ya que
consideramos que los jóvenes universitarios
de nuestra edad no tienen una alimentación
adecuada o satisfactoria, una de las causas
es por la influencia de los padres en los
hábitos alimenticios.

3. JUSTIFICACIÓN
► Relevancia social: Mejorar los hábitos
alimenticios de las siguientes generaciones.
► Aportación al conocimiento: Dar a conocer
las consecuencias de un mal habito
alimenticio.
► Viabilidad: La información se encuentra en
nuestro entorno social

4. OBJETIVOS
Objetivo General:
► Analizar lo que puede provocar un mal habito
alimenticio.
Objetivos específicos:
► Observar si han cambiado los hábitos alimenticios.
► Investigar si los hábitos alimenticios los
transmitirán a las siguientes generaciones.
► Conocer los hábitos alimenticios desde temprana
edad.

5. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
1. ¿Los hábitos alimenticios de la temprana
edad se siguen en el presente?
2. ¿Los padres cuidan la alimentación de sus
hijos?
3. ¿Qué alimentos consumían con mayor
frecuencia cuando eran niños?
4. ¿Todavía siguen esos hábitos alimenticios?

6. L. Evans Pamela Maraboli,
,Judith Mercedes López Patricio
Cárdenas
• Practicas de • El Hábito
crianza • ¿Qué es la
responsabilida
d para mí?

7. HIPÓTESIS
Los jóvenes estudiantes de la Universidad Politécnica
de San Luis Potosí tienen una mala alimentación
ya que está profundamente ligada con la forma de
alimentarse inculcada desde un principio por sus
padres o tutores
Unidad de análisis
Variable dependiente
Variable independiente

8. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
Diseño:
► Cualitativo
► No experimental
► Tipo transversal: descriptivo

9. Muestra
► Muestra:
► Universo: 3728 alumnos en la UPSLP
► ISTI: 834
► ITM: 353
► ITI: 415
► ITMA: 746
► LAG: 734
► MKT: 646

10. Muestra
► S2= p * (1-p) =.9 * (1-.9) = .09
► V2= (0.015)2 = 0.000225
► NI = S2/ V2 = 0.09/.000225 = 400
► N = NI/(1+( NI/n)) = 400/(1+(400/3728))= 361.24 = 361
► Muestra / Universo = 361/3728 = 0.096 = a
► Alumno * a =
 0.096 * 834 = 80.06 = 80
 0.096 * 353 = 33.88 = 34
 0.096 * 415 = 39.84 = 40
 0.096 * 746 = 71.61 = 72
 0.096 * 734 = 70.46 = 70
 0.096 * 646 = 62.01 = 62

11. TECNICAS
► Entrevistas
► Cuestionarios
► Recopilación de información

12. Resultados
1,¿Consideras que tienes un buen hábito de
alimentación?
no
41%
si
59%
Encuesta Propia: Universidad Politecnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

13. 2,¿Crees que los hábitos que inculcaron tus
padres influye en tu alimentacion?
31%
si
69% no
Encuesta Propia: Universidad Politecnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

14. 3.- ¿En qué lugares que regularmente compras tu
comida en la universidad?
Series1
d) Otros 2
c) Traigo lunch 159
b) Puestos de comida (afuera) 99
a) Cafetería 79
Encuesta Propia: Universidad Politecnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

15. 4.- ¿Crees que la cafetería es un buen lugar para
alimentarse bien?
si no
49%
51%
Encuesta Propia: Universidad Politecnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

16. 5.- ¿Qué sueles comer cuando estás en la
universidad?
Series1
185
161
a) Comida rápida b) lunch
Encuesta Propia: Universidad Politécnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

17. 6.- De los siguientes incisos selecciona la comida
3000
(en tu casa o fuera de la universidad) que más
frecuentes
2500
2000
Siendo el
menor el de
1500
mayor
frecuencia Series1
1000
500
0
Encuesta Propia: Universidad Politécnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

18. 3000
7.- ¿Que acostumbras cenar con mayor
2500
frecuencia?
2000
Siendo el
menor el de
1500
mayor
Series1
frecuencia
1000
500
0
Encuesta Propia: Universidad Politécnica de
San Luis Potosí, Abril /2012

19. Conclusiones
► Graciasa las encuestas y
cuestionarios, pudimos darnos cuenta que
gran parte de los universitarios que
consideran que mantienen una buena
alimentación son los mismo que los que
afirmaron que tenían los hábitos que les
habían inculcado sus padre.

20. BIBLIOGRAFIA
► Galarza, Victoria. (28,Octubre 2008 ). Hábitos
alimentarios saludables. Extraído desde:
http://www.cecu.es/publicaciones/habitos_aliment
arios.pdf
► Norandi, Mariana (3, Abril 2007). Los malos
hábitos alimentarios pueden matarnos:nutriólogos.
Extraído desde:
http://www.jornada.unam.mx/2007/04/03/index.p
hp?section=sociedad&article=039n2soc