El documento presenta un proyecto para prestar servicios veterinarios a domicilio en el departamento de Caldas, Colombia. El proyecto busca brindar apoyo técnico a los ganaderos y campesinos para garantizar la salud de sus animales mediante exámenes de laboratorio y asesoría. El proyecto tendrá como objetivo principal prestar servicios de laboratorio para pruebas de enfermedades en animales y contará con personal veterinario. Se espera que el proyecto mejore la producción y comercialización de los animales de los campes
1. EMPRESA DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS
VETERINARIOS CON SERVICIO A DOMICILIO EN
EL DEPARTAMENTO DE CALDAS
Cristian David López Patiño
Conrado de Jesús Ospina Vásquez
James Alexander Melenge Escudero
Grupo 102058_221
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro del Departamento de Caldas se genera una gran
demanda de bovinos y porcinos, y los criaderos de estos
animales no cuentan con el suficiente apoyo para estar seguros
que sus animales son saludables, razón por la cual es necesaria
una empresa dedicada al cuidado especial de estos animales
que asegure su salubridad para el consumo humano y que
pueda asesorar a los campesinos en sus cuidados, así como
prestar los servicios de veterinaria especializada para estos
animales.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
La falta de apoyo técnico para los campesinos ganaderos en sus
fincas que garanticen la salud de sus animales así como centros
veterinarios que cuenten con la infraestructura necesaria para
pruebas de laboratorio.
3. JUSTIFICACIÓN
Importancia personal
No sólo objetivos mercantiles y de lucro mueven la realización del
presente proyecto que viene a constituirse en la creación de una
empresa interventora, sino también requerimientos de tipo personal que
mueven a los ejecutores de esta idea a materializarla, más que nada,
por la necesidad social que se vive en los entornos rurales en el
Departamento de Caldas que no cuentan con el apoyo técnico,
tecnológico y científico para el tratamiento e intervención de animales
bovinos y pecuarios.
Importancia social
Unas de las principales actividades que se deben impulsar son las
referentes a las de los entornos rurales ya que de allí es de donde
provienen nuestros alimentos, por lo cual queremos brindarle el apoyo a
los campesinos que allí se encuentran mediante la aplicación
profesional de los métodos científicos en salud que conlleven a tener
unos productos de gran calidad como lo deben ser los bovinos y
porcinos, los cuales son una fuente directa de alimentación de los seres
humanos.
4. OBJETIVO GENERAL
Prestarservicios de laboratorio para
pruebas de sangre de enfermedades
parasitarias, virales y reproductivas
en animales bovinos, caprinos,
porcinos y equinos con personal
profesional idóneo.
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Prestar servicios veterinarios de salud animal en los grados de
complejidad que le autorice el Ministerio de Salud o la entidad territorial
delegataria; prestar servicios auxiliares de diagnostico, tratamiento y
demás actividades que comprenden las distintas ramas y
especialidades de la medicina veterinaria, construir, administrar, dirigir
centros médicos veterinarios, centros de diagnostico y unidades de
tratamiento para los animales enfermos.
Contratar con entidades públicas, mixtas, privadas y personas
naturales las prestaciones de servicios profesionales de medicina
veterinaria y técnicos en salud animal, en todas las ramas, con
criterios de eficiencia, universalidad, solidaridad, equidad y calidad en
beneficio de los productores.
Administrar, elaborar y ejecutar planes de salud y de atención. En
desarrollo de su objeto social y en cuanto se relacione directamente
con los negocios que forman parte del mismo.
6. MARCO DE REFERENCIA – MARCO CONTEXTUAL
Durante mucho tiempo los campesinos de nuestro país
han sido atormentados por diferentes problemáticas que
han conllevado al abandono de los campos, la muerte de
sus animales o la poca productividad de su actividad
económica, entre otras; así mismo la salud de los seres
humanos es puesta en ocasiones en peligro por el
consumo de alimentos cárnicos poco saludables, razón
por la cual es de vital importancia acompañar estos
procesos de crianza de los animales que más adelante
serán consumidos por los ciudadanos para garantizarles
un optimo alimento que vaya encaminado al
mejoramiento de las condiciones de las personas que se
encargan de este proceso o que por lo menos puedan
tener una herramienta científica profesional a la mano
para mejorar las condiciones de sus animales y que
puedan ver esto reflejado en su actividad económica.
7. MARCO DE REFERENCIA – REFERENTE
CONCEPTUAL
Conflicto de obligaciones en el ejercicio veterinario en
Colombia: una aproximación desde la bioética y la ley 576
del 2000. César Augusto Serrano Novoa. Revista de Ciencias
Pecuarias. Vol. 22, N°. 3, 2009, págs. 352-363.
Resumen: El autor hace una investigación sobre las
implicaciones éticas y científicas del ejercicio de la veterinaria en
Colombia, analizando aspectos históricos y normativos.
La atención telefónica en la clínica veterinaria actual. Ángel
Jesús Rodríguez Peña –Canis et felis, N°. 86, 2007, págs. 44-65
Resumen: Se hace un análisis de las implicaciones y la
importancia de la atención veterinaria. Es importante este trabajo,
toda vez que toca de manera muy importante el énfasis del
servicio a domicilio que es una variable fundamental en esta
investigación.
8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
En pocas palabras el servicio consta de asesorar y apoyar a los
campesinos que crían animales en sus fincas para que estos
puedan saber el estado real de sus animales y qué condiciones
deben mejorar basándose en exámenes especializados de
laboratorio y ofreciendo también los productos necesarios para la
alimentación y medicación que contribuya a la salubridad de los
mismos. Estos se pueden derivar en:
Quirófano
Laboratorio clínico
Terapias alternativas
Ultrasonografía, hidromasaje, tens, termografía
Radiografías
Ecografías
Hospitalización 24 horas
9. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O
BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
Elservicio va dirigido a los ganaderos,
porcicultores y en general a los
campesinos que crían en sus fincas
animales para la comercialización de
sus carnes o derivados.
10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
Análisis de la Demanda:
La estimación del mercado se hará después
de realizar las encuestas a los clientes
potenciales.
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
Análisis de la Oferta:
En Manizales hay empresas que tienen
algunos de los servicios ofrecidos pero no en
su totalidad, igualmente se identificaran en
las encuestas.
12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
Análisis del Precio:
Esta parte del estudio también se realizará
después de las encuestas.
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
Cómo se va a llevar a cabo la Producción
del Bien o Servicio:
Con recursos propios y privados, teniendo
en cuenta los incentivos que entrega el
Ministerio de Agricultura a proyectos de
emprendimiento que beneficien la población
rural, buscando que el campesino llegue a
un estado auto sostenible.
14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
Localización del Proyecto:
El proyecto tendrá su lugar de desarrollo en
el departamento de Caldas y demás
territorios aledaños en el Eje Cafetero.
15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
Necesidades del Recurso Humano:
Se requieren dos personas que se encarguen de la
atención al público, dos veterinarios, un bacteriólogo y un
gerente.
Roles:
Operario: Esta persona será la encargada de atender
personal y de labores logísticas
Veterinarios: Profesionales graduados en veterinaria y
con experiencia en tratamiento y atención en salud de
animales bovinos y pecuarios.
Bacteriólogo: Profesional graduado en bacteriología con
experiencia en recepción y análisis de muestras.
Gerente: Profesional con especialización en Gerencia o
administración con amplia experiencia en desarrollo y
promoción empresarial.
16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
Necesidades de Maquinaria y Equipo:
Equipos de Cómputo con acceso a bases de
datos que estandaricen y clasifiquen las
necesidades de cada cliente.
Equipos para laboratorio y Quirófanos.
Equipos y dotación para oficina.
17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
Necesidades de adecuaciones y obras
físicas:
Se requiere de un espacio acondicionado para
el laboratorio, el cual debe tener aire
acondicionado, un mesón de mármol y estar
aislado del medio ambiente, se requieren
estanterías y vitrinas para la acomodación de
las drogas o medicamentos suministrados a los
animales, un baño para el personal de la
empresa, una oficina para la gerencia, otra para
los veterinarios y un área de 15 mts cuadrados
para la atención del público.
18. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO
Inversiones necesarias para implementar
el proyecto:
La inversión se realizará con recursos
propios y privados, teniendo en cuenta los
incentivos que entrega el Ministerio de
Agricultura a proyectos de emprendimiento
que beneficien la población rural, buscando
que el campesino llegue a un estado auto
sostenible.
19. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO
Estimación de Costos, Gastos e Ingresos
para el primer año:
Total Costos: $54.370.000.oo
Total Gastos: $70.810.000.oo
Total Ingresos: $241.080.000.oo
20. CUADRO PREGUNTAS BÁSICAS
No. Pregunta Respuesta
1 ¿Qué problema resuelve el La falta de accesibilidad que tienen los campesinos
proyecto? de pocos recursos pero que tienen micro empresas
de bovinos y porcinos aprovechando sus espacios de
tierras, sus producciones además de ser aptas para
el consumo humano podrán ser admitidas en
mercados locales cumpliendo con la normatividad
sanitaria.
2 ¿A quién se dirige la solución? Hacia la población de caldas y sobre todo a los que
están en el campo dedicados a la crianza de
animales para consumo humano.
3 ¿Cuánto se producirá? El auto sostenimiento del campesino y su ingreso al
mercado local proyectara los niveles de producción,
con un aumento en la demanda de productos de
calidad con ganancias para el campesino y para la
empresa como prestador de asesoría y servicios.
21. CUADRO PREGUNTAS BÁSICAS
No. Pregunta Respuesta
4 ¿Dónde se localizará la En el departamento de caldas y sus alrededores.
solución?
5 ¿Cómo se solucionará el Con bases de datos que estandarizaran y clasificaran las
problema (tecnología)? necesidades de cada cliente, con el fin de definir los procedimientos
a seguir dando un plan de acción según las necesidades del cliente
en el momento (producto o servicio requerido).
Esta base de datos también tendrá el propósito de servir como base
de registro en el cumplimiento de la normatividad sanitaria para
ofrecer los productos de los campesinos al mercado local.
6 ¿Cuál es la mejor alternativa El primer paso es la capacitación al campesino, sensibilizándolo de
de solución al problema? los riesgos a los cuales se expone por el consumo y producción de
alimentos sin los cuidados sanitarios y salubres establecidos para la
cría de porcinos y bovinos.
El segundo paso es mostrar las ventajas y los posibles mercados y
oportunidades comerciales que vendrán como resultado de
procesos de producción bajo la normatividad sanitaria.
22. CUADRO PREGUNTAS BÁSICAS
No. Pregunta Respuesta
7 ¿Con qué recursos se hará Con recursos propios y privados, teniendo en cuenta los
el proyecto? incentivos que entrega el ministerio de agricultura a
proyectos de emprendimiento que beneficien la población
rural, buscando que el campesino llegue a un estado auto
sostenible.
8 ¿Quién realizará el Los estudiantes del curso 221 de diseño de proyectos
proyecto?
9 ¿Cuándo se realizará el A inicios del año 2013
proyecto?
23. PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES
Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador
¿Qué se lograra? Numero de productos vendidos en Cumpliendo las normas sanitarias,
el mercado local los productos producidos por los
campesinos podrán ser tenidos en
cuenta para su comercialización.
Base de datos con actualización Cada mes se revisara por cada
en vacunación de bovinos y campesino inscrito en el programa,
porcinos numero de animales tipo y
respectiva vacunación.
Capacitación Se medirá por cada región o
vereda visitada el numero de
campesinos que asisten, o que
permiten brindarles la información
24. PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES
Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador
¿Cuánto se lograra? Cantidad de vacunas suministradas Se medirá por región y por
mes el numero de vacunas
suministradas, esto nos podrá
demostrar el impacto del
proyecto
Número de visitas realizadas Se medirá la disponibilidad del
personal para realizar las
visitas en la región visitada
25. PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES
Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador
¿De qué calidad se Vacunación Cumpliendo la normatividad establecida por el
lograra? ministerio de salud para que los productos que
se ofrecen cumplan la norma establecida.
Capacitación Asumiendo los lineamientos establecidos por el
ministerio de agricultura, se capacitara y
actualizara al personal involucrado en el
proyecto.
Servicio Después de cada visita se medirá por medio de
encuesta calificada el servicio prestado a cada
cliente.
Se tendrá en cuenta el grado de satisfacción y
se tomaran medidas necesarias.
26. PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE INDICADORES
Aspecto a medir Indicadores Descripción del indicador
¿Cuándo se lograra? Tiempo de promoción del proyecto Desde su lanzamiento se dará un tiempo
determinado(6 meses) para dar a
conocer el proyecto entre las
comunidades escogidas mediante
procedimiento aleatorio para no intervenir
en el proceso y garantizar mayor
imparcialidad.
Balance de ingresos Después del tiempo de promoción se
realizara mensualmente la evaluación
financiera del proyecto proyectando su
viabilidad financiera, fiscal y de
sostenibilidad.
27. TRES DIMENSIONES DE DESARROLLO
SOSTENIBLE
Sostenibilidad Ambiental:
Pretende crear conciencia de conservación y
adecuado uso de todos los recursos naturales
en las diferentes veredas de las Caldas para
tratar de proporcionar su recuperación y futura
utilización con optimas condiciones sanitarias
que posibilitan la viabilidad del proyecto e
incursión del campesino en el mercado,
cumpliendo un rol real como productor y
comerciante, comprometido con el impacto
ambiental, es decir, mantener el recurso más
allá del bien económico, proporcionando de
esta manera bienestar común entre los
beneficiarios.
28. TRES DIMENSIONES DE DESARROLLO
SOSTENIBLE
Sostenibilidad Económica:
Será el resultado del buen servicio y calidad en
los productos ofrecidos, sin olvidar los principios
y compromisos adquiridos con la
transformación de la realidad social del
campesinado del Departamento de Caldas;
serán importantes los aportes económicos que
desde el Ministerio de Agricultura se brinden
para mejorar el panorama actual del campesino,
sin olvidar la promoción y capacitación que se
realice buscando dar a conocer los beneficios
que se obtienen con los productos y servicios
que brinda el proyecto.
29. TRES DIMENSIONES DE DESARROLLO
SOSTENIBLE
Sostenibilidad Social:
Nuestro compromiso con el cambio del panorama
laboral y el auto sostenimiento del campesino debe
ser inmediato, y nos corresponde responsabilizarnos
de la transformación de un nuevo paradigma, que
potencialice al campesino como eje central en su
desarrollo, y además generando altruismo en el
imaginario colectivo.
El desarrollo no es inmediato, ni es el resultado de
acciones mágicas; está ligado al análisis profundo y
la conciencia, de los factores que lo limitan, sin la
capacidad de reconocer los problemas, jamás
tendremos frutos de un esfuerzo social.
30. CONCLUSIONES
El laboratorio clínico veterinario desea brindar atención
medica para salud animal y pruebas de laboratorio, para
animales de producción como lo son bovinos, porcinos,
caprinos y equinos; con una calidad en innovación y
desarrollo profesional académico, en el cual se superen
las expectativas de la comunidad ofreciendo un servicio
especializado y de alta confiabilidad, en las pruebas para
el bienestar de las personas que llegan ah consumir
dicha producción, y asegurando a los productores una
mejor calidad de su hato, y medidas preventorios a
enfermedades; para así poder llegar ah ser certificados
en las BPA el cual ellos pueden recibir buenas
bonificaciones, para un buen posicionamiento de su
empresa y así competir con los mercados nacionales
más adelante.
31. BIBLIOGRAFÍA
Alles, M. (2008) Desarrollo del talento humano.
Granica Editores.
Bacca, G. (1987). Evaluación de proyectos. McGraw
Hill. México.
Cañón Salazar, H. (2011). Modulo de diseño de
proyectos. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
–UNAD. Bogotá.
Contreras, M. E. (2003). Formulación y evaluación de
proyectos. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
–UNAD. Guía de actividades diseño de proyectos.
Serna, H. (2007). Alineamiento y ritmo
organizacional. Temas gerenciales.